Lunes 09:00 - 19:00 Martes 09:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 19:00 Domingo 09:00 - 19:00

El Hornero

Charcutería Pampeana. Auténtica, natural y de alta calidad Hace 55 años, Mario Cáceres tuvo una idea: Hacer de la charcutería un arte.

Tomo las recetas de nuestros antepasados españoles e italianos, La calidad superior de nuestra carne pampeana e hizo un producto cuyo sabor roza la perfección. El Hornero es el resultado de la minuciosa selección de los animales, de las recetas añosas y las especias naturales, del tiempo de curación en bodega y el obsesivo control en cada paso de la elaboración. De encontrar la medida justa para

la exaltación de los sabores, cosecha tras cosecha, en al búsqueda del mejor sabor de la charcutería pampeana.

14/12/2024

🙌 Descubrí cómo nuestros productos de calidad pueden darle a tus celebraciones ese toque especial.

¡Disfrutá de una picada llena de tradición y sabor! 🧀

🥓 Charcutería pampeana, de Roque Pérez a tu casa.

04/12/2024

🧀 Cada una de nuestras boxes armada para transmitir calidad y excelencia, haciendo que cada ocasión sea memorable.

🥓 Desde una selección gourmet hasta opciones exclusivas de productos regionales, nuestras boxes son el detalle perfecto para expresar tus mejores deseos con buen gusto.

Transformá tus obsequios empresariales en momentos que se disfrutan. 🥰

Visitá nuestra tienda online y conocelas… 💬 http://www.elhornero.com.ar

> Lunes a domingos de 9 a 19hs.

> Ruta Nacional 205 Km 139, Bs.As, Roque Pérez.

27/11/2024

Y si, perfectas por donde la mires y si de sabor hablamos… mejor probala. 🙌🏼

😉 Disfrutá de un sabor único.

Somos arte y tesoro culinario de la charcuteria pampeana. 🇦🇷

😏 Conocé todos nuestros productos en nuestra tienda online.

>www.elhornero.com.ar

> Lunes a domingos de 9 a 19hs.

> Ruta Nacional 205 Km 139, BsAS, Roque Pérez.

25/11/2024

🙌 Un producto versatil y que por su textura es una opción ideal para acompañar tostadas, panes, galletas saladas, o incluso como relleno de empanadas y tartas.

😉 Su sabor varía dependiendo de las especias y condimentos utilizados, pero en general es una mezcla equilibrada de sabores salados y a veces ligeramente dulces.

Delicioso es poco… 😅 Probalo y después nos contás.

> www.elhornero.com.ar

> Lunes a domingos de 9 a 19hs.

> Ruta Nacional 205 Km 139, Bs.As, Roque Pérez.

20/11/2024

En El Hornero 🐦‍⬛ tenemos el mejor queso de cerdo. Su textura lo hace fácil de untar y suave al paladar.

¡Tenés que probarlo! 😉

> Encontralo en nuestra tienda online.

17/11/2024

🥓 ¿Sabías que el sabor y la textura de tus fiambres favoritos son el resultado de un proceso de curación artesanal? 🧂

➡ El proceso de curación de un fiambre o embutido implica deshidratar y madurar la carne para darle sabor y una textura adecuada.

1️⃣ La carne se sala para extraer humedad y evitar el crecimiento de bacterias.

2️⃣ Luego se deja en un ambiente controlado de temperatura y humedad durante un tiempo específico, lo que permite que los sabores se intensifiquen.

3️⃣ La pieza pierde agua, se vuelve más firme, y adquiere el sabor característico de los embutidos curados.

¡La próxima vez que pruebes un buen fiambre, recordá todo el arte y la paciencia que hay detrás! 😉

13/11/2024

Y no, no te podemos decir mucho más… Tenés que probarlos 😌

➡️ www.elhornero.com.ar

> Lunes a domingos de 9 a 19 hs.

> Ruta Nacional 205 Km 139, Bs.As, Roque Pérez.

06/11/2024

🍗 Somos un lugar donde la calidad y el sabor se unen para ofrecerte embutidos y fiambres únicos, ideales para disfrutar en familia, con amigos o simplemente darte un gusto.

🧀 Desde un clásico salame casero hasta nuestros exclusivos quesos de cerdo, queremos que cada bocado sea una experiencia que invites a compartir y saborear.

Entrá a nuestra tienda online y conocé todos nuestros productos.

🙌 Calidad y sabor inigualable… Eso es El Hornero.

28/10/2024

No podemos contarte mucho… 😉 La tenés que probar.

🩶 Nuestra Panceta Arrollada es una espiral de sabor, única por donde la mires…

➡ Consultá por stock.

23/10/2024

🧐 Más de una vez seguro que dudaste cuál de los dos elegir… Te despejamos todas las dudas.

➡ Como sabemos, el chorizo es un embutido amado en todo el mundo por su sabor robusto y su versatilidad culinaria.

➡ Entre las muchas variantes que existen, el chorizo gallego ahumado y el chorizo criollo ahumado se destacan por sus características únicas.

➡ Mientras que el chorizo gallego ahumado y el chorizo criollo ahumado comparten el proceso de ahumado como un punto en común, sus diferencias son notables en términos de ingredientes y perfil de sabor. El chorizo gallego se caracteriza por su sabor más suave y su uso en una variedad de platos tradicionales españoles, mientras que el chorizo criollo destaca por su intensidad de sabor y su lugar central en las picadas más clásicas.

➡ Sin importar su proceso o composición, el chorizo sigue siendo un ingrediente que une a las personas a través de su sabor y tradición.

Y vos, ¿Cuál elegís? 🤔

· Ingresá a nuestra tienda online desde el link en nuestra biografía.

· Lunes a domingos de 9 a 19 hs.

> Ruta Nacional 205 Km 139, Bs.As, Roque Pérez.

30/04/2023

Hablemos de uno de los productos más emblemáticos de El Hornero de Roque Pérez: el SALAME FRANCESITO 👨‍🍳

Este embutido se elabora con jamón de cerdo, tocino y especies como coriandro molido, pimienta blanca en grano, hinojo molido, nuez moscada y ají grueso 🥩

Comenzamos con la selección cuidadosa de las materias primas, que son molidas y mezcladas con las especias. Posteriormente, se embute en tripa y se deja madurar en un ambiente controlado en bodega 📆

Contamos con dos variantes del Salame Francesito:

✅ Natural: el proceso de secado en bodega puede extenderse hasta noventa días para obtener la textura y sabores característicos.

✅ Ahumado: es sometido a un proceso adicional después del secado natural, durante el cual permanece en el ahumadero por siete días, finamente ahumados con astillas de maderas seleccionadas.

¿Cuál de estas dos opciones te gustaría probar? Te leemos 👇

19/04/2023

¡Que viva el queso ! 🧀😍

Muy utilizado en la gastronomía por su sabor distintivo y su textura granulada, se puede rallar o cortar en láminas finas para agregar una variedad de platos, tanto fríos como calientes. 🍜

Aquí hay algunos ejemplos de cómo se utiliza en la cocina:

Pastas 🍝: el queso parmesano rallado es un acompañamiento clásico para pastas como el spaghetti, lasaña, ravioles y fettuccine. También se puede utilizar para hacer una salsa de queso cremosa para la pasta.

Ensaladas 🥙: el queso parmesano se puede rallar sobre ensaladas verdes o de tomate para añadir un toque de sabor y textura.

Sopas 🍵: el queso parmesano se puede agregar a sopas para darles un sabor extra y una textura granulada.

Pizzas 🍕: el queso parmesano es un ingrediente común en las pizzas, ya sea como un complemento al queso mozzarella o como un ingrediente principal.

Aperitivos 🍷: el queso parmesano también se puede servir en cubos como aperitivo o en tabla de quesos, o incluso como ingrediente en tapas o canapés.

En general, el queso parmesano es un ingrediente versátil que puede agregar un sabor y ¡textura únicas a una variedad de platos!

¿Cuál de estas opciones es la que más te tienta? Comentá 👇

Dirección

Ruta Nacional 205 Km 139, Buenos Aires
Roque Pérez
7245

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 19:00
Martes	09:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 19:00
Viernes	09:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 19:00
Domingo	09:00 - 19:00

Teléfono

+542227545997

Página web

http://elhornero.com.ar/

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