16/07/2025
💢 Anisan’ireo vokatra misy ary ankafizintsika eto Madagasikara indrindra fa aty amin’ny faritra Atsinanana ity Ampalibe na Ampaliby (fruit du jack) ity.
💢 Inona avy ireo antony tsara hinanana Ampalibe(jackfruit)?
👉 Mitondra soa amin’ny resaka fahasalamana tokoa izy io, satria anisan’ny loharanon’ny Vitamina B2, izay manampy amin'ny fampandehanana ara-dalàna ny rafi-pitatitra, ny fikojakojana ny fahitana ara-dalàna, ary ny metabolisma vy ara-dalàna.
👉 Ny voan'ny jackfruit koa dia misy magnesium, vitamin C ary potassium.
💢 Mitondra otrik’aina maro ankoatr’ireo ihany koa ny Ampalibe, satria :
☑️Hahitana 4 ka hatramin'ny 8% ny « fibres alimentaires ».
☑️ manome tsiro mamimamy, ary miovaova
☑️ Betsaka proteinina tsara
☑️ Azahoana mineraly isan-karazany sy be dia be
⚠️ Afaka andrahoina amin’izy manta ka efa matoy iny koa izy ity, ary tena mahavoky tsara tokoa.
👉 Ankafizo ary ny Ampalibe, ary mahazoa ny tombony ara-pahasalamana azo avy amin’ny fihinanana azy ihany koa.
,
Toamasina