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Orfe México

Orfe México, es una empresa que desde el 1992 importa y distribuye en México, lo mejor de la eno g

Empresa familiar que desde hace 25 años se dedica exitosamente a la importación y distribución de productos eno-gastronómicos, principalmente de origen italiano.

26/07/2025

Titulus Verdicchio Classico, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, vino blanco joven de

Vinificación: Las uvas se colectan a mano. Crianza de 4 meses sobre lías finas para aportar frescura y acidez al vino.

👀Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

👃 Es fresco en nariz, con notas de manzana, pera, flores de retama y anís.

👄 En boca es rica, ácida y mineral, con un agradable final almendrado.

🍴Ideal como aperitivo, acompaña bien las entradas a base de pescados y mariscos. Es excelente con sopa de almejas pescados fritos e incluso va bien con carnes blancas a la parrilla.

25/07/2025

Montepulciano casa Dragani D´Abruzzo DOC, Vino tinto de media estructura de Cantine Dragani

Vinificación: Fermentación prolongada en acero inoxidable con crianza por 9 meses en barricas de roble esloveno 6 meses en botella.

👀Vista: Es un vino de color rojo púrpura que tiende al rojo granate intenso.

👃Se pueden encontrar frutos maduros como ciruela y cereza negra, así como un carácter especiado en donde predomina el aroma sutil a clavo y cacao o chocolate amargo.

👄Es un vino cálido, corpulento, potente, pero muy equilibrado gracias a la presencia de los taninos pulidos que lo hacen un vino muy agradable.

🍴 Es excelente para acompañar platillos a base de carnes rojas, barbacoa de cordero venado, pecho de ternera asado o a la parrilla. Ideal para quesos de gran maduración.

24/07/2025

Montepulciano D´Abruzzo DOC 750 ml, Vino tinto joven Cantine Dragani

👀Se percibe un tono rojo púrpura que tiende a dar destellos violáceos.

👃 Es un vino con una intensidad aromática alta, con aromas a pequeñas frutas de baya rojas acompañadas por notas especiadas.

👄 Resulta persistente con un buen equilibrio tánico.

🍴Acompaña excelentemente pastas con salsas robustas y va mejor aún con platos a base de carnes rojas y quesos de media maduración.

23/07/2025

Merlot Terre di Chieti IGT, Vino tinto joven de Cantine Dragani

👀Presenta un tono rojo rubí.

👃Es un vino que destaca por su intensidad aromática media alta, además de sus notas a frutos rojos y ciruelas.

👄Es un vino bastante equilibrado, con buena acidez, con un tenue retrogusto tánico y con una larga permanencia en boca.

🍴Acompaña excelentemente una amplia variedad de alimentos, desde pollo en salsa de champiñones, pavo asado, costillas de res, ternera o filetes de res con salsa de pimienta.

22/07/2025

Vignafranca Montepulciano DOC, Vino tinto de media estructura de

Vinificación: Cuidada selección de las mejores uvas. Fermentación a temperatura controlada en toneles de roble francés. Fermentación maloláctica y crianza sobre lías durante un mínimo de 60 días. Crianza en barrica de roble durante 14 meses.

👀Presenta un tono rojo granate intenso con reflejos violáceos.

👃Los aromas liberan notas persistentes de eucalipto, salobre, varias especias y cuero suave.

👄En boca es muy fresco y lleno de fruta con una textura tánica perfecta.

🍴 Va muy bien con adobo de ternera, cordero estofado, pastel de carne, estofados, carne asada y quesos maduros.

21/07/2025

Trebbiano D´Abruzzo DOC, vino blanco joven de

Vinificación: Crianza sobre lías finas durante 60 días.

👀Es un vino brillante tono amarillo paja con reflejos verdosos.

👃Cuenta con un carácter frutal que recuerda al durazno, además presenta notas de flores blancas y amarillas.

👄Es un vino con equilibrio entre frescura y acidez con un ligero dejo de amargor.

🍴Entradas ligeras de pescados y mariscos. Va bien con quesos semi-maduros que pueden ir acompañados de mermeladas o miel.

19/07/2025

Santinumi Montepulciano d'Abruzzo TDV Riserva DOC, Vino tinto de grande estructura de Marchesi De' Cordano

Vinificación: Breve secado en viñedo, 20 – 22 días. El vino envejece durante 12 meses en barricas y luego reposa 12 meses en botella.

👀Vino rojo rubí intenso, sensual y envolvente

👃Se expresa en un bouquet que recuerda inmediatamente a flores marchitas y mermelada de frutos rojos.

👄Un agradable sabor especiado a regaliz, pimienta negra, clavo y vainilla emerge con notas tostadas de café y tabaco. Expresión Máxima: 12-15 años.

🍴Platos de ternera, cerdo y pastas

18/07/2025

Montepulciano D´Abruzzo DOC Vino tinto joven de

Vinificación: Fermentación maloláctica y crianza sobre lías durante un mínimo de 60 días.

👀Es un vino color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

👃Destacan las notas de aroma de frutas rojos como las cerezas y las ciruelas. Cuenta con una nota especiada que recuerda al orégano y una nota ligeramente láctea al igual que de tabaco.

👄Es un vino estructurado, suave y aterciopelado.

🍴 Va muy bien con paletilla de cerdo asada, hamburguesas de ternera con champiñones, pastas a la bolognese, pechuga a la parrilla y tacos de carne de res.

17/07/2025

I Vasari Montepulciano DOC, vino tinto de grande estructura

Vinificación: Cuidada selección de las mejores uvas del viñedo y recogida en cajas. Fermentación a temperatura controlada en barricas abiertas de roble francés con maceración postfermentativa de hasta 28 - 30 días después del inicio de la fermentación. Fermentación maloláctica y crianza sobre lías durante un mínimo de 60 días. Crianza en barrica de roble durante 16 meses.

👀Rubí muy intenso y cargado.

👃Envolvente, especiado y etéreo en nariz, con toques de cereza negra, vainilla, kirsch ligero, tabaco rubio y licor de marrasquino.

👄En boca cálido, decidido, muy salino, con algún toque tánico y larga persistencia.

🍴 Es un excelente vino para los amantes de la carne, va excelente con cortes de carne asados, quesos maduros y estofados de carne (Bœuf Bourguignon).

16/07/2025

Cerasuolo D´Abruzzo DOC, Vino rosado joven

Vinificación: rasiego y crianza sobre lías durante 60 días.

👀Tiene un tono rosado claro con reflejos color frambuesa.

👃 El carácter frutal es dominante, presenta notas de fresa y grosella fresca, también cuenta con un carácter especiado que recuerda al orégano.

👄Es un vino fresco y de cuerpo medio, fácil de beber.

🍴Ideal para comer con carnes frías, quesos semi-maduros, pato a la ciruela, papa al horno rellena, champiñones asados y arroz salvaje.

15/07/2025

Trebbiano d’Abruzzo DOC, vino blanco joven de

Vinificación: Prensado al vacío para extraer el mosto de la flor. Clarificación del mosto en frío y fermentación a baja temperatura. Ensamblaje en depósitos de acero con posterior crianza en botella.

👀Amarillo pajizo de intensidad media.

👃 Intensa y fragante con un bouquet centrado principalmente en la fruta de pulpa blanca con toques de cítricos y frutos secos.

👄La frescura y la sapidez se alternan en el paladar y se vuelven a encontrar los aromas cítricos percibidos en la nariz.

🍴 Es un acompañamiento universal de los entremeses y primeros platos, platos con verduras y pescados, en sus diferentes personales, expresiones personales o territoriales.

14/07/2025

San Clemente DOC Riserva, vino tinto de gran estructura de

Vinificación: Crianza en madera durante al menos 9 meses y luego se estabiliza en tanques de acero y descansa en botella otros 6 meses.

👀Tiene un rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

👃Tiene una nariz con aromas florales inmediatos de rosas y bayas afrutadas (en particular mermelada de arándanos) seguidos de notas especiadas de regaliz, comino, pimienta blanca y minerales de grafito.

👄 En boca tiene sensaciones tanto tostadas, con bocanadas de tabaco y cacao, como especiadas, con sabores de pimienta y canela. También hay recuerdos de regaliz y cuero. El tanino y el frescor se integran a la perfección hasta la larga progresión final que realza el cuerpo envolvente y robusto pero nunca cansado.

🍴 Pecorino toscano, pappardelle al ragù di cinghiale, brasato, cordero con finas hierbas.

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