24/05/2025
ဒီနေ့တော့ Ballantine's ဝီစကီအကြောင်းလေးကိုမိတ်ဆက်ပေးပါရစေခင်ဗျ
Ballantine သည် စကော့တလန်၏ နာမည်ကျော် blended Scotch whisky အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး 1827 ခုနှစ်မှ စတင်ခဲ့သော ရှည်လျားသည့် သမိုင်းကြောင်းရှိပါသည်။ ယခုအခါ Pernod Ricard ၏လက်အောက်ရှိ Chivas Brothers မှ ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ ကမ္ဘာ့ဒုတိယအရောင်းရဆုံး Scotch whisky အဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရပြီး အာရှတွင် အရောင်းရဆုံး blended Scotch whisky ဖြစ်ပါသည် ။
# # Ballantine's ၏ အဓိကထုတ်ကုန်များ
Ballantine's သည် အသက်တမ်းအလိုက် မတူညီသော ဝီစကီများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ထင်ရှားသော ထုတ်ကုန်များမှာ -
- **Finest**: 1910 ခုနှစ်ကတည်းက မူလဖော်မြူလာအတိုင်း ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပြီး ပျော့ပျောင်းသော ဟင်းလင်းပြင်နှင့် ပျားရည်၊ ပန်းသီး၊ ဗနီလာအရသာများ ပါဝင်သည် ။
- **12-Year-Old**: လတ်ဆတ်သော ပန်းရနံ့နှင့် သစ်သားရနံ့များ ပေါင်းစပ်ထားသည် ။
- **17-Year-Old**: ပျားရည်၊ ဗနီလာနှင့် အသီးခြောက်များ၏ ရနံ့ပါဝင်ပြီး အနည်းငယ်မီးခိုးရောင်ရနံ့ရှိသည် ။
- **21-Year-Old**: ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော အရသာရှိပြီး ပန်းသီး၊ စပျစ်သီးခြောက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပါဝင်သည် ။
- **30-Year-Old & 40-Year-Old**: အထူးအဆင့်မြင့် ဝီစကီများဖြစ်ပြီး ရှားပါးသော ဝီစကီများဖြင့် ရောစပ်ထုတ်လုပ်ထားသည် ။
# # ထူးခြားသော အချက်များ
- Ballantine's ဝီစကီများကို Miltonduff နှင့် Glenburgie စက်ရုံများမှ ထုတ်လုပ်သော single malt ဝီစကီ 50 မျိုးနှင့် single grain ဝီစကီ 4 မျိုးတို့ဖြင့် ရောစပ်ထုတ်လုပ်ထားသည် ။
- 21-Year-Old အပါအဝင် အသက်တမ်းရင့် ဝီစကီများတွင် security seal များပါရှိပြီး အတုများကို ကာကွယ်ပေးထားသည် ။
- Ballantine's Finest ၏ ပုလင်းပုံစံသည် စတုရန်းပုံဖြစ်ပြီး prohibition ခေတ်က အမေရိကန်ရောင်းချသူများ လွယ်ကူစွာ သယ်ဆောင်နိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည် ။
# # သောက်သုံးနည်း
Ballantine's ဝီစကီကို ရိုးရိုးသောက်ခြင်း၊ ရေခဲထည့်သောက်ခြင်း သို့မဟုတ် cocktail အဖြစ် ဖျော်သောက်နိုင်ပါသည် ။ ဥပမာ -
- **Ballantine's Finest** ကို lychee sour သို့မဟုတ် Scotch & soda အဖြစ် သောက်သုံးနိုင်သည် ။
- **Ballantine's 21-Year-Old** ကို Old Fashioned ခွက်ထဲတွင် သစ်သားရနံ့၊ အခွံမာသီးနှင့် အသီးခြောက်ရနံ့များကို ခံစားရန် သောက်သုံးနိုင်သည် ။
Ballantine's သည် အရည်အသွေးမြင့် blended Scotch whisky များအတွက် နာမည်ကြီးပြီး မြန်မာဈေးကွက်တွင်လည်း ရောင်းအားကောင်းသော အရည်အသွေးရှိသည့် ဝီစကီတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည် ။
