Vinoteca Yaguaron

24/06/2024

21/06/2024

#5 EXPERIENCIA MOON IN THE SKY DEL 2024

fecha: DOMINGO 30 DE JUNIO

• [TESOROS DE BODEGA] •

Esta noche nos vamos a dar el lujo de descorchar tesoros de bodegas. Esas joyas especiales donde se selecciona lo mejor de lo mejor, tanto de materia prima, como de conocimiento y técnicas. Donde el tiempo y la sabiduría son los mejores aliados.

> 7 DESCORCHES + MENU DE 4 PASOS
> Y MUCHO MÁS...

¡AVENTURATE A SER PARTE DE UNA EXPERIENCIA FUERA DE SERIE, ÚNICA EN CADA UNA DE SUS EDICIONES!

==> Si querés la información completa no dudes en consultarnos.

02/12/2023

WEINERT MONTFLEURY | PINOT NOIR RESERVA 2022

¿Te gustan los Pinot Noir? Y reservas haz tomado?

La subregion de Gualtallary en el Valle de Uco es una de las más elevadas en la zona, con una altitud de 1280 msnm. La combinación del clima fresco con el suelo tipicamente calcareo y pedregoso de la zona, hace un ambiente ideal para el desarrollo de la uva Pinot Noir. Con una aromática delicada a frutas de bayas chicas, es un vino profundo y armonioso, con destellos de hierbas frescas como salvia y la sutileza de barricas de roble francés de Allier de 500L.

Temperatura ideal, más fresquito que el Malbec, unos 12°C

¿Te anotas para descorchar?

Una gran recomendación que te hacemos, para descubrir un gran Pinot Noir.

Te esperamos siempre, en
La Esquina del Trapiche
Esquina Savio & Cochabamba

22/11/2023

DHARMA WINES

¿Conoces la cepa taliana Tocai Friulano? Esta bodega excepcional, la utiliza en su naranjo

foto 1》Tocai Friulano - Naranjo
foto 2》Pinot Noir

Bodega que se caracteriza por vinos con alta calidad, expresión y complejidad, inspirados en las enseñanzas de Buda.

Cuenta con 3 lineas:
× Kamala
× Mahakala
× Nirvana

Te sugerimos que descubras los vinos de Dharma Wines.

Hay mucho por descubrir!

Yaguaron siempre en la búsqueda de cosas nuevas, para acercarlas a tu copa, y que sigas descubriendo y disfrutando!

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21/11/2023

ANDES GIN | MOUNTAIN DRY

¿Ya probaste esta joya premiada con 98pts en la IWSC?

• ANDES GIN es el único destilado del mundo en conseguir el máximo galardón en una competencia internacional, sin haber estado aún en el mercado

Aromas a masilla, vegetales, salados y tétricos en nariz. Casi una vibra de malta. Esto se refleja en el paladar, un gin muy suave en boca, complejo y claro, combinando sabores prominentes y de final largo. Sus aristas únicas, hebaces y balsámica, hacen de este gin, una experiencia ideal para consumidores experimentados, que buscan asombrarse con destilados premios.

¿Ya tenes tu ANDES GIN para vivir una experiencia de disfrute cuando llegas a casa y buscas relajar?

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17/11/2023

GRAN ESTIRPE | MALBEC 2020

¿Lo guardas unos años o lo descorchas hoy?

Gran Estripe Malbec es un vino con una gran profundidad se color, aunque paso por roble destaca la intensidad y complejidad aromática se esté varietal. Es marcada la presencia de la fruta en su interior grueso con taninos dulces y maduros que muestran toda la estructura y el cuerpo robusto de este excelente vino.

¿Y como lo vez para este fin de semana?

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14/11/2023

ALMA GEMELA | ONOFRI WINES

¿Conoes la cepa Roussanne?
Y que hay de ¿Teroldego?

Alma Gemela es un proyecto apasionante que explora la diversidad y la calidad vinícola.
Un proyecto atrevido de producciones muy limitadas que oscilan entre las 600 y 4.000 botellas.

Trajimos 10 etiquetas de esta colección a Yaguaron

× Amber Wine (100% Roussanne)
× Durif Petit Syrah
×Teroldego
× Garnacha
× Carignan
× Pedro Ximenez
× Bonarda
× Cabernet Franc
× Monastrell-Bonarda
× Negro amaro

Contanos ¿Cual te despierta más curiosidad de probar?

A nosotros todas 🤭 son una joya!

Los paladares que más disfrutan, son aquellos que más degustan.

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03/10/2023

COGNAC HENESSY VS (very special)

• Origen: Francia

Producido totalmente en la región de Cognanc con una mezcla de aguardiente con un alejamiento mínimo de 2 años.

En boca predominan las notas de Carmelo y vainilla las cuales se van complejizando lentamente. A pesar de que los matices son cromaticamente dulces, la madera equilibra. Los matices de especias colorean y complejizan la base. Podemos encontrar notas de canela, pimienta negra o nuez moscada. También aparecen al final notas de frutos secos, miel y vainilla.

¿Te gusta el Cognac?

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25/09/2023

UNA PEQUEÑA PRODUCCION DE LA QUEBRADA 🍷

¿Te gustaría conocer un vino de Jujuy?

Este Blend producido en Bodega El Bayeh, está creado con 5 cepas en su composición:
• Criolla grande
• Criolla chica
• Malbec
• Cabernet Sauvignon
• Merlot

Originario de Tilcara, Quebrada de Humahuaca en Jujuy.
Tuvo un paso de 10 meses en ánforas españolas de arcilla de 500 y 1000 litros.
Alcohol: 11.4%

Viticultores: Matías Michelini y Daniel Manzur.

¿Te da curiosidad probarlo?

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18/09/2023

PALA CORAZÓN DE LUCAS NIVEN

¿Ya te diste el gusto de probar estos increibles vinos?

🍷 BONARDA 100%
==> Parrales centenarios, sueños franco arenosos, riego por manto. Manejo del viñedo, amigable con el medio ambiente. Cosecha manual, fermentación y crianza en vasijas de concreto. Levaduras y bacterias propias de nuestra tierra.

Partida limitada año 2023 : 8.266 botellas

🍷 CABERNET FRANC 100%
==> Sueños de formación aluvional, arenosos y con presencia de canto rodado. Cosecha manual 2022. Fermentación y crianza en vasijas de concreto. Utilización de levaduras y bacterias nativas.

Partida limitada año 2022 : 6.980 botellas

🍷 MALBEC 100%
==> Fermentación y crianza en vasijas de concreto. Utilización de levaduras y bacterias nativas.

Partida limitada año 2022

¿Ya estás pensando cuál de las tres descorcharias primero?

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11/09/2023

UNA JOYITA DE PRODUCCION LIMITADA DE 900 BOTELLAS!

Lagar de Cafayate es un Malbec originario de los Valles CalchaquíesCafayate, Salta, Argentina.
Para su elaboración se han seleccionado uvas cosechadas a más de 1.750 msnm y estacionado en barricas de roble francés, obteniendo un vino aterciopelado, complejo y armonioso

Cosecha 2020

Te recomendamos que te hagas de una de estas botellas, realmente es un elixir!

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08/09/2023

QUE RICO VINO TIENE TUCUMÁN! 🤤

Un gran recomendado de Yaguaron 🍷

Bodega Finca La Churita tiene una línea de vinos excelentes, con un perfil frutal en su primeras gamas, que acompañan de la manera más placentera reuniones con amigos y familia. En su gama alta, encontramos flavores evolucionados propios de su paso de 36 meses de barricas francesas.

Te animamos a que lo descubras, son una gran opción para salir de las latitudes tradicionales vitivinicolas y abrirse a nuevas experiencias de disfrute.

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