酒のクサカベ

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酒のクサカベ 酒のクサカベ, ワイン、ビール、酒販売, 山形県西村山郡河北町谷地字月山堂683/1, Nishimurayama-gunの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

☆10月の営業日のお知らせ☆10月の営業日をお知らせいたします。10月は毎週水曜日、定休日をいただきます。都合により短縮営業(19時閉店)とさせていただく場合もございます。ご了承ください。
02/10/2026

☆10月の営業日のお知らせ☆

10月の営業日をお知らせいたします。
10月は毎週水曜日、定休日をいただきます。

都合により短縮営業(19時閉店)とさせていただく場合もございます。ご了承ください。

☆入荷情報☆「月山山麓 2026新酒 白」月山山麓ヌーヴォーファンの皆様、今年もさわやか月山山麓から、恵みたっぷり初々しいワインが届きましたよ〜‼︎山形県産の完熟したデラウェア種100%を低温で発酵させたフルーティーな香りが生きているジュー...
25/09/2026

☆入荷情報☆

「月山山麓 2026新酒 白」

月山山麓ヌーヴォーファンの皆様、
今年もさわやか月山山麓から、
恵みたっぷり初々しいワインが届きましたよ〜‼︎

山形県産の完熟したデラウェア種100%を
低温で発酵させたフルーティーな香りが
生きているジューシーで爽やかなやや甘口白ワインです。

冷やしてどうぞ!

☆ほいりげ白は、10月中旬頃発売予定です。
☆ほいりげロゼは、11月上旬〜中旬頃発売予定です。
☆新酒赤ワインは、11月中旬頃〜発売予定です。

☆入荷案内☆和田酒造「酒粕」今年の酒粕 発売開始です!冬から熟成を始め、じっくり発酵することで独特の風味を持つ酒粕が出来上がりました。お酒を搾った後にできる板状の白い酒粕が、微生物の力で柔らかい練り粕になります。発酵することで栄養価が増し、...
08/09/2026

☆入荷案内☆

和田酒造
「酒粕」

今年の酒粕 発売開始です!

冬から熟成を始め、じっくり発酵することで独特の風味を持つ酒粕が出来上がりました。

お酒を搾った後にできる板状の白い酒粕が、微生物の力で柔らかい練り粕になります。
発酵することで栄養価が増し、長期保存も可能になります。

いつものお料理に隠し味程度に加えて栄養アップ、茄子などの粕漬けにも!

☆入荷案内☆出羽桜酒造「純米吟醸酒 生詰 夕月夜」冬に仕込んだお酒は、貯蔵前に一度火入れし、ひと夏を越え、まろやかに。瓶詰め時に、二度目の火入れは行わず、「冷や」のまたタンクから卸ろすことで、なめらかさはそのままに。冷やしてすっきり、お燗で...
03/09/2026

☆入荷案内☆

出羽桜酒造
「純米吟醸酒 生詰 夕月夜」

冬に仕込んだお酒は、貯蔵前に一度火入れし、ひと夏を越え、まろやかに。

瓶詰め時に、二度目の火入れは行わず、「冷や」のまたタンクから卸ろすことで、なめらかさはそのままに。

冷やしてすっきり、お燗でまろやか。

☆入荷案内☆出羽桜酒造「冷卸 生詰 蔵涼み」熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」を二度目の火入れで乱すことなく瓶詰め。 ひと夏を越えた秋口、原酒の荒々しさは影を潜め、丸みを帯びた酒に生まれ変わります。冷やしてすっきり、お燗でま...
03/09/2026

☆入荷案内☆

出羽桜酒造
「冷卸 生詰 蔵涼み」

熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」を二度目の火入れで乱すことなく瓶詰め。 

ひと夏を越えた秋口、原酒の荒々しさは影を潜め、丸みを帯びた酒に生まれ変わります。

冷やしてすっきり、お燗でまろやか。

☆入荷案内☆六歌仙「山法師 純米吟醸 ひやおろし生詰」香柔らかく、味わい豊かに秋上がりいたしました。ボリューム感があり飲み飽きしないそして料理を邪魔しない味わいは、飲む温度帯も選びません。
03/09/2026

☆入荷案内☆

六歌仙
「山法師 純米吟醸 ひやおろし生詰」

香柔らかく、味わい豊かに秋上がりいたしました。
ボリューム感があり飲み飽きしないそして料理を邪魔しない味わいは、飲む温度帯も選びません。

☆入荷案内☆六歌仙「蔵の隠し酒 sururi-するり-」蔵の隠し酒シリーズの第4弾‼︎冬に出来たお酒を火入れし低温で熟成、夏越しさせました。柔らかな香りと芳醇な味わいは、 極上の秋上がりしたお酒です。
03/09/2026

☆入荷案内☆

六歌仙
「蔵の隠し酒 sururi-するり-」

蔵の隠し酒シリーズの第4弾‼︎
冬に出来たお酒を火入れし低温で熟成、夏越しさせました。
柔らかな香りと芳醇な味わいは、 極上の秋上がりしたお酒です。

☆入荷案内☆和田酒造Aratama Autumn Limited 2026「出羽の里 純米吟醸 あら玉」約10年ぶりに秋酒がリニューアルすっきりと飲みやすく、料理の味を引き立てます。冷から常温がおすすめです。出羽の里:山形県で開発された酒米...
03/09/2026

☆入荷案内☆

和田酒造
Aratama Autumn Limited 2026
「出羽の里 純米吟醸 あら玉」

約10年ぶりに秋酒がリニューアル

すっきりと飲みやすく、料理の味を引き立てます。
冷から常温がおすすめです。

出羽の里:
山形県で開発された酒米、大粒で心白が中心にある。アミノ酸含有量が少ないため、雑味がなくきれい酒質になる。

☆入荷案内☆和田酒造Aratama Autumn Limited 2026「改良信交 純米 あら玉」約10年ぶりに秋酒がリニューアル味がのり、しっかりとした旨味を感じます。ぬる燗もおすすめです。改良信交:幻の酒米と言われる貴重な酒造好適米。...
03/09/2026

☆入荷案内☆

和田酒造
Aratama Autumn Limited 2026
「改良信交 純米 あら玉」

約10年ぶりに秋酒がリニューアル

味がのり、しっかりとした旨味を感じます。
ぬる燗もおすすめです。

改良信交:
幻の酒米と言われる貴重な酒造好適米。
外硬内軟であるため、麹菌が優位に成長できる特性
があります。麹菌が米の内側の水分を利用して菌糸を伸ばし、多くの酵素が生成されるため、旨味の多い酒となります。

☆9月の営業日のお知らせ☆23日、30日の水曜日は、臨時営業(短縮営業)いたします!
31/08/2026

☆9月の営業日のお知らせ☆

23日、30日の水曜日は、
臨時営業(短縮営業)いたします!

住所

山形県西村山郡河北町谷地字月山堂683/1
Nishimurayama-gun, Yamagata
9993511

営業時間

月曜日 09:00 - 19:30
火曜日 09:00 - 19:30
木曜日 09:00 - 19:30
金曜日 09:00 - 19:30
土曜日 09:00 - 19:30
日曜日 09:00 - 19:30

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