お酒×食 noble history

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お酒×食 noble history \あなたの「history」にいいお酒を/厳選セレクトしたお酒×食の相性のよいギフト商品を中心に、ワインをはじめとしたお酒、ペアリング最高な食品類・調味料など取り揃えております。

22/10/2026

◾️NOBLE WINE◾️素敵なワインの知識をあなたに✅

今回は「チャレッロ」をご紹介☺️

スペイン🇪🇸スパークリングワイン「カヴァ」の主要品種の一つとして有名！

ワインに骨格と熟成能力を与える役割があります♬
他の品種と比べて抗酸化作用を持つ成分が多く、長期熟成に適しています✨

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＊酒は20歳になってから＊
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13/10/2026

◾️NOBLE WINE◾️素敵なワインの知識をあなたに✅

本日は「マカベオ」をご紹介😋

スペイン🇪🇸の有名スパークリング「カヴァ」の三大主要品種の一つとして知られています！

フレッシュかつ心地よいアロマとドライなワインの基盤に✨是非覚えておいてね♬

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08/10/2026

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今回は「ゴデーリョ」😁

ボリューム感がありながらもデリケートでスムーズな口当たりがたまんない！

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04/10/2026

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今回は「アイレン」！

スペイン料理のお店ではよく見かけるデイリー品種😁

癖がなく穏やかな味わいでフードライク✨和食との相性も良いです！お寿司🍣なんかね！

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01/10/2026

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今回は「ボバル」をご紹介😁

以前は量産ワインの品種でしたが、真摯に取り組んだ深い色合いの滑らかなワインの出現によって見直されています！

スペイン🇪🇸では白ブドウアイレン、黒ブドウのテンプラニーリョに次ぐ第3番目の生産量✨

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28/09/2026

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今回は「アルバリーリョ」をご紹介☺️

スペイン🇪🇸やポルトガル🇵🇹の土着品種ですが、近年は日本との相性がよく、新潟県や大分県でも栽培されています✨

フレッシュなタイプが多いですが樽熟成させた複雑かつ芳醇なタイプも♬

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24/09/2026

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今回はスペイン🇪🇸の人気品種「ヴェルデホ」をご紹介😍

トロピカルなアロマの中に、フレッシュさとキレのある酸味とほろ苦さ♬

特にルエダ産は有名で、パエリア🥘なんかとも相性抜群です！

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17/09/2026

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今回は「グラシアーノ」をご紹介😍

あまりメジャーではないですが、ブレンドすると力を発揮💪

リオハ🇪🇸のワインに複雑さと深みを与えます！

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12/09/2026

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本日は言わずと知れたスペイン🇪🇸最高品種の一つ「テンプラニーリョ」をご紹介☺️

滑らかで果実味がしっかりあります！
重厚なワインも造られる魅力のブドウ品種🍇

是非お試しいただきたい！

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02/09/2026

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今回は「マルヴァジア」😁

割とマイナーな品種ですが、掘り出し品種！
世界でサブ品種も多くあり、様々なタイプのワインが造られています☺️

通常のワインは勿論、陰干しした甘口のワインも⭐️

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住所

Okayama-shi, Okayama

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00

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