酒蔵　りかこ

酒蔵　りかこ 酒蔵　りかこ, ワイン、ビール、酒販売, 伊賀市上之庄1392/1, Igaの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

お疲れ様です。今週のsnsの文章になります。よろしくお願いします↓↓先日、蔵に新しい木桶がやってきました！吉野杉で作られた木桶で、まだ木の香りが漂います。🪵大きさは今まで大田酒造が使い慣れた木桶と同サイズ！これからお湯を張ってふやかしたり、...
19/09/2026

お疲れ様です。
今週のsnsの文章になります。
よろしくお願いします↓↓

先日、蔵に新しい木桶がやってきました！

吉野杉で作られた木桶で、
まだ木の香りが漂います。🪵

大きさは今まで大田酒造が使い慣れた木桶と同サイズ！

これからお湯を張ってふやかしたり、殺菌したり、タンクとしての検定を行う必要があるので
今シーズンは使えませんが
9BYからは稼働予定です！

いったいどんなお酒が仕上がるのか
今から楽しみで仕方がないです👀

#大田酒造 #半蔵 #木桶仕込み #木桶 #純米

いつもお世話になっております、製造部 森口です！今週から蔵では今シーズンの酒造りに向けて、早くも準備が始まりました。例年であれば、締め日明けで（9/21頃）製造部のシフトに切り替わって動き出す所なのですが、今年は初洗い・初蒸し（１回目の洗米...
15/09/2026

いつもお世話になっております、製造部 森口です！

今週から蔵では今シーズンの酒造りに向けて、早くも準備が始まりました。
例年であれば、締め日明けで（9/21頃）製造部のシフトに切り替わって動き出す所なのですが、
今年は初洗い・初蒸し（１回目の洗米して蒸す日）が去年よりもさらに早い、且つ、蔵の修繕工事を行った後の掃除などもあって前倒しで片付けを進めております。
…とはいえ、蔵内には商品もまだ多く置かれているので、出来る所からボチボチという感じです。

個人的には、ついこの前R7BY終わったばっかりの感覚で、R8BYの仕込みがもう始まろうとしている現状について行けておりません、、、が、待ってくれへんしやるしかないです汗
徐々に身体を（精神も）酒造り仕様に
していきたいと思います ^^;

#大田酒造 #半蔵 #酒造り

三重県伊賀市島ヶ原地域に1300年続く伝統行事「修正会（しゅしょうえ）」練り込みの大餅飾りを献上する頭屋衆が、「エトー！」と威勢の良い掛け声とともに春の女神へ五穀豊穣と厄除けを祈願する姿から命名されたのが、この『純米大吟醸 しまがはら〈元頭...
04/09/2026

三重県伊賀市島ヶ原地域に1300年続く伝統行事「修正会（しゅしょうえ）」
練り込みの大餅飾りを献上する頭屋衆が、「エトー！」と威勢の良い掛け声とともに春の女神へ五穀豊穣と厄除けを祈願する姿から命名されたのが、この『純米大吟醸 しまがはら〈元頭〉eto』です。

地域活性化と手に取る方々の幸福への祈りが込められた特別なお酒ですが、高齢化や担い手不足により、惜しまれつつも今年で休止となることが決定いたしました。

ボトルを彩る印象的なラベルは、日本酒「i田」も手掛けた抽象画家・岩名さんによるデザイン。島ヶ原の豊かな里山や、のどかで美しい田園風景が表現されています。

島ヶ原の歴史と思いが詰まった最後の1本を、この機会に是非お試しください。

#大田酒造 #神の穂 #半蔵 #島ヶ原 #元頭

「半蔵 特別純米酒 ひやおろし」一夏、蔵の中でゆっくりと熟成させました。穏やかで落ち着いた香りに、なめらかな口当たり。濃醇でありながらも軽快さがあり、まろやかに広がる味わいです。まだまだ暑い日が続きますが、そんな時には少し冷やして。少し肌寒...
25/08/2026

「半蔵 特別純米酒 ひやおろし」

一夏、蔵の中でゆっくりと熟成させました。

穏やかで落ち着いた香りに、なめらかな口当たり。
濃醇でありながらも軽快さがあり、まろやかに広がる味わいです。

まだまだ暑い日が続きますが、そんな時には少し冷やして。
少し肌寒くなってきたら、常温やぬる燗など、温度を上げて楽しむのもおすすめです。

ぜひ、その時々の温度でお楽しみください。

#大田酒造 #半蔵 #花芽実 #ひやおろし #特別純米酒

イベント参加のお知らせです❗️🍶9/4㈮〜6㈰の3日間、JR高輪ゲートウェイ駅前のGateway parkにてKANPAI GATEWAYが開催されます✨✨大田酒造も日曜日に参加いたしますのでぜひお越しください🙇イベント詳細は下記URLをご...
20/08/2026

イベント参加のお知らせです❗️🍶
9/4㈮〜6㈰の3日間、JR高輪ゲートウェイ駅前のGateway parkにてKANPAI GATEWAYが開催されます✨✨
大田酒造も日曜日に参加いたしますのでぜひお越しください🙇
イベント詳細は下記URLをご確認ください❗️
皆様のお越しをお待ちしております✨✨
https://greatershinagawa.com/lp/sake-fes-2026summer/

#大田酒造 #半蔵 #日本酒 #イベント

🍶✨ 新発売！半蔵オリジナルトートバッグ ✨🍶半蔵のロゴを大胆にあしらった、シンプルで使いやすいオリジナルトートバッグが登場しました！しっかりとした厚手のキャンバス生地で、日本酒を入れても安心感のある丈夫なつくり。そしてなんと…！🍶 一升瓶...
16/08/2026

🍶✨ 新発売！半蔵オリジナルトートバッグ ✨🍶

半蔵のロゴを大胆にあしらった、
シンプルで使いやすいオリジナルトートバッグが登場しました！

しっかりとした厚手のキャンバス生地で、
日本酒を入れても安心感のある丈夫なつくり。

そしてなんと…！

🍶 一升瓶がクッションを巻いて2本入ります！

お酒を購入した際の持ち運びはもちろん、
お買い物やお出かけ、普段使いにもおすすめです◎

半蔵ファンの方はもちろん、
日本酒好きな方へのギフトバッグとしてもぜひ！

シンプルなデザインなので、
お酒を入れていないときにも使いやすい一品です。

※一升瓶を入れる際は、瓶同士がぶつからないようクッション材をご使用ください。
※写真のチャームは別売りです。

📍大田酒造直営店にて販売中

ぜひ、半蔵と一緒にお楽しみください🍶

#大田酒造 #半蔵 #花芽実 #日本酒 #伊賀酒

03/08/2026

新酒『スパークルホワイト』誕生秘話✨

今回は…！

新しくリリースされたばかりの【スパークルホワイト】の酒造りについて、杜氏（とうじ）に直撃インタビュー🎤🍶

「どんな苦労があったのか？」

ぜひチェックしてみてくださいね😊✨

#スパークルホワイト #日本酒 #大田酒造 #半蔵 #杜氏インタビュー

🎆夏限定「半蔵 純米吟醸 サマークラウド」発売中🎆夜空に咲く花火をイメージしたラベルが目を引く、夏だけの一本。冬に瓶詰めした「半蔵 純米吟醸 にごり 生原酒」を約6ヶ月以上じっくり熟成させました。冬のにごり酒よりもさらに弾けるガス感と、爽や...
14/07/2026

🎆夏限定「半蔵 純米吟醸 サマークラウド」発売中🎆

夜空に咲く花火をイメージしたラベルが目を引く、夏だけの一本。

冬に瓶詰めした「半蔵 純米吟醸 にごり 生原酒」を約6ヶ月以上じっくり熟成させました。

冬のにごり酒よりもさらに弾けるガス感と、爽やかで心地よい香りが楽しめます。にごりならではのやさしい旨味と、キレのある後味は、暑い季節にぴったりです。

おすすめのペアリングは…
🥓 燻製ベーコン・スモークサーモン・スモークチーズなどの燻製料理
🍗 唐揚げやフライドチキンなどの揚げ物
🔥 夏のBBQにも相性抜群！

キンと冷やして、夏の食卓や花火大会のお供にぜひお楽しみください。

数量限定ですので、お求めはお早めに。

#半蔵 #大田酒造 #サマークラウド #夏酒 #にごり酒 日本酒好き 日本酒好きな人と繋がりたい 三重の酒 夏限定 BBQ 花火 ペアリング

11/07/2026

令和7酒造年度「全国新酒鑑評会」にて、【金賞】受賞について七代目蔵元・杜氏である大田有輝氏に突撃インタビューを決行しました！🔥

「今年の酒造りは何が違ったのか？」

気になるその裏側を質問！👏

日本酒好き、半蔵ファンは絶対に必見！👀

詳細は動画をチェック👇

#大田酒造 #半蔵 #全国新酒鑑評会 #金賞受賞 #日本酒

梅雨も明け夏本番ですね。オフシーズンは蔵の修繕や道具の手入れを行います。そのなかでもメインになるのは「絶空半蔵」「半蔵 純米酒 木桶仕込み」の仕込みに必要な木桶に、古くから腐食や防虫に効果があるとされる柿渋を塗る作業が行われました。カラッと...
11/07/2026

梅雨も明け夏本番ですね。

オフシーズンは蔵の修繕や道具の手入れを行います。
そのなかでもメインになるのは「絶空半蔵」「半蔵 純米酒 木桶仕込み」の仕込みに必要な木桶に、古くから腐食や防虫に効果があるとされる柿渋を塗る作業が行われました。

カラッと晴れた日にしか出来ないのでベストな日を見極めるのも大変です。

炎天下のなかで丁寧に仕上げた木桶で作られるお酒は美味いに決まってます。

夏が終われば、酒造りの準備が始まるので道具の管理にも気を抜かず精進していきます！

#大田酒造 #三重県 #伊賀市 #半蔵 #花芽実

住所

伊賀市上之庄1392/1
Iga, Mie
5180121

営業時間

月曜日 09:30 - 19:00
火曜日 09:30 - 19:00
水曜日 09:30 - 19:00
木曜日 09:30 - 19:00
金曜日 09:30 - 19:00
土曜日 09:30 - 19:00
日曜日 09:30 - 19:00

ウェブサイト

アラート

酒蔵　りかこが新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

ショートカット

共有する

カテゴリー