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30/10/2026

京都・伏見の日々醸造より、特別な一本「月日」が入荷しました。

実はこちら、人気漫画『宇宙兄弟』とのコラボレーションから生まれた日本酒。
18年にわたる物語の完結を祝う、特別な「月日」です。

月面でふわりと浮かぶような軽やかさを目指し、アルコール度数は原酒でなんと10％！
白ぶどうや梨を思わせる穏やかな香りに、ほのかなガス感とやさしい甘み。
日日らしい透明感のある旨みを感じながら、すっと軽やかに飲み進められます。

おすすめは、少し大きめのグラスでゆっくりと。
白身魚のお刺身やカルパッチョ、出汁をきかせた料理など、繊細な味わいの料理とも好相性。

宇宙にはなかなか行けませんが、グラスの中でちょっとした無重力体験はいかがでしょう？
作品のファンの方はもちろん、軽やかな日本酒が好きな方にもおすすめです。

▼商品はこちら！
月日 720mL 日々醸造
4,580円(税込5,038円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=193895896

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30/08/2026

秋の水芭蕉！

群馬県・永井酒造より、
水芭蕉ひやおろし山田錦60が入荷しました。

ひと夏を越えて、味わいがまろやかに育った秋のお酒。

香りは穏やかで、口当たりはなめらか。
山田錦らしいきれいな旨みが広がり、
後味は少しドライにすっとまとまります。

フレッシュなお酒とはまた違う、
角の取れたやわらかさが魅力です。

おすすめの飲み方は、まずは冷やしすぎない冷酒で。

しっかり冷やすよりも、
10〜15℃くらいで飲むと、旨みと酸のバランスがきれいに出ます。

常温に近づけると、さらにまろやかに。
ぬる燗にすると、山田錦の旨みがふんわり広がります。

合わせたい料理は、秋の味覚。

焼き魚、きのこの天ぷら、秋鮭の塩焼き、鶏の照り焼き、
里芋の煮物、湯豆腐、出汁をきかせた和食にもおすすめです。

食事と一緒にゆっくり楽しみたい一本。秋の食卓に、ぜひどうぞ。

▼商品はこちら！
水芭蕉ひやおろし 720mL 山田錦60
1,800円(税込1,980円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=107197937

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29/08/2026

酸っぱい。けど、ハマる。

秋田県男鹿市・稲とアガベより、
交酒花風フィリーサワーが入荷しました。

「交酒花風」は、ホップを使ったクラフトサケ。

日本酒の技術をベースにしながら、
副原料や酵母の個性を掛け合わせて、
今までにない味わいを表現するシリーズです。

今回のフィリーサワーは、名前の通り“酸”が主役。

りんごや桃、マンゴーを思わせるような果実感に、
グレープフルーツやレモンのような爽やかな酸。

口に含むと、キュッと酸っぱくて、
でもその酸がクセになります。
甘ったるくなく、後味はすっきり。

日本酒というより、
クラフトビールのサワーエールやナチュラルワインが好きな方にも刺さりそうな一本です。

よく冷やして、まずは一杯。

白身魚のカルパッチョ、タコのマリネ、鶏の唐揚げ、
エビチリ、スパイス料理、柑橘をしぼりたくなる料理とも相性抜群。

「ちょっと新しいお酒を飲んでみたい」
「酸のあるお酒が好き」

そんな方におすすめしたい、
稲とアガベらしい挑戦的なクラフトサケです。

▼商品はこちら！
交酒花風フィリーサワー 500mL 稲とアガベ
2,200円(税込2,420円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=193012210

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26/08/2026

赤磐雄町で醸す、鳳凰美田の大地。

栃木県・小林酒造より、鳳凰美田大地が入荷しました。

使用米は、岡山県赤磐地区産の雄町。
雄町らしいふくよかな旨みと、
鳳凰美田らしい華やかさが重なった、存在感のある一本です。

香りは、熟した果実を思わせるような芳醇な印象。
口に含むと、やわらかな甘みとコクのある旨みが広がり、
生酒らしいみずみずしさも感じられます。

しっかり味わいはあるのに、後味は重たくなりすぎない。

白身魚のお刺身、鶏の塩焼き、豚しゃぶ、クリームチーズ、
少し甘みのある味付けの料理とも相性よく楽しめます。

「雄町のお酒が好き」
「華やかで旨みのある日本酒を飲みたい」

そんな方にぜひおすすめしたい、赤磐雄町の鳳凰美田です。

▼商品はこちら！
生鳳凰美田大地 720mL 赤磐雄町55
2,000円(税込2,200円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=174583266

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23/08/2026

いづみ橋のプロトタイプ！

神奈川県海老名市・泉橋酒造より、
いづみ橋イーストA4-2 ホバリングとんぼが入荷しました。
泉橋酒造といえば、田んぼから酒造りに向き合う“栽培醸造蔵”。

今回の「ホバリングとんぼ」は、
いづみ橋のオリジナル酵母を使ったプロトタイプ酒。
イーストA4-2という酵母違いの個性を楽しめる、
ちょっとマニアックで、でも飲んでみたくなる一本です。

香りは穏やかで、口当たりはやわらか。

お米の旨みを感じながらも、
後味はすっと軽やかな食中酒です。

冷やしてすっきり。
少し温度を上げると、米の旨みもよりふくらみます。

焼き魚、鶏の塩焼き、出汁巻き玉子、天ぷら、
野菜のおひたしや、出汁をきかせた和食とも相性抜群。

「酵母違いの味わいを楽しんでみたい」
そんな方におすすめしたい、限定感のある一本です。

▼商品はこちら！
いづみ橋イーストA4-2 ホバリングとんぼ 500mL
1,600円(税込1,760円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=193012493

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21/08/2026

梅酒、というより“大人のうめリキュール”。

三重県松阪市・伊勢リキュール・ワークスより、MiQs うめが入荷しました。
使用しているのは、和歌山県産の南高梅。
完熟梅らしいふくよかな香りとコク。
そこに梅ならではのきれいな酸が重なって、
食事にも合わせやすい味わいに仕上がっています。

おすすめは、ロックかソーダ割り。
ロックでは、梅の濃厚な果実感をじっくり。
ソーダ割りでは、酸がすっと立ち上がって、後味は爽やかです。

MiQs うめ1：ソーダ2〜2.5くらいで割ると、
食事にも合わせやすい大人の梅サワーに。

唐揚げ、焼き鳥、豚の角煮、餃子、チーズ、
甘辛い味付けの料理や、少し濃いめのおつまみとも相性抜群。

「食事にも合う梅のお酒が飲みたい」
そんな方におすすめしたい、MiQsのうめリキュールです。

※冷蔵保管がおすすめです。原料由来の沈殿や浮遊が出る場合がありますので、よく振ってからお楽しみください。

▼商品はこちら！
MiQs うめ 20度 720mL 2,200円(税込2,420円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=192102612

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19/08/2026

特別な山田錦で醸す、日日。

京都・日々醸造より、日日秋津山田錦が入荷しました。
山田錦の産地として名高い兵庫県東条の中でも、
秋津は特に上質な山田錦が育つエリアとして知られています。

そんな特別な酒米で醸された、日日の上位ライン。

香りは穏やかで、口当たりはすっとなめらか。
軽やかな飲み心地の中に、
山田錦らしいきめ細やかな旨み。
飲むほどに「あ、きれいだな」と感じるタイプです。

冷やして透明感を楽しむのはもちろん、
少し温度が上がると、旨みのふくらみもより感じられます。

白身魚のお刺身、鶏の塩焼き、天ぷら、出汁巻き玉子、
湯豆腐や季節野菜のおひたしなど、やさしい味わいの料理と相性抜群。

日日らしい美しさを感じられる一本です。

▼商品はこちら！
日日秋津山田錦 720mL　3,180円(税込3,498円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=168902698

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12/08/2026

秋田県・福禄寿酒造より、一白水成雄町50 紫が入荷しました。

使用米は、岡山県産の酒米「雄町」。

50％まで磨き上げ、雄町らしいふくらみのある旨みと、
一白水成らしいきれいな飲み心地を両立した一本です。

香りは、マスカットやメロンを思わせるような華やかな印象。

口に含むと、やわらかな甘みとジューシーな旨みが広がり、
そこにきれいな酸が重なって、後味はすっと上品にまとまります。

華やかだけど、重たすぎず、飲み疲れしにくい。
このバランスの良さが、一白水成らしい！

白身魚のお刺身、鶏の塩焼き、冷しゃぶ、クリームチーズ、
フルーツを使った前菜などとも相性よく楽しめます。

「雄町のお酒が好き」
「華やかでジューシーな日本酒を飲みたい」

そんな方にぜひおすすめしたい、紫ラベルの一白水成です。

▼商品はこちら！
一白水成雄町50 紫 720mL　2,200円(税込2,420円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=162035806

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08/08/2026

夕涼みしながら、猫ラベル！

宮城県・萩野酒造より、人気の猫ラベルシリーズ「夕涼み猫」が入荷しました。

のんびり涼みたくなる、夏らしい一本です。

香りは、白桃やメロンを思わせるようなやさしい果実感。

口に含むと、みずみずしい甘みときれいな旨みが広がり、
後味はすっきり軽やか。

よく冷やして、一杯。

白身魚のお刺身、冷しゃぶ、枝豆、夏野菜の揚げ浸し、
鶏の塩焼きや、塩味のおつまみともよく合います。

「今日はちょっと涼みながら飲みたい」
そんな日にぴったりの、萩の鶴の夏猫です。

▼商品はこちら！
萩の鶴別仕込夕涼み猫 720mL　2,000円(税込2,200円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=145215775

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07/08/2026

さらりと飲める、純米大吟醸。

宮城県・新澤醸造店より、あたごのまつ白鶴錦が入荷しました。
蔵が目指すのは、料理の味を邪魔せずに杯が進む“究極の食中酒”。

白鶴酒造が開発した酒造好適米「白鶴錦」を使用した季節限定酒です。

純米大吟醸というと、華やかで特別感のあるイメージですが、
このお酒は、肩の力を抜いて楽しめる“さらり酒”。
香りは穏やかで上品。

口に含むと、きれいな旨みがすっと広がり、
後味は軽やかでなめらか。

白身魚のお刺身、鶏の塩焼き、冷しゃぶ、
出汁巻き玉子、湯豆腐や野菜のおひたしなど、
やさしい味わいの料理と相性抜群。

日本酒が好きな方におすすめしたい、
あたごのまつの純米大吟醸です。

▼商品はこちら！
あたごのまつ白鶴錦 720mL 純米大吟醸　
2,200円(税込2,420円)
https://jizake-ya.shop-pro.jp/?pid=192642294

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