誠品酒窖 eslite wine cellar

誠品酒窖 eslite wine cellar 誠品酒窖創立於 1994 年, 率先引進歐洲著名產區的優質酒款，為台灣葡萄酒市場開創一番嶄新氣象。

門市資訊

【北部】
📍安和店
台北市大安區敦化南路二段 81 巷 46 號
02-2755-2889

📍101都會店
台北市信義區市府路45號B1
02-8101-7899

📍松菸店
台北市信義區菸廠路88號1F (松菸誠品1F)
02-6635-8997

📍新光三越 Diamond Towers店
台北市大安區忠孝東路路三段268號1館4F
02-8771-6598

📍新店
新北市新店區中興路三段70號1F (誠品生活新店1F)
02-2910-2688

【中部】
📍台中店
台中市西區公益路68號3F(勤美誠品3F)
04-3609-5755

📍480店
台中市西屯區市政路480號1F (誠品生活 480 1F)
04-2252-8199

║ 未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒 ║

2026 【新紀元序幕】最值得參加的布根地盛宴2026 巔峰對話：見證布根地「雙王並立」的新紀元正式啟航這次，享受美酒的同時，見證布根地「大時代」優雅轉身。這一次，我們將見證擁有近三百年歷史的傳奇 Bouchard Père & Fils ...
17/04/2026

2026 【新紀元序幕】最值得參加的布根地盛宴

2026 巔峰對話：見證布根地「雙王並立」的新紀元正式啟航
這次，享受美酒的同時，見證布根地「大時代」優雅轉身。
這一次，我們將見證擁有近三百年歷史的傳奇 Bouchard Père & Fils 如何優雅轉身，與在母集團 Artémis Domaines 前瞻願景下誕生的 Domaine des Cabottes，共同劃開布根地的全新座標。

兩大巔峰，一脈相承
Bouchard Père & Fils｜經典的永恆守護者
續寫自 1731 年以來的輝煌篇章。在傳承中更加聚焦，以跨越三世紀的沈穩底蘊，守護布根地最深厚、最經典的風土靈魂。
Domaine des Cabottes｜頂級地塊的純粹進化
2025 年正式覺醒的神祕新作。從 Bouchard 傳奇遺產中「萬中選一」，僅擷取最核心、最頂尖的地塊重新整合，以新世代的職人精神，定義極致純粹的高度。
「一個傳奇靈魂的兩次綻放。」
誠摯邀您親臨現場，在美酒交織中，領略百年經典如何與極致新銳各據風騷，共同開啟布根地新紀元的華麗對話。

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核心人物：與變革推手面對面
這場跨世紀的品酒盛事，由引領 Artémis Domaines 邁向新紀元的核心團隊親臨現場，帶您深入理解布根地邁向新世代的宏偉圖景。
出席人物
👤 Victor Pépin
Vignoble des Cabottes 聯席執行長
站在這場轉變的核心，
重新思考頂級風土該如何被呈現。
👤 Rufus Beazley
Artémis Domaines 亞洲市場代表
讓布根地風土，被世界以新的方式理解。

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搶先品嘗全球首發 2023 年份的優雅與平衡
乾燥暖冬、極端氣候與重寫的採收節奏，
讓這一年充滿變數。
在超過 400 次成熟度判讀下，
團隊以極高精準度完成採收決策。
最終呈現——
白酒純淨緊緻，紅酒優雅細緻，
在極端條件中，展現罕見的平衡與清晰。

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UPCOMING EVENT｜Domaine des Cabottes 全球首發品鑑會
📅 04/23 （四）19:00–21:00
VIP TASTING📍 誠品酒窖 松菸
NT$7,500／限額24位
WINE LIST
REDS
2023 SAVIGNY LES BEAUNE LES LAVIERES 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
2019 SAVIGNY LES BEAUNE LES LAVIERES 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 BEAUNE LES TEURONS 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
2021 BEAUNE LES TEURONS 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 BEAUNE CLOS DE LA MOUSSE 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES

WHITES
2023 MEURSAULT LES CLOUS, DOM. DES CABOTTES
2019 MEURSAULT LES CLOUS, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 MEURSAULT GENEVRIERES 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
2022 MEURSAULT GENEVRIERES 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 CORTON CHARLEMAGNE, DOM. DES CABOTTES

📅 04/24（五）18:30–21:30
GALA DINNER📍 TATAMI私廚 | 台北市建國北路二段 119 號 1 F
NT$8,800／限額36位
2023 CORTON CHARLEMAGNE, DOM. DES CABOTTES
烏魚子/臘腸

2020 MEURSAULT PERRIERES 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
御品佛跳牆
白斬閹鷄

2023 CHEVALIER MONTRACHET, DOM. DES CABOTTES
蒜蓉蒸活鮑

2023 CORTON LE CORTON, DOM. DES CABOTTES
古早味西魯肉
香煎豬肝/燒肉

2023 BEAUNE GREVES VIGNE DE L’ENFANT JESUS 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
清蒸七星斑

2017 BEAUNE GREVES VIGNE DE L’ENFANT JESUS 1ER CRU 1.5L, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
招牌炒米粉
竹筍海鮮粥

1976 BEAUNE TEURONS 1ER CRU 1.5L, DOM. BOUCHARD PERE ET FILS
麻油雙腰
魷魚螺肉蒜鍋

席次有限，這不是每一年都會出現的機會。

更多資訊 ▶ 請至 bio 誠品酒窖官網
報名請洽各門市或 LINE 官方帳號

#誠品酒窖 #酒莊來訪 #布根地 #品酒會 #餐酒會

🦪🍷 海與酒的對話 PART 2｜活動花絮 📍誠品酒窖 新店（誠品生活新店 裕隆城 1F）​上週六，在誠品酒窖新店，白酒與烈酒的酸度與層次，搭配法國星星生蠔與日本生蠔的鮮甜海味，展開一場專屬春日午後的味覺體驗。​感謝 & Meat 波波海...
14/04/2026

🦪🍷 海與酒的對話 PART 2｜活動花絮
📍誠品酒窖 新店（誠品生活新店 裕隆城 1F）
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上週六，在誠品酒窖新店，
白酒與烈酒的酸度與層次，
搭配法國星星生蠔與日本生蠔的鮮甜海味，
展開一場專屬春日午後的味覺體驗。
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感謝 & Meat 波波海鮮市集 的精選生蠔，
以及現場每一位蒞臨的貴賓，
在一口海味、一口酒之間，
細細感受風味的轉換與平衡。
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從香檳的細緻氣泡、
到夏布利與Meursault的礦石與圓潤，
再到泥煤威士忌的深邃尾韻，
讓這場「海與酒的對話Part2」，留下鮮明而難忘的記憶。
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期待下一次，再與你們相聚舉杯。
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#誠品酒窖 #誠品酒窖新店 #海與酒的對話 #生蠔搭配
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🚫 禁止酒駕｜未滿 18 歲禁止飲酒

2026 Domaine des Cabottes 全球首發｜經典與傳奇的交匯傳承百年，布根地名莊華麗轉身2025 年，Artémis Domaines 宣布重組 Bouchard Père & Fils，將 Puligny-Montrac...
11/04/2026

2026 Domaine des Cabottes 全球首發｜經典與傳奇的交匯
傳承百年，布根地名莊華麗轉身

2025 年，Artémis Domaines 宣布重組 Bouchard Père & Fils，
將 Puligny-Montrachet、Corton 特級園與 Beaune 指標地塊 Vigne de l’Enfant Jésus，正式納入全新酒莊 Domaine des Cabottes，開啟布根地嶄新篇章。

誠品酒窖攜手集團代表
Victor PEPIN｜Domaine des Cabottes 共同執行長
Rufus BEAZLEY｜Artémis Domaines 亞太區銷售總監

從 2023 首發年份，到珍稀年份對比，這不只是品飲，而是一場關於風土、時間與傳承的深度體驗。
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🔥 04/23 Thu｜VIP Tasting
📍 松菸誠品酒窖｜19:00–21:00｜NT$7,500（限 24 位）
REDS
2023 SAVIGNY LES BEAUNE LES LAVIERES 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
2019 SAVIGNY LES BEAUNE LES LAVIERES 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 BEAUNE LES TEURONS 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
2021 BEAUNE LES TEURONS 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 BEAUNE CLOS DE LA MOUSSE 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
WHITES
2023 MEURSAULT LES CLOUS, DOM. DES CABOTTES
2019 MEURSAULT LES CLOUS, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 MEURSAULT GENEVRIERES 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
2022 MEURSAULT GENEVRIERES 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 CORTON CHARLEMAGNE, DOM. DES CABOTTES
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🔥 04/24 Fri｜Gala Dinner
📍 Tatami｜18:30–21:30｜NT$8,800（限 36 位）
WHITES
2023 CORTON CHARLEMAGNE, DOM. DES CABOTTES
2023 CHEVALIER MONTRACHET, DOM. DES CABOTTES
2020 MEURSAULT PERRIERES 1ER CRU, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
REDS
2023 BEAUNE GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 1ER CRU, DOM. DES CABOTTES
2017 BEAUNE GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 1ER CRU 1.5L, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
2023 CORTON LE CORTON, DOM. DES CABOTTES
1976 BEAUNE TEURONS 1ER CRU 1.5L, DOM. BOUCHARD PERE & FILS
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🍽 餐點
依 Tatami 當季料理設計，
以細膩節奏串聯特級園與一級園風土表現。
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✨ 活動亮點
傳奇首發：全球率先品飲 2023 首發年份
名園脈絡：從 Meursault 至 Corton-Charlemagne 的風土重塑
時光傳承：跨年份對比，展現深度與層次
極致精準：生物動力耕作下的純淨詮釋
席位有限，誠邀親臨見證
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📌 詳細內容請至官網 Link in bio
📌 報名請洽誠品酒窖各門市或 LINE 官方帳號 https://lin.ee/ftAcYM4
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#誠品酒窖 #酒莊來訪 #品鑑會
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🚫 禁止酒駕｜飲酒過量有害健康 🍷

【經典與傳奇的交匯 】🍇 布根地經典百年名莊Bouchard Père & Fils華麗轉身🍇 布根地新成立頂級園區: 彙聚 Côte de Beaune 最具代表性的 Grands & Premiers Crus2026 Domaine ...
10/04/2026

【經典與傳奇的交匯 】
🍇 布根地經典百年名莊Bouchard Père & Fils華麗轉身
🍇 布根地新成立頂級園區: 彙聚 Côte de Beaune 最具代表性的 Grands & Premiers Crus

2026 Domaine des Cabottes | 酒莊來訪資訊 & 酒莊簡介
品酒會・餐酒會｜4/23–4/24
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Domaine des Cabottes 成立於 2025 年，由現任母集團 Artémis Domaines 精選Bouchard Père & Fils百年來頂級園區，包括 Puligny-Montrachet、Corton、Meursault、Volnay Caillerets 及 Beaune Vigne de l’Enfant Jésus 等歷史名園。
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酒莊名取自園區內的「Cabottes」—歷代葡萄農的石砌小屋，象徵對土地與傳統的深厚連結。35 公頃園區皆有機栽培，並於 2026 年起逐步轉型為生物動力法。
酒款將於 Château de Puligny-Montrachet 新建酒廠釀造，結合環境尊重與精準工藝，完整呈現每片園區的獨特性與風土表現。
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UPCOMING WINERY VISIT EVENTS｜2026 Vignoble des Cabottes 酒莊來訪
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📅 4/23（四）19:00-21:00｜VIP Tasting
📍 誠品酒窖松菸 │ 台北市信義區菸廠路 88 號 1F
限額 24 名 │ NT$ 7,500／每位
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📅 4/24（五）18:30-21:30｜Gala Dinner
📍 TATAMI │ 台北市中山區建國北路二段 119 號
限額 36 名 │ NT$ 8,800／每位
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兩天活動，跨年份經典 × 頂級園區酒款 × 酒莊理念親自分享
邀您體驗 Domaine des Cabottes 的布根地極致風土與精準釀造魅力 🍷
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更多資訊 ▶ 請至 bio 誠品酒窖官網
報名請洽 誠品酒窖各門市 或 LINE 官方帳號
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#誠品酒窖 #酒莊來訪 #布根地 #餐酒會 #品酒會

微醺日常 簡單餐酒搭配 ｜ 台中480​​從清新白酒、紅酒到陳年白蘭地，每一口都與餐桌上的美味悄然呼應，讓日常的餐酒時光多一點微醺愉悅。​🍷品飲酒款 & 搭配小點2017 CHARDONNAY GROSSE RESERVE/SCHLUMBE...
07/04/2026

微醺日常 簡單餐酒搭配 ｜ 台中480
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從清新白酒、紅酒到陳年白蘭地，每一口都與餐桌上的美味悄然呼應，讓日常的餐酒時光多一點微醺愉悅。
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🍷品飲酒款 & 搭配小點
2017 CHARDONNAY GROSSE RESERVE/SCHLUMBERGER ​ | ​ 爐烤時蔬
2022 ETNA BIANCO DOC / TENUTA ETNA NORD ​ | ​ 酥炸棒棒蝦
2023 BOURGOGNE ALIGOTE / DOM. JEAN-JACQUES GIRARD | 綠咖哩椰汁雞肉佐法國麵包
2019 LE PIANETTE IGT TOSCANA / FATTORIA FIBBIANO ​ | ​ 茄汁肉醬義大利麵
2023 BEAUNE 1ER CRU Cuvee du Noyer / LAURENT PONSOT ​ | ​ 神仙孜然肋排骨
ASBACH SPEZIALBRAND 15 YEARS (AC 40%) / UNDERBERG ​ | ​ 31冰淇淋-經典香草
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📅 活動資訊
日期｜2026/4/25（六）
時間｜15:00–17:00
地點｜誠品酒窖 480台中市西屯區市政路 480 號1樓
費用｜NT$1600／人 (限額 12 位)

📞 報名｜04-2252-8199 或 私訊LINE@eslitewinecellar

🚫 禁止酒駕｜未滿 18 歲禁止飲酒
🔸 誠品酒窖保有最終修改、變更及活動解釋權利

02/04/2026

Laurent Ponsot 親自示範： 如何守護每一瓶真實
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繼上上週 Egon Müller 四世女兒 Isabelle Müller 分享了酒莊導入的 NFC 科技，
上週，我們迎來了另一位真實的捍衛者 ──
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當傳統跨越世紀，如何確保抵達您手中的，始終是那份無可取代的初衷？
這位曾隻身揭發世紀假酒案、宛如偵探般的傳奇莊主，
為了預防造假，親自為每一瓶高檔珍釀裝上晶片，解開瓶中的真實密碼：
​
📍NFC 專屬晶片｜每一瓶特級園與一級園瓶蓋內均嵌入 NFC 晶片。
📍安全封條設計｜特殊封條確保瓶蓋無法被取走而不留痕跡。
📍不可偽造技術｜晶片的 IP 地址在每次讀取時都會自動變更，完全無法被複製偽造。
📍即時數據對照｜透過專屬 App 掃描，螢幕將顯示酒款照片、年份與容量，確保與實物相符。
​
這不只是技術的對抗，更是對風土最深沈的承諾。
從 Egon Müller 的數位護盾，到 Laurent Ponsot 的正義之筆，
讓我們一起跟隨他，探尋杯中那份純粹的真實。
​
想了解更多Laurent Ponsot 的精彩酒款，請洽誠品酒窖各門市或LINE ，
他的最新著作中文譯本 《誰在瓶中撒謊》即將出版 敬啟大家期待。
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🚫 禁止酒駕｜未滿 18 歲禁止飲酒
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#誰在瓶中撒謊 #誠品酒窖 #葡萄酒防偽 #酒莊來訪

🍷📖 2026 Laurent Ponsot 酒莊來訪｜活動花絮 布根地的理性與創新｜忠於自我，追求真相​為期三天的來訪活動圓滿落幕，布根地釀酒師 Laurent Ponsot 親臨台灣，以新書 《誰在瓶中撒謊》 為引，帶來一場關於真實、風...
01/04/2026

🍷📖 2026 Laurent Ponsot 酒莊來訪｜活動花絮
布根地的理性與創新｜忠於自我，追求真相
​
為期三天的來訪活動圓滿落幕，
布根地釀酒師 Laurent Ponsot 親臨台灣，
以新書 《誰在瓶中撒謊》 為引，
帶來一場關於真實、風土與信念的深度交流。
​
從台北松菸cafe的 VIP Tasting 到 台南、台北各一場 Gala Dinner，
在不同場域中，感受年份的流轉——
2016 的沉穩厚度，與 2023 新年份的清晰張力，
在杯中緩緩展開。
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而在 3/27 台北誠品行旅IB場 Gala Dinner的夜晚，
我們也悄悄為 Laurent 準備了一個小小驚喜。
一張特別設計、以他新書為靈感的生日卡，
在眾人的祝福中送到他手中。
那一刻，他的感動與笑容，
讓整個夜晚多了一份溫度，也更令人難忘。
​
不只是酒款與年份，
這趟來訪留下的，是人與人之間真誠的交流與記憶。
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感謝每一位蒞臨的貴賓，
與我們一同完成這段珍貴的時光。
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期待下一次，再與您舉杯相遇。
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🚫 禁止酒駕｜未滿 18 歲禁止飲酒

4/12 Pierrick Bouley｜Volnay 的優雅 | 台南門市四月，萬物甦醒，一起品味布根地。從清新 Bourgogne 到 Volnay 一級園，感受布根地層次風土。WINE LIST品飲酒款2022 BOURGOGNE A...
31/03/2026

4/12 Pierrick Bouley｜Volnay 的優雅 | 台南門市

四月，萬物甦醒，一起品味布根地。
從清新 Bourgogne 到 Volnay 一級園，感受布根地層次風土。

WINE LIST品飲酒款
2022 BOURGOGNE ALIGOTE / PIERRICK BOULEY
2022 BOURGOGNE COTE D'OR CHARDONNAY / PIERRICK BOULEY
2022 BOURGOGNE COTE D'OR PINOT NOIR/ PIERRICK BOULEY
2022 POMMARD/ PIERRICK BOULEY
2022 VOLNAY / PIERRICK BOULEY
2021 VOLANY 1ER CRU LES GRANDS CHAMPS MONOPOLE / PIERRICK BOULEY

▍活動資訊
時間：4/12（日）15:00~17:00
地點：誠品酒窖台南店 台南市南區中華西路一段76號3樓
費用：$2,000／人 (兩場一起報名享優惠價$3800/位)
名額｜限24位
報名專線：06-2925-998 或 私訊官方LINE:https://lin.ee/ftAcYM4

誠品酒窖保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異動將公告於網站，恕不另行通知。

🚫 禁止酒駕｜未滿 18 歲禁止飲酒

🌿 四月布根地之旅｜新生代Pierrick Bouley × 百年優雅Bouchard Père & Fils 🌿台南門市四月，萬物甦醒。兩個午後，兩大布根地酒莊帶你從 Bourgogne 入門酒款一路品味到 Volnay 與 Corton...
27/03/2026

🌿 四月布根地之旅｜新生代Pierrick Bouley × 百年優雅Bouchard Père & Fils 🌿台南門市

四月，萬物甦醒。兩個午後，兩大布根地酒莊帶你從 Bourgogne 入門酒款一路品味到 Volnay 與 Corton Grand Cru，細細感受布根地層次與風土的優雅。

Pierrick Bouley：自然釀造，低硫理念
新生代酒莊 Pierrick Bouley 坐落於伯恩丘 Volnay，秉持自然釀造理念，採手工精選葡萄，極少使用二氧化硫。酒款清新細膩、步伐輕盈卻結構分明，耀眼傑出。

Bouchard Père & Fils：百年傳承，經典優雅
自 1731 年以來，近 300 年悠久傳承，融合歷史傳承與現代釀造精神，展現布根地靈魂的經典優雅細緻，呈現風土與時間的深度對話。

📅 活動資訊
4/12（日）15:00–17:00 ｜ Pierrick BouleyVolnay 的優雅 ｜ $2,000／人
4/26（日）15:00–17:00 ｜ Bouchard家族傳承風味 ｜ $2,200／人
兩場一起報名優惠 $3,800/位 | 名額｜限 24 位
活動地點 ｜ 誠品生活台南 3F | 台南市南區中華西路一段76號
官網 ｜https://www.eslitewine.com/events/compaign/198

📞 報名｜06-2925-998 或 私訊LINE@eslitewinecellar

🚫 禁止酒駕｜未滿 18 歲禁止飲酒
🔸 誠品酒窖保有最終修改、變更及活動解釋權利

權力與優雅的交界：Gevrey-Chambertin | 誠品酒窖安和門市剛勁結構與細緻單寧交織，從鮮明紅果與優雅花香，延伸至陳年後的辛香與野性層次。四款村莊級精選，帶您深入探索其風土核心。品飲酒款1. 2015 GEVREY CHAMBE...
26/03/2026

權力與優雅的交界：Gevrey-Chambertin | 誠品酒窖安和門市

剛勁結構與細緻單寧交織，
從鮮明紅果與優雅花香，延伸至陳年後的辛香與野性層次。
四款村莊級精選，帶您深入探索其風土核心。

品飲酒款
1. 2015 GEVREY CHAMBERTIN, BOUCHARD PERE ET FILS
2. 2023 GEVREY CHAMBERTIN Cuvee de l'Abeille, DOM. PONSOT
3. 2021 GEVREY-CHAMBERTIN Cuvee de l'Aulne, LAURENT PONSOT
4. 2021 GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES (平均72年老藤), DOM. SERAFIN

活動資訊
日期｜2026/4/18（六）
時間｜15:00–17:0
地點｜誠品酒窖 安和 | 台北市敦化南路二段81巷46號
費用｜NT$2,200／人 (限額 12 位)
報名電話 02-2755-2889 或 誠品酒窖 Line: https://lin.ee/ftAcYM4
官網｜https://www.eslitewine.com/events/compaign/197

🚫 禁止酒駕｜未滿 18 歲禁止飲酒

🔸 誠品酒窖保有活動最終修改、變更與解釋權利

2026 Egon Müller 酒莊來訪｜ 幕後花絮 Behind the Scenes​🥂 Mosel 最純淨、細膩且極致的 Riesling 風土詮釋今年比較特別，是 Egon Müller 家族的下一代——莊主之女親自來訪， 讓這次...
23/03/2026

2026 Egon Müller 酒莊來訪｜ 幕後花絮 Behind the Scenes
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🥂 Mosel 最純淨、細膩且極致的 Riesling 風土詮釋
今年比較特別，是 Egon Müller 家族的下一代——莊主之女親自來訪，
讓這次不只是品酒活動，更是一場關於傳承與風土的真實交流。
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📸 花絮亮點
2026/03/19 Auction Wine Tasting｜稀有拍賣酒款登場
2026/03/20 Gala Dinner｜餐酒搭配的細緻演繹
2026/03/21 VIP Tasting｜近距離交流與深度品鑑
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✨ 那些不在酒單上的時刻
是她分享 Mosel 風土時的專注神情，
是我們在杯中捕捉到的礦石氣息與酸度張力，
也是每一位參與者，在第一口之後露出的驚喜。
​
✨ 我們的觀察
Riesling 的魅力，不只是風味，
而是在輕盈之中，依然能承載時間、土地與家族的延續。
​
🍾 最真實的收穫
這些幕後的片刻，讓我們更確信——
好的酒，不只是被釀造出來的，
而是被理解、被傳遞、被細細感受的。
​
謝謝 Egon Müller 家族，
讓這場相遇，不只停留在杯中。
​
#誠品酒窖 #幕後花絮 #酒莊來訪 #品酒日常
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🚫 禁止酒駕｜飲酒過量有害健康 🍷

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台湾新北市新店區中興路三段70號3F
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