地酒・焼酎処　いのもと酒店

地酒・焼酎処　いのもと酒店 全国のこだわりの地酒と焼酎の専門店 造り手の思いのこもったお酒とお客様との、よき出会いをお手伝いする頼れる橋渡し役でありたい・・・。
有名ランキング銘柄から隠れた銘酒まで、全国のこだわりの地酒と焼酎を取り扱う熊本の酒屋です。

．　山本酒造店より、年に一度だけ出荷されるい特別な一本『山本 純米大吟醸 礼』白神山地の天然湧水を仕込み水に使用し、精米歩合40%まで磨き上げた“秋田酒こまち”で丁寧に醸された純米大吟醸。純米大吟醸ならではの上品な香りと、澄み渡るような透明...
15/06/2026

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山本酒造店より、年に一度だけ出荷されるい特別な一本

『山本 純米大吟醸 礼』

白神山地の天然湧水を仕込み水に使用し、精米歩合40%まで磨き上げた“秋田酒こまち”で丁寧に醸された純米大吟醸。

純米大吟醸ならではの上品な香りと、澄み渡るような透明感のある味わいが特徴です。

上品で華やかな香り。
なめらかな口当たり。
そして山本らしい透明感のある美しい味わい。

銘柄の名の通り、
感謝の気持ちを伝える贈り物としてはもちろん、節目の日や特別な時間にゆっくりと味わいたい一本。

今週末、6月21日は父の日です。
いつもは照れくさくて言えない“ありがとう”を、今年はお酒と共に贈ってみませんか。

年に一度だけ出会える特別な純米大吟醸。
ぜひギフトとしてご活用ください。

＊父の日ギフトとしてご購入の方には、当店ポイントカードのポイント＋3ポイント進呈いたします。
　お買い求めの際はレジにて“父の日ギフト”とお伝えください。

☆山本 純米大吟醸 礼
　720ML 3,800円
　山本酒造店　秋田県

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#山本純米大吟醸礼
#山本酒造店

#いのもと酒店

.今年も当店の軒先田んぼの田植えをスタッフで行いました。毎年、阿蘇の内田農場さんにお世話になってます。今年は「亀の尾」の苗をご用意いただきスタッフみんなで植えました。内田さんは全国でも珍しい"酒米"専門の農家さんです。昨今の米不足問題におい...
12/06/2026

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今年も当店の軒先田んぼの田植えをスタッフで行いました。

毎年、阿蘇の内田農場さんにお世話になってます。
今年は「亀の尾」の苗をご用意いただきスタッフみんなで植えました。

内田さんは全国でも珍しい"酒米"専門の農家さんです。昨今の米不足問題において酒米も同様の事態が起こっているそんな状況の中で、酒蔵にとっても私達酒屋にとっても大変有り難く貴重な存在の農家さんです！
毎年この貴重な酒米の苗を特別に分けていただき、大事に育てて、秋には成長した稲穂を年末年始のお歳暮、お年賀の熨斗に、「実りがありますように」という願いを込めて1本ずつ付けさせていただいております。

今年も猛暑ですが、毎日水やり頑張ります‼︎
元気に育ちますように！

🎁Thank you Father🎁
父の日のプレゼントご購入のお客様へ
ポイントカード3ポイント進呈中です！

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#軒先田んぼ
#内田農場

#いのもと酒店
#熊本酒屋 日本酒 焼酎
熊本の日本酒九州の日本酒
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熊本のワイン九州のワイン

毎年恒例のいのもと酒店BBQ🍖天気にも恵まれ、今年も笑顔あふれる最高の時間となりました‼️食事とともに、お酒の魅力について学び合う時間もあり、楽しく有意義な交流の場となりました😊普段なかなか話す機会がないメンバー同士も、仕事の話から趣味のま...
11/06/2026

毎年恒例のいのもと酒店BBQ🍖

天気にも恵まれ、今年も笑顔あふれる最高の時間となりました‼️

食事とともに、お酒の魅力について学び合う時間もあり、楽しく有意義な交流の場となりました😊

普段なかなか話す機会がないメンバー同士も、仕事の話から趣味のまでたくさんの会話が弾みました。

これからもチーム一丸となって、いのもと酒店を盛り上げていきます🐗🍶

また、お客様により良いご提案ができるよう努めてまいりますのでよろしくお願い申し上げます🙇

#いのもと酒店

．熊本最南端の蔵元“亀萬酒造”の純米大吟醸『亀萬 純米大吟醸　PLUS 9』一昨年いのもと酒店創業50周年を記念し、蔵元に特別にお願いして記念酒として誕生しましたが、多くの皆様からご好評をいただき、昨年より更に広く流通化された純米大吟醸です...
08/06/2026

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熊本最南端の蔵元“亀萬酒造”の純米大吟醸

『亀萬 純米大吟醸　PLUS 9』

一昨年いのもと酒店創業50周年を記念し、蔵元に特別にお願いして記念酒として誕生しましたが、多くの皆様からご好評をいただき、昨年より更に広く流通化された純米大吟醸です。

どんな料理にもそっと寄り添い、
味わいと調和しながらお互いの魅力を引き立てる。

そんな食中酒を目指して醸された一本です。

亀萬史上最高の日本酒度＋9という辛口でありながら、亀萬らしい力強い旨みもしっかりと感じられる仕上がり。

使用米は熊本県産山田錦。
さらに熊本が誇る九号酵母を用い、純米大吟醸として醸すという新たなる挑戦の意味を込めたプラス。
その二つのプラスから“Plus9”と名付けられました。

力強い旨みと純米大吟醸らしい華やかさがありながら、日本酒度+9という辛口ならではの後口の良さをお楽しみいただけます。

なお、一升瓶サイズは当店のみでのお取り扱いとなっております。

☆亀萬 純米大吟醸　PLUS 9
　720ML 4,000円　1.8Ｌ 7,500円
　亀萬酒造　熊本県

こちらの商品は、
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#亀萬酒造

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．「吉田蔵u」より、数量限定販売！『吉田蔵u レイヤード 石川門』仕込み水の代わりに一部既に出来上がった「吉田蔵u」を使用した、人気のレイヤードシリーズ。今回は仕込み酒に「吉田蔵u 石川門」を使用しています。酒米“石川門“ならではのやわらか...
05/06/2026

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「吉田蔵u」より、数量限定販売！

『吉田蔵u レイヤード 石川門』

仕込み水の代わりに一部既に出来上がった「吉田蔵u」を使用した、人気のレイヤードシリーズ。今回は仕込み酒に「吉田蔵u 石川門」を使用しています。
酒米“石川門“ならではのやわらかな甘みと、山廃仕込み由来の優しい旨み。
さらに発酵由来の心地良いガス感と、柑橘を思わせる爽やかな酸味が重なり、軽やかで瑞々しい味わいに仕上がっています。

先日石川にて試飲してきた当店の代表いわく、
「口に含んで5秒後にラベルの色合いのような瑞々しい桃の香りが広がる」
そうです🍑

和洋問わず前菜や、柑橘を使ったサラダ、デザートとの相性も抜群です。
よく冷やして、ワイングラスや冷酒グラスでお楽しみください。

また、酵素剤や、発酵助成剤、醸造用乳酸などの表示義務のない添加物を一切使用しない、ナチュラルな造りも魅力的です。

これからの季節にぴったりな爽やかな一本。
ぜひお試しください。

☆吉田蔵u レイヤード　石川門
　720ML 2,640円
　吉田酒造店　石川県

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#マジで桃来る5秒前

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.福岡県糸島市高倉農園さんの農薬・化学肥料を使わず育てられた美味しい生姜と福岡県小郡市RUSH FARMさんが大切に育てられた希少なライムを使用した新商品！【LIBROM Moscow mule】世界中で愛される定番カクテル「モスコミュール...
04/06/2026

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福岡県糸島市高倉農園さんの農薬・化学肥料を使わず育てられた美味しい生姜と
福岡県小郡市RUSH FARMさんが大切に育てられた希少なライムを使用した新商品！

【LIBROM Moscow mule】

世界中で愛される定番カクテル「モスコミュール」は、直訳すると「モスクワのラバ」
ラバに蹴られたかのような強いパンチのある味わいから名付けられました。

ウォッカベースをお米ベースにすることで優しくなるので
ジンジャーで辛味を爽やかに効かせ、ライムの酸味と合わさって刺激的で爽快感のあるお酒になりました。

夏の暑さも梅雨の湿気も吹き飛ばせるLIBROMならではのモスコミュールをご堪能ください！

☆LIBROM Moscow mule
　500ML 2.860円
LIBROM 福岡県

こちらの商品は、近日中に
オンラインストアでご購入いただけます

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Moscow mule
#クラフトサケ

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高田酒造場より、夏限定酒のご案内です。『30度　あさぎりの花』昨年限定で発売され、多くのお客様からご好評をいただいた「あさぎりの花　30度」が、夏限定酒として復活しました。この焼酎は、東京農業大学短期大学部醸造学科酒類研究室の中田久保教授の...
02/06/2026

高田酒造場より、夏限定酒のご案内です。

『30度　あさぎりの花』

昨年限定で発売され、多くのお客様からご好評をいただいた「あさぎりの花　30度」が、夏限定酒として復活しました。

この焼酎は、東京農業大学短期大学部醸造学科酒類研究室の中田久保教授の研究によって、世界で初めて花から採取された野生の花酵母を使用しています。

使用されている酵母は、ナデシコ酵母。

ナデシコの花言葉
「いつも愛して・純粋な愛」

その名の通り、優しく華やかな香りが印象的です。

減圧蒸留による軽やかな口当たりに加え、30度ならではのしっかりとした味わい。

炭酸で割ると、華やかな香りと爽快な飲み心地が広がり、暑い季節にぴったりの1杯に。

フルーティーな香り、軽やかな飲み口、そして米焼酎ならではのコク。
それぞれが心地よく調和した、夏だけの特別な球磨焼酎です。

☆あさぎりの花　30度
　　720ML 2,640円　1.8L 4,620円
高田酒造場　熊本県

こちらの商品は、
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#あさぎりの花
#高田酒造場

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．ワイン酵母を使用した季節限定酒🥂『山本 純米吟醸 和韻(ワイン)』本日入荷しました‼︎この商品は蔵元がオーストラリアで入手した白ワイン用（シャルドネ 用）のワイン酵母と、秋田県の日本酒用酵母を掛け合わせて仕込まれた日本酒です。全く異なる二...
30/05/2026

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ワイン酵母を使用した季節限定酒🥂
『山本 純米吟醸 和韻(ワイン)』

本日入荷しました‼︎

この商品は蔵元がオーストラリアで入手した白ワイン用（シャルドネ 用）のワイン酵母と、
秋田県の日本酒用酵母を掛け合わせて仕込まれた日本酒です。
全く異なる二つの酵母だとケンカしそうですが、これが見事な調和‼︎
日本酒酵母による穏やかな香りと旨みの後にワイン酵母による爽やかな酸味がキリッと引き締める。。
まさに夏に向けて、のど越しスッキリといただける一本です！
熱った身体の癒すお酒になること間違いなし‼︎

しっかり冷やしてぜひお楽しみください。

☆ 山本 純米吟醸 和韻
　1.8Ｌ 3,780円 720ML 1,980円
　山本酒造店　　秋田県

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#山本和韻
#山本
#山本酒造店

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．2026年5月29日(金)全国一斉発売！『産土2025香子 六農醸』今回の農醸は以下の6つです。①菊池川流域米②無農薬栽培③無肥料栽培④生酛仕込み⑤木桶醸造⑥酵母無添加江戸時代より、九州一円で受け継がれてきた香り米“香子”かつては、人を迎...
28/05/2026

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2026年5月29日(金)全国一斉発売！

『産土2025香子 六農醸』

今回の農醸は以下の6つです。

①菊池川流域米
②無農薬栽培
③無肥料栽培
④生酛仕込み
⑤木桶醸造
⑥酵母無添加

江戸時代より、
九州一円で受け継がれてきた香り米“香子”

かつては、
人を迎える席や祝いの場、神に供える特別な膳において、普段の米に少量混ぜて炊かれていたと伝えられています。
その豊かな香りは、単なる“美味しさ”ではなく、その場を整え、空気を変え、人をもてなすための日本人ならではの美意識だったのかもしれません。

現代では、効率性や収量性の中で少しずつ姿を消していった在来種。
しかしその背景には、自然と共に生き、土地と向き合い、目には見えない豊かさを大切にしてきた文化がありました。

水、土、風、菌。
そして、長い時間。

菊池川流域の自然、
そこに息づく微生物、
農業と醸造の循環。

その積み重ねの中から、“産土”は生まれています。

年々深化していく取り組みの中で、
決して“わかりやすい美味しさ”だけではなく、
土地の記憶や、時間の奥行きまでも感じさせるような味わい。
そして古い香木や茶室を思わせるような、静かで静かで深い余韻をお楽しみください。

☆産土2025 香子 六農醸
　720ML 5,580円
　花の香酒造　熊本県


ご購入は一回限りお一人様一本限りでお願いいたします。より多くのお客様に飲んでいただきたいという蔵元様の想いもございますので、
ご理解いただきますようお願い申し上げます。
※店頭販売は先着順です。


【オンラインストアの販売のみ抽選販売】とさせていただきます。
詳細な説明はオンラインストアに掲載しておりますので、そちらをご確認ください。

･オンライン抽選販売受付時間
5月29日(金)12:00〜13:00
･当選結果のご連絡
5月30日(土)

※メールでのご連絡となります。

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#産土2025香子六農醸
#産土
#花の香酒造
#いのもと酒店

順子ママに会いにきてください！お待ちしてます！
25/05/2026

順子ママに会いにきてください！
お待ちしてます！

住所

熊本市東区帯山4丁目56/15
Kumamoto-shi, Kumamoto
862-0924

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81963828088

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