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piccione, Koriyama-shi (2026)

01/04/2026

こんにちは、ワイン専門店piccioneです🕊

今日から4月がスタート🌸

この4月でようやく3周年を迎えることができ、感謝です。
ありがとうございます！

昨年同様、当店は看板を出さず隠れ家のように営業している為場所も分かりづらく、小さなワイン専門店ですが、ご来店いただいたお客様、EC店をご利用のお客様、当店をご利用頂いてる飲食店様、取扱いワインを飲食店で飲まれたお客様、取引先インポーター様、SNSのフォロワー様、皆様に支えられてきた3年間でした

これからも“乾杯がもっと楽しくなる”ワインをご提案できるよう努めて参ります🍷
引き続きよろしくお願いいたします🥂

★4月3周年記念特典★
通常インスタフォロワー様割10％OFFのところ15％OFFにて販売いたします
ご来店の際にフォロー画面をご提示ください

当店を詳しく知りたい方は
プロフィール欄のリンクからどうぞ

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#ソムリエのいるワインショップ

01/01/2026

こんにちは、ワイン専門店piccione(ピッチョーネ)です🕊

新年あけましておめでとうございます
2026年もワイン専門店piccioneをどうぞよろしくお願いいたします

本年もみなさまのご利用、心よりお待ちしております🍷🍷

久しぶりに集まるご家族やご友人とのお食事のお供に、
そして休み期間中の自分へのご褒美にワインはいかがでしょうか🥂

#帰省 #冬休み #年始の営業

★★★★★★★★★★★★★★★★
『1月1～3日休まず営業』
※ご来店の際は、ご連絡ください
★★★★★★★★★★★★★★★★

ECサイトでもご購入いただけます☺
ご購入はこちらから🚪
https://piccione.official.ec
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13/11/2025

こんにちは、ワイン専門店piccioneです🕊

「イタリア赤ワインTop100」にて2年連続（2006VT・2007VT）総合1位を獲得した赤ワインのご紹介🍷

【生産者】
Oasi Degli Angeli（オアジ・デリ・アンジェリ）
【生産地】
イタリア・マルケ州

元ドゥカティのエンジニアだったマルコ・カゾラネッティ氏は「ワイン造りはパッションによって行うもの」という信念により、数々の農業賞を受賞する日本人、福岡正信氏の著書から自然農法を勉強する等、誰からも教わらずに独学にて得た自らの哲学によりワイン造りを行っています。マルコ氏は1993年よりワイン造りを行っていましたが「自分自身が納得できるワインでは無かった」為リリースを見送り1997ヴィンテージからリリースを開始しました。ワイン造りにおける畑から醸造に至るまで、一切妥協のない徹底した完璧主義を貫く生産者の姿勢がクルニの品質を支えております。

◇クルニ2022
品種：モンテプルチアーノ100％
深く紫がかったルビー。濃密かつ妖艶な、凝縮感のある黒色果実の香りに、チョコレートやバニラ、カカオなどの甘い香りやスパイス、ミネラルのニュアンスも感じられます。
アタックはビロードのように滑らかであり、クリーミーな細かいタンニンが広がります。
力強い果実味を綺麗な酸味やミネラルが包み込み、濃厚ながらも絶妙なバランスです。

詳しくはECサイトをご覧ください☺
ご購入もこちらからできます🚪
https://piccione.official.ec

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21/06/2025

こんにちは、ワイン専門店piccioneです🕊

今回は
暑くなってきたこの季節にピッタリの白ワインをご紹介🍷

【生産者】
Bogle Family Vineyards
ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズ
【生産地】
アメリカ　カリフォルニア州

アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは６世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは６代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。
　
📷ソーヴィニヨンブラン
品種：ソーヴィニヨンブラン100％

このカリフォルニアの宝石は、鮮やかで生き生きとした果実味、爽やかな酸味、クリーンでフレッシュな風味に溢れ、温暖な気候と冷涼な気候の特徴のバランスを見事に保っています。香りには、レモンとキーライムのクラシックな柑橘系のアロマが感じられ、青い梨の刺激的な香りがそれを引き立てます。口に含むと、刈りたての草を思わせるハーブの香りが、エルダーフラワーの繊細なニュアンスと熟しかけたマンゴーのほのかな甘みと絡み合います。後味は生き生きとして爽快で、食欲をそそるピリッとした柑橘系の香りが残ります。

魚介類とハーブを使った料理に合わせてみてはいかがでしょうか。

詳しくはECサイトをご覧ください☺
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27/05/2025

こんにちは、ワイン専門店piccioneです🕊

今回は
南アフリカからコーヒーピノタージュスタイルの
先駆的ワインメーカーが贈る「バリスタ」シリーズの
赤ワインをご紹介🍷

【生産者】
Bertus Fourie（ベルタス・フォーリー）
【生産地】
南アフリカ　ウエスタンケープ

ブランドネームのバリスタは、その名の通り、コーヒーのスペシャリストの称号である「バリスタ」に由来します。ワインメーカーのベルタス･フォーリー氏は、ステレンボッシュ大学でワイン醸造学の学士を取得し、南アフリカで最大の規模を誇るワイナリーのKWV社でシニアワインメーカーとして働いた経験を持ち、その後南アフリカのワイン卸売業者Vinmark社とバリスタシリーズを協同開発、世界で初めて南アフリカのピノタージュでコーヒースタイルのワインを生み出しました。「コーヒーピノタージュの父」とも呼ばれ、ワインメーカーとして大きな影響を与えています。バリスタシリーズは印象的な香りが特長で、赤はコーヒー、白はシトラスのフレーバーがしっかりと表現されています。
　
📷バリスタピノタージュ 2023
品種：ピノタージュ100％

色合いは深みのある赤紫色。
香りはプラムやチェリー、桑の実のニュアンスに、コーヒーとチョコレートの濃厚な香りが広がり、口に含むとプラムやチェリーなど凝縮感のある果実味と、コーヒーの豊かな香りが印象的。滑らかで柔らかいタンニンと、穏やかな酸味がバランス良く取れている。

サーロインステーキや生ハムのピッツァなどに合わせてみてはいかがでしょうか。

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14/05/2025

こんにちは、ワイン専門店piccioneです🕊

今回は
カリフォルニアのワイナリーから
おすすめのスパークリングワインをご紹介🥂

【生産者】
Rack＆Riddle（ラックアンドリドル）
【生産地】
アメリカ・カリフォルニア

ラックアンドリドルは、カリフォルニアおよび米国のシャンパーニュ方式のスパークリングワインの最大の生産者の1つであるだけでなく、スパークリングワインを造る全国のワイナリーのための製造を請け負っています。1年に150社以上の為にスパークリングを造る中、唯一の自社ブランドがこのラックアンドリドルです。

📷ブリュット NV
品種：シャルドネ51%、ピノノワール40%、フレンチコロンバール9%

収穫した葡萄は各ロットとプレス毎に分けてステンレス・スチールタンクで第一次醗酵をしてベースワインをつくり、ベースワインのアロマ、酸等を基にブレンドをしてキュヴェをつくる。そのキュヴェに糖と酵母を一緒にした液を加えて瓶詰しシャンパーニュ方式で瓶内二次発酵を行う。醗酵終了後、酵母の澱と共に9ヶ月熟成。
イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマ。繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口中を彩るスムースなフィニッシュのスパークリングワイン。

これからの季節にピッタリのワインです

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21/04/2025

こんにちは、ワイン専門店piccioneです🕊

臨時休業のお知らせ
4月25日（金）
4月26日（土）

誠に勝手ながら
上記の期間お休みをいただきます。
ご不便をおかけしますが、
何卒宜しくお願い致します。

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01/04/2025

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今日から4月がスタート🌸

この4月でようやく2周年を迎えることができ、感謝です。
ありがとうございます！

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01/04/2026

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