La Cava Del Barrio

La Cava Del Barrio Donde la revolución del vino se vive y se toma! La Cava del Barrio, lo mejor en vinos

19/08/2026

Hay botellas que se beben y otras que se recuerdan. 🥂

En La Cava del Barrio reunimos una selección de vinos de autor hechos en chile, etiquetas únicas, que no encontraras en otro lugar. 🌎

Vinos de producción limitada que no encontrarás en el circuito comercial.🍷🔍

En pleno corazón de Barrio Italia, te espera una experiencia enológica sin igual para llevar a tu mesa el carácter y la autenticidad que mereces.

¡Una parada imperdible que no te puedes perder!

📍 Visítanos en Av. Italia 1449, local 8, providencia Barrio Italia La Candelaria

🍷 Tu copa ideal te está esperando.

Cabernet Franc: La cepa Elegante que dio origen a una leyenda 🍇Delicada, aromatica y llena de historia, Descubre por que...
17/08/2026

Cabernet Franc: La cepa Elegante que dio origen a una leyenda 🍇

Delicada, aromatica y llena de historia, Descubre por que está variedad conquisto viñedos de todo el mundo.

Originaria del suroeste de Francia, el Cabernet Franc es una de las variedades más antiguas de Europa y el padre del Cabernet Sauvignon, fruto de su cruce natural con Souvignon Blanc 🌍✨

Su equilibrio entre fruta, frescura y notas herbales la ha convertido en una de las cepas más apreciadas para vinos elegantes y también para grandes ensamblajes.

Va muy bien con carnes a la parilla, pollo asado, cerdo, pastas con salsa de tomate, verduras grilladas y quesos semi maduros. De cuerpo medio y taninos suaves.

🍷Descubre más en el carrusel y descubre los vinos de autor que tenemos en La Cava Del Barrio.

Encuentra tu Cabernet Franc en:
🚙 UberEats, escribiendo “La Cava del Barrio”
🌐 en nuestra web www.lacavadelbarrio.cl (Está en nuestro perfil de Instagram)
📍 o en nuestra Tienda fisica en Av. Italia 1449, local 8, Providencia. Barrio Italia

03/08/2026

¿Entre más hondo el “poto” de la botella, mejor es el vino? 🍷
👇 Te contamos la verdad detrás de este mito.

Hay una parte de verdad y mucha mercadotecnia. Te explicamos por qué esa hendidura está ahí:

🍷1. Retiene los sedimentos: En vinos de guarda, los posos naturales se van al fondo. La hendidura ayuda a que, al inclinar la botella para servir, el sedimento se quede atrapado en el borde y no caiga en tu copa.

🍷2. Diseño y volumen: Para mantener el volumen estándar (750 ml) en una botella con la base muy hundida, esta debe ser más alta o más ancha. Los vinos de autor o de alta gama suelen usar botellas más pesadas y estilizadas por un tema de presencia y diseño.

🍷3. Resistencia física: La forma cóncava le da mayor estructura y estabilidad a la botella, haciéndola más resistente a la presión (esencial en espumantes) y a los golpes.

🥂Muchas viñas usan botellas pesadas y con la base muy profunda solo para dar una apariencia de mayor calidad.
La verdad es simple: un gran vino es de calidad sin importar la botella en la que lo pongas. 🍾

👇 ¿Conocías este dato o también te dejabas llevar por el “poto” de la botella?

¡Te leemos en los comentarios!

29/07/2026

Recomendación del Somm (version invierno) ❄️ 🍷

En esta ocacion Javier Chandia nuestro sommelier te recomienda estos 3 vinos para pasar el invierno:

🍷Vontade un proyecto de Gonzalo guzman de pirque 100% cabernet sauvignon Vinos Gonzalo Guzman - G2
🍷Cabergnan de bodegas RE, un proyecto del Maule mezcla cabernet sauvignon y Carignan, 90% y 10% Bodegas RE
🍷Andrés de viñedo encierra, vino de 100% syrah Viña Encierra | Vinos y Tours en Colchagua

¿Cual es tu opción favorita?
¿Falta otro vino?
📲Cuéntanos en comentarios

👉 Pide o visítanos:
📍 Av. Italia 1449, local 8. Providencia
💻 Despachos en www.lacavadelbarrio.cl
🚗 También en Uber Eats. (Sujeto disponibilidad en tienda)

26/07/2026

☃️🍷 Con el frio salir de la casa no es una opción

Disfruta de tu vino favorito pidiendo por la APP de uber eats 🚙🍷

Disfruta tu vino de autor en la comodidad de tu hogar 🏡

👉🏻Descarga Uber eats y pide en La Cava del barrio 🍷
Tu vino al instante 🥂

24/07/2026

En La Cava no solo encontraras los mejores vinos de Chile 🍷, sino que viviras una experiencia al momento de elegir.

🌎Vinos, historias, y cepas que no encontraras en otro lugra.

📍Ven a La Cava del Barrio y Conócenos en Av. Italia 1449, local 8, Providencia La Candelaria

Disfruta el día de la amistad✨🍷📣En La Cava sabemos que los mejores momentos son los que se comparten, por esto celebramo...
21/07/2026

Disfruta el día de la amistad✨🍷

📣En La Cava sabemos que los mejores momentos son los que se comparten, por esto celebramos la semana de la amistad, del 20 al 27 de julio lleva tu segundo vino con un 10% de descuento.

🥂Nos vemos en Av. italia 1449, local 8, providencia

*El descuento se aplica al vino de menor valor.

¿Quién dijo que el Rosé es solo para los días de verano? 🌸🍷Si todavía piensas que el vino rosado es aburrido o demasiado...
13/07/2026

¿Quién dijo que el Rosé es solo para los días de verano? 🌸🍷

Si todavía piensas que el vino rosado es aburrido o demasiado dulce, es porque no has probado las joyas de autor que tenemos en nuestra cava.

Hoy te damos 3 razones definitivas de por qué el Rosé se va a convertir en tu nuevo favorito de la temporada:

1️⃣ Es el rey del maridaje: ¿Pescados, pastas, sushi, un picoteo intenso o comida condimentada? El rosado tiene la frescura de un blanco y la estructura ligera de un tinto. Combina con TODO.

2️⃣ El lado B de tus cepas favoritas: En nuestra tienda no nos quedamos solo con lo típico. Tenemos Rosés brutales hechos a base de Cinsault, País, Syrah o Malbec de viñas independientes. ¡Una explosión de fruta y acidez perfecta!

3️⃣ Versatilidad pura: Es el vino ideal para abrir a mitad de tarde, estirar la conversación o prender la previa. Se toma heladito, es ágil y refrescante.

En La Cava del Barrio seleccionamos etiquetas que rescatan el origen de este vino: secos, vibrantes, con carácter y con historias de pequeños productores detrás de cada botella.
📍Elige tu Rosé preferido en Av. Italia 1449, Providencia. O pidelo por nuestra página web en link de nuestro perfil.

El invierno no tiene por qué ser aburrido. 🍷✨En julio, no te encierres: ven a La Cava del Barrio a “abrigarte” con buen ...
26/06/2026

El invierno no tiene por qué ser aburrido. 🍷✨

En julio, no te encierres: ven a La Cava del Barrio a “abrigarte” con buen vino e interesantes conversaciones con los mismos autores del vino.

Este mes nos acompañan estas tres viñas:

🍇 Jueves 2 de julio | OWM
Junto a Jaime Núñez Sunkel, descubriremos un proyecto creativo, hecho a escala humana, con blends, monovarietales y cepas poco habituales en Chile.

🍇 Viernes 10 de julio | Lagar de Codegua
Por primera vez en La Cava, recibimos a esta viña liderada por la familia Piantini y el enólogo Cristián Azócar, quienes nos presentarán 3 de sus etiquetas.

🍇 Viernes 17 de julio | Escándalo Wines
Nos visita Mauricio Veloso para compartir una degustación con vinos expresivos, libres y con mucha personalidad.

Partimos el jueves 2 y luego nos pasamos a los viernes de julio.
Así que agenda, reserva tu copa y ven a pasar el invierno con vino del bueno.

📍 La Cava del Barrio — Av. Italia 1449, local 8, Providencia.
⏰ 19:30 hrs.
🍷 Copas limitados.

22/06/2026

🛑 ¡PAREN TODO!

¿El color de la cápsula define el vino?
Venimos a romper un mito.🍷✨
Muchos creen que el color de la cápsula indica la calidad o de la cepa, pero la realidad es otra.

Esa “”regla”” nació de la producción industrial masiva para organizar inventarios, pero en el mundo de los vinos de autor, las reglas las pone el creador.

Aquí, el color es arte y diseño, no una etiqueta de sabor. 🎨

Deja de elegir por el color y empieza a elegir por calidad e historia.

¡Descubre el verdadero carácter del vino con nosotros!

👉 Síguenos en La Cava Del Barrio para descorchar la verdad.

📍Encuéntranos en Av. Italia 1449, local 8. Providencia.

🌐 En nuestra página web www.lacavadelbarrio.cl

📲 O pídelos a domicilio por Uber Eats como La Cava del Barrio

👋🏻 🍷¡Nos vemos!

Dirección

Santiago

Horario de Apertura

Martes 12:00 - 20:00
Miércoles 12:00 - 20:00
Jueves 12:00 - 20:00
Viernes 12:00 - 20:00
Sábado 12:00 - 20:00
Domingo 12:00 - 20:00

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