Exploro la sierra en busca del mejor mezcal, con productores cuyos lotes son de entre 20 y 120 litros De esa forma comparto la magia de mis viajes.
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Creemos y crecemos con las familias y comunidades mezcaleras de la región de Oaxaca, con aquellos que mantienen la tradición de una bebida espiritual alejada de la industrialización. Con su mas puro proceso tradicional y sin el uso de pesticidas, herbicidas, químicos y únicamente fertilizantes naturales, o bien de magueyes silvestres bajados de la sierra. Mostramos a la gente la forma correcta de saborear la bebida destilada del agave cocido, una bebida celosa que no se lleva con cualquier alimento, pero una vez que cuenta sus secretos se puedes disfrutar al igual que muchas otras bebidas de alta calidad. Aprendamos a degustar una de nuestras bebidas ancestrales.
