国稀酒造株式会社

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国稀酒造株式会社 北海道の増毛町にある・国稀酒造の公式アカウントです。
創業明治15年『北緯43度の酒蔵』
清酒/梅酒/酒粕焼酎
sake/plum wine/sake lees shochu

\秋の味覚とともに、国稀もにぎやかな9月を駆け抜けました!🍂/増毛では稲刈りの季節を迎え、いよいよ実りの秋へ🌾食欲の秋にふさわしく、国稀もさまざまな場所へ足を運び、たくさんの皆さまと出会えた9月となりました。🍶 2026さっぽろオータムフェ...
30/09/2026

\秋の味覚とともに、国稀もにぎやかな9月を駆け抜けました!🍂/

増毛では稲刈りの季節を迎え、いよいよ実りの秋へ🌾

食欲の秋にふさわしく、国稀もさまざまな場所へ足を運び、たくさんの皆さまと出会えた9月となりました。

🍶 2026さっぽろオータムフェスト「お肉じゅっ丁目」
🍶 旭川駅マルシェ
🍶 新千歳空港 SORAマルシェ
🍶 東武百貨店 池袋店
🍶 京急百貨店 上大岡店
🍶 北海道の酒フェア in モユクサッポロ 秋

各会場で国稀を手に取ってくださった皆さま、本当にありがとうございました!

そして増毛では、小学校3・4年生のみなさんが酒蔵見学に来てくれたり、「秋の味祭り」が開催されたりと、地域でもにぎやかな秋の始まりに✨

留萌ダムで貯蔵していたお酒の搬出作業も無事に終了し、酒蔵も少しずつ次の季節へと進んでいます。

そして本日9月30日をもって、「國稀 吟醸」も出荷終了となります。
これまでご愛飲いただいた皆さま、ありがとうございました🍶

実りも、出会いも、出来事もたくさんあった9月。
10月も国稀をどうぞよろしくお願いいたします🍂

#国稀 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #北海道グルメ #秋の味覚

\横浜へ持っていった「試験醸造  # 001」初日完売!🍶/9月25日より、横浜・京急百貨店 地下1階「KISSYO SELECT」にて、国稀の試飲販売会を開催中です!今回のために特別に取り置きして持参した、蔵元限定の「試験醸造  # 00...
27/09/2026

\横浜へ持っていった「試験醸造 # 001」初日完売!🍶/

9月25日より、横浜・京急百貨店 地下1階
「KISSYO SELECT」にて、国稀の試飲販売会を開催中です!

今回のために特別に取り置きして持参した、
蔵元限定の「試験醸造 # 001」は、なんと初日で完売!

手に取ってくださった皆さま、ありがとうございました✨

「試験醸造 # 001」は完売しましたが、
まだまだ楽しんでいただきたい国稀のお酒をご用意しています。

🍶 秋の旨みの純米酒〈季節限定〉
🍶 国稀 純米大吟醸〈北海道限定〉
🍶 国稀 純米吟醸〈北海道限定〉
🍶 北海 鬼ころし 本格梅酒〈蔵元限定〉

普段は北海道や蔵元でしか出会えない一本も。

ぜひ試飲しながら、お気に入りの国稀を見つけてみてください🍶

📅 9月25日〜10月4日
📍 京急百貨店 地下1階 KISSYO SELECT

#国稀 #季節限定 #横浜イベント #京急百貨店

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』\9月最後の日曜日は、増毛へ!🍂/9月27日(日)、増毛港中央埠頭特設会場にて、お祭りが開催されます!会場には、増毛のおいしさを楽しめる屋台や、“ましけな...
24/09/2026

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』

\9月最後の日曜日は、増毛へ!🍂/

9月27日(日)、
増毛港中央埠頭特設会場にて、お祭りが開催されます!

会場には、増毛のおいしさを楽しめる屋台や、
“ましけならでは”のアトラクションが登場✨

食べて、遊んで、増毛の魅力をたっぷり楽しめる一日。
大人から子どもまで、ご家族みんなでお楽しみいただけます。

秋のお出かけに、ぜひ増毛町へ。
国稀と一緒に、皆さまのご来町をお待ちしております🍶

📅 9月27日(日)10:00〜14:00
📍 増毛港中央埠頭特設会場

増毛のおいしいもの、楽しいことを見つけに来ませんか?✨

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\九月最後一個星期日,來增毛走走吧!🍂/

9月27日(日),
增毛港中央碼頭特設會場將舉辦熱鬧的祭典活動!

現場不只有匯集「增毛美味」的各式攤位,
還有充滿增毛特色的趣味活動✨

吃美食、玩活動,一次感受增毛的魅力。
無論大人或小朋友,都能一起享受愉快的一天!

秋天正是出遊的好季節,
歡迎大家來增毛走走,也來感受北海道小鎮的秋日風情🍂

📅 9月27日(日)10:00~14:00
📍 增毛港中央碼頭特設會場

等你一起來發現增毛的美味與樂趣!✨

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\Spend the Last Sunday of September in Mashike! 🍂/

On Sunday, September 27, a special festival will be held at the Central Wharf of Mashike Port!

The venue will be filled with food stalls featuring the delicious flavors of Mashike, along with fun attractions unique to the town. ✨

Eat, explore, and experience the charm of Mashike all in one day.
There’s something for everyone, from children to adults!

Looking for an autumn day trip?
Come spend the day in Mashike and enjoy everything this seaside town has to offer.
We at Kunimare look forward to welcoming you! 🍶

📅 Sunday, September 27 | 10:00 AM–2:00 PM
📍 Central Wharf, Mashike Port

Come discover the food, fun, and local charm of Mashike! ✨

#増毛町 #増毛 #北海道イベント #北海道グルメ

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』\関東で国稀に出会えるチャンス、いよいよ明日まで!🍶 /東武百貨店池袋店で開催中の「ぐるめぐり 秋の大北海道展」も、残すところあとわずか。シルバーウイーク...
22/09/2026

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』

\関東で国稀に出会えるチャンス、いよいよ明日まで!🍶 /

東武百貨店池袋店で開催中の
「ぐるめぐり 秋の大北海道展」も、残すところあとわずか。

シルバーウイーク最終日の明日、
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

今回の国稀ブースでは、
普段なかなか出会えない限定酒をはじめ、
秋に楽しみたい季節限定酒や地域限定酒をご用意しています。

🍶 国稀 有機純米大吟醸〈蔵元限定〉
🍶 国稀 酒粕焼酎 18年甕貯蔵〈蔵元限定〉
🍶 国稀 秋の旨味の純米酒〈季節限定〉
🍶 国稀 暑寒美人〈地域限定〉

北海道のおいしいものが集まる「大北海道展」で、
国稀のお酒も一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。

そして、北海道の皆さまへ。
なかなか増毛の蔵まで足を運ぶことができない方にも、
今回の出店を知っていただけたらと思っています。

「北海道で国稀を応援したい!」と思ってくださる方は、
ぜひコメントや再投稿で応援していただけると嬉しいです。

皆さまのお力で、この投稿がたくさんの方に届きますように。🍶
9月23日(水・祝)まで。
シルバーウイーク最後のお出かけに、ぜひ✨

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\在關東遇見國稀,就剩最後一天了!🍶/

正在東武百貨池袋店舉辦的
「秋季北海道美食展」也即將進入尾聲。

明天就是連假的最後一天,
如果剛好來到附近,別忘了來國稀攤位逛逛✨

這次特別準備了平常不容易遇到的限定酒,
還有適合秋天品飲的季節限定、地區限定酒款:

🍶 國稀 有機純米大吟釀〈藏元限定〉
🍶 國稀 酒粕燒酎 18年甕藏〈藏元限定〉
🍶 國稀 秋之旨味純米酒〈季節限定〉
🍶 國稀 暑寒美人〈地區限定〉

來北海道美食展吃遍北海道美味的同時,
也別忘了帶一杯國稀一起享受🍶

另外,也想邀請北海道的朋友們一起幫忙!

如果你也想支持國稀,
歡迎幫我們留言或分享這篇貼文,
讓更多人知道這次國稀來到關東出展的消息✨

希望透過大家的力量,
讓更多人認識來自北海道增毛町的國稀。

📅 展期至 9月23日(三)
連假中的最後一天,歡迎來逛逛!

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\Your chance to discover Kunimare in the Kanto area ends tomorrow! 🍶/

The “Gurume-guri Autumn Hokkaido Exhibition” at Tobu Department Store Ikebukuro is coming to an end soon.

If you’re in the area on the final day of Silver Week,
be sure to stop by and visit the Kunimare booth!

We’re bringing a selection of special bottles,
including brewery-exclusive, seasonal, and regional releases.

🍶 Kunimare Organic Junmai Daiginjo
Brewery Exclusive

🍶 Kunimare Sake Lees Shochu – 18-Year Aged in Ceramic Pot
Brewery Exclusive

🍶 Kunimare Autumn Umami Junmai
Seasonal Limited Release

🍶 Kunimare Shokan Bijin
Regional Limited Release

The Hokkaido Exhibition brings together some of the best flavors from Hokkaido,
and we’re happy to have Kunimare among them.

And to everyone in Hokkaido:

We know that not everyone can make the trip to our brewery in Mashike.
If you know someone who might enjoy discovering Kunimare in Tokyo,
we’d be grateful if you could help spread the word by sharing or commenting on this post.

With your support, we hope this post reaches even more people. 🍶

Until September 23 (Wed., national holiday).

If you’re spending the last day of Silver Week in Ikebukuro,
come say hello! ✨

#国稀 #国稀酒造 #北海道展 #大北海道展 #秋の大北海道展 #東武百貨店 #東武百貨店池袋店 #池袋 #東京イベント #東京グルメ #北海道グルメ #北海道のお酒 #北海道日本酒 #日本酒 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #限定酒 #蔵元限定 #季節限定 #地域限定 #増毛町 #北海道観光

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』\ポテトチップスと、日本酒?🍶🥔/ シルバーウイーク直前の金曜日。 いかがお過ごしでしょうか? 今回は秋の夜に楽しみたい、意外なペアリング。 熟成による旨...
18/09/2026

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』

\ポテトチップスと、日本酒?🍶🥔/

シルバーウイーク直前の金曜日。
いかがお過ごしでしょうか?

今回は秋の夜に楽しみたい、意外なペアリング。
熟成による旨みと深みが特徴の 「秋の旨みの純米酒」に
身近なおつまみのポテトチップスを合わせてみました。

お酒の豊かな旨みと長く続く余韻が、
ポテトチップスのほどよい塩気と油分に重なり、
口の中でまろやかに広がります。

秋のお酒といえば、さんま。
もちろん、それもいいけれど✨

ポテトチップスのような気軽なおつまみと合わせても、
日本酒は意外と楽しめるもの。

今夜は、いつものおつまみと日本酒の組み合わせを
少し変えてみてはいかがでしょうか?🍂

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\洋芋片+日本酒?🍶🥔/

週五晚上,準備迎接秋天的夜晚🍂
這次來試試一個意外又超簡單的搭配!

熟成後帶有豐潤旨味與深度的
「秋之旨味純米酒」,
搭配平常就很容易取得的洋芋片✨

酒款醇厚的旨味與悠長餘韻,
遇上洋芋片的鹹香與油脂,
入口意外地柔和順口。

說到秋天的日本酒,
經典搭配當然是秋刀魚🐟
但其實,像洋芋片這種輕鬆的小點心,
也能和日本酒碰撞出不同風味!

今晚不妨換個口味,
用手邊的小零食配上一杯日本酒吧🍶

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\Potato Chips and Sake? 🍶🥔/

It’s the Friday before Silver Week in Japan. How are you spending your evening?

This time, we’re pairing “Autumn Umami Junmai” with a familiar snack: potato chips.

With its rich umami, depth, and lingering finish from aging, this sake pairs surprisingly well with the gentle saltiness and richness of potato chips.

When you think of autumn sake, perhaps grilled saury comes to mind. Of course, that’s a wonderful pairing too. ✨

But sake can also be enjoyed with simple, everyday snacks. The umami of the sake and the savory richness of the chips come together for a smooth, satisfying finish.

Why not switch up your usual sake pairing and enjoy a relaxed autumn evening with your favorite snack? 🍂

#国稀 #国稀酒造 #秋の旨みの純米酒 #日本酒 #日本酒ペアリング #ペアリング #日本酒好き #日本酒のある暮らし #ポテトチップス #おつまみ #家飲み #晩酌 #秋の夜長 #秋の味覚 #日本酒を楽しむ #北海道の日本酒 #北海道酒 #増毛町

『日本語あり/English introduction is below』\敬老の日は、国稀と好きなものを共に🌿/9月21日は、敬老の日。 いつも家族を見守ってくれる大切な人へ。 日頃の感謝を伝える、年に一度の日です。 お酒が好きな人も、 ...
15/09/2026

『日本語あり/English introduction is below』

\敬老の日は、国稀と好きなものを共に🌿/

9月21日は、敬老の日。

いつも家族を見守ってくれる大切な人へ。
日頃の感謝を伝える、年に一度の日です。

お酒が好きな人も、 お酒を飲まない人も。
好きなものを囲んで、 いつもより少しゆっくり話す時間を。

「いつもありがとう」
「これからも元気でいてね」

そんな気持ちを、国稀と 大切な人に届けてみませんか。🌿

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\敬老日,和重要的人一起慢慢喝一杯🌿🍶/

9月21日是日本的敬老日。

給一直陪伴、守護著我們的家人,
趁這一天,好好說聲「謝謝」。

不論喜歡喝酒,或是不喝酒,
準備彼此喜歡的食物,
一起吃頓飯、聊聊天,
讓平凡的日常多一點溫暖。

「一直以來,謝謝你。」
「以後也要健健康康喔。」

把這份心意,和國稀一起,
送給最重要的人。🌿

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\Why Not Send the Gift of Time Together? 🍶/

September 21 is Respect for the Aged Day in Japan.

A day to show our appreciation to the special people who have always watched over and supported us.

Whether they enjoy sake or not, there’s something special about gathering around favorite foods and taking a little extra time to talk.

You could give the gift of sake, or simply share a meal together.

“Thank you for everything.” “Please stay healthy and well.”

This Respect for the Aged Day, why not share those feelings with someone special? 🌿

#敬老の日 #敬老の日ギフト #いつもありがとう #感謝を伝える #大切な人へ #家族の時間 #家族で過ごす #贈り物 #日本酒ギフト #日本酒 #国稀 #国稀酒造 #日本酒のある暮らし #北海道の日本酒 #食卓を囲む #ゆっくり過ごす #ありがとうを伝える

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』  \発売早々完売。あのレモンサワーが再入荷しました!🍋/お盆前に発売してから、たくさんの方に手に取っていただき、あっという間に品切れとなった「北海鬼ころ...
11/09/2026

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』

\発売早々完売。あのレモンサワーが再入荷しました!🍋/

お盆前に発売してから、
たくさんの方に手に取っていただき、
あっという間に品切れとなった
「北海鬼ころし レモンサワー」。

お待たせしました…!
9月11日、再入荷です!

辛口の清酒をベースに、
熟成による旨みと、レモンの爽やかな酸味を合わせました。

キリッとした酸味のあとに、
すっきりとした後味。
しっかり冷やして、キンキンの一杯をどうぞ🍋

国稀のサワーシリーズ第三弾、
今回も蔵元限定・数量限定で販売します。

9月11日 再入荷
蔵元直売店限定・数量限定

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\一開賣就完售!那款檸檬沙瓦回來了🍋/

八月連假期間一開賣,
「北海鬼殺 檸檬沙瓦」就迅速完售!

讓大家久等了✨
9月11日再次補貨囉!

以大辛口清酒為基底,
結合熟成帶來的醇厚旨味,
搭配檸檬清爽酸味,
喝起來俐落爽快、尾韻乾淨。

冰到透涼再喝,
就是最過癮的一杯🍋❄️

📅 9月11日 重新開賣
📍 酒造直營店限定
※ 數量有限,售完為止

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\Sold Out Soon After Launch. The Lemon Sour Is Back! 🍋/

Released just before Obon,

the “Hokkai Oni-koroshi Lemon Sour” quickly sold out after its launch.

Thank you to everyone who picked one up!

It’s finally back in stock as of September 11.

Made with Kunimare’s crisp, dry sake as its base,

this refreshing sour combines the rich umami developed through aging with the bright, zesty acidity of lemon.

A crisp citrus kick followed by a clean, refreshing finish.

Serve it ice-cold and enjoy! 🍋

The third release in Kunimare’s Sour Series,

available exclusively at the brewery shop in limited quantities.

Restocked: September 11

Brewery shop exclusive / Limited quantity

#国稀 #国稀酒造 #日本酒好き #蔵元限定 #数量限定

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』\あの「伝説のうめサワー」、今年も帰ってきました🍑/一度飲んだら、忘れられない。「また飲みたい」「今年はいつ出ますか?」そんな声が毎年寄せられる、知る人ぞ...
08/09/2026

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』

\あの「伝説のうめサワー」、今年も帰ってきました🍑/

一度飲んだら、忘れられない。
「また飲みたい」
「今年はいつ出ますか?」
そんな声が毎年寄せられる、
知る人ぞ知る国稀の「うめサワー」。

そして今年も!
ついに蔵元直売店に帰ってきました。

ベースは、国稀のキリッとした淡麗辛口の日本酒。
そこに梅のやさしい甘さと、
キュッと引き締まる爽やかな酸味。

日本酒のキレと梅の風味が重なった、
国稀ならではの一杯です。

蔵元でしか出会えない、幻のような一本。

今年も数量限定で販売中です。🍶✨

蔵元直売店限定販売
※数量限定

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\傳說中的「梅子沙瓦」,今年也回來了🍑/

喝過一次就忘不了,
每年都有人敲碗:
「今年什麼時候出?」

大家期待的國稀「梅子沙瓦」,
今年終於再次登場✨

以淡麗辛口的日本酒為基底,
融合梅子的溫柔甜味與清爽酸感,
喝起來俐落又順口!

只有在蔵元直營店才能遇見的限定逸品,
今年也是數量限定,別錯過了。

📍蔵元直營店限定販售
※數量有限,售完為止

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\The Legendary “Ume Sour” Is Back. 🍑/

Once you’ve had it, you don’t forget it.

Every year, we receive messages asking,
“When will the Ume Sour be back?”
and “Please bring it back again!”

A true local favorite among those in the know,
Kunimare’s legendary “Ume Sour” has finally returned to the brewery shop.

Made with Kunimare’s crisp, dry sake as its base,
it combines the gentle sweetness of plum with a refreshing, pleasantly tart finish.

The sharpness of sake meets the bright flavor of Japanese plum
for a uniquely Kunimare sour.

Available exclusively at the Kunimare Brewery Shop.
Limited quantity. 🍶✨

#国稀 #国稀酒造 #うめサワー #梅サワー #梅酒 #日本酒 #日本酒好き #日本酒のある暮らし #蔵元限定 #蔵元直売店 #数量限定 #限定酒 #北海道の日本酒 #北海道のお酒 #北海道観光 #増毛町 #梅のお酒

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』\9月、ゆっくり深まる一杯。🍶/9月が始まり、少しずつ秋の気配を感じるようになりました。9月2日より出荷が始まった"きたしずく"。じっくりと熟成させること...
04/09/2026

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』

\9月、ゆっくり深まる一杯。🍶/

9月が始まり、少しずつ秋の気配を感じるようになりました。

9月2日より出荷が始まった"きたしずく"。
じっくりと熟成させることで、
旨みと深み、そして長く続く余韻を引き出しています。

ひと口目から感じる、円熟した味わい。
夏の軽やかさから、少し深みのある味わいへ。

季節の移ろいとともに、
ゆっくり楽しみたい一本です。

酒米:きたしずく
精米歩合:65%
アルコール度数:15.5%

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\9月,慢慢品味秋天的深度。🍶/

9月開始,北海道也漸漸有了秋天的氣息。

9月2日起開始出貨的「きたしずく」,
經過時間熟成,帶出更豐厚的旨味與深度,
以及悠長的餘韻。

第一口就能感受到圓潤成熟的風味。

從夏日的清爽輕盈,
慢慢轉向更有層次的味道。

隨著季節變化,
很適合在秋日裡靜靜享受的一杯🍶

酒米:きたしずく
精米步合:65%
酒精濃度:15.5%

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\A Slowly Deepening Sip to Welcome September. 🍶/

September has arrived, and little by little, we can feel the first signs of autumn.

This sake began shipping on September 2.
Through careful aging, it has developed a richer umami, greater depth, and a long, lingering finish.

A mature, rounded flavor that can be felt from the very first sip.

As the season shifts from the lightness of summer toward the deeper flavors of autumn,
this is a bottle to enjoy slowly, savoring each sip.

Sake Rice: Kitashizuku
Polishing Ratio: 65%
Alcohol: 15.5%

#国稀 #国稀酒造 #日本酒 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒のある暮らし #酒蔵 #北海道の日本酒 #北海道酒 #きたしずく #熟成酒 #秋酒 #秋の日本酒 #秋の味覚 #日本酒を楽しむ #増毛町 #北海道観光

『日本語あり/English introduction is below』\夏の増毛、たくさんのご来店ありがとうございました🍶/8月といえば、お盆を迎えて増毛町にもたくさんの方が訪れる季節。今年も増毛を訪れる中で、国稀酒造にも足を運んでくだ...
30/08/2026

『日本語あり/English introduction is below』

\夏の増毛、たくさんのご来店ありがとうございました🍶/

8月といえば、お盆を迎えて
増毛町にもたくさんの方が訪れる季節。

今年も増毛を訪れる中で、
国稀酒造にも足を運んでくださった皆さま、
本当にありがとうございました✨

蔵元限定の商品も、
たくさんのお客様に手に取っていただき、
品切れとなる商品もありました。

皆さまにお越しいただけたこと、
心より感謝申し上げます。

一方で、増毛町へお越しの方に
お知らせです⚠️

先日の大雨の影響により、
国道231号の増毛町雄冬KP=89.9付近では
通行止め解除に向けた土砂撤去作業が行われています。

復旧までには時間を要する見込みですので、
札幌方面から増毛へお越しの際は、
迂回が必要となります。

お出かけの際は、最新の道路情報をご確認ください。

そして、季節は少しずつ秋へ🍂

来月はいよいよ酒米の収穫を迎え、
蔵の中でも酒造りに向けた準備が始まります。

夏のにぎわいから、
少しずつ酒造りの季節へ。

今年もまた、新しい一杯が生まれる季節が近づいています🍶✨

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\Thank you for spending part of your summer with us in Mashike! 🍶/

August is one of the busiest times of year in Mashike, with many visitors coming to town for the Obon holiday season.

Thank you to everyone who stopped by Kunimare Brewery during your visit this summer! ✨

We were especially happy to see so many of our brewery-exclusive products find new homes, with several items even selling out.

We truly appreciate everyone who made the trip to visit us.

We also have an important travel update for those planning a visit to Mashike. ⚠️

Due to recent heavy rain, cleanup work is currently underway near KP 89.9 in the Ofuyu area of Mashike along National Route 231, in preparation for reopening the road.

The restoration is expected to take some time, so visitors traveling from the Sapporo area may need to take a detour.

Please check the latest road conditions before your trip.

Meanwhile, the seasons are slowly beginning to change. 🍂

Next month, the sake rice harvest will begin, and preparations for the upcoming brewing season are already getting underway inside the brewery.

From the bustle of summer to the beginning of the brewing season—

another season of sake-making is just around the corner. 🍶✨

#国稀 #国稀酒造 #増毛町 #増毛観光 #北海道 #北海道観光 #北海道旅行 #日本酒 #日本酒好き #酒蔵 #酒蔵巡り #酒米 #酒造り #夏の思い出 #秋の気配 #地域情報 #北海道ドライブ

住所

増毛町稲葉町1丁目17番
Mashike-gun, Hokkaido
077-0204

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00
日曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81164531050

アラート

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