Pap & Braai Plaaswinkel

  • Home
  • Pap & Braai Plaaswinkel

Pap & Braai Plaaswinkel Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pap & Braai Plaaswinkel, Convenience Store, 19 Voortrekker Street, .

Pap & Braai is 'n klein plaaswinkel in Vredefort se hoofstraat, 19 Voortrekker straat waar 'n verskeidenheid vee en pluimvee voer asook pap & braai by kosse, soos kaas, brood, botter en ander items asook gereedskap en toebehore gekoop kan word.

12/08/2026

🍋✨ HEMELSE SUURLEMOENPOEDING

🇿🇦 AFRIKAANS

’n Heerlike sagte suurlemoenpoeding met ’n goue bokant en ’n heerlike, romerige suurlemoensous onder. 🍋💛

Bestanddele

* 1 koppie koekmeel
* ¾ koppie suiker
* 1 teelepel bakpoeier
* Knippie sout
* 2 eiers
* ½ koppie melk
* 2 eetlepels botter, gesmelt
* 1 eetlepel suurlemoensap
* Skil van 1 suurlemoen

Suurlemoensous

* ½ koppie suiker
* 1 koppie kookwater
* 2 eetlepels botter
* ¼ koppie suurlemoensap
* 1 eetlepel mielieblom
* 1 teelepel vanieljegeursel

Metode

1. Voorverhit die oond tot 180°C en smeer ’n oondbak.
2. Meng meel, suiker, bakpoeier en sout.
3. Klits eiers, melk, botter, suurlemoensap en suurlemoenskil saam.
4. Meng die nat en droë bestanddele tot ’n gladde beslag.
5. Giet in die voorbereide bak.
6. Meng die sousbestanddele en giet versigtig oor die beslag.
7. Bak vir 35–40 minute tot goudbruin.
8. Bedien warm met vla, room of roomys. 🍨

🍋 WENK: Gebruik vars suurlemoensap. Dit gee die poeding daardie heerlike vars suurlemoengeur!

⸻

🇬🇧 ENGLISH

🍋✨ HEAVENLY LEMON PUDDING

A soft, golden lemon pudding with a delicious creamy lemon sauce underneath. Perfect served warm with custard, cream or vanilla ice cream. 💛

Ingredients

* 1 cup cake flour
* ¾ cup sugar
* 1 teaspoon baking powder
* Pinch of salt
* 2 eggs
* ½ cup milk
* 2 tablespoons melted butter
* 1 tablespoon lemon juice
* Zest of 1 lemon

Lemon Sauce

* ½ cup sugar
* 1 cup boiling water
* 2 tablespoons butter
* ¼ cup lemon juice
* 1 tablespoon cornflour
* 1 teaspoon vanilla essence

Method

1. Preheat oven to 180°C and grease an ovenproof dish.
2. Mix flour, sugar, baking powder and salt.
3. Whisk eggs, milk, butter, lemon juice and zest.
4. Combine wet and dry ingredients.
5. Pour into the prepared dish.
6. Mix the sauce ingredients and carefully pour over the batter.
7. Bake for 35–40 minutes until golden.
8. Serve warm with custard, cream or ice cream. 🍨

⸻

🛍️ MIX N BAKE

Maak jou baklewe makliker met Mix n Bake se heerlike voorbereide mengsels! Kry onder andere vinnige melktert, mousse en vele meer.

🤝 AGENTE IS WELKOM! Verkoop hierdie hoëgehalte produkte en verdien ’n ekstra inkomste.

www.mixnbake.co.za⁠

🍰 MIX N EAT BY RINA SE HOEKIE

Kry heerlike produkte soos mousse, melktert, melkkos, Coffee Creamer, Whipping Cream, bakhulpmiddels en nog vele meer.

🤝 Agente is baie welkom!

Rina se Hoekie⁠

📲 WhatsApp: 082 336 4782

📚 RESEPTEBOEKE BESKIKBAAR

My resepboeke is beskikbaar in PDF-formaat, met meer as 500 bladsye vol heerlike resepte.

💰 Slegs R250

📲 WhatsApp 082 336 4782 vir besonderhede.

12/08/2026

❤️ Hierdie bak is meer as net 'n stuk kombuisgereedskap... dis 'n stuk Suid-Afrikaanse geskiedenis.

Hoeveel heerlike etes is nie al in hierdie bakke gemaak nie? Van geurige **bredies**, **boerekos**, **potjiekos**, **braaivleis**, **oondhoender**, **aartappels**, **gebakte poedings** en soveel meer.

Dit was die bak wat Sondae saam met die familie op die tafel beland het. Die een wat van ma na dogter, van ouma na kleinkinders aangegee is.

En die beste deel? Hulle hou byna **vir ewig**. Hierdie bakke is gebou om dekades lank te hou. Vandag, ná soveel jare, is daar steeds duisende Suid-Afrikaners wat hulle met trots gebruik.

❤️ Sommige onthou 'n resep... maar baie van ons onthou die bak waarin dit gemaak is.

👇 **Het julle ook nog een van hierdie bakke? En wat was die lekkerste gereg wat by julle huis daarin gemaak is?**

12/08/2026

Delicious Bread Pudding Recipe | The Best Bread Pudding Ever! 🍞🍮✨
Soft, creamy, and irresistibly delicious — this simple bread pudding melts in your mouth and comes together in no time! 😍💛
🥄 Ingredients simple short
2 eggs
Sugar 1/3 cup
Vanilla 1 tsp
Milk 1/2 cup
Bread slices 6
Desiccated coconut

🔹 Instructions
In a bowl, whisk eggs, sugar, vanilla, and milk until well combined.
Grease a 7-inch pan with oil.
Dip bread slices into the milk mixture and arrange them in the pan.
Sprinkle some desiccated coconut over the bread.
Repeat with another layer of soaked bread and coconut.
Pour the remaining milk mixture evenly over the top.
Bake in a preheated oven at 170°C for 15–20 minutes.
Let it cool slightly and enjoy your soft, creamy bread pudding! 🍞🍮✨

12/08/2026

Super Fluffy Pancake Recipe | Soft, Tall & Delicious!

Learn how to make incredibly soft, airy, and fluffy pancakes right at home with simple ingredients. These cloud-like pancakes are light, jiggly, and melt in your mouth—perfect for breakfast, brunch, or a sweet treat anytime!

✨ In this video, you'll discover the secret to achieving that café-style fluffy texture using whipped egg whites and a few easy techniques.

📌 Ingredients:
• 2 Eggs (separated)
• 1 tsp Vanilla Extract
• 2 tbsp Oil
• ½ Cup Milk
• 1 Cup All-Purpose Flour
• 1 tsp Baking Powder
• ⅓ Cup Sugar

👩‍🍳 *Instructions:*

1. Mix egg yolks, vanilla, oil, and milk.
2. Sift in flour and baking powder.
3. Beat egg whites and gradually add sugar until stiff peaks form.
4. Gently fold the egg whites into the batter.
5. Pipe onto a greased pan.
6. Cook covered on low heat for 2 minutes per side.
7. Serve golden and fluffy!

💡 *Tips for Extra Fluffy Pancakes:*
✔️ Don't overmix the batter.
✔️ Fold the egg whites gently.
✔️ Cook on low heat for the best rise.
✔️ Cover the pan while cooking.

12/08/2026

Knoffelbotter Baba Aartappels

Min bestanddele... groot smaak! 😍 Hierdie **Knoffelbotter Baba Aartappels** is goudbruin aan die buitekant, sag en romerig aan die binnekant, met 'n heerlike knoffelbotterglans wat elke happie onweerstaanbaar maak.

Perfek saam met braaivleis, steak, hoender of selfs as 'n smaaklike bygereg op sy eie.

❤️ Besoek www.mykombuis.com http://www.mykombuis.com vir nog heerlike, getoetste resepte.

Knoffelbotter Baba Aartappels

Bestanddele

* 1 kg baba aartappels
* 3 eetlepels botter
* 2 eetlepels olyfolie
* 4 knoffelhuisies, fyngekap
* 1 teelepel paprika
* 1 teelepel gemengde kruie of Italiaanse kruie
* Sout en vars gemaalde swartpeper na smaak
* 2 eetlepels vars pietersielie, fyngekap
* 2 eetlepels gerasperde Parmesan (opsioneel)

Metode

1. Voorverhit die oond tot **200°C**.
2. Kook die baba aartappels vir **10–12 minute** totdat hulle net-net sag is. Dreineer goed.
3. Druk elke aartappel liggies plat met die onderkant van 'n glas of aartappeldrukker.
4. Plaas die aartappels op 'n bakplaat of oondbak.
5. Smelt die botter saam met die olyfolie en roer die knoffel, paprika en kruie by.
6. Smeer die knoffelbottermengsel oor die aartappels en geur met sout en swartpeper.
7. Bak vir **25–30 minute**, draai hulle halfpad om, totdat hulle goudbruin en bros is.
8. Sprinkel vars pietersielie en, indien verkies, gerasperde Parmesan oor net voor opdiening.

**Bedien:** 4–6 porsies
**Voorbereiding:** 15 minute
**Baktyd:** 30 minute

12/08/2026

Geurige Oond Hoenderboudjies met Romerige Kapokaartappels

Bestanddele:

Vir die Hoender:

* 8 hoenderboudjies
* 2 eetlepels olyfolie
* 1 teelepel paprika
* 1 teelepel knoffelpoeier
* 1 teelepel uiepoeier
* 1 teelepel gemengde kruie
* ½ teelepel swartpeper
* 1 teelepel sout

Vir die Kapokaartappels:

* 1 kg aartappels, geskil en in blokkies gesny
* 50 g botter
* ½ koppie warm melk
* Sout en swartpeper na smaak

Vir die Bruinsous:

* 2 eetlepels botter
* 2 eetlepels koekmeel
* 2 koppies hoenderaftreksel
* 1 teelepel Worcestersous
* Sout en peper na smaak

Metode:

1. Voorverhit die oond tot **200°C**.
2. Meng die olyfolie met die paprika, knoffelpoeier, uiepoeier, gemengde kruie, sout en peper.
3. Vryf die mengsel oor die hoenderboudjies en pak dit in 'n oondbak.
4. Bak vir **45–50 minute**, of totdat die hoender goudbruin en gaar is.
5. Kook die aartappels in soutwater tot sag. Dreineer en druk fyn saam met die botter en warm melk. Geur met sout en peper.
6. Smelt die botter vir die sous in 'n kastrol. Roer die koekmeel by en kook vir 1 minuut.
7. Voeg die hoenderaftreksel geleidelik by terwyl jy aanhoudend klits. Roer die Worcestersous by en laat prut totdat die sous verdik. Geur na smaak.
8. Bedien die hoender saam met die romerige kapokaartappels en skep die warm bruinsous oor die kapokaartappels.

**Wenk:** Rond die ete af met knoffelbotter-ertjies of gestoomde groente vir 'n heerlike, huislike maaltyd.

11/08/2026

Bruinsuiker-Oondgebakte Varktjops

Hierdie bruinsuiker-oondgebakte varktjops is heerlik sappig met ’n taai, soet-en-sout sous wat mooi om die vleis karamelliseer. Dis ’n eenvoudige aandete wat min moeite verg, maar propvol geur is. Bedien dit saam met kapokaartappels, rys of jou gunsteling groente.

Bestanddele

4 dik varktjops

4 eetlepels bruinsuiker

2 eetlepels botter, gesmelt

1 eetlepel sojasous

1 eetlepel Worcestersous

2 knoffelhuisies, fyngedruk

1 teelepel paprika

½ teelepel swartpeper

½ teelepel sout

1 eetlepel olie

Metode

1. Voorverhit die oond tot 190°C.

2. Geur die varktjops aan beide kante met sout, swartpeper en paprika.

3. Verhit die olie in ’n pan en braai die tjops vir ongeveer 2 minute aan elke kant tot mooi goudbruin.

4. Meng die bruinsuiker, gesmelte botter, sojasous, Worcestersous en knoffel saam.

5. Plaas die varktjops in ’n liggies gesmeerde oondbak.

6. Skep die bruinsuikermengsel lekker ruim oor die tjops.

7. Bak vir ongeveer 20–25 minute, of totdat die tjops gaar is. Skep gedurende die baktyd ’n paar keer van die sous uit die bak terug oor die vleis.

8. Laat die tjops vir 5 minute rus voordat jy dit bedien. Skep die heerlike gekaramelliseerde sous bo-oor.

Bedieningsidee: Heerlik saam met romerige kapokaartappels en groenbone – skep sommer van daardie lekker bruinsuikersous oor die kapokaartappels ook!

11/08/2026

🌭 Wors, Pap en Tamatie-Sous 🍅

Daar is min geregte wat so lekker soos ’n bord Wors, Pap en Tamatie-Sous smaak! Dis eenvoudige, eg Suid-Afrikaanse trooskos wat die hele gesin om die tafel bring. Die sappige wors, romerige pap en geurige tamatie-uiesous is ’n kombinasie wat nooit teleurstel nie. 😍

Bestanddele

Vir die wors:

🌭 1 kg boerewors

Vir die pap:

🌽 2 koppies mieliemeel
💧 4 koppies water
🧂 1 teelepel sout
🧈 1 eetlepel botter (opsioneel)

Vir die tamatie-sous:

🧅 2 uie, in skywe gesny
🍅 4 groot tamaties, gerasper of fyn gekap
🥫 2 eetlepels tamatiepasta
🧄 2 knoffelhuisies, fyn gekap
🧈 2 eetlepels olie
🥄 1 eetlepel bruinsuiker
🧂 Sout en swartpeper na smaak
🌿 1 teelepel gemengde kruie

Metode

1. Braai die boerewors oor matige hitte of bak dit in die oond tot gaar en goudbruin.
2. Bring die water en sout tot kookpunt. Voeg die mieliemeel stadig by terwyl jy roer. Sit die deksel op en laat prut vir 30 tot 40 minute, roer af en toe. Voeg die botter aan die einde by indien verkies.
3. Verhit die olie en braai die uie tot sag en goudkleurig.
4. Voeg die knoffel by en braai vir 1 minuut.
5. Roer die tamaties, tamatiepasta, suiker, kruie, sout en peper by. Laat prut vir 15 tot 20 minute totdat die sous lekker dik en geurig is.
6. Bedien die warm pap met die wors en skep die tamatie-sous mildelik bo-oor.

❤️ WENK: Sit voor met ’n tamatie-en-uieslaai of chakalaka vir ’n eg Suid-Afrikaanse maaltyd.

🌸 Hou jy van tradisionele Suid-Afrikaanse resepte? Sluit aan by my Subscribers vir eksklusiewe resepte, kombuiswenke en spesiale inhoud.

👉 https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribe/

📖 My twee PDF-resepteboeke is ook beskikbaar:
🥘 The Thrifty Table vir R100
🍰 Die Groot Resepteboek vir R250



🌭 Boerewors, Pap & Tomato Gravy 🍅

Nothing says South African comfort food quite like a hearty plate of Boerewors, Pap & Tomato Gravy! Juicy, perfectly grilled boerewors served with creamy maize meal pap and a rich homemade tomato and onion gravy makes a meal the whole family will love. Simple, satisfying, and packed with flavour! 😍

Ingredients

For the Boerewors:

🌭 1 kg (2.2 lb) boerewors

For the Pap:

🌽 2 cups maize meal (pap meal)
💧 4 cups water
🧂 1 teaspoon salt
🧈 1 tablespoon butter (optional)

For the Tomato Gravy:

🧅 2 onions, sliced
🍅 4 large tomatoes, grated or finely chopped
🥫 2 tablespoons tomato paste
🧄 2 garlic cloves, minced
🫒 2 tablespoons cooking oil
🥄 1 tablespoon brown sugar
🌿 1 teaspoon mixed herbs
🧂 Salt and black pepper to taste

Method

1. Grill or pan-fry the boerewors over medium heat until cooked through and beautifully browned.
2. Bring the water and salt to a boil. Gradually stir in the maize meal, reduce the heat, cover, and cook for 30 to 40 minutes, stirring occasionally. Stir in the butter if desired.
3. Heat the oil in a saucepan and sauté the onions until soft and golden.
4. Add the garlic and cook for 1 minute.
5. Stir in the tomatoes, tomato paste, brown sugar, mixed herbs, salt, and pepper. Simmer for 15 to 20 minutes until the gravy is thick and full of flavour.
6. Serve the hot pap with the grilled boerewors and spoon the rich tomato gravy generously over the top.

❤️ TIP: Serve with a fresh tomato and onion salad or a generous helping of chakalaka for the ultimate South African feast!

🌸 Love traditional South African recipes? Join my Subscribers for exclusive recipes, kitchen tips, and premium content you won’t find anywhere else.

👉 https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribe/

📖 My two popular PDF recipe books are also available:
🥘 The Thrifty Table for R100
🍰 The Ultimate Recipe Book for R250

Feel free to WhatsApp me for more information.

11/08/2026

Vinnige Maalvleis- en Aartappelpan

Daar is dae wat jy net 'n vinnige, smaaklike ete wil maak – en hierdie eenpan-gereg is perfek daarvoor! Min bestanddele, min skottelgoed en binne sowat **30 minute** is aandete op die tafel.

Wie gaan hierdie maklike dis probeer?



Resep: Vinnige Maalvleis- en Aartappelpan

Bestanddele:

* 500 g beesmaalvleis
* 5 medium aartappels, in blokkies gesny
* 1 ui, fyn gekap
* 2 knoffelhuisies, fyn gekap
* 1 groot tamatie, in blokkies gesny
* 2 eetlepels tamatiepasta
* 1 teelepel paprika
* 1 teelepel gemengde kruie
* ½ teelepel swartpeper
* Sout na smaak
* 2 eetlepels olie
* ¼ koppie beesaftreksel of water
* Vars pietersielie vir garnering

Metode:

1. Kook die aartappelblokkies vir 8–10 minute tot net sag en dreineer.
2. Verhit die olie in 'n groot pan en braai die ui en knoffel tot sag.
3. Voeg die maalvleis by en braai tot mooi bruin.
4. Roer die tamatie, tamatiepasta, paprika, gemengde kruie, sout en peper by.
5. Voeg die beesaftreksel by en laat vir 5 minute prut.
6. Roer die gaar aartappels versigtig deur die maalvleis en laat nog 5–8 minute braai totdat alles warm en goudbruin is.
7. Garneer met vars pietersielie en sit warm voor.

**Wenk:** Bedien met 'n eenvoudige groen slaai of vars brood vir 'n heerlike, volledige maal. 🍽️

11/08/2026

🍫🤎 SJOKOLADE SELF-SAUS POEDING

’n Ryk, warm sjokoladepoeding met ’n heerlike sous onderin! 😍

Hierdie een is vir die ware sjokoladeliefhebbers! Sagte sjokoladepoeding met ’n warm, ryk sjokoladesous wat vanself onder in die bak vorm terwyl dit bak. Bedien warm met vla of roomys en jy het ’n nagereg wat almal tweede porsies laat vra. 🍫❤️

🇿🇦 AFRIKAANS

🍫 Bestanddele

Poeding:

* 1 koppie koekmeel
* ½ koppie suiker
* 2 eetlepels kakaopoeier
* 1 teelepel bakpoeier
* Knippie sout
* 1 eier
* ½ koppie melk
* 2 eetlepels gesmelte botter
* 1 teelepel vanieljegeursel

Sjokoladesous:

* ¾ koppie bruinsuiker
* 3 eetlepels kakaopoeier
* 1½ koppies kookwater
* 1 teelepel vanieljegeursel

👩‍🍳 Metode

1. Voorverhit die oond tot 180°C en smeer ’n medium oondbak.
2. Sif die meel, suiker, kakao, bakpoeier en sout saam.
3. Klits die eier, melk, botter en vanielje saam.
4. Voeg die nat bestanddele by die droë bestanddele en meng tot ’n gladde beslag.
5. Skep die beslag in die voorbereide oondbak.
6. Meng die bruinsuiker en kakao vir die sous en sprinkel dit egalig oor die beslag.
7. Giet die kookwater versigtig bo-oor. Moenie dit roer nie.
8. Bak vir ongeveer 30–35 minute.
9. Die poeding vorm ’n heerlike warm sjokoladesous onder die sagte koeklaag.
10. Bedien warm met vla, room of vanieljeroomys. 🍨

❤️ KLEIN GEHEIM

Moenie die kookwater deur die beslag roer nie! Dit lyk vreemd wanneer jy dit in die oond sit, maar die magie gebeur vanself terwyl dit bak. ✨

⸻

🇬🇧 ENGLISH

🍫🤎 CHOCOLATE SELF-SAUCING PUDDING

A soft, rich chocolate pudding with a delicious warm chocolate sauce that magically forms underneath while it bakes. Perfect served warm with custard, cream or vanilla ice cream! 😍

Ingredients

Pudding:

* 1 cup cake flour
* ½ cup sugar
* 2 tablespoons cocoa powder
* 1 teaspoon baking powder
* Pinch of salt
* 1 egg
* ½ cup milk
* 2 tablespoons melted butter
* 1 teaspoon vanilla essence

Chocolate Sauce:

* ¾ cup brown sugar
* 3 tablespoons cocoa powder
* 1½ cups boiling water
* 1 teaspoon vanilla essence

Method

1. Preheat the oven to 180°C and grease a medium ovenproof dish.
2. Sift together the flour, sugar, cocoa, baking powder and salt.
3. Whisk together the egg, milk, butter and vanilla.
4. Add the wet ingredients to the dry ingredients and mix until smooth.
5. Spoon the batter into the prepared dish.
6. Mix the brown sugar and cocoa and sprinkle evenly over the batter.
7. Carefully pour the boiling water over the top. Do not stir.
8. Bake for approximately 30–35 minutes.
9. A delicious chocolate sauce will form underneath the soft pudding.
10. Serve warm with custard, cream or vanilla ice cream. 🍨

⸻

🛍️ MIX N BAKE

Maak bakwerk makliker met Mix n Bake se heerlike voorbereide mengsels! Kry vinnige melktert, mousse en vele meer.

🤝 AGENTE IS WELKOM! Verkoop hierdie hoëgehalte produkte en skep vir jouself ’n ekstra inkomste.

🌐 www.mixnbake.co.za⁠

🍰 MIX N EAT BY RINA SE HOEKIE

Kry heerlike produkte soos:

✨ Mousse
✨ Melktert
✨ Melkkos
✨ Coffee Creamer
✨ Whipping Cream
✨ Bakhulpmiddels
✨ En nog vele meer!

🤝 AGENTE IS BAIE WELKOM!

🌐 Rina se Hoekie⁠

📲 WhatsApp: 082 336 4782

📚 RESEPTEBOEKE BESKIKBAAR

My heerlike PDF-resepteboeke is beskikbaar met meer as 500 bladsye vol resepte. ❤️

💰 Slegs R250

📲 WhatsApp 082 336 4782 vir besonderhede en om jou kopie te bestel.

Address

19 Voortrekker Street

9595

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:45
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 08:00 - 15:00

Telephone

+27817602772

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pap & Braai Plaaswinkel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pap & Braai Plaaswinkel:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Convenience Store?

Share