THE WHISKEY HOUSE

THE WHISKEY HOUSE Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from THE WHISKEY HOUSE, Wine, Beer & Spirits Store, 117 Dhammazedi Road, Kamayut.

Whisky မသောက်တဲ့ သူငယ်ချင်းတွေရှိရင် ဒါမျိုးပဲ အပြတ်ရှင်းရတော့မယ်! 😎🥃​အဆင့် (၁) - အင်္ကျီမိုက်မိုက်နဲ့ Blazer လေး အရင်ဝတ...
14/06/2026

Whisky မသောက်တဲ့ သူငယ်ချင်းတွေရှိရင် ဒါမျိုးပဲ အပြတ်ရှင်းရတော့မယ်! 😎🥃

​အဆင့် (၁) - အင်္ကျီမိုက်မိုက်နဲ့ Blazer လေး အရင်ဝတ်ပေးပါ။

​အဆင့် (၂) - သူ့ကို Whisky မကြိုက်အောင် လွှမ်းမိုးနေတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ကနေ အဝေးဆုံးကို ခေါ်ထုတ်ပါ။

​အဆင့် (၃) - အဲဒါမှ မရသေးရင်တော့... တွင်းထဲပဲ ဖြည်းဖြည်းချင်း ချလိုက်ပါတော့။ "Farewell ပါ သူငယ်ချင်းရယ်..." 😂🕳️

​နောက်တာပါ! တွင်းထဲအထိတော့ ချစရာမလိုပါဘူး။ Whisky ရဲ့ အရသာအစစ်အမှန်ကို မသိသေးလို့ပါ။ Single Malt အမိုက်စားတွေ၊ ကောင်းပေ့ဆိုတဲ့ Cask ထူးထူးခြားခြားတွေနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးပြီး တွင်းထဲမကျအောင် ဆယ်တင်ပေးဖို့ ကျွန်တော်တို့ဆီသာ အမြန်ခေါ်လာခဲ့လိုက်ပါ။

​ဒီပို့စ်အောက်မှာ Whisky မသောက်တတ်သေးတဲ့ သူငယ်ချင်းတွေကို Mention ခေါ်ပြီး "သောက်မလား၊ တွင်းထဲဆင်းမလား" သွားမေးလိုက်တော့! 👇

🥃 ဝီစကီကောင်းတစ်ခွက်ရဲ့ နောက်ကွယ်က အသက်ဝင်ဆုံး လက်ရာများ (Caskmakers / Coopers)ဝီစကီတစ်ခွက်ရဲ့ နက်ရှိုင်းတဲ့ အရသာနဲ့ ဆွဲ...
12/06/2026

🥃 ဝီစကီကောင်းတစ်ခွက်ရဲ့ နောက်ကွယ်က အသက်ဝင်ဆုံး လက်ရာများ (Caskmakers / Coopers)

ဝီစကီတစ်ခွက်ရဲ့ နက်ရှိုင်းတဲ့ အရသာနဲ့ ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ ရွှေရောင်အဆင်းဟာ သစ်သားစည် (Cask) တွေဆီကနေ ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းလောက် ရရှိတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလို အသက်ဝင်လှတဲ့ စည်ပိုင်းတွေကို သစ်သားပြားတွေကနေ ဝီစကီအိပ်စက်ရာ အိမ်လေးတစ်ခုဖြစ်လာအောင် ဖန်တီးပေးတဲ့သူတွေကတော့ Coopers လို့ခေါ်တဲ့ စည်လုပ်သမားတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ အတတ်ပညာဟာ စက်ရုံထုတ်နည်းပညာတွေ ဘယ်လောက်ပဲ တိုးတက်လာပါစေ၊ ယနေ့တိုင် လူ့လက်ရာသက်သက်နဲ့သာ အနုစိတ် ဖန်တီးရတဲ့ ရှေးဟောင်းလက်မှုပညာရပ်တစ်ခုအဖြစ် ဂုဏ်ယူဖွယ် ရပ်တည်နေဆဲပါ။

စည်လုပ်သမားတွေရဲ့ ပညာဟာ သစ်ပင်တစ်ပင်ကို ရွေးချယ်ခွဲစိတ်တဲ့ နေရာကတည်းက စတင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ဝက်သစ်ချသား (Oak) ရဲ့ သဘာဝအကြောတွေကို နားလည်ဖို့ လိုအပ်ပြီး၊ သစ်သားပြား (Staves) တွေကို စက်နဲ့ အလွယ်တကူ ဖြတ်တောက်တာမျိုး မလုပ်ဘဲ သစ်သားရဲ့ သဘာဝအစင်းကြောင်းအတိုင်း သေချာခွဲထုတ်ရပါတယ်။ ဒါမှသာ နောင်တစ်ချိန် ဝီစကီတွေ ထည့်လှောင်တဲ့အခါ အရည်စိမ့်ထွက်ခြင်းကနေ ကာကွယ်နိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဥရောပ ဝက်သစ်ချသားနဲ့ အမေရိကန် ဝက်သစ်ချသားတွေရဲ့ သဘာဝမတူညီမှုအပေါ် မူတည်ပြီး ကိုင်တွယ်ပုံသွင်းရတဲ့ နည်းစနစ်တွေကလည်း ကွဲပြားပါသေးတယ်။

စိတ်ဝင်စားစရာ အကောင်းဆုံးအချက်ကတော့ ဒီစည်ပိုင်းတွေကို ဆက်စပ်တဲ့နေရာမှာ သံမှိုတွေ၊ ကော်တွေ လုံးဝ အသုံးမပြုတာပါပဲ။ သစ်သားပြားလေးတွေကို စက်ဝိုင်းပုံစံ အတိအကျ စီစဉ်ပြီးနောက်၊ အပူနဲ့ ရေနွေးငွေ့ကို အသုံးပြုကာ သစ်သားကို သတိထားပြီး ကွေးညွှတ်ယူရပါတယ်။ အဲဒီနောက် သံကွင်းတွေနဲ့ တင်းကျပ်စွာ ရိုက်သွင်းပြီး စည်းနှောင်လိုက်တဲ့အခါမှာတော့ အရည်တစ်စက်၊ လေတစ်ချက်တောင် စိမ့်ထွက်ခွင့်မရှိတဲ့ တိကျသေချာတဲ့ စည်ပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ ဒါဟာ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ခွန်အားသာမက၊ မျက်စိအမြင်နဲ့ နှစ်ပေါင်းများစွာက အတွေ့အကြုံကိုပါ အပြည့်အဝ အသုံးချရတဲ့ အနုပညာတစ်ခုပါ။

စည်ပိုင်းတစ်ခု ပြီးပြည့်စုံသွားပြီ ဆိုပေမယ့် စည်တွေရဲ့ အလုပ်က မပြီးသေးပါဘူး။ ဝီစကီအရသာကို အဆုံးအဖြတ်ပေးမယ့် အရေးကြီးဆုံးအဆင့်ဖြစ်တဲ့ စည်အတွင်းပိုင်းကို မီးမြှိုက်ခြင်း (Charring သို့မဟုတ် Toasting) ကို ပြုလုပ်ရပါတယ်။ မီးတောက်ရဲ့ အပူချိန်နဲ့ အချိန်အဆကို တိတိကျကျ ထိန်းချုပ်ပြီး မီးမြှိုက်လိုက်တဲ့အခါ သစ်သားထဲမှာရှိတဲ့ သဘာဝသကြားဓာတ်တွေဟာ ကာရာမယ်လ်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပြီး ဝီစကီရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဗနီလာ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ သစ်သီးခြောက် အရသာတွေကို အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ထွက်ပေါ်လာစေပါတယ်။

ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့တွေ Single Malt ဝီစကီကောင်းတစ်ခွက်ကို အရသာခံ သောက်သုံးနေတဲ့ အချိန်တိုင်းမှာ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက လက်ဆင့်ကမ်းလာခဲ့တဲ့ Cooper တွေရဲ့ ပြောင်မြောက်လှတဲ့ လက်မှုပညာတွေကိုပါ တစ်ပါတည်း ခံစားနေရတာ ဖြစ်ပါတယ်။ စည်လုပ်သမားတွေသာ မရှိခဲ့ဘူးဆိုရင် ဝီစကီဆိုတာ အခုလို နက်ရှိုင်းတဲ့ အရသာမျိုးစုံကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ သောက်စရာတစ်ခု ဖြစ်လာမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ဟာ ဝီစကီလောကရဲ့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အသက်သွေးကြောနဲ့ နောက်ကွယ်က သူရဲကောင်းတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
#လက်မှုပညာ #ဗဟုသုတ

ဝီစကီခွက်ထဲက အချိုပွဲ" လို့ တင်စားရလောက်အောင် ဆွဲဆောင်မှုပြင်းထန်တဲ့ Glengoyne 15 Years (PX Cask) တစ်ခါတလေ ပြင်းရှရှအရသာ...
11/06/2026

ဝီစကီခွက်ထဲက အချိုပွဲ" လို့ တင်စားရလောက်အောင် ဆွဲဆောင်မှုပြင်းထန်တဲ့ Glengoyne 15 Years (PX Cask)

တစ်ခါတလေ ပြင်းရှရှအရသာတွေထက်၊ အနံ့လေးကအစ ချိုစိမ့်ပြီး ခံတွင်းထဲမှာ အိဆင်းသွားတဲ့ ချောမွေ့မှုမျိုးကို တောင့်တဖူးလား? ဒါဆိုရင်တော့ ဒီ Glengoyne 15 Years Old လေးကို သေချာပေါက် မျက်စိကျသွားပါလိမ့်မယ်။

သူ့ရဲ့ ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး အချက်ကတော့ သာမန် Sherry Cask တွေနဲ့ မတူဘဲ၊ စပိန်နိုင်ငံရဲ့ အချိုမြိန်ဆုံးနဲ့ အမွှေးဆုံးလို့ နာမည်ကြီးတဲ့ Pedro Ximénez (PX) Sherry စည်ကြီးတွေထဲမှာ အချိန်ယူ အိပ်စက်ထားတာပါပဲ။

Glengoyne ရဲ့ ထုံးစံအတိုင်း မီးခိုးနံ့ (Peat) လုံးဝ မပါဝင်တဲ့အတွက်...
🍫 Dark Chocolate ရဲ့ ဆိမ့်သက်သက်အရသာ
🍇 စပျစ်သီးခြောက် (Raisins) နဲ့ သစ်သီးယိုရဲ့ ချိုမြိန်မှု
🍯 ခံတွင်းထဲမှာ အကြာကြီး စွဲကျန်နေမယ့် အဆုံးမသတ်နိုင်တဲ့ ချောမွေ့မှု (Long & Smooth Finish) တွေကို တစ်ငုံတည်းနဲ့ အပြည့်အဝ ခံစားရမှာပါ။

ညဘက် အလုပ်တွေပြီးလို့ ကိုယ့်ကိုယ်ကို အနားပေးတဲ့အချိန်မျိုးမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မိတ်ဆွေတွေနဲ့ စကားစမြည်ပြောရင်းပဲဖြစ်ဖြစ် သောက်ဖို့ အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။

ဝါရင့်ဝီစကီချစ်သူတွေ သဘောကျမှာ သေချာသလို၊ ဝီစကီရဲ့ အရသာအသစ်တွေကို စူးစမ်းချင်တဲ့သူတိုင်း၊ အရသာခပ်ချိုချိုလေးကိုမှ သဘောကျတဲ့သူတိုင်း လက်မလွတ်တမ်း စမ်းသောက်ကြည့်သင့်တဲ့ (You should try!) ပုလင်းလေး ဖြစ်ပါတယ်။

🥃🍫 ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရသာပေါင်းစပ်မှု - Sherry Cask Whiskies နဲ့ Dark Dark chocolate ရဲ့ ခါးသက်သက် အရသာကို သစ်သီးခြောက်တွေ...
10/06/2026

🥃🍫 ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရသာပေါင်းစပ်မှု - Sherry Cask Whiskies နဲ့ Dark

Dark chocolate ရဲ့ ခါးသက်သက် အရသာကို သစ်သီးခြောက်တွေ၊ Spices တွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေတဲ့ Sherry Cask Whisky တွေနဲ့ တွဲဖက်လိုက်တဲ့အခါ ထွက်ပေါ်လာမယ့် အရသာက တကယ့်ကို မှော်ဆန်ပါတယ်။ Cocoa ပါဝင်မှုများတဲ့ ချောကလက်ရဲ့ အခါးဓာတ်က Sherry Cask ရဲ့ ချိုအီမွှေးပျံ့တဲ့ အရသာတွေကို ပိုမို ပေါ်လွင်လာစေပါတယ်။

ဒီလိုတွဲဖက်ဖို့အတွက် နာမည်ကြီး Sherry Monster ၃ မျိုးဖြစ်တဲ့ GlenAllachie, GlenDronach နဲ့ Glengoyne PX တို့ရဲ့ ကွဲပြားတဲ့ အရသာတွေ့ကြုံမှုကို နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ရအောင် -
🥃 GlenDronach 12years (The Classic Match):
စပျစ်ခြောက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ Christmas Cake အရသာတွေ အပြည့်ပါဝင်တဲ့ GlenDronach က Dark Chocolate ရဲ့ အခါးဓာတ်နဲ့ တွေ့တဲ့အခါ အရမ်းကို Classic ဆန်တဲ့ လိုက်ဖက်မှုကို ရစေပါတယ်။ ရင့်ကျက်တဲ့ သစ်သီးခြောက် အရသာတွေက ချောကလက်နဲ့ အချိုးညီညီ ပေါင်းစပ်သွားပါတယ်။

🥃 GlenAllachie 12years (The Mocha Multiplier):
GlenAllachie ရဲ့ မူလ Character ကိုက ကော်ဖီ (Mocha)၊ ပျားရည်နဲ့ ချောကလက် အရသာတွေဘက်ကို သွားတာပါ။ ဒါကြောင့် Dark Chocolate နဲ့ တွဲသောက်တဲ့အခါ အရသာချင်း ထပ်တူကျပြီး ရှိရင်းစွဲ ချောကလက်အရသာကို ပိုမို နက်ရှိုင်း ပြင်းထန်သွားစေပါတယ်။

🥃 Glengoyne 15Years PX Cask Edition (The Sweet Contrast)
Pedro Ximénez Cask ရဲ့ အထူးခြားဆုံးဖြစ်တဲ့ စွန်ပလွံသီး၊ သဖန်းသီးနဲ့ ပျားရည်လို စေးပျစ်ချိုအီတဲ့ အရသာက Cocoa ပါဝင်မှုများတဲ့ Dark Chocolate ရဲ့ ပြင်းထန်တဲ့ အခါးဓာတ်ကို အကောင်းဆုံး ဖြတ်တောက် (Contrast) ပေးနိုင်ပါတယ်။

သုံးမျိုးစလုံးက သူ့နည်းသူ့ဟန်နဲ့ ဆွဲဆောင်မှုရှိပေမယ့် Dark Chocolate အတွက်ဆိုရင်တော့ Glengoyne PX က အလိုက်ဖက်ဆုံး (Best Match) လို့ ဆိုရပါမယ်။
ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ PX Cask ရဲ့ အလွန်အမင်း ချိုအီစေးပျစ်တဲ့ အရသာက တစ်ခါတရံမှာ သောက်ရတာ အနည်းငယ် အီသွားစေနိုင်ပေမယ့်၊ Dark Chocolate ရဲ့ ခါးသက်မှုနဲ့ တွဲဖက်လိုက်တဲ့အခါ အချိုနဲ့အခါး (Sweet & Bitter Contrast) အကောင်းဆုံး Balance ဖြစ်သွားပြီး ပါးစပ်ထဲမှာ အကြာကြီး စွဲကျန်ရစ်မယ့် Luxurious ဖြစ်တဲ့ After-dinner treat တစ်ခုကို ဖန်တီးပေးနိုင်လို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီတစ်ပတ် ပိတ်ရက် အလုပ်အမောပြေဖို့အတွက် အကြိုက်ဆုံး Sherry Cask လေးတစ်ခွက်နဲ့ Dark Chocolate လေး တွဲပြီး အပန်းဖြေကြည့်ဖို့ အကြံပေးလိုက်ပါတယ်ခင်ဗျာ။ မိတ်ဆွေတို့ရော Dark Chocolate နဲ့ တွဲသောက်ရတာ အကြိုက်ဆုံး Whisky လေးက ဘယ်ပုလင်းများ ဖြစ်မလဲ? Comment မှာ မျှဝေပေးခဲ့ပါဦး။ ✨

🥃 Product Highlight: Arran Sherry Cask - "High ABV, Ultimate Satisfaction"Single Malt ချစ်သူတွေအတွက် ပြင်းရှတဲ့ အရသာနဲ့အ...
09/06/2026

🥃 Product Highlight: Arran Sherry Cask - "High ABV, Ultimate Satisfaction"

Single Malt ချစ်သူတွေအတွက် ပြင်းရှတဲ့ အရသာနဲ့အတူ အပြည့်ဝဆုံး ကျေနပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်မယ့် "High ABV, Ultimate Satisfaction" ဆိုတဲ့ Arran Sherry Cask (The Bodega) နဲ့ မိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်။ Arran Sherry ကကော အဲ့ဒီအထဲက ဘယ်စည်အမျိုးအစားနဲ့ အဓိက လုပ်ထားတာလဲ သိကြလားလို့ မေးစရာရှိလာရင်တော့ စပိန်နိုင်ငံ Andalucia ဒေသ၊ Jerez မြို့ကနေ အထူးရွေးချယ် တင်သွင်းလာတဲ့ အကောင်းဆုံး First-fill Sherry Hogsheads စည်တွေမှာ အဓိက Aging ပြုလုပ်ထားတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီလို အရည်အသွေးမြင့် Sherry စည်တွေမှာ အချိန်ယူ သိမ်းဆည်းထားတဲ့အတွက် သဖန်းသီး (Figs)၊ ချယ်ရီသီး၊ Dark Chocolate နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် (Baking Spices) တို့ရဲ့ လေးနက်တဲ့ အရသာတွေကို ရရှိစေပါတယ်။

55.8% ABV ရှိတဲ့ Cask Strength ဖြစ်လို့ ရေမရောဘဲ စည်ထဲကအတိုင်း တိုက်ရိုက် ပုလင်းသွင်းထားတာကြောင့် သောက်လိုက်တိုင်းမှာ အရသာအပြည့်အဝနဲ့ ကျေနပ်မှုကို အမှန်တကယ် ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

သာမန်ထက် ထူးခြားတဲ့ Sherry Cask ရဲ့ အနှစ်သာရကို လေးလေးနက်နက် ခံစားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ The Whiskey House မှာ လာရောက်မြည်းစမ်းဖို့ ဖိတ်ခေါ်လိုက်ပါတယ်။ ✨

ဦးနှောက်က "ဒီလ ပိုက်ဆံချွေတာမယ်" လို့ ဆုံးဖြတ်တယ်။ နှလုံးသားက "Macallan ဒါမှမဟုတ် Glendronach လေးတစ်ခွက်လောက်တော့ သောက်သ...
07/06/2026

ဦးနှောက်က "ဒီလ ပိုက်ဆံချွေတာမယ်" လို့ ဆုံးဖြတ်တယ်။ နှလုံးသားက "Macallan ဒါမှမဟုတ် Glendronach လေးတစ်ခွက်လောက်တော့ သောက်သင့်တယ်" လို့ တောင်းဆိုတယ်။ 🥃

အဲဒီနှစ်ခု ရန်ဖြစ်တဲ့ကြားမှာ အမြဲတမ်း မြေစာပင်ဖြစ်ရတာကတော့ အသည်းလေးပါပဲ...

"နောက်တစ်ခါ မင်းတို့နှစ်ကောင် ရန်ဖြစ်ရင် ရေနွေးကြမ်းလေးသောက်ပြီး အသုပ်လေးစားရင်း ရှင်းကြပါလား" လို့ HR ဆီမှာ တိုင်စာသွားပို့နေရှာပြီ 🤣

စိတ်အေးလက်အေး နားနားနေနေ ဖြတ်သန်းချင်တဲ့ စနေနေ့လို အားလပ်ရက် ညနေခင်းလေးတွေမှာ ခပ်လေးလေး အရသာတွေထက် ပေါပေါပါးပါးနဲ့ သောက်...
06/06/2026

စိတ်အေးလက်အေး နားနားနေနေ ဖြတ်သန်းချင်တဲ့ စနေနေ့လို အားလပ်ရက် ညနေခင်းလေးတွေမှာ ခပ်လေးလေး အရသာတွေထက် ပေါပေါပါးပါးနဲ့ သောက်လို့ကောင်းမယ့် Single Malt လေးကို ရှာနေတယ်ဆိုရင်တော့ Arran 10 Years Old က သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုပါပဲ။

Scotland နိုင်ငံရဲ့ သာယာလှပတဲ့ Arran ကျွန်းလေးကနေ ထွက်ရှိလာတဲ့ ဒီဝီစကီလေးဟာ Clean & Fresh ဖြစ်တဲ့ ကျွန်းအရသာ စစ်စစ်ကို အပြည့်အဝ ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ သောက်လိုက်တာနဲ့ တစ်ပြိုင်နက် လန်းဆန်းသွားစေမယ့် Citrus (ရှောက်၊ သံပရာ) အနံ့လေးတွေအပြင်၊ နူးညံ့ချိုမြိန်တဲ့ Vanilla ရနံ့လေးတွေပါ သိမ်သိမ်မွေ့မွေ့ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေတာကြောင့် အာခေါင်ထဲမှာ ကြမ်းတမ်းမနေဘဲ အထူးကို ချောမွေ့နေစေမှာပါ။

ဒါကြောင့်မို့ ကိုယ့်ရဲ့ အဖိုးတန် အချိန်လေးတွေကို သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ စကားစမြည်ပြောရင်းဖြစ်ဖြစ်၊ သီချင်းလေးနားထောင်ရင်း ကိုယ့်ဘာသာ Chill လုပ်တာဖြစ်ဖြစ် အကောင်းဆုံး အဖော်မွန်ဖြစ်လာမယ့် Arran 10 လေးကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်လိုက်ပါရစေ။

The Glenlivet 19 Year Old (Smooth & Rich) - အချိန်တွေက ဖန်တီးပေးလိုက်တဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရသာ 🥃ဝီစကီတစ်ပုလင်းရဲ့ တန်ဖိုး...
05/06/2026

The Glenlivet 19 Year Old (Smooth & Rich) - အချိန်တွေက ဖန်တီးပေးလိုက်တဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရသာ 🥃

ဝီစကီတစ်ပုလင်းရဲ့ တန်ဖိုးဆိုတာ သူဖြတ်သန်းခဲ့ရတဲ့ အချိန်တွေနဲ့ ဖန်တီးသူရဲ့ အနုစိတ်မှုတွေပေါ်မှာ အများကြီး မူတည်နေပါတယ်။ The Glenlivet ကနေ ထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့ ဒီ 19 Year Old Single Malt ဟာဆိုရင် သာမန်ရင့်ကျက်မှုမျိုးထက် ပိုမိုထူးခြားတဲ့ ဂန္ထဝင်မြောက် ဖန်တီးမှုတစ်ခုကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါတယ်။

သူ့ရဲ့ အဓိက လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ ၁၉ နှစ်တိုင်တိုင် အချိန်ယူခဲ့ရုံသာမက၊ သမိုင်းတစ်လျှောက် ပထမဆုံးအနေနဲ့ အလွန်ရှားပါးတဲ့ Scottish Oak သစ်သားစည်ပိုင်းတွေမှာ အချောသတ် (Selective Finish) ပြုလုပ်ထားခြင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

Scottish Oak သစ်ပင်တစ်ပင် ကြီးထွားဖို့ဆိုတာ နှစ်ပေါင်း ၁၂၀ ကနေ ၁၅၀ အထိ အချိန်ယူရသလို၊ သစ်သားရဲ့ မာကျောမှုကြောင့် စည်ပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာဖို့ အင်မတန် ခက်ခဲလှပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီလို အလုပ်ရှုပ်ခံပြီး ရှားပါးတဲ့ သစ်သားစည်ပိုင်းတွေကို အသုံးပြုလိုက်တဲ့အခါမှာတော့ သာမန်နဲ့မတူဘဲ တကယ့်ကို အံ့မခန်းဖြစ်စေမယ့် ရလဒ်ကို ရရှိလာပါတယ်။

အရသာကို မြည်းစမ်းကြည့်လိုက်တဲ့အခါ ချိုမြိန်တဲ့ သစ်သီးယိုအရသာတွေနဲ့အတူ နူးညံ့တဲ့ ထောပတ်၊ (Nutmeg) တို့ရဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်လေးတွေက အချိုးကျ ပေါင်းစပ်သွားပါတယ်။

သူ့ရဲ့နာမည်အတိုင်းပဲ အင်မတန် Smooth ဖြစ်ပြီး Rich ဖြစ်တဲ့ နွေးထွေးတဲ့ ခံစားမှုကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ ရရှိစေမှာဖြစ်လို့ ဝီစကီချစ်သူတွေအတွက်တော့ တကယ့်ကို ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရသာစစ်စစ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်မယ့် ဖန်တီးမှုတစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ခါတစ်လေကျရင် စိတ်ကြိုက် Whiskey လေး တစ်ခွက်လောက်နဲ့ အပန်းဖြေချင်ပေမဲ့ ပုလင်းလိုက်ဝယ်ဖို့ကလည်း အဆင်မပြေဘူး ဖြစ်နေသလား?...
04/06/2026

တစ်ခါတစ်လေကျရင် စိတ်ကြိုက် Whiskey လေး တစ်ခွက်လောက်နဲ့ အပန်းဖြေချင်ပေမဲ့ ပုလင်းလိုက်ဝယ်ဖို့ကလည်း အဆင်မပြေဘူး ဖြစ်နေသလား? 🤔

ဒါလေးကို မမေ့သွားစေချင်လို့ တစ်ခါလောက် ထပ်ပြီး သတိပေးလိုက်ပါရစေ! ကျွန်တော်တို့ဆိုင်မှာ Rare Whiskey တွေကို 20ml (Single Shot) နဲ့ စိတ်ကြိုက် မှာယူမြည်းစမ်းနိုင်နေပါပြီ။

Brand ကြီးတွေကို ပုလင်းလိုက် မဟုတ်ဘဲ တစ်ခွက်ချင်းစီ မြည်းစမ်းကြည့်ချင်တဲ့သူတွေအတွက် အဆင်အပြေဆုံးပါပဲ။ ဒီညတော့ ဘာလေးသောက်မလဲ? ဆိုင်မှာ စောင့်နေမယ်နော်! 🥃✨

"

သံသရာ နဲ့ ဝိနည်း... Lowland ရဲ့ မတူညီတဲ့ အရသာနှစ်ပါးScotch Whisky ချစ်သူတွေအတွက် Lowland single malt လောကမှာ နှစ်ပေါင်း ...
03/06/2026

သံသရာ နဲ့ ဝိနည်း... Lowland ရဲ့ မတူညီတဲ့ အရသာနှစ်ပါး

Scotch Whisky ချစ်သူတွေအတွက် Lowland single malt လောကမှာ နှစ်ပေါင်း ၂၀၀ ကျော် သမိုင်းကြောင်းအစဉ်အလာကြီးမားတဲ့ Bladnoch Distillery ရဲ့ ထိပ်တန်း Expression နှစ်ခုဖြစ်တဲ့ Samsara နဲ့ Vinaya အကြောင်းကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ ဒီနှစ်ပုလင်းဟာ နာမည်ပေးထားပုံကအစ အရသာ Profile အထိ လုံးဝဆန့်ကျင်ဘက် Character တွေ ရှိနေလို့ တစ်မျိုးစီ ဆွဲဆောင်မှုအပြည့်ရှိတဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာ Whiskey တွေ ဖြစ်ကြပါတယ်။
ပထမဆုံး Bladnoch Samsara ကတော့ သက္ကတဘာသာစကား 'သံသရာ' (Rebirth) ကို အစွဲပြုထားတာဖြစ်ပြီး ပိတ်သိမ်းလုနီးပါးဖြစ်ခဲ့တဲ့ Distillery ကြီး ပြန်လည်နိုးထလာမှုကို ကိုယ်စားပြုစပ်ဟပ်ထားတာပါ။ သူက Bourbon Casks နဲ့ California Red Wine Casks တို့မှာ အချိုးကျရင့်ကျက်စေခဲ့တာမို့ ဖန်ခွက်ထဲထည့်လိုက်တာနဲ့ ရွှေအိုရောင်ရင့်ရင့်လေးက မျက်စိပသာဒ ဖြစ်စေပါတယ်။

အနံ့မှာတင် Red Wine Cask ရဲ့ သက်ရောက်မှုကြောင့် ဖရုံယို၊ ပန်းသီးခြောက် အနံ့တွေနဲ့အတူ Vanilla ရနံ့သင်းသင်းကို ထင်ထင်ရှားရှား ခံစားရမှာပါ။ တစ်ငုံသောက်လိုက်ရင် လျှာပေါ်မှာ Rich ဖြစ်ပြီး ပျားရည်ချိုချို၊ ကိတ်မုန့်ဖုတ်ထားတဲ့ အရသာနဲ့အတူ Spices (သစ်ကြံပိုးခေါက်) ရဲ့ နွေးထွေးတဲ့ အထိအတွေ့နဲ့ လေးလေးပင်ပင် (Full-bodied) အဆုံးသတ်သွားတာမို့ ညဘက်တွေမှာ အေးအေးဆေးဆေး နှပ်ပြီး ဇိမ်နဲ့သောက်ချင်သူတွေအတွက် အလွန်အကြိုက်တွေ့စေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ABV 46.7% ရှိပြီး Non-chill filtered စစ်စစ်ဖြစ်လို့ သဘာဝအတိုင်း မုယောစပါးရဲ့ အဆီအနှစ်ပြည့်ဝမှုကို အပြည့်အဝ ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

တစ်ဖက်က Bladnoch Vinaya ကတော့ သက္ကတဘာသာ 'ဝိနည်း' (Respect/Education) ကနေ ဆင်းသက်လာပြီး Distillery ရဲ့ ရှေးရိုးအစဉ်အလာနဲ့ ကျွမ်းကျင်မှုတွေကို ဂါရဝပြုတဲ့အနေနဲ့ အမည်ပေးထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။ သူကတော့ First-fill Bourbon Casks နဲ့ First-fill Sherry Casks တို့ကို ပေါင်းစပ်ပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ Fresh ဖြစ်အောင် ဖန်တီးထားတာကြောင့် အရောင်က Samsara ထက် ပိုပြီး လင်းလက်တဲ့ ရွှေဝါရောင် ရှိပါတယ်။

အနံ့က ပန်းရနံ့သင်းသင်း၊ မြက်ခြောက်နံ့နဲ့ သစ်သီးစိမ်း (Green Apple) အနံ့မျိုး ဖြစ်လို့ နှာခေါင်းထဲမှာ အရမ်းကို လန်းဆန်းသွားစေပါတယ်။ သောက်လိုက်ရင် တကယ့်ကို Refreshing ဖြစ်တဲ့ တိုဖီ (Toffee) ချိုချို၊ သစ်သီးအစို အရသာတွေနဲ့အတူ (Nutmeg) လို အမွှေးအကြိုင်အရသာ ခပ်ပါးပါးလေး ကျန်ခဲ့မှာပါ။ ABV ကတော့ 46.7% ချင်း တူပေမယ့် Vinaya က ပိုပြီး သစ်သီးဆန်ဆန် လန်းဆန်းပြီး သောက်ရလွယ်ကူတာကြောင့် နေ့စဉ် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သောက်သုံးချင်သူတွေအတွက် လက်မလွှတ်သင့်တဲ့ Bottle ဖြစ်ပါတယ်။

ကိုယ်က Red Wine Cask ရဲ့ Rich ဖြစ်ပြီး Spiced တဲ့ လေးပင်တဲ့ အရသာကို ပိုသဘောကျရင် Samsara ကို ရွေးချယ်သင့်ပြီး၊ Bourbon & Sherry ရဲ့ Fresh ဖြစ်ပြီး သစ်သီးဆန်တဲ့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အရသာကို ပိုကြိုက်ရင်တော့ Vinaya က အသင့်တော်ဆုံး ဖြစ်မှာပါ။ Lowland ရဲ့ အကောင်းဆုံး Expression ၂ ခုကို အခုပဲ စမ်းသပ်ကြည့်လိုက်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်လိုက်ပါတယ်။

Address

117 Dhammazedi Road
Kamayut
11044

Opening Hours

Monday 10:00 - 22:00
Tuesday 10:00 - 22:00
Wednesday 10:00 - 22:00
Thursday 10:00 - 22:00
Friday 10:00 - 22:00
Saturday 10:00 - 22:15
Sunday 10:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when THE WHISKEY HOUSE posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share