La Alpina CDMX

20/08/2026

14/08/2026

✨ ¡Conoce nuestro nuevo calendario de cursos! ✨
Tenemos ya disponible:
Septiembre • Octubre • Noviembre • Diciembre 2026
Ya puedes consultar todos los cursos presenciales de La Alpina Academia en nuestro catálogo digital. 👩🏻‍🍳🍰

📲 Escanea el código QR o entra directamente al enlace para conocer:
• Cursos y fechas disponibles
• Horarios
• Temarios
• Chef instructor
• Precios
• Información para inscripciones

🔗 Consulta el catálogo aquí:
https://la-alpina-academia.my.canva.site/

📱 Informes e inscripciones por WhatsApp:
56 3770 8064

✨ La Alpina Academia
Aprende. Crea. Emprende.

11/08/2026

✨Bisquets Parte 2✨

11/08/2026

✨Hagamos Bisquets🎥

Receta:
-1 kg harina Hoja de Plata
-20 g polvo para hornear
-400g mantequilla
-300ml leche
-300 g huevo
-20 g sal
-200 g azúcar
-20 g levadura seca

11/08/2026

¡Mañana nos vemos en Facebook Live! 🥖✨
Aprende a preparar unos bisquets perfectos: suavecitos por dentro, doraditos por fuera e ideales para disfrutar con mantequilla y mermelada.
📅 Fecha: Mañana, martes 11 de agosto
⏰ Hora: 11:00 AM
📍 Dónde: Transmisión en vivo por esta página
Alista tus dudas, conéctate a tiempo y descubre los secretos para lograrlos con la consistencia perfecta.
🔔 Tip: Activa los recordatorios de la transmisión para que Facebook te avise en cuanto estemos en vivo. ¡Nos vemos mañana!

10/08/2026

✨🍰 ¡YA ESTÁ AQUÍ NUESTRO CALENDARIO DE SEPTIEMBRE! 🍰✨

Septiembre llega con nuevas clases, nuevas técnicas y muchísimas ganas de crear algo delicioso. 👩🏻‍🍳🤎

📅 Ya puedes consultar nuestro Calendario de Clases Presenciales de Septiembre y elegir tus próximos cursos.

✨ Aprende de nuestros chefs
✨ Perfecciona tus técnicas
✨ Crea productos increíbles
✨ Vive la experiencia de aprender repostería de manera práctica y profesional

📲 INSCRIPCIONES E INFORMES
Mándanos mensaje por WhatsApp:
56 3770 8064

⚠️ ¡Cupo limitado en nuestras clases!

Te esperamos en La Alpina Academia.
Donde aprender repostería también es crear, disfrutar y compartir. 🤍🍰✨

30/07/2026

💀🍫 ¡Prepárate para la temporada de Día de Mu***os y aprende a crear productos que enamoran a tus clientes! 🌾✨

💀Calaveras huecas de chocolate y macizas de amaranto para negocio

👨‍🍳 Impartido por el Chef Ricardo Zanjuampa

Aprenderás a elaborar calaveras con acabados profesionales, ideales para vender durante una de las temporadas más importantes del año.

✨ Aprenderás:
🍫 Elaboración de calaveras huecas de chocolate.
🌾 Preparación de calaveras macizas de amaranto.
🎨 Técnicas de decoración y acabados.
🧁 Uso adecuado de moldes y desmolde perfecto.
📦 Tips de empaque y conservación.

📅 28 de agosto
🕥 10:30 a.m.
📍 Calzada de Tlalpan 1295, Col. Portales
💲 Inversión: $1,500 MXN

⚠️ ¡Cupo limitado!

📲 Informes e inscripciones por WhatsApp: 56 3770 8064

¡No dejes pasar esta oportunidad de aprender con un experto y llevar tus creaciones al siguiente nivel! 🍫💀✨

28/07/2026

✨Hagamos GALLETAS DE AVENA Y ARÁNDANO✨

Ingredientes:
-350 g azúcar
-400 g mantequilla
-100 ml leche
-150g huevo
-20 g polvo para hornear
-900 g harina hoja de plata
-150 g avena
-150 g arándano

28/07/2026

✨🍪 ¡Mañana tenemos Facebook Live! 🍪✨

Acompáñanos a preparar unas deliciosas Galletas de Avena con Arándanos en una transmisión especial realizada en colaboración con Harinas Elizondo. 🙌

Además, utilizaremos Hoja de Plata, un ingrediente ideal para lograr una textura y un sabor excepcionales en tus galletas. ✨

🗓 Martes 28 de julio
🕚 11:00 a. m.

Durante el Live compartiremos tips, recomendaciones y el paso a paso para que puedas preparar esta receta en casa o para tu negocio. 🤎

💬 ¡Ve preparando todas tus dudas! Nuestros chefs estarán respondiendo en vivo sus preguntas para ayudarte a obtener los mejores resultados. ¡Queremos leerte! 👨‍🍳👩‍🍳

📲 ¡Activa tu recordatorio y acompáñanos en nuestra página de Facebook!

🤝 En colaboración con Harinas Elizondo
✨ Preparadas con Hoja de Plata