津和野地酒　初陣 UIJIN

05/04/2026

今日4月5日は、鷲原八幡宮の流鏑馬神事が行われます。

午前の部:10時から
午後の部:13時半から

日本で最古で唯一原形を留める馬場です。

低アルコール純米大吟醸「初陣イレブン」のラベルの女性が身に纏っている衣装は、流鏑馬の衣装がヒントになっております。

24/03/2026

春の日差しを感じる頃になりました。
桜の蕾もうっすらピンク色がのぞいてます。
4月5日は流鏑馬神事が行われます。

酒造りの仕込みもあと数日となってきました。
店頭でも、新酒が出ておりますので、ぜひ、お立ち寄りください。

#初陣
#流鏑馬
#津和野
#新酒

17/03/2026

ちょっと遡りますが、大吟醸の袋絞りしているところです。
袋に酒粕を注ぎ、袋からお酒が滴り始めると、フルーティーな香りが漂いはじめます。
蔵人皆の思いが詰まってます！
今年も、いいお酒ができておりますので、ぜひ、お試しください☺️

#初陣
#純米大吟醸
#袋しぼり
sake

16/03/2026

先ほど告知しました酒蔵倉庫でのライブですが諸般の事情により、中止になりました。
いいねをして頂いた方々、申し訳ございません🙇

01/01/2026

あけましておめでとうございます🌅

昨年は、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
今年も、美味しいお酒造りに励んで参りますので、よろしくお願いいたします。
お正月も営業しております。
営業時間:
1月1日〜3日　11時〜17時
1月4日以降　通常営業の9時〜17時

元旦の朝、初日の出が拝めました✨

#初陣
#お正月の酒
#日本酒
#お祝いの酒

22/11/2025

22日〜24日までヨドバシカメラ、マルチメディア梅田店での日本酒祭に出展します。
よろしくお願いいたします。

津和野のお酒「初陣」
https://uijin.net

#口当たりの優しい日本酒
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#津和野

21/11/2025

本日から広島駅ミナモア９階ソラモアで「屋上はしご酒」が開催されます。🍶
初陣は24日に出展します。
是非飲みに来てください🍶

津和野のお酒「初陣」
https://uijin.net

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10/11/2025

阪急蔵元まつりの前半の12日〜14日に出展します。(阪急百貨店梅田本店にて)

よろしくお願いいたします🍶

#島根の日本酒
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#山陰の小京都で醸す
#初陣
#阪急蔵元まつり

https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/shopnews/detail/12671917_2067.html

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10/11/2025

阪急蔵元まつりの前半の12日〜14日に出展します。

よろしくお願いいたします🍶

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#阪急蔵元まつり

https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/shopnews/detail/12671917_2067.html

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大阪・梅田の阪急百貨店、阪急うめだ本店 全館の各売場・店舗の最新情報やイベント情報、商品入荷情報などをお届けします。

28/09/2025

広島市のフレンチ オオモト～French Oomoto～様にて「フレンチと日本酒のマリアージュを楽しむ一夜」を開催しました。
ご参加頂きました方々、本当にありがとうございました。
おかげさまで広島での日本酒の会、初陣を飾ることが出来ました。
心より御礼申し上げます❗️
日本酒の会はいつも気が引き締まりますが、今回は相当緊張しました。
全国屈指の日本酒処の広島、そしてフレンチとの組み合わせ❗️
珠玉のフレンチの料理の数々はとても素晴らしく、料理に合わせた初陣の色々なお酒を飲んで頂き、お客様に心温まるお褒めの言葉を頂くたびに感動致しました❗️
大本ご夫妻のご厚意により開催出来ました、誠にありがとうございました😊
開催に尽力していただきましたバーカー裕美子さんに感謝いたします。
1️⃣ウェルカムドリンク　低アル純米大吟醸　
2️⃣乾杯〜アミューズ(ムース)　純米大吟醸
3️⃣コンフィ前菜(あわび) 純米、秋上がり(常温) ショットグラスへ
4️⃣冷たい前菜(サンマのテリーヌ) 純米、秋上がり(ぬる燗) おちょこへ
5️⃣あなご　純大袋絞りR6、R4
5️⃣くえ　純米吟醸縁の舞
6️⃣肉料理　純米吟醸山田錦
7️⃣焼き菓子　辛口原酒
8️⃣桃のデザート　梅酒
和らぎ水　仕込み水(天然記念物　青野山の伏流水)

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#フレンチに合う日本酒
#低アルコール日本酒

10/09/2025

メタコイちゃん、海に行ってまいりました！
塩水なので、泳げなかったけど笑、綺麗な海を眺めて大満足だったそうです！

津和野の地酒初陣のホームページがリニューアルいたしました↓
https://uijin.net/

よろしければ、ご覧ください。

めたこいラッキーチャームもよろしくお願いいたします🙇‍♀️

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#めたこい
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