03/11/2025
Hàng sưu tầm
Macallan 35Yo Limited 166 chai toàn cầu
19x triệu /chai
Single Malt Scotch Whisky – The Accolade Collection
Để hiểu đúng giá trị của chai rượu này, cần bắt đầu từ khái niệm “Independent Bottler” – nhà đóng chai độc lập.
Đây là những thương hiệu không trực tiếp chưng cất whisky, mà mua lại những thùng rượu quý từ các nhà chưng cất danh tiếng của Scotland, sau đó tự ủ, chăm sóc, và đóng chai theo triết lý riêng.
Duncan Taylor là một trong những cái tên huyền thoại trong thế giới đó – thành lập từ năm 1938, khởi nguồn tại Glasgow và hiện đặt trụ sở tại Speyside, trung tâm của những nhà chưng cất nổi tiếng nhất Scotland. Trong kho lưu trữ của họ có hàng nghìn thùng rượu quý, được thu thập suốt hơn tám thập kỷ từ các nhà chưng cất như Macallan, Glenlivet, Glenrothes, Bowmore, Caperdonich…
Chính vì thế, khi trên nhãn chai ghi:
Distilled at Macallan Distillery – Bottled by Duncan Taylor,
điều đó có nghĩa:
Rượu được chưng cất tại Macallan, nhưng được Duncan Taylor lựa chọn, ủ riêng và đóng chai thủ công.
Nói cách khác – đây là một Macallan “nguyên bản”, được tái sinh dưới bàn tay của một bậc thầy độc lập, mang bản sắc riêng biệt và không bao giờ lặp lại.
Tinh hoa của thời gian – 35 năm ủ trong gỗ sồi châu Âu
Cask No. 26505 là một trong những thùng rượu hiếm hoi của Macallan niên vụ 1990 còn tồn tại.
Trải qua 35 năm, rượu phát triển trong thùng sherry cũ, hình thành sắc hổ phách sâu thẳm và hương vị tròn đầy – nơi mật ong, cam khô, cacao và gỗ sồiquyện hòa thành bản giao hưởng của thời gian.
Hương vị êm dịu, hậu vị dài và thanh lịch – chỉ có thể đạt được khi whisky được ủ chậm trong thùng gỗ chọn lọc và rót ra ở nồng độ tự nhiên 45.6% ABV.
Thiết kế – Biểu tượng của sự tôn vinh
Phiên bản này thuộc dòng The Accolade Collection – bộ sưu tập đỉnh cao của Duncan Taylor, được chế tác riêng cho những chai từ 30 đến 50 năm tuổi.
Chân đế xoắn ốc bằng kim loại ánh đồng, nâng đỡ thân chai pha lê trong suốt.
Hàng có sẵn SL rất ít 🩸