21/04/2025
Khám Phá Rượu Soju – Linh Hồn Của Văn Hóa Hàn Quốc
Nếu đã từng mê mẩn những thước phim Hàn Quốc, hẳn bạn không còn xa lạ với hình ảnh những chai rượu xanh nhỏ xinh xuất hiện trong các cuộc tụ họp bạn bè, những khoảnh khắc tâm sự, hay thậm chí là khi nhân vật chính đang trải lòng một mình. Đó chính là soju – loại rượu được xem là “quốc tửu” của xứ sở kim chi.
Soju là gì?
Soju là một loại rượu truyền thống của Hàn Quốc, được chưng cất từ gạo, lúa mì hoặc khoai lang, có nồng độ cồn dao động từ 12% đến 20%, nhưng vẫn giữ được vị êm dịu và dễ uống. Nhẹ hơn rượu mạnh, nhưng lại đậm đà hơn bia, soju là lựa chọn lý tưởng để nhâm nhi trong những buổi gặp gỡ.
Văn hóa uống soju – Nhiều hơn cả một ly rượu
Uống soju không chỉ là để say, mà là để kết nối. Người Hàn coi trọng nghi thức khi uống rượu: rót rượu cho người khác bằng hai tay, quay mặt đi khi uống trước người lớn tuổi, hay cụng ly nhẹ nhàng để thể hiện sự tôn trọng. Đây là cách họ thể hiện tình cảm, sự gắn bó và cả những lời khó nói thành lời.
Soju hiện đại – Đa dạng hương vị, dễ tiếp cận
Ngày nay, soju được làm mới với hàng loạt hương vị trái cây như đào, táo, nho, dâu, hay chanh leo, phù hợp với cả những người không quen uống rượu. Bạn có thể thưởng thức soju nguyên chất, pha cùng soda, nước trái cây hoặc biến tấu thành những ly cocktail độc đáo.
Bạn đã thử chưa?
Dù là một buổi tối chill nhẹ, một bữa tiệc BBQ Hàn Quốc cùng bạn bè, hay đơn giản là muốn khám phá hương vị của một nền văn hóa khác, đừng quên gọi một chai soju – để thưởng thức, để kết nối, và để cảm nhận!
Ruma Wine chuyên nhập khẩu và phân phối rượu soju tại Quảng Ngãi