Fruteria Eltaladro

09/10/2023

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31/08/2023

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Sábados y domingos 40% de descuento!!

29/07/2023

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29/07/2023

26/07/2023

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01/06/2022

23/04/2022

🍌🍐🍎🍋🍇🥑🍍🍆🍅🥝🥒

31/03/2022

El taladro está lleno de cosas ricas !!

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02/11/2021

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15/10/2021

La mejor época, la de frutillas ricas y baratas!!! 🍓🍓🙌🏻🙌🏻

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06/08/2021

Un poco de hoy viernes!!

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04/08/2021

Un poco de fruta también!

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04/08/2021

Un poco de todo lo verde que tenemos! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 🍌🥝🥑🍎🍇🍉🍏🍅🥦🥬🌽🫒🌶🫑🥑🍍🫐🍋

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04/08/2021

Súper paltas Hass 🥑 La mejor fruta y verdura con el mejor precio 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 🍌🥝🥑🍎🍇🍉🍏🍅🥦🥬🌽🫒🌶🫑🥑🍍🫐🍋

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18/07/2021

El posteo de Sanitizado de 🥬🍌🍊es uno de los más vistos desde 2018, así que vamos a lanzarlo nuevamente aclarando algunas dudas: ⠀ ⠀
💦Primero lavamos los vegetales bajo chorro de agua, ayudando con nuestras manos a retirar la suciedad. Luego los colocamos sobre la mesada limpia. ⠀ ⠀
💦Si vas a utilizar la bacha, previamente desinfectala arrojando agua hirviendo sobre la superficie hasta que se vacíe. También podes hacerlo en un recipiente que tenga profundidad. ⠀ ⠀
💦Con ayuda de una jarra medidora (para saber exactamente los litros que colocamos), llenamos la bacha con agua fría, en un nivel suficiente para sumergir los vegetales. ⠀ ⠀
💦Nos ponemos los🧤y con un gotero, colocamos las gotas de lavandina. En este caso, el rótulo de la Lavandina Ayudín Máxima Pureza de para desinfección de agua indica colocar 4 gotas por litro de agua. Sumergimos los vegetales y dejamos reposar al menos 10 min. ⠀ ⠀
💦Finalizado el reposo, retiramos los vegetales y los secamos con un repasador o papel, antes de guardarlos en la heladera. ⠀ ⠀
✔️Todos los vegetales se pueden sanitizar, incluso aquellos cortados. La papa, cebolla y batata que no se almacenan en la heladera, se pelan y mayormente se consumen cocidos, pueden obviarse o sanitizarse antes de consumir. ⠀
✔️Es importante realizar este proceso con todos los vegetales que llevemos a la heladera para mantener el ambiente limpio. Por ello, la higiene de la bandeja de vegetales debe realizarse frecuentemente. ⠀ ⠀
⚠️No es correcto utilizar lavandina en gel, aditivada o con perfume, ya que no están habilitadas para desinfección de agua de consumo. Las lavandinas aptas, deben indicarlo en su envase y cuentan con una habilitación especial otorgada por la autoridad sanitaria. ⠀
⚠️La dosis depende de la lavandina que utilicemos, siempre debemos leer el rótulo, verificar el vto y respetar la indicación del fabricante. ⠀
⚠️La lavandina utilizada correctamente es un químico SEGURO. Debemos ser responsables en su uso y dosificar con un gotero para medir exactamente las gotas. ⠀
⚠️El VINAGRE solo ayuda a retirar insectos. No encontramos bibliografía que respalde el uso de BICARBONATO como desinfectante.

26/06/2021

La mejor fruta y verdura con el mejor precio 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 🍌🥝🥑🍎🍇🍉🍏🍅🥦🥬🌽🫒🌶🫑🥑🍍🫐🍋

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06/01/2021

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14/09/2020

Las frutillas más ricas en El Taladro !!!! 🍓🍓🍓

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🌿

22/07/2020

Buenas tardes Banfieleños☀️🙌🏻 ‼️ Tomamos todos los recaudos necesarios para el cuidado de nuestro personal y clientes ‼️
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✅ Ingresan de a pocas personas a comprar.
Los esperamos!!🥳🥳
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09/07/2020

Disfrutá de una clásica PASCUALINA ✨ de acelga 🥬 siguiendo la receta que nos enseñó a preparar Juani hoy en Cocineros Argentinos 🇦🇷.
Ingredientes:

Para la masa:
- Harina 500 g.
- Aceite de oliva 70 cc.
- 1 cdita de sal.
- Agua 200 cc.
Para el relleno:
- 1 atado grande de acelga.
- 2 cdaa de aceite de oliva o de cualquier otro tipo.
- 1 cebollas peladas y picadas.
- 1 pimiento colorado grande picado.
- Sal fina y Pimienta negra molida.
- 500 g de ricotta.
- 150 g de queso rallado.
- ½ cdita de nuez moscada.
- Huevos 4 unid.
- Huevo batido.
Procedimiento:

1. Lavar perfectamente las hojas de acelga y cocinarlas durante unos pocos minutos en una gran cacerola con un poco de agua hirviente. La cantidad de agua no tiene porqué ser demasiada, pero sí tiene que estar hirviendo y la cacerola tapada para generar v***r interno. Rápidamente el gran volumen de hojas se reducirá.

2. Retirar las hojas, volver a lavarlas, escurrirlas mucho y picarlas. Volver a escurrir.

3. En una cacerola con aceite de oliva, incorporar las cebollas y el pimiento finamente picados. Salpimentar y remover por unos minutos. Al resultar tiernos los vegetales, agregar la acelga ya cocida y picada y mezclar bien. Continuar la cocción a cacerola destapada, para que ev***re la mayor cantidad de agua contenida durante unos minutos.

4. Luego retirar del fuego y dejar que baje la temperatura. Adicionar la ricota y el queso rallado. No olvidarse de la pizca de nuez moscada. Mezclar bien y reservar en el frío.

5. Para la masa, en un recipiente mezclar la harina con el polvo de hornear. Agregar la sal y el aceite de oliva . Incorporarla a la masa trabajando con los dedos. Adicionar un poco de agua helada y amasar suavemente hasta formar una masa blanda. Dejar descansar en la heladera, tapada con un lienzo, durante 40 minutos.

6. Se retira la masa de la heladera, se estira con palote y se forra una asadera rectangular clásica para horno hogareño levemente aceitada.

7. Colocar todo el relleno y emparejar bien. Formar 6 huecos en el relleno y cascar un huevo crudo en cada uno de ellos. Cubrir toda la superficie con el resto de la masa y unir los bordes haciendo un repulgue simple. Pinchar la superficie de la masa para que no retenga v***r durante la cocción.

8. Pincelar con huevo batido, llover con una cucharada de azúcar y llevar a horno precalentado, moderado durante unos 40 minutos o hasta que se dore la superficie de la masa.

9. Retirar del horno, dejar que le baje un poco la temperatura, cortar en porciones rectangulares y servir tibia o fría. Que la disfrutes! 😉.
👉 Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los y .

02/07/2020

30/06/2020

Amigos, sígannos en Instagram!!🥳🥳🥳

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28/06/2020

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28/06/2020

👏🏻👏🏻👏🏻

Llegó el invierno y Juan nos trae una espectacular SOPA DE CALABAZA 🍵🎃 ideal para el frío ❄️. Probala en tu casa y contanos qué tal te salió! 😉.
Ingredientes:
- Calabaza 1 ½ kg aprox.
- Caldo de verduras 750 cc a 1L.
- Ajo 1 diente.
- Jengibre 3 láminas.
- Coco rallado 3 cdas.
- Cebolla 1 unid.
- Apio picado ½ rama.
- Porotos blancos hidratados y hervidos 1 puñado.
- Crema de leche 100 cc (opcional).
Para acompañar:
- Rúcula 1 atado.
- Aceite de oliva extra virgen 5 a 10 cdas.
- Queso reggianito rallado 3 cdas.
- Semillas de girasol 1 puñadito.
- Ajo en láminas 2 dientes.
- Sal, pimienta negra y azúcar a gusto.
Procedimiento:

1. Cortá la calabaza al medio o en cuartos y retirale las semillas.

2. Poné los trozos con cáscara en una asadera. Agregáles un toque de sal, pimienta negra y azúcar y un chorrito de aceite de oliva.

3. Horneálo a 180/200 ºc (moderado a fuerte) hasta que esté tierna la pulpa. También podés hornear las semillas y dejarlas dentro del horno luego de apagarlo para que se terminen de secar.

4. En una cacerola salteá la cebolla y el apio con un toque de aceite hasta que esté transparente, agregá el ajo picado, el jengibre , coco y sumále la pulpa del zapallo o y 750 cc de caldo. Procesá o licuá todo hasta obtener una textura bien lisa (si es necesario agregá algo más de caldo).

5. Sumále la crema de leche y herví todo a fuego bajo durante 5 minutos. Condimentá a gusto.

6. Mientras, andá haciendo el pesto de rúcula procesándola con un poco de aceite y un puñadito de queso.

7. Por otro lado dorá un toque las láminas de ajo y las semillas de girasol.

8. Servíla en plato hondo o tazón coronándola con una buena cucharada de pesto, láminas de ajo tostado, semillas de girasol y de calabaza con un toque de curry. Y a comer! 🍵🎃.

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26/06/2020

25/06/2020

Te damos deliciosas opciones para preparar en tu casa la comida mexicana que más te gusta.

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Con estos tips, ya no hace falta comprar las que estén listas para comer.

25/06/2020

F R U T I L L A S
🍓🍓La estrella de la semana🍓🍓
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verduras

25/06/2020

F R U T I L L A S
🍓🍓La estrella de la semana🍓🍓
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