Lunes 09:30 - 18:00 Martes 09:30 - 18:00 Miércoles 09:30 - 18:00 Jueves 09:30 - 18:00 Viernes 09:30 - 18:00 Sábado 09:30 - 14:00

Ginger Pasteleria

Casa
Argentina
Trelew
Ginger Pasteleria

Pastelería de estilo simple & artesanal. Eventos & mesas dulces. Pedidos con anticipación.

21/07/2026

Feliz día del amigo ❤️ pero para mí, hoy también se festeja otra fecha súper especial: los 6 años de Ginger 🍰

Aunque venía con la idea en la cabeza desde antes, el nombre elegido y hasta el packaging comprado, faltaba el empujón final. Y llegó justo un 20 de julio. Griselda me encargó 3 desayunos para sus más íntimas amigas, y así arrancó este viaje hermoso…

Por eso hoy quiero darles las gracias a ustedes por confiar siempre en Ginger para sus momentos más importantes y elegirnos año tras año.

Y, obvio, un párrafo aparte para mis amigas: las que están desde el minuto cero bancando este proyecto. Las que me han ayudado a armar cajas y decorar en fechas clave, las que se quedan tomando mates mientras despacho pedidos, y hasta las que me acompañaron con un vermú en la cocina cuando se me hacía tardísimo.
Gracias por todo, las amo ❤️

15/07/2026

F*CK AI, I MADE THIS WITH MY HANDS 🤲🏼

Porque detrás de cada producto entregado hay horas de trabajo, pruebas, errores, procesos largos y el ojo puesto en el detalle.

Y si… aunque hoy en día esté tan de moda crear con IA la imagen de la torta o mesa dulce perfecta, nada es tan hermoso y satisfactorio como ver que todo quedó como ustedes querían y va a ser parte de un momento especial.

En Ginger todo es artesanal, no hay atajos, solo ganas de que prueben algo hecho con mucho amor. Gracias por confiar siempre!

—— Agenda abierta para lo que resta de julio (quedan los últimos lugares) y AGOSTO. Hagan sus pedidos con anticipación! Escribinos 📞
(Este texto tampoco está hecho con inteligencia artificial 😆)

19/05/2026

En el mes de mayo — nada como un rogel argentino 🇦🇷 finas y crocantes capas, el más clásico dulce de leche y un merengue italiano suave como una nube ☁️

Quieeen quiere porciones para este finde largo?

19/05/2026

En el mes de mayo ~ nada como un rogel argentino 🇦🇷🤎
finas y crocantes capas de masa, el más clásico dulce de leche y un merengue italiano suave como una nube ☁️

Quieeen quiere porciones para este finde largo?

28/04/2026

ALFAJOR TE AMO

Del 1 al 7 de mayo es la semana del alfajor gracias a un grupo de kiosqueros que decidieron rendirle homenaje a esta hermosa golosina argentina 🇦🇷

Vamos a tener las clásicas box de 10 y también de 24 alfajorcitos para regalar, compartir y disfrutar!

Sabores disponibles: almendras, cacao, maicena, nuez, sablée yyy… un nuevo sabor se suma: alfacookie 🤎

Reserva tu cajita de la felicidad 💌

19/03/2026

Nos vamos de vacaciones 🍦

después de un hermoso verano acompañándolos cerramos la cocina por unos días! pero ya estamos tomando pedidos para a partir del 20 de abril - pueden ir reservando su lugar 💌

Gracias a todos por comprender 🫶🏼

27/02/2026

Infantiles del último mes 🐣🌾🐮🌸🐝

tortas sencillas para compartir entre amigos 🌈 gracias familias por confiar en mi trabajo para sus festejos más importantes! Amé hacer cada una de estar tortitas y cupcakes 💗

Gracias sin tu delicado trabajo ninguna de estas temáticas podrían ser posibles 🐚🌼🐋

Cuál temática les gustó más?

14/02/2026

San Valentín junto a 💘

Les dejo la receta de este postre estilo reversionado, súper sencillo y rápido, ideal para preparar para la cena de este 14 de febrero…

Qué vas a necesitar?
Vainillas (caseras o de paquete), dulce de leche tradicional, duraznos frescos, crema de leche y almendras o el fruto seco que prefieras.

En una copa colocar una base de vainillas -cortalas del tamaño que necesites-, unas cucharadas de dulce de leche, una capa de duraznos caramelizados, crema batida y terminarla con un crocante de almendras.

~ Duraznos caramelizados ~
Lavar y cortar por la mitad los duraznos frescos. En una sartén poner unos cubos de manteca y dos cucharadas de azúcar mascabo o rubia, cuando se fundan ambos colocar las mitades boca abajo hasta caramelizar y dar vuelta. Agregarle un poco de miel a gusto y ron o bebida alcohólica similar. Retirar del fuego, dejar enfriar y cortar en cubos.

> Si no te animas a hacer este paso quedan también muy ricos los duraznos frescos ahora que están en temporada o los de lata almibarados!

~ Crocante de almendras ~
En una ollita poner azúcar con un poco de agua hasta hacer un almíbar 118°. Colocar las almendras o fruto seco que quieras y revolver hasta que el caramelo tome color ámbar. Retirar del fuego, colocarlo en un silpat o papel manteca y dejar enfriar.

TIP:
La crema de leche tiene que tener un tenor graso del 40% o superior. Al batirla sumarle una rica esencia de vainilla y el 10% de azúcar impalpable (por ej pote de 350g de crema y 35g de azúcar).

Espero que hagan esta receta y agasajen a sus seres amados 🤍 si la hacen quiero ver sus fotos!

Toda la vajilla que usamos la pueden encontrar en 🍰

Dirección

Trelew
9100

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 18:00
Martes	09:30 - 18:00
Miércoles	09:30 - 18:00
Jueves	09:30 - 18:00
Viernes	09:30 - 18:00
Sábado	09:30 - 14:00

Teléfono

+542804659859

Página web

http://www.instagram.com/gingerpasteleria_

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