01/06/2025
🥘 Pomysł na obiad: Pieczony filet z kurczaka z ziemniakami i botwinką
To danie pachnie domem, komfortem i dobrym jedzeniem.
Soczysty filet z kurczaka, złociste ziemniaczki i duszona botwinka z czosnkiem – klasyka z delikatnym twistem. 💛
🛒 Wszystko znajdziesz w Delikatesach Ryneczek – mamy świeżego kurczaka, młode ziemniaki, botwinkę, wiejskie jajka i zioła!
📋 Składniki (na 2 solidne porcje):
– 2 filety z kurczaka
– 6 małych ziemniaków
– 1 pęczek botwinki z buraczkami
– 1 j***o
– 1 ząbek czosnku
– 2 łyżki masła
– oliwa z oliwek
– sól, pieprz, tymianek, rozmaryn
👨🍳 Przygotowanie:
Ziemniaki pokrój w połówki, wymieszaj z oliwą, przyprawami i piecz 30–40 min w 200°C.
Filety oprósz solą, pieprzem, tymiankiem i podsmaż na złoto, potem dopiecz 10 min w piekarniku obok ziemniaków.
Botwinkę umyj, pokrój liście i łodygi, młode buraczki zetrzyj. Duś wszystko na maśle z czosnkiem. Pod koniec dodaj j***o i mieszaj do ścięcia.
Na talerzu ułóż porcję botwinki, ziemniaki i mięso – gotowe!
💡 Elegancko, domowo, kolorowo.
To obiad, który robi wrażenie i nasyca na długo 🔥
📍 Delikatesy Ryneczek – Podleska 50f, Mikołów
☎️ +48 574 914 066