Vinhos Para Você

17/03/2021

17/03/2021

Confira nossas cestas de presente! ❤❤❤

17/03/2021

Quinta feira de chuva combina perfeitamente com um vinho tinto! Indicamos o uruguaio Traversa Noble Alianza Reserva! ❤❤❤

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Fundada em 1959, há quatro gerações que unem a Família Traversa às terras onde trabalham e vivem ao lado da videira. Localizada em Montevidéu, é a maior produtora de vinhos do Uruguai, combinando tecnologia moderna e a presença de toda a família Traversa para obter um produto de alta qualidade que é vendido em diferentes mercados ao redor do mundo.

17/03/2021

A caipirinha é o drink mais famoso brasileiro. Conhecido por ser doce e, mesmo forte, descer de maneira suave. Existem muitas variações da caipirinha, e mesmo a de limão sendo a mais famosa hoje é possível encontrar receitas com todos os tipos de fruta, e de bebidas. Uma delas é a de vinho!
    A receita da caipirinha é muito simples. Amasse o limão - ou sua fruta de preferência - até extrair todo o seu suco, adicione três colheres de açúcar e preencha o copo com um vinho tinto seco. Pronto! Já pode aproveitar seu drink.

17/03/2021

A JP. Chenet é uma marca francesa de vinhos que nasceu em 1984 e conquistou o mundo com a sua garrafa de formato inovador. O espumante JP. Chenet Ice é revolucionário e é a pedida certa para toda comemoração!

O vinho foi desenvolvido minuciosamente, com vinificação pelo método charmat, possui um perlage especial para ser consumido com pedras de gelo, oferecendo sabor e refrescância.

O J.P. Chenet Ice Rosé, composta pela uva Bobal, tem coloração salmão clara,  aroma floral e de frutas vermelhas.

O J.P. Chenet Ice Branco, elaborado com uvas Chardonay e outras castas francesas, tem reflexos dourados e na boca apresenta notas florais e de frutas.

Pode ser consumido puro com gelo, ou misturado com frutas! As JP Chenet Ice também são perfeitas para a elaboração de drinks de verão ❤

17/03/2021

O Clericot é um drink de origem francesa, muito consumido durante o século XIX. Outra história de origem é que ele foi criado por soldados britânicos durante a colonização da Índia, na região de Punjab. O drink teria sido feito para se refrescar - e embriagar - na região quente. Inspirado pela sangria, o Clericot era originalmente um drink feito com xerez, brandy, suco de limão e soda. Contudo, a combinação foi realmente popularizada na Argentina, através dos britânicos.

Assim como a sangria, você tem a liberdade de acrescentar as frutas que você mais gosta. A Vinhos Para Você sugere: 1 maçã verde, picada; 1 pêssego picado, 1 kiwi descascado e picado, 1 pêra picada, 1 tangerina, morangos picados. Coloque as frutas no recipiente, acrescente açúcar caso seja do seu gosto e deixe descansando por 10 minutos. Então acrescente um copo de soda, uma dose do seu licor favorito e uma garrafa de vinho branco seco. Aproveite!

Recomendamos o nosso Paso Grande Sauvignon Blanc para executar a receita ❤

17/03/2021

Os Vinhos Verdes são originários da região de Minho, em Portugal. Os vinhos dessa região são elogiados há séculos, constando relatos dos autores Sêneca e Plínio, o velho; escritores, historiadores e filósofos romanos. 15% das vinícolas lusitanas são de vinhos verdes. O verde refere-se ao seu gosto de juventude e não apenas a sua cor, já que vinhos verdes também são vinhos tintos, brancos e até rosé.
   

Foi na Renascença, pela primeira vez em 1549, que há o registro do termo vinho verde. Devido o conflito árabe-lusitano, Portugal rapidamente perdeu a sua vantagem econômica frente aos outros impérios europeus, tornando-se dependente da Inglaterra. A partir de 1660, então, existe uma forte rota do comércio que passa por Minho devido a sua produção de vinhos.
Em 1876, o professor e químico Antônio Augusto de Aguiar descreveu o vinho verde dessa maneira: “O vinho verde é o mais único dos vinhos. É estranho, original, refrescante, saudável. Ele não te deixa bêbado. É por isso que o amo. Ele é sensível à inteligência". A região do vinho verde foi demarcads desde 1908, há regulações para manter a sua qualidade e seu território é cerca de 9% de Portugal.

Os vinhos verdes são, então, vinhos novos, que não passam pelo longo período de maturação em barris. Eles costumam ter um baixo teor alcóolico, são vinhos leves, frutados e ácidos. Devido a isso, eles são servidos em temperaturas mais baixas. Assim, a sua harmonização é feita com frutos do mar e peixes, combinando bastante com a culinária portuguesa. Bacalhau, risoto e peixes no geral combinam muito com o vinho verde!

Confira nossa carta de vinhos verde!

17/03/2021

A sangria é uma das bebidas à base de vinho mais famosas que existem! Conhecida pelo seu teor alcoólico, sabor inesquecível e facilidade de ser feita, a sangria é originária da Espanha e de Portugal. Enquanto o consumo diário de vinho já é parte do território europeu desde a época de Roma, na qual uma parte considerável dos habitantes ingeria a bebida no lugar da água, foi a chegada na Península Ibérica que apelidou o vinho tinto de sangría, devido a sua coloração.
    Durante o século XVIII e XIX, existem registros de misturas do tinto com uvas e pêssegos, da sangria branca e espumante. Mas a prática da sangria nasce, de fato, na região espanhola da Andaluzia. Por ser uma região na qual o cultivo de uva é difícil, conta a história que colocaram pedaços de fruta fresca em um vinho de baixa qualidade, deixando descansar por alguns dias. Depois colocaram brandy, açúcar e ramos de canela, e assim nasceu a Sangria!
    Não há uma receita específica da sangria, mas recomendamos esta: maçã, abacaxi, uva e pêssego picados, uma quantidade à escolha de suco de laranja, canela, um refrigerante de limão à escolha, gelo, açúcar, uma quantidade de destilado da sua preferência e então uma garrafa de vinho tinto. Acrescente tudo à uma jarra e pronto!
    Faça a receita em casa com um dos nossos vinhos, ou garanta a bebida pronta com a Sangría Freixenet Mía!

17/03/2021

O presente perfeito para todas as datas comemorativas! As nossas cestas são preparadas com carinho e cuidado.  Elas podem ser personalizadas do jeito que você quiser! Incluindo bebidas, chocolates, taças, pimentas, geleias, mostardas e muito mais! Peça já e surpreenda alguém especial ❤

17/03/2021

Indomável, inovador e sensacional. Conheça Caballo Loco, o vinho que ajudou a colocar o Chile no mapa como um dos melhores países produtores do mundo. Com mais de 100 anos de tradição, a vinícola Valdivieso, localizada no Vale do Curicó, deu origem ao primeiro vinho Caballo Loco, em 1994. Apesar de pouco tempo desde seu nascimento, devido sua alta qualidade, os vinhos Caballo Loco e Caballo Loco Grand Cru são reconhecidos mundialmente com prêmios e medalhas.

Os Grand Cru são os melhores vinhos da França. O seu sabor é influenciado pelo seu tempo de exposição ao sol, a profundidade das raízes e a idade das vinhas. Eles são feitos nos mais seletos terroirs. Terroirs são as terras, as práticas e as condições das vinícolas.  Os grand cru são brancos, vermelhos ou espumantes. Eles são produzidos em pequenas áreas na Borgonha e na Alsácia. 

Para você: Caballo Loco Grand Cru Limarí; Caballo Loco Grand Cru Sagrada Família; Caballo Loco Grand Cru Apalta.
Caballo Loco é a máxima expressão de um blend.
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17/03/2021

A “rainha das uvas tintas” tem origem na região de Bordeaux, na França, e é resultado do cruzamento natural entre as uvas cabernet franc e sauvignon blanc. Sua casca grossa protege de variações climáticas e permite o cultivo em todos os países produtores de vinho.
O seu aroma é de frutas vermelhas e frescas. Os vinhos mais jovens possuem taninos mais acentuados e combinam melhor com carnes gordurosas, como porco e cordeiro, queijos amarelados e cogumelos. Enquanto, os vinhos mais envelhecidos harmonizam bem tanto com carnes assadas, quanto com molhos a base de creme branco e de manteiga, além do chocolate amargo.
    Nossas indicações da casa: 3 Medallas (49,90); Muelle Tortel 1,5L (59,90); Rio Mendoza (89,90)