B.CHeers

17/11/2023

【B.CHeers 氣象快報】

啤酒不只是夏天的專屬

像現在晚上越來越冷那就得來瓶啤酒暖暖身！

關於冬季啤酒，主要是以麥芽風味作為主導，而且多數是深色麥芽風格的啤酒，就是釀造過程中的重點，而水質的軟硬在Stout這款高酒精啤酒也扮演舉足輕重的地位。

1 .Belgian Dark strong ale（比利時深色烈愛爾）

2.Imperial stout （帝國司陶特）

3、German Bock（德式柏克啤酒）

4.Double IPA（雙 IPA- India pale ale）

以上就4款在台灣容易買到的冬季啤酒類型！

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🏠地址：台南市歸仁區中正南路二段189-2號
(距台南高鐵5分鐘)
🍺IG：b.cheers__

27/10/2023

【B.CHeers擺攤趣】

10/28-29我們會在新光三越西門店旁的草皮區跟大家見面囉！

當天除了有這次我們帶來精選的各式啤酒外還有許多優質的寵物攤位🐶
這週末帶著毛小孩出來Chill一下

#台南精釀啤酒
#寵物市集

22/10/2023

【B.CHeers新酒介紹】

【常陸野貓頭鷹季節限定 蜜柑艾爾】

精選四種日本在地栽種啤酒花，結合日本傳統野生柑橘「福來橘」進行釀造，帶出濃厚的花香及柑橘香氣，輕鬆易飲。

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20/10/2023

【B.CHeers新酒介紹】

【伊勢角屋酒花砲艦第二艦隊混濁行ipa】

使用了多款紐西蘭及美國酒花大量冷泡，同時使用了濃縮啤酒花，創造出濃郁且具有強烈果汁感的一款產品，第二艦隊更添加了Amarillo，使其有更多的柑橘及熱帶水果香氣，如同將酒花從大砲射出一般。

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20/09/2023

【B.CHeers中chill月圓人團圓】

中秋烤肉怎能不配點啤酒？網站裡面百種口味讓你隨心選！
現在馬上下單連假前一定送達！而且滿2000還免運🤩🤩快點手刀下單‼

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#中秋佳節快樂 🌛

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南部精釀啤酒專賣店、水鹿精釀、小矮人啤酒、stigel、白熊白啤酒等...南部經銷商，可內用可外帶，也可與店家合作，一同提升南部精釀市場！

30/08/2023

【B.CHeers 普渡禁忌】

農曆七月十五是中元節，普渡一定是少不了的活動
或許今年是有些人的第一次普渡，這些普渡的酒類禁忌你都知道了嗎🧐

1.水果口味的像香蕉、李子、梨子有諧音的不吉利，而像龍眼、荔枝、葡萄這種成串的也千萬不要❗️❗️

2.有些人也會想說葡萄酒能不能拜？那就不如別想那麼多拜啤酒就好🤩🤩有氣泡的飲料會帶來整年的好運氣，就像乖乖的意思一樣😍😍😍

#普渡禁忌👻

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23/08/2023

【B.CHeers 台灣精釀歷史起源】

你有沒有想過，為什麼很多熱炒店或是居酒屋的店家冰箱裡面佔多數都是台灣啤酒而不是我們現在常喝的精釀啤酒？

那是因為臺灣從1922年開始，酒類被列為政府專賣事業，民間不得產製與銷售。賣制度利益的各種宣傳，經常讓臺灣消費者對於私人酒廠釀造出來的酒類抱持偏見，甚至以有色的眼鏡看待私人酒廠的產品，認為多屬不健康、衛生不佳的私酒或假酒，造成市場接受度不良。

直到2002年，台灣加入了WTO後才開始開放民間釀酒，因應國際化與自由化，政府廢止專賣制，而2003年起，第一批民營釀酒廠陸續成立，是為國產精釀啤酒的首批開路先鋒，到了2020年為止，臺灣各地酒廠啤酒品牌出現，大約有數十間酒廠的成立，也進入了精釀啤酒的戰國時代。

#精釀啤酒歷史

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19/08/2023

【B.CHeers 黑啤酒】

架上的黑啤酒種類百百種！
但你知道你最常喝的黑啤酒是屬於哪一個分類的嗎？

1.德國黑啤Schwarzbier

味道上由於整體麥芽的烘焙風味較重，以可可和咖啡表現出的香氣為主

2.慕尼黑黑啤Munich Dunkel

深度烘焙，新鮮的酒樣中帶有巧克力的味道，但不粗糙、烤焦味、澀；而是一種麥芽口味柔和，容易入口的酒。

3.波特 Porter

苦味弱，口感溫和，有明顯的香草、巧克力及咖啡香氣

4.司陶特Stout

口味較強烈，特點是色澤深褐、酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感偏乾而醇

以上粗分市面上的黑啤酒種類，喝完之後記得它的口感，這樣下次更容易找到喜歡的精釀啤酒唷🤩🤩

#黑啤酒分類🍺
#內行都喝黑啤酒

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26/07/2023

【B.CHeers 趣擺攤】

週末還不知道要去哪玩的往這邊看🤩
一年一度的SUMMER CHEER開醺炸雞啤酒節7/29-30在西門廣場即將登場啦❗️❗️
好吃的炸雞最適合配生啤啦🤤

最後最後，當天只要出示line好友招待‘’不朽精釀憤怒一週年紀念款‘’一支🍺（市價200）

週末就來西門廣場找我們喝酒吧！

#當然最重要的還有不要酒駕⚠️
#免費啤酒快點參加🥳

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19/07/2023

【B.CHeers 教你學喝酒】

假期一到，聚餐或和朋友出遊的時候多少都會喝些酒，而酒量這個東西每個人都不一樣，喝多了除了浪費錢也對身體不好

這次就跟大家說幾個喝酒的小撇步吧！

1.酒前

1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。

2、喝酒之前半小時，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。喝加砂糖或蜂蜜的牛奶，可以促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。

3、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

二、酒中

1、喝酒時且忌不能飲用冰水、刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了！

2、喝白酒，不可一飲而盡，分成幾口喝。喝啤酒，也是要適度的喝，輕一點腹漲難受，重的話就變水箭龜了🐳

三、酒後

1、酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。

2、至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

以上，學起來大家就不會讓身體難受了喔！


#當然最重要的還有不要酒駕⚠️

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15/07/2023

【B.CHeers 日本精釀推薦】

日韓是目前最受台灣人喜歡的國家，尤其日本不論跟團或是自由行都深受大家的喜愛

而日本啤酒那是一定得喝到的，尤其現在夏天，不論什麼時候都是一定要的啦，這邊就來推薦各個地方的必喝品項吧！

🌟超商🌟

日本超商跟台灣一樣隨處可見，啤酒也是五花八門，其中最推薦的是札幌啤酒，札幌啤酒是日本歷史最有悠久的老牌啤酒，在明治時期北海道就設有啤酒釀造廠，擁有札幌（SAPPORO ）啤酒與惠比壽（YEBISU） 啤酒兩大品牌，其中由札幌生啤酒黑標最為推薦

🌟酒廠🌟

除了ASAHI、SAPPORO、SANTORY等日本各大酒廠不斷推出，日本各地也出現在許多的精釀啤酒而在日本旅遊時，不時可以發現冠名當地地名的啤酒，這些啤酒被統稱為「地啤（地ビール）」。而這類啤酒通常產量都不多，且大多是由在地的職人用在地的原料精心製造出來的啤酒，因此大多也能被稱為精釀啤酒。

而最後一個就說我們啦🤩🤩
網站上現在也有不少日本精釀啤酒，篼各有所風味，快到網站選自己喜歡的吧！
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#日本精釀啤酒推薦


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09/07/2023

【B.CHeers 暑假特輯】

暑假開始，是該揪大家玩水了吧🌊🌊🌊
而去海邊怎麼能沒有啤酒😍😍
現在官網上訂購🈵️2000就有免運
快點網站上選購吧！

優惠專區也有許多即期良品 數量有限 要買要快喔！

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