Bungo Meijyo / Rượu sake Nhật Bản

20/10/2026

Bungo Meijyo (thành phố Saiki, tỉnh Oita) đã ra mắt trở lại thức uống amazake phiên bản mùa thu "Momiji Komachi". Đây là amazake không cồn, không thêm đường, làm từ gạo Nhật và koji gạo, kết hợp hương vị đậm đà của khoai lang nướng. Tại Nhật Bản, chai 500ml có giá 880 yên (đã gồm thuế) và chỉ bán trong thời gian giới hạn.
Nếu có dịp đến Nhật Bản, bạn nhất định hãy thử món rượu ngọt Amazake của Bungo Meijo nhé!

Bạn có thể tìm mua rượu Sake "Saiki Hisho Junmai Ginjo 7" của chúng tôi tại cửa hàng agataJapan, tầng B2 Takashimaya Hồ Chí Minh.

https://www.google.com/url?q=https://vn.agatajapan.com/ja/collections/sake&source=gmail&ust=1791921701075000&sa=E).

31/08/2026

Bungo Meijo là nhà sản xuất chuyên nấu rượu Shochu và rượu Sake.

Mới đây, tranh thủ mấy ngày nghỉ, chúng tôi đã dành 3 ngày để hỗ trợ chăm sóc cho cánh đồng khoai lang – nguyên liệu chính để sản xuất rượu Shochu.
Dù chỉ làm khoảng 3 đến 4 tiếng mỗi buổi, nhưng cái nóng gay gắt đã làm chúng tôi ướt đẫm mồ hôi và mệt nhoài! 💦

Qua trải nghiệm này, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến tất cả các bác nông dân tại trang trại đã và đang ngày đêm vun trồng những củ khoai lang chất lượng cho Bungo Meijo.

Cầu mong cho kỳ thu hoạch vào tháng 10 tới sẽ đạt được một mùa màng bội thu! 🌾
Từ bây giờ, chúng tôi sẽ bắt tay vào chuẩn bị cho quá trình làm rượu. Mùa nấu rượu quan trọng đã đến rồi! Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để mang đến cho tất cả các bạn những giọt rượu thơm ngon nhất! 💪

29/07/2026

Gửi trọn vị thu Nhật Bản với "Saiki Hisho Junmaishu Hiyaoroshi" – Tuyệt phẩm giới hạn mùa thu! 🍂🍶

Từ ngày 20/8, Bungomeijo chính thức mở bán giới hạn tại thị trường Nhật Bản dòng rượu "Saiki Hisho Junmaishu Hiyaoroshi" – hương vị đặc biệt chỉ có trong mùa thu.

Sau khi qua mùa hè và được ủ chín một cách thong thả tại xưởng, rượu đạt đến độ êm dịu hoàn hảo, giảm bớt vị gắt. Đồng thời, hương vị Umami đậm đà và độ ngậy đặc trưng của dòng Junmaishu (rượu nguyên chất) càng được tôn lên, mang lại trải nghiệm độ chín mồi lắng đọng vô cùng tinh tế. 🌾✨

Đây là phiên bản đặc biệt chỉ sản xuất theo mùa với số lượng giới hạn. Nếu có dịp ghé thăm Nhật Bản vào thời gian này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo chỉ có trong mùa thu này nhé! 🇯🇵✈️

26/06/2026

Saiki-Hisho Junmai Ginjo là dòng rượu sake thuần gạo cao cấp, được làm từ sự tuyển chọn kỹ lưỡng về cả nguồn nước lẫn hạt gạo. Rượu được ép một cách nhẹ nhàng với rất nhiều thời gian và công sức để giữ trọn vẹn hương vị tinh túy nhất.

Sản phẩm sử dụng 100% nguồn gạo thu hoạch ngay tại chính quê hương của chúng tôi — thành phố Saiki, tỉnh Oita.

Điểm đặc trưng của Saiki-Hisho là vị chua thanh khiết kết hợp cùng vị ngọt trong trẻo, mang lại cảm giác phảng phất đâu đó như một ly vang trắng hảo hạng. Với hương vị thanh mát, sảng khoái này, đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng các món ăn (Shokuchushu).

📍 Nơi mua hàng: Tầng B2, Takashimaya TP.HCM - Quầy "agataJapan"
🌐 Trang thương mại điện tử (EC): https://vn.agatajapan.com/collections/sake/products/raifuku-junmaiginjo-aiyama-720ml-copy

Saiki Hisho Junmai Ginjo is crafted entirely from sake rice grown in Saiki City, reflecting the character of locally sourced ingredients. The rice is polished to a higher degree than usual, then carefully brewed to create an elegant Junmai Ginjo style. This sake offers a delicate aroma reminiscent o...

11/05/2026

Xin chào các bạn Việt Nam! Rất vui được làm quen với mọi người. Chúng tôi là "Bungo Meijo" – nhà làm rượu được ra đời từ những dòng nước tinh khiết bậc nhất Nhật Bản.

Kể từ khi thành lập vào năm 1910, chúng tôi đã luôn gắn bó và phát triển cùng với thiên nhiên tươi đẹp của thành phố Saiki, tỉnh Oita. "Linh hồn" trong quy trình làm rượu của chúng tôi chính là nguồn nước từ dòng sông Bansho – một trong những con sông trong sạch nhất Nhật Bản. Từ dòng nước thanh khiết này cùng với những kỹ năng truyền thống, chúng tôi đã chắt lọc và tạo nên những giọt rượu tuyệt hảo nhất.

Qua trang Fanpage này, chúng tôi rất mong muốn được chia sẻ đến các bạn những câu chuyện về thiên nhiên trù phú của vùng Oita cũng như tâm huyết trong việc làm rượu của Bungo Meijo. Rất mong nhận được sự ủng hộ và quan tâm từ các bạn!