Mi-Orge Mi-Houblon

30/05/2026

Vous l'attendiez ?
Elle est de retour !
La petite IPA sans alcool est de nouveau disponible 🍺
Brasserie de la semois

29/05/2026

Déjà disponible, au frais dans nos frigos !

Notre toute nouvelle NEIPA - Clouds est déjà disponible chez Mi-Orge Mi-Houblon 🍻🥳

28/05/2026

🍻 Une nouvelle page s’écrit chez Mi-Orge Mi-Houblon 🍻

En juillet 2005, une idée un peu f***e voyait le jour : créer à Arlon une boutique entièrement dédiée aux bières artisanales.

Au fil des années, le magasin a grandi, évolué, déménagé, été reconnu internationalement avec une entrée dans le Top 50 mondial RateBeer et le titre de “Best Bottle Shop of Belgium”.

Mais surtout, il est devenu un lieu de passion, de découvertes et de rencontres autour de la bière artisanale.

En janvier 2016, j’ai eu la chance de rejoindre cette aventure comme employé.
J’y ai appris énormément, rencontré des clients passionnés, découvert des centaines de brasseries… et vécu de très beaux moments.

Aujourd’hui, après le travail de Christophe Gillard puis de Laurent Munster, c’est avec beaucoup de fierté et d’émotion que je reprends à mon tour Mi-Orge Mi-Houblon.

L’objectif reste le même :
continuer à faire vivre cette passion, vous proposer des bières toujours plus belles à découvrir, et faire évoluer le magasin tout en gardant son identité.

Merci à tous ceux qui nous font confiance depuis toutes ces années ❤️

Et surtout… merci de faire partie de cette histoire 🍺

26/05/2026

Suite de la présentation de mon houblon, les lianes arrivent en haut des fils

23/05/2026

Au growler aujourd'hui !

22/05/2026

🍺✨ Les autres rentrées de la semaine !

🥃 Carolus Whisky Infused Blonde (75cl) 10,7%
Une blonde belge élégante et chaleureuse, enrichie grâce à une infusion au whisky Gouden Carolus Single Malt. Des notes boisées, vanillées et maltées pour une dégustation tout en douceur.

🔥 Mighty Matroesjka — Brouwerij 't Verzet 15%
Une Russian Imperial Stout aussi mystérieuse que puissante 😈
Vieillie en fûts de rhum jamaïcain et de sherry, elle dévoile des arômes de fruits secs, miel, bois et alcool chaleureux. Dense, intense et réconfortante 🔥

🍻 Passe Partout — De Dochter van de Korenaar 3%
Session IPA sans gluten !

💀 Sans Pardon — De Dochter van de Korenaar 11%
Russian imperial stout, puissante et intense, avec des notes de café et de chocolat

📍Disponibles dès maintenant au magasin !

20/05/2026

Nous avons rentré un peu de la Brasserie Minne !

La super Sanglier, et la Sangl'IPA que vous connaissez, et deux nouveautés :

- Vinum, ardenne grape ale à 9%, brassée avec 30% de Chablis du Domaine Blondeau

- Ardenne Wood My Bunny, triple à 10,5% vieillie 24 mois en fût de Moscatel

18/05/2026

🍻 Opinion impopulaire :

Toutes les IPA ne sont pas bonnes 👀

Oui, on l’a dit.

Mettre 3 kilos de houblon dans une bière ne suffit pas à faire un chef-d’œuvre 😏

Une bonne IPA, c’est l’équilibre.
L’aromatique.
La buvabilité.

Pas juste une agression végétale à 90 IBU 🌿💥

👉 Allez, on veut du débat :
Vous êtes toujours à fond IPA… ou vous commencez à saturer ?

15/05/2026

🇮🇹 On teste une nouvelle brasserie italienne !

🍺Birrificio Legnone 🍺

❤️ Coup de coeur pour la Jack IPA

Belle découverte !