NAT. BREW

NAT. BREW 富山県南砺市井波に発泡酒醸造所を開業❗️

『New releases‼️アレもコレも試したい事がありすぎて我慢できなくなったので、シリーズにしちゃおう。ってシリーズのIPA1号』「醸造人間1号」商品名：JOZO NINGEN 1GOUSTYLE：IPA #1号Hops:Chino...
13/11/2024

『New releases‼️アレもコレも試したい事がありすぎて我慢できなくなったので、シリーズにしちゃおう。ってシリーズのIPA1号』

「醸造人間1号」

商品名：JOZO NINGEN 1GOU
STYLE：IPA #1号
Hops:Chinook,Strata,El dorado,Idaho7
副原料：なし
ABV：7％（アルコール度数）
IBU：52（苦み）
FG：1.010
ワンウェイケグあり：Sタイプ
2024年11月15日(金)より販売開始

～Brewer's note～
ブルワーが好きなように造る『醸造人間シリーズ』の第一弾。
新しいホップ、新しいモルト、次から次へと挑戦したくなるのは醸造人の性なのだと思います。

NAT.は基本モルトもホップも色んな種類使います。ワインや日本酒など他の技術もガンガン取り入れます。

色んな要素を混ぜて混ぜて、唯一無二のお酒を作るのがとても楽しい。
折角小さい規模で自由にお酒が作れるのだから、流行りや常識だけに囚われないお酒造りしたい。

そんなブルワリーのワガママを叶えてくれるシリーズです♪

ジューシーかつトロピカルな香りと、しっかりとした苦み、飲みごたえ抜群なIPAです！
是非お試しください！

～Story～
醸造に生き、醸造に魅せられた人間のなれの果て、その愛と哀しみの記録
『はやく人間になりた～い』

またNAT.BREWでは委託醸造・コラボビールなどが可能です。
面白そう・楽しそうな案件お待ちしてます。


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#自由で楽しい醸造所　目指します

『New releases‼️有機栽培のとうもろこし、お米を使用したオーガニックなビール🌽】『土徳祭』STYLE：Golden Ale副原料：トウモロコシ、お米ABV：4.5％/IBU：12（苦み）FG：1.010BOTTLE 330ml ...
09/11/2024

『New releases‼️有機栽培のとうもろこし、お米を使用したオーガニックなビール🌽】

『土徳祭』

STYLE：Golden Ale
副原料：トウモロコシ、お米
ABV：4.5％/IBU：12（苦み）
FG：1.010
BOTTLE 330ml 660円　
11月9日リリース

〜Brewer’s note〜
南砺市立野原で有機栽培で野菜やお米などを栽培されている「日鷲農場」のトウモロコシ、お米を使用しました。

モルトやホップもオーガニックの物を使用し、キレと旨みのあるビールに仕上がっております！

是非お試しくださいませ〜

またNAT.BREWでは委託醸造・コラボビールなどが可能です。
面白そう・楽しそうな案件お待ちしてます。

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『土着公園』開催します！！！？8月の『土着弐階』以来、次いつやるの？次どこでやるの？と言われ続けて、選挙で流れて3ヶ月。ついに！井波児童公園でのイベント機会を頂きました💪我々の土着イベントでお馴染みの顔ぶれから、井波で店舗を構える飲食店さん...
09/11/2024

『土着公園』開催します！！！？

8月の『土着弐階』以来、次いつやるの？次どこでやるの？と言われ続けて、選挙で流れて3ヶ月。
ついに！井波児童公園でのイベント機会を頂きました💪

我々の土着イベントでお馴染みの顔ぶれから、井波で店舗を構える飲食店さん達にもご出店頂きます😋

当日はイナミライデザインさんの『ハレとケの交叉点』が井波児童公園横の市民センターにて開催され、同時開催となりますので、コチラも要チェックです👆


更に！
いなみさといもモルックズ主催の「モルック選手権 井波カップ」も開催されます。


参加者を募集しておりますので、3〜4名でチームを組み、『井波さといもモルックズ』又は『NAT.BREW』へお問い合わせください🙌(SNSのメッセージでも大丈夫です)

少し肌寒くなって来ましたが、暖かい料理やお弁当、お酒もノンアルも甘いものもご提供予定ですので、是非ご家族・ご友人をお誘い合わせの上、ご来場頂ければ幸いです。

飲食出店者さんは下記の通りです！(詳細は後日公開します)
wacca.202404 curry



brew_inami
kenshipa

NAT.BREWでは井波商工会青年部の保育園事業で園児の皆さんと育てた『にじいろ保育園ホップ』を使用したビール『Niziiro’s Share』を先行樽生リリースを予定しておりますよ〜

よろしくお願いします！

※ただし、天気が悪かったり、寒すぎたりしたらやめようかなとも考えてます⛄️


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YES WE CAN！そう、私たちならできる缶ならできるいつだってね大変嬉しいことに、以前投稿したタンクハラスメントを起こすくらい、沢山のお客様に支えられ、今年の春からは醸造所稼働率120%で突っ走って参りました。NAT.BREWは12月で...
08/11/2024

YES WE CAN！
そう、私たちならできる
缶ならできる
いつだってね

大変嬉しいことに、以前投稿したタンクハラスメントを起こすくらい、沢山のお客様に支えられ、今年の春からは醸造所稼働率120%で突っ走って参りました。

NAT.BREWは12月で創業２周年を迎えます。

この12月のタイミングで我々は、より高品質なクラフトビールをお客様へお届けするため瓶から缶に進化致します！！

クラフトビールはイメージ的に瓶の方が強い傾向がありますが、実は缶の方がビールの品質、リサイクル性、輸送性など、あらゆる面において優れています。

アルミ缶は遮光できる為光による劣化を防ぎ、機密性が上がり酸化しにくくなるので、鮮度が保ちやすくなります！
更にアルミ缶はリサイクル率が高く、リサイクルの際のエネルギー使用量が少なくすみます。
瓶よりも軽く、高さも低いので輸送時のCO2排出量や配送コストを軽減することにつながります。

勿論、瓶ビールにも見た目の高級感や質感など良い部分があります。
ボトルも続けて欲しいというお声も頂いております。
めっちゃわかります！！

しかしながら、今のNAT.BREWの現状を考えると缶への移行することでのメリットが大きく。
様々なシーンで皆様に楽しんで頂くために、安定した品質で製造し、お客様に自信を持って最高の状態でビールをお届けする為には、必要な進化なのです。

大前提に僕はお酒造りという仕事が大好きです。ずっと言ってますが天職やと思ってます。
過度な規模拡大もしたくない、より深くお酒造りにのめり込める環境を作りたいです。
いつかNAT.が大きくなり、新たに最高の仲間も加わり、僕がお酒造りから一線退くその日まで製造量や効率よりも、更に美味い最高の品質の酒造りを追い求めていきたいと思います。
（井波はマジでいい環境やと思います）

今回の缶への移行について、ご理解のほど
よろしくお願い致します。

お酒造り一生やめる気なんてないけどね！！
土着最高！


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11月15日はNAT.BAR👵夏にやった、てんちょーとのバー営業対決👩‍💼👨‍💼皆様の優しさのお陰でモッチーも善戦しましたが、てんちょー企画「びあ〜パブさっちゃん」の圧勝で終わりました🤪さて、寒くなって少し落ち着いてきましたので、もう一度や...
05/11/2024

11月15日はNAT.BAR👵

夏にやった、てんちょーとのバー営業対決👩‍💼👨‍💼

皆様の優しさのお陰でモッチーも善戦しましたが、
てんちょー企画「びあ〜パブさっちゃん」の圧勝で終わりました🤪

さて、寒くなって少し落ち着いてきましたので、
もう一度やりますよ。今度はてんちょーオンリーです。

前回同様普段は絶対出さない「お通し」を出したり、
少しお求め安くする代わりに、自由に選ばせてもらえないビアルーレットを設置したりと、ちょっと変わった営業します。(普通に飲めますよ)

時間は18:00〜22:00。
場所なNAT.BREWです。

年末年始に向けて、店舗で楽しめる企画を考えて参りますので、よろしくお願い致します🙇🙇‍♀️


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11月2日(土)〜4日(月)三連休のイベント出店&店舗営業案内です！ーNAT.BREW井波店舗営業予定ー11月2日定休日11月3日13:00〜20:0011月4日13:00〜18:00ボトル商品は県内外の特約店様にて購入が可能です。井波へお...
01/11/2024

11月2日(土)〜4日(月)三連休のイベント出店&店舗営業案内です！

ーNAT.BREW井波店舗営業予定ー
11月2日定休日
11月3日13:00〜20:00
11月4日13:00〜18:00

ボトル商品は県内外の特約店様にて購入が可能です。
井波へお越しの際は道の駅井波木彫りの里さんでもお買い求め頂けます。


ー出店予定ー

11月2日
⭐︎土徳祭　
城端別院善徳寺　
10:00〜16:00
新作オーガニックビール『土徳祭』を樽生でご提供！


⭐︎岩屋秋季例祭in 37BASE
9:00〜23:00
KUMA MASSIGURAなどをボトルで提供します(NAT.BREWの出店は15:00頃〜)


11月3日
⭐︎なんとワクWORKパーク
10:00〜16:00
サーバー出します！ボトルは会場の木彫りの里さんで購入可能です！

⭐︎みずはた酒店富山マラソン応援企画
9:00〜18:00
超限定ビール『AIYAMA no IKIZAMA ft羽根屋』を樽生でお楽しみ頂けます！
マジで生もうまいので是非！


11月4日

出店なし
店舗で大人しくお留守番！

以上です！
三連休もよろしくお願い致します🙇

パン、コーヒー、古着、クラフトビールなど徒歩圏内で色んな店舗巡りも出来ますので、是非井波へもお越しください！


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『New releases‼️羽根屋さんコラボ第二弾！希少な愛山の酒粕を使用したベルジャンIPA🍶🍺】※コチラの商品は『リカーポケットみずはた』様及び、NAT.BREW店舗でのみ販売。10月25日から『リカーポケットみずはた』様にて販売開始...
25/10/2024

『New releases‼️羽根屋さんコラボ第二弾！希少な愛山の酒粕を使用したベルジャンIPA🍶🍺】

※コチラの商品は『リカーポケットみずはた』様及び、NAT.BREW店舗でのみ販売。
10月25日から『リカーポケットみずはた』様にて販売開始致します。

『AIYAMA NO IKIZAMA ft 羽根屋』



STYLE：Belgian IPA #83
副原料：酒粕（羽根屋愛山の酒粕を使用）
ABV：5.5％/IBU：38（苦み）
FG：1.008
BOTTLE 330ml 770円　330ml瓶限定120本
※11月に缶にてリリース予定(こちらも極小数)

〜Brewer’s note〜
前回のSHINEに引き続き、羽根屋さんの酒粕を使用した第二弾コラボビール！！

今回は根強い人気があり、希少な酒米『愛山』。
今回はこちらの希少な酒粕を使用し、あえて前回と同じスタイルで仕上げました🍶

前回のSHINEの時は酒粕のフルーティさが感じられましたが、今回は愛山の厚みのある味わいと旨味を生かした味わいになりました。日本酒由来の香りと、ダンクなホップの香りが良いバランスになっております♪

前回に引き続き、このような機会を頂きまして、
本当にありがとうございます😊
ビール好きな方も、日本酒好きな方も皆様是非お楽しみください！




『酒米のダイヤモンドと称される「愛山」を使用する銘柄の酒粕が絢爛たる味わいをもたらすIPA。酒粕となった後も搾り取られる。』

またNAT.BREWでは委託醸造・コラボビールなどが可能です。
面白そう・楽しそうな案件お待ちしてます。

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10月27日（日）にNAT.BREW毎月恒例の『土着横丁』を開催します！『VOTE FOR YOUR FUTURE & BEER』当日は衆議院議員総選挙の投票日、『投票日かーなんかしたいなー』って思い、井波の投票所前の公園でイベント…は流石...
21/10/2024

10月27日（日）にNAT.BREW毎月恒例の
『土着横丁』を開催します！

『VOTE FOR YOUR FUTURE & BEER』
当日は衆議院議員総選挙の投票日、『投票日かーなんかしたいなー』って思い、井波の投票所前の公園でイベント…は流石に出来なかったので、土着横丁にて「選挙割引」を実施します。

当日はただでさえ土着価格でタップルームでのご提供が格安なのに！サイズ関係なしで1杯/100円引きでご提供します！！
(おひとり様1点に対し1回限り)

さらについでに！！
『NAT.総選挙』も行います。
増えすぎたNAT.の商品達、これらに対する皆様の支持率をお聞きしたいと思います。
土着1区「定番・準定番」、土着2区「季節商品」に分け、得票数の多いものに関しては、今後も作るかもしれない枠に入れようかと思います。
(期日前投票もありです🤫今週は25日から営業します)

選挙に行くついでにお越しいただければ幸いです🙌

さて！土着横丁なので出店者もおりますよ！
今回出店頂くのは！

YOUさん！
もう土着横丁はYOUさん居ないと落ち着かない。美味いおつまみをご提供！

hi-chogoの皆さん！
ニラがシーズンオフを迎えたので、新たなアレでご出店！

そして、初回土着横丁以来のご登場。
T◯K◯Iさんが、アノ麻婆豆腐をご提供して下さいます。(めっちゃ試作してるらしいです)

NAT.BREWのIBC2024銅賞受賞の新作「醸造人間1号」も一足早くタップルームでご提供致します！！

ではでは今月も土着横丁楽しみましょう〜！
sun.shokudou
hokuriku


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先日インターナショナルビアカップ2024の受賞結果が発表されました。NAT.BREWは受賞3種エマージングインディアペール　ケグ部門KUMA MASSIGURA 銀賞LITTLE SHISAR 銅賞アメリカンスタイルIPA ケグ部門醸造人間...
16/10/2024

先日インターナショナルビアカップ2024の受賞結果が発表されました。

NAT.BREWは受賞3種

エマージングインディアペール　ケグ部門

KUMA MASSIGURA 銀賞
LITTLE SHISAR 銅賞

アメリカンスタイルIPA ケグ部門

醸造人間1号　銅賞

地域の皆様、干し柿生産者の皆様、パイナップル農家のToki さん、そしてNAT.を応援して支えて頂いている皆様。
本当にありがとうございました‼️

醸造人間1号は王道のアメリカンスタイルIPA部門で受賞できました。

これからも、土着醸造を貫いて参りますので、
よろしくお願い致します🙇🙇‍♀️


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本日は娘の発表会という最重要イベントのため、定休日です！明日明後日は予定通り営業&明日は「やまふじぶどう園」さんのナイトファームイベントに出店しております！明日以降は新作リリースもありますので、よろしくお願い致します🙇今日井波に来たけど買え...
12/10/2024

本日は娘の発表会という最重要イベントのため、定休日です！

明日明後日は予定通り営業&明日は「やまふじぶどう園」さんのナイトファームイベントに出店しております！
明日以降は新作リリースもありますので、よろしくお願い致します🙇

今日井波に来たけど買えなくて残念！とならないように、
『道の駅井波木彫りの里』さんにてたっぷり在庫して頂いておりますので、是非井波にもお越しくださいませ。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます🙇‍♂️🙇‍♀️

※お取り扱い頂いている県内販売店様※

南砺市井波:道の駅井波様　

南砺市福光:やりのさき湯浅酒店様

富山市:リカーショップよしだ様

富山市:リカーポケットみずはた様

富山市:酒商田尻酒店様

富山市:石坂善商店

富山市:タイガーリリー様

高岡市:富岡屋様takaoka

魚津市:長岡酒店様nagaoka.liquorshop.johnny

黒部市:こられっと様


※南砺市内飲食店様でもお楽しみいただけます※

南砺市井波:nomi様


南砺市井波:ライフ バル つるや様


南砺市井波:施膳ろくざんさ様


南砺市井波:創作酒場 バル らいおん


南砺市井波:六角堂BUZZ様


南砺市福野:はな牛様fukuno

よろしくお願い致します🙇🙇‍♀️


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【New releases‼️🍷×🍶×🍺なバーレイワイン】『Triple Alliance』STYLE : Barley Wine #39副原料:葡萄(やまふじぶどう園)、麹(三笑楽酒造)ABV 9% / IBU 61 / FG 1.00...
10/10/2024

【New releases‼️🍷×🍶×🍺なバーレイワイン】

『Triple Alliance』

STYLE : Barley Wine #39
副原料:葡萄(やまふじぶどう園)、麹(三笑楽酒造)
ABV 9% / IBU 61 / FG 1.008
BOTTLE:990円(税込)
10/13よりリリース。限定400本程度
ボトル販売は吉田酒店様及びNAT.BREW店舗のみ

ケグ販売はございませんが、10/13開催の「ともだちやまふじ」にてお楽しみ頂けます！是非！

〜Brewer’s note〜
楽しくお酒を飲むイベントをしよう。「やまふじぶどう園」の山藤社長よりお誘い頂いたのが全ての始まり。

いつも仲良くして頂いている「三笑楽酒造」さんも加わって頂き。
折角なのでイベント限定ビールを作ろうって事で、始まったバーレイワイン(麦のワイン)です🍷🍶🍺

三笑楽さんの麹を使用した麦汁に、やまふじさんの搾りたてメルローを浸して醸すことで、複雑で面白い味わいになりました！

さて、今回のバーレイワインは狙いが一つありまして。
1本のタンクを半分ずつに分け、
今回リリースする分は、通常のバーレイはもう少し熟成させるのですが敢えて1.5ヶ月ほどの熟成でヌーヴォー的なリリース。(瓶熟成もありだなぁ🤔)
もう半分は井波焙煎樽で半年〜1年熟成させる事にしました。(さらに瓶熟成もありだなぁ🧐)

(井波焙煎樽の話したいけど、長分になるので別の機会に😢)

お酒に関して熟成させるっていうのは未知な領域で、どうなるかは分かりませんが、明確に味わい・香りに変化が起きます。

僕はこの説明できない面白さが、
お酒造りの楽しさの一つでもあると思います。
是非味わって頂ければ幸いです。

今回の企画にお付き合い頂きました皆様！
誠にありがとうございました🙇‍♂️

醸造元:NAT.BREW
葡萄:やまふじぶどう園

麹:三笑楽酒造

木樽:島田木材

販売:吉田酒店


『三本の矢でも本気を出せば折れる
三つの酒造所で本気を出せばなんでもできる
山藤葡萄園、三笑楽酒造、NAT.BREWが手を組んでつくったバーレイワイン』


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再告知〜10月6日「八日町JOZO」やりますよ！念願の若駒酒造さんとのイベントです🍶syuzou 若駒酒造さんの蔵見学は当日飛び込みOKですが、人数制限がございますので、事前のご予約承っております！※NAT.BREWもしくは若駒酒造さんへお...
04/10/2024

再告知〜
10月6日「八日町JOZO」やりますよ！

念願の若駒酒造さんとのイベントです🍶syuzou

若駒酒造さんの蔵見学は当日飛び込みOKですが、人数制限がございますので、事前のご予約承っております！
※NAT.BREWもしくは若駒酒造さんへお問い合わせください

フードも充実！
『らいおん』さんの炭焼き肉串！

『tetote』さんのおつまみセット！

『施膳ろくざんさ』さんのとっておきメニュー！


お子様やノンアルのお客様には『tOOt』さんでデザートメニューなどもお楽しみ頂けます！


是非お気軽にお越しくださいませ〜

ー以下内容ー

イベント名『八日町JOZO』

主催:若駒酒造場、土着原理主義勢力

場所:井波八日町通り「よいとこ井波」前広場
　　(客席として富山銀行井波支店様駐車場を利用します)

時間:13:00〜20:00

内容:お酒とフードをご提供及び若駒酒造場の酒蔵見学

若駒酒造場蔵見学日程

①14:00〜
②16:00〜
③18:00〜

各回1時間、各回定員10名ほどで予定。
ご予約はNAT.BREWもしくは若駒酒造場さんまで。


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新たな樽を追加しました♪NAT.BREWから徒歩30秒の場所にある木樽工場。以前は中古のバーボン樽でしたが、今回は井波焙煎樽を追加で購入しました。ワイナリー時代から、町に樽屋があって、何回も使った樽を削って焼き直しできたら、長く使えるし、焼...
28/09/2024

新たな樽を追加しました♪

NAT.BREWから徒歩30秒の場所にある木樽工場。

以前は中古のバーボン樽でしたが、今回は井波焙煎樽を追加で購入しました。

ワイナリー時代から、町に樽屋があって、何回も使った樽を削って焼き直しできたら、長く使えるし、焼き加減も選べて最高なんにな。って思ってましたが。

井波に来たら目の前にありました。。。

電話したらフォークリフトで樽が届きます。。

すごすぎんか、井波。
作るだけじゃなく、直せて、選べて、更に使える酒蔵があったら、本当の意味でこの土地・井波じゃなきゃ出来ない酒作りが出来るんじゃないかなと、思いました。

どんな酒になるんか？
やってみんと分かりません。
でもやらんと分からんのです。

全ては樽に聞いてくれ。

やっぱ酒造りは楽しすぎんね。


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10月13日は入場料1,000円ワンドリンク付きナイトファーム「ともだちやまふじ」開催！やまふじの「ともだち」🍶三笑楽🍻NAT.BREW 🍷やまふじぶどう園と一緒に♪富山のビール、日本酒、ワインが集います。18:00- 開場19:00-　1...
24/09/2024

10月13日は
入場料1,000円ワンドリンク付き

ナイトファーム「ともだちやまふじ」開催！

やまふじの「ともだち」

🍶三笑楽
🍻NAT.BREW
🍷やまふじぶどう園

と一緒に♪

富山のビール、日本酒、ワインが集います。

18:00- 開場

19:00-　1st LIVE 「Farmers Band」

20:00- 2nd LIVE 「The Grapes」

NAT.BREWは「三笑楽さんの麹を使用した濃厚な麦汁に、やまふじさんのメルローの絞りカスを入れて一緒に醸したバーレーワイン」をリリース予定です！
※こちらの商品は富山市の吉田酒店さん、NAT.BREWショップでのみ販売となります。

半分は10月リリース、半分は井波の樽で熟成予定です♪是非出来たての味を会場でお試しください🙌

三笑楽酒造さんは、人気酒「酉印」など美味しい日本酒をご提供予定です🍶

お食事は
軽めのものからガッツリ飯を
BOX 5、6種類販売致します。
その他オーダー頂いてピザ等ございます。

ノンアルの方もドライバーさんも楽しめるイベントになっております！

「Farmers Band」
やまふじの若手スタッフが中心となって結成したband。
あの名曲やちょっとコアなCity POPまで様々な曲をカバー。

「The Grapes」
やまふじの社長がボーカル！？しかもred hot chill peppersのカバーだと！？「やまチリ」ご堪能あれ。

皆さん「ともだち」集めて盛り上がりましょう！




ー下記詳細ー

開催日：10月13日　18時開場
場所：やまふじぶどう園・ぶどう畑
住所：富山県富山市婦中町みさご谷10
チャージ：1000円（ワンドリンク付）
フード：各種フードBOX、カフェメニュー
ドリンク：ワイン（ホーライサンワイナリー）、日本酒（三笑楽酒造）、ビール（NAT.BREW）
予約：不要


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【New releases‼️NASO公認！甘夏サワーエール】『NASO』STYLE : Sweet Bitter Orang Sour Ale #73副原料:甘夏(静岡県熱海産)ABV 4.5% / IBU 10 / FG 1.010B...
20/09/2024

【New releases‼️NASO公認！甘夏サワーエール】

『NASO』

STYLE : Sweet Bitter Orang Sour Ale #73
副原料:甘夏(静岡県熱海産)
ABV 4.5% / IBU 10 / FG 1.010
BOTTLE:770円(税込)
9/20よりリリース

〜Brewer’s note〜
「甘夏あるんやけど使えん？」から始まった今回の新作サワーエール🍺

甘夏は井波の彫刻師さんのご両親が静岡県熱海市で栽培されており、今回ご提供頂きまして、使わせていただきました！！

柑橘の苦味と香りが特徴的で、まだ暑い今の時期にピッタリな爽やかほろ苦系サワーエールにしあがっております！

NASO公認サワーエール是非お試しください。

『酸味が強く、甘みがある「甘夏」を使用した爽快感あるNASO認定夏ミカンサワーエール
NASO（Natsumikan Sour局）：夏ミカンサワー開発関連の計画を担う連邦機関』


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今週末は横浜〜🚢9月21日〜23日は『ビアフェス横浜2024』に出店します！NAT.号かっ飛ばして、いつもの二人でブースにおりますので、是非お越しくださいませ〜😎年季の入った提灯が目印🏮ビール好きな皆様とお話しできるの楽しみにしております〜...
19/09/2024

今週末は横浜〜🚢

9月21日〜23日は『ビアフェス横浜2024』に出店します！

NAT.号かっ飛ばして、いつもの二人でブースにおりますので、是非お越しくださいませ〜😎

年季の入った提灯が目印🏮
ビール好きな皆様とお話しできるの楽しみにしております〜

井波店舗の営業時間は下記の通りです🤲

9/20 13:00〜16:00 18:30〜20:00(変則的な営業となります)
9/21 13:00〜19:00
9/22 13:00〜19:00
9/23 定休日

よろしくお願い致します🙇🙇‍♀️


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『八日町JOZO』土着な皆様にご連絡です〜八日町通りでイベント開催しますよ〜井波の地酒をもっと地元の人に知ってもらおう！という趣旨の元、若駒酒造場さんとNAT.BREWでコラボイベントを開催します！若駒さんの日本酒、NAT.のビールの他にも...
16/09/2024

『八日町JOZO』

土着な皆様にご連絡です〜
八日町通りでイベント開催しますよ〜

井波の地酒をもっと地元の人に知ってもらおう！
という趣旨の元、若駒酒造場さんとNAT.BREWでコラボイベントを開催します！

若駒さんの日本酒、NAT.のビールの他にも八日町通りの「らいおん」さんや「施膳ろくざんさ 」さんにもご出店頂く予定になっております❗️
美味しいものを存分にお楽しみください😊

ただ飲んで食べるだけじゃなく！
今回は特別に清都社長による特別な若駒酒造場の蔵見学ツアーも開催します🍶
事前予約承っておりますので、NAT.BREWもしくは若駒酒造場さんまでご連絡ください🤲

井波にお住まいの方々も、是非この機会に井波の地酒の今を知ってもらえたら嬉しいです！

10月6日は八日町通りでお待ちしております🍻🍶

ー以下内容ー

イベント名『八日町JOZO』

主催:若駒酒造場、土着原理主義勢力

場所:井波八日町通り「よいとこ井波」前広場
　　(客席として富山銀行井波支店様駐車場を利用します)

時間:13:00〜20:00

若駒酒造場蔵見学日程

①14:00〜
②16:00〜
③18:00〜

各回1時間、各回定員10名ほどで予定。
ご予約はNAT.BREWもしくは若駒酒造場さんまで。
syuzou





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【New releases‼️富山市・靜月さんの限定コラボビール🤝酒粕セッションIPA🍶🍻】『ATARAYO』 STYLE : Session IPA副原料:酒粕(若駒酒造)ABV 5% / IBU 17 / FG 1.010BOTTLE...
14/09/2024

【New releases‼️富山市・靜月さんの限定コラボビール🤝酒粕セッションIPA🍶🍻】

『ATARAYO』



STYLE : Session IPA
副原料:酒粕(若駒酒造)
ABV 5% / IBU 17 / FG 1.010
BOTTLE:創菜酒楽 靜月・TSUKIDORI・NAT.BREW店舗でのみ取り扱い

〜Brewer’s note〜
いつもNAT.BREWがお世話になっている『靜月』さん。
今回は新店舗「TSUKIDORI」さんをオープンされるという事で、折角なので限定ビール作っちゃいましょう！となりました。

富山の海の幸と美味しい日本酒のお店「靜月」と、
新店舗「TSUKIDORI」は焼き鳥のお店。
両店舗のお料理と一緒に楽しんで頂けるよう酒粕を使用したスッキリした味わいのセッションIPAを作りました！

酒粕はNAT.BREWの地元井波の「若駒酒造」さんからご提供頂きました！
旨味があって美味しい酒粕はビールに入れても日本酒のキャラクターをしっかり出してくれます。

そんな新作「ATARAYO」を楽しめるのは、『創菜酒楽 靜月』さんと『TSUKIDORI』さんだけ！是非この機会にお楽しみくださいませ🤲

「TSUKIDORI」さんは9月14日オープン！
オープンおめでとうございます🎉
是非皆様も美味しい焼き鳥とお酒をお楽しみください😊

『「月が奇麗ですね」「死んでもいいわ」
明けてしまうのが惜しい夜は、
酒粕を使用したセッションＩＰＡを飲みながら
ゆっくりと過ごそう。』


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Address

富山県南砺市山見1721

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Friday 13:00 - 20:00
Saturday 13:00 - 20:00
Sunday 10:00 - 16:00

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