Peppers Vinos Y Más

22/05/2026

Un paso firme hacia una vitivinicultura más consciente, que honra la pureza del terroir, nuestro compromiso con una vitivinicultura sostenible, donde el respeto por la tierra y los ritmos de la naturaleza guían cada paso.
Criado en nuestros viñedos orgánicos de Gualtallary, este
Cabernet Sauvignon de montaña expresa el alma del lugar: Color rojo profundo con destellos violáceos, notas herbales y mentoladas, y una boca llena de frutas rojas como la ciruela. Puro carácter andino.
Elaborar este vino es nuestra forma de cuidar el suelo, de respetar los ciclos naturales y de contribuir a un futuro donde la excelencia y la sustentabilidad caminen juntas.

Descubre Antigal en Dorrego 101

21/05/2026

🍷 WINE DINNER – BODEGA ANDELUNA

Continuamos nuestro ciclo de experiencias gastronómicas con una noche junto a Andeluna, una de las bodegas más representativas del Valle de Uco. ✨

📅 Jueves 28 de mayo – 21 h
📍 GAIA – Parque Belgrano
🍽️ Cena de pasos + maridaje exclusivo
🍷 Selección especial de vinos Andeluna
💰 Valor por persona: $39,000.-
📲 Reservas: 2477-201941

❗ Cupos limitados
Una nueva Wine Dinner para seguir descubriendo grandes vinos y experiencias en GAIA.

21/05/2026

15/05/2026

"𝐔𝐍𝐎 𝐌𝐚𝐥𝐛𝐞𝐜🍷 ofrece deliciosos sabores a ciruela, fresa, y frutos negros con encantadoras notas de violetas, vainilla y chocolate que se resaltan con la acidez natural cuidadosamente conservada. Este vino de color violeta rojizo tiene una textura sedosa y provee un agradable y persistente final."

Descubre Antigal en Dorrego 101

15/05/2026

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐠𝐚𝐥 𝐔𝐧𝐨 𝐂𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟎🍷
• Se caracteriza por su botella distintiva con el número "1" metálico en relieve.
• Ofrece notas aromáticas de frutos negros, vainilla y chocolate, con una graduación
alcohólica de 13.5%.

Descubre Antigal@antigalwinery en Dorrego 101

15/05/2026

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐠𝐚𝐥 • 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐲 𝐑𝐨𝐬𝐞🍷
Fresco, vibrante y con carácter. Así es el sauvignon blanc Uno de Antigal, perfecto para este domingo de relax y buena compañía.
Con notas de maracuyá, lima y un toque herbáceo que lo hace ligero y refrescante. Ideal para maridar con mariscos, sushi, ceviches o ensaladas frescas.
Con 91 puntos Tim Atkin este blanco argentino demuestra que la elegancia también se sirve fría.

El Antigal UNO Rosé es un vino rosado de perfil moderno y elegante, elaborado por la bodega Antigal Winery & Estates en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Se distingue visualmente por su botella decorada con flores blancas y un icónico número.
Perfil de Cata
Este vino se caracteriza por ser seco, liviano y sumamente refrescante.
• Vista: Presenta un color rosa salmón brillante y elegante, a veces con reflejos pálidos.
• Nariz: Ofrece aromas frescos de frutas rojas como frutillas, cerezas y frambuesas, complementados con notas de flores blancas, rosas rojas y sutiles
hierbas silvestres.
• Boca: Es de textura sedosa con una acidez vibrante y equilibrada. Su cuerpo medio realza los sabores frutales y herbáceos, dejando un final limpio y persistente.

Descubre Antigal@antigalwinery en Dorrego 101

08/05/2026

🍷𝗪𝗜𝗡𝗘 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗫𝗫𝗜𝗫🍷

▪️𝑩𝒐𝒅𝒆𝒈𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒆𝒊𝒏

Te compartimos algunos detalles de otra noche inolvidable en .pergamino disfrutando de la mano de Bodega Salentein
Una nueva Wine Dinner

Muchas gracias!


Descubrí Bodega Salentein en Dorrego 101

29/04/2026

𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐲 𝐋𝐞𝐩𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐒𝐨𝐥𝐞𝐫𝐚 • 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚
¿Eres de los que pensaba que el brandy era cosa de padres y abuelos, perfecto para ocasiones especiales y momentos de tranquilidad? Y ahora te ha conquistado, ¿verdad?
Y es que puedes disfrutarlo solo o en cócteles.
Brandy elaborado con uva Palomino fino de los viñedos de González Byass y destilado en alambiques de la propia
Bodega. Las holandas de Lepanto envejecen en botas de roble americano previamente envinadas más de 12 años con Tio Pepe (Sherry Cask), que siguen el sistema tradicional de criaderas y solera.
Elegante color caoba con tonos de oro viejo. Conjunción de aromas de maderas nobles.

¡No olvides que puede tomarse hasta con café!

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Te esperamos en Dorrego 101

29/04/2026

𝐓𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐚 𝐃𝐨𝐧 𝐉𝐮𝐥𝐢𝐨 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐨 es una bebida premium hecha con los mejores agaves de jalisco, México. Esta bebida brilla con un tono ámbar claro y ofrece un sabor puro y refrescante con notas suaves de limón. La producción artesanal hace de este tequila una excelente opción para disfrutar un trago premium.

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