Latina - Adega • Aveiro

23/10/2026

Sugestão para o almoço de família deste fim-de-semana: Vila Romana, Tinto · Dão 2021

"CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Rubi intenso. Nariz guloso e muito típico do Dão, num registo mais clássico. As frutas vermelhas predominam no perfil, e o
conjunto e especiado e complexo, com a madeira muito integrada. A boca é média
estrutura, suculenta, com taninos muito finos e uma deliciosa sapidez mineral
granítica. Final persistente e vivaz.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Cabrito assado à padeiro, Alheiras de caça, Favas com enchidos, Costelinha com canquiquina, Frango caipira com quiabo, Churrasco."

19/10/2026

28/09/2026

**es · Pinot Noir

"O Casa de Saima Pinot Noir é o resultado improvável – e feliz – de uma casta pensada para espumantes a revelar-se, na Bairrada, como um tinto elegante e cheio de identidade.
Com fermentação controlada e estágio em inox, este vinho privilegia a pureza da fruta e a leveza da estrutura. O resultado é um tinto subtil, expressivo e cativante — produzido em pequena escala, como nasceu, para quem valoriza o lado mais delicado da Bairrada."

**es

06/09/2026

Lello Experiences • Douro

"Lello Experiences é uma coleção exclusiva de vinhos que, ano após ano, dá vida a diferentes
capítulos da história da família Lello na Borges e no Douro. Cada edição é um desafio artístico e, acima de tudo, enológico único, que pode assumir a forma de um tinto, branco, espumante ou outro, sempre com uma identidade distinta e irrepetível.
Mais do que um vinho, Lello Experiences é uma homenagem ao pioneirismo, à inovação, ligação à arte e cultura e à paixão pelo vinho, perpetuando um legado que atravessa gerações."

**e **e

26/08/2026

Um vinho da Costa Atlântica, de notas frutadas, lembrando verão!
Sugestão **es : "Experimente com um gelado de morango." 🍓

**es