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Vinoteca De Norte a Sur

Casa
Argentina
Buenos Aires
Vinoteca De Norte a Sur

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Vinoteca De Norte a Sur, Tienda de vinos, cervezas y licores, Avenida Directorio 98, Buenos Aires.

17/05/2025

Aviso!
Este curso va a ser una hermosura😎
Teoría y vinos en el 💞

Quedan pocos cupos así que no se duerman🍷

24/04/2025

Después no digan que no les avise!!!

En Mayo largamos otra fecha del curso de introducción al mundo del vino en unión con nuestro querido 🥰

Cualquier duda escribanme por privado!

Salut🍷

07/02/2025

Se viene el curso de Introducción al mundo del vino
Nos pedian mas contenido en las degustaciones, lo veniamos craneando hace tiempo, y nos decidimos finalmente!!!!🥳

Con nuestro sommelier preferido () vamos a estar dando este curso de 4 clases durante Marzo

Interesados e interesadas me escriben por mp o al whatsapp y les informo todo!!!

Prometo que va a estar buenisimo!!!🥰

14/09/2024

Lo que siguio en Alba fue una locura. Hicimos varios kilometros para pasar unos días increíbles destinados a probar e intentar entender los famosos Barolo y Barbaresco. Se trata de vinos sobre los que habiamos escuchado y leído mucho previamente, pero a los que habíamos accedido una o dos veces en nuestras vidas. Son hechos en base a la cepa italiana Nebbiolo, muy particulares sobre todo por su capacidad de añejamiento comprobada, escuchamos historias de barolos de 50/60 años en estado impecable, tienen que tener por ley una guarda de 18 (barbaresco) y 36 meses (barolo) antes de salir al mercado.
Así que hasta ahí fuimos a "laburar". Recorrimos 9 bodegas en 3 días, fuimos recibidos con mucho amor y con muchas ganas de mostrarnos lo que producen desde hace décadas en esta región maravillosa de viñedos en pendiente con disposiciones diferentes entre si.
Descubrimos vinos con buena acidez y taninos pronunciados, que tienen en su mayoría una tonalidad tirando a teja, buena estructura, los barbaresco con mayor elegancia y amabilidad y los barolo mas robustos y agresivos. Conocimos el Dolcetto , que es el vino de mesa que tomaban sus abuelos, con mala reputación por la asociación a un vino dulce, pero con una personalidad y una fruta viva que nos enamoro.
En resumen no somos expertos en barolo ni barbaresco, pero pudimos probar un montón de vinos de productores diferentes y entendimos algo del porqué son lo que son y llegan a ser eso que los destaca en el mundo, y queríamos compartirlo con ustedes.

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agr.sottimano

14/09/2024

Como algunxs clientes asiduos se habran dado cuenta estuvimos unas semanas con horarios bastante acotados, la excusa esta vez era buena. Estuve visitando algunas bodegas del viejo mundo y aprendiendo (de la mejor manera posible) sobre vinos dificiles de acceder desde este lado del globo...
Primero tuvimos un paso breve por la Borgoña, donde probamos varios Pinot noir y Chardonnay, tipicos de la region y nos asombramos con la Aligote, cepa blanca que no conocia y me sorprendio muchisimo...
Visitamos castillos impresionantes y cavas llenisimas de hongos (inimaginadas para mi), escuchamos sobre estilos, tradiciones, procesos diferentes y fue puro disfrute y comprension de lo leido en los libros.
Aca va un poco del registro de la visita 🥰🍷

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07/10/2023

🍷Colección artística 2019
Cabernet s., Ancellota, Malbec, Bonarda. 14 meses de roble francés
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🍷Colección Artística 2020
Malbec, cabernet s., Bonarda, Ancellota. 12 meses de roble

Dirección

Avenida Directorio 98
Buenos Aires
1424

Horario de Apertura

Martes	10:00 - 13:00
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Miércoles	10:00 - 13:00
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Jueves	10:00 - 13:00
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Página web

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