19/06/2025
🏆 Copa San Arnulfo: 15 Años de Pasión por la Evaluación Cervecera
Nuestra historia comenzó en 2008 como un proyecto de entusiastas: cerveceros caseros y catadores apasionados que soñaban con elevar la cultura craft en México. En esos primeros años, aprendimos, probamos y creamos un espacio donde la cerveza artesanal era la protagonista.
Fue hasta 2017 que dimos un paso clave: nos registramos oficialmente en el BJCP (Beer Judge Certification Program), y nuestros jueces comenzaron su formación para obtener certificaciones profesionales. Pero no nos detuvimos ahí: decidimos expandirnos y convertirnos en expertos también en hidromiel, sidra y, más adelante, ¡Kombucha!
¿Sabías que muchos de nuestros jueces también son cerveceros, catadores y hasta sommeliers? ¡El conocimiento nunca termina!
Hitos que nos llenan de orgullo:
✅ Primera copa en México en evaluar las 3 categorías BJCP (cerveza, hidromiel y sidra).
✅ Primera en incluir Kombucha en competencias, innovando en el mundo de las bebidas fermentadas.
✅ Jueces certificados como Anfitriones Cerveceros por el programa CICERONE (porque el servicio y conocimiento van de la mano).
Hoy, la Copa San Arnulfo es un referente de rigor, calidad y evolución. Seguimos creyendo que detrás de cada gran bebida hay historias, técnicas y pasión… ¡y nosotros estamos aquí para celebrarlas!
(¿Brindamos por los próximos 15 años? 🍻✨)
