Vinoteca Siete de Copas

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Nuestra Historia

En el año 2008 decidimos iniciar el cambio laboral que tanto anhelábamos con mi esposa. Un viaje a Mendoza nos acercó en cierta forma a la viticultura y nos puso en el lugar indicado para dar el puntapié inicial. Comenzaríamos este camino de ida hacia un rubro totalmente desconocido hasta ese entonces para nosotros, que si bien teníamos historia como comerciantes, el rubro en sí, nos era particularmente nuevo y super interesante. Los comienzos, como todos cuando un arranca con poco caudal financiero, fueron difíciles. El Barrio crecía por entonces a pasos agigantados y nuestros deseos de aportarle a dicho crecimiento, un mejor Bien-Estar para los vecinos nos hizo encarar este proyecto con lo poco que teníamos disponible. El local estaba montado inicialmente en lo que era el living de casa. al poco tiempo de abrir llegó nuestro primer cliente y vecino del barrio, Walter Benjamin. Nuestra actividad laboral por entonces era compleja, cada uno con su propio trabajo y al finalizar dichas jornadas, empezábamos, nuevamente en la “vinotequita”. Elegir el nombre es parte fundamental de cualquier proceso comercial, decidir que nombre te va a identificar como local, posicionar una marca en un lugar que apenas contaba con unos pocos locales improvesados como el nuestro, era todo un desafío. Por aquel entonces estaba muy relacionado con el tema de Dominios de Internet y buscando entre uno y otro disponible surgió el de “Siete de Copas”, que tenía un plus del meramente digital, el “Siete” como tal, en la baraja española, que supo acompañarnos en tantos juegos de mesa, tiene un significado muy positivo e interesante, así que, no lo pensamos mas y hacia allá fuimos, hacia los comienzos de Siete de Copas!

Ya para el año siguiente, 2009, decidimos que esta “locurita” fuera tomando color y una vez ampliada nuestra casa, decidimos reubicarnos en la zona del garage, un pequeño local pero donde ya se avizoraba que el sueño estaba tomando color, un poco de ambientación (propia de mi trabajo de diseño) , y el toque insistente de Romi en muchos aspectos mejoraron la estética, la fachada y eso siempre ayuda a que el público se acerque con más y mejor predisposición.

Tambien en el año 2009 participamos de una Expo organizada en mi trabajo, ExpoEventos en el predio de Costa Salguero, y como no íbamos a estar presentes. La onda era disfrutar de un ambiente relajado, distinto a lo habitual y con ganas de conocer gente nueva!

Para el Año 2010 decidimos nuevamente ampliar el local (¿será definitivo? jajaja) sumar superficie para ampliar la variedad de productos, lograr tener un espacio mas “habitual” a lo que es un local y seguir apostando a que los vecinos se “coparían” con la idea de tener un local de este tipo en un barrio tan particular como el nuestro.

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