23/05/2026
いつもハピラリにご来店、そして応援をしていただき
本当にありがとうございます。感謝しております。
2026年5月24日以降のハピラリについて
金土、日曜日と平日1日の週3〜4日の営業形態に
変更いたします。
週末営業の形態に変えてからは、
春巻きをメインとした
"おばんざい はぴらり"として
営業いたします。
春巻きにはとっても面白い魅力があります。
ぜひお楽しみください。
メニューを必ず載せますので
気になるなと思いましたら
ぜひお立ち寄りください。
テイクアウトもご用意できますので
お気軽に申しつけ下さい。
事前に連絡いただけましたら
すぐお渡し出来るように準備いたします。
お酒は、今まで通りです。
ワインは、赤白必ずおきます。
クラフトビールは、１樽飲み干すぞ！
と気合いのある皆様がリクエストくださったら
仕入れることは可能です！
1週間前に連絡下さい！
いままで通り、気軽に1杯サクッとのお客様も
気軽にお越しください。
なぜ営業形態を変えるのか。
理由は、4年と5ヶ月経った今。
オープン当時の思いも時が流れるにつれ
世間もお客様も自分も変わっていきます。
当然のことだと思います。
1年半以上、試行錯誤し挫折し、
どうしたらいいのか。
ずっと考えています。
いまも。まだ答えが出ません。
自分をリセットする時間が今の自分には
必要と考えました。
もちろん。前向きな考えです。
HAPPY AS LARRY【最高に幸せ】に
なる為に必要な時間だと感じております。
クラフトビールを辞めた本当の理由も
この際なので、綴りたいと思います。
私が店をオープンした当初は、
やはりインパクトのあるクラフトビール。
お客様にたくさん足を運んでいただきました。
もちろん私も日本のクラフトビールを飲んだこと
が数少なく、色んなビールを飲むたびに楽しく
面白いと思っておりました。
ですが近年、物価高で樽の送料をはじめ、
ビールそのものも値上がりし
お客様に提供するのが厳しいと感じてきました。
私にとってクラフトビールは面白く楽しく飲むビール
でしたが、高価な嗜好品になってしまったのです。
もともと、ハピラリではフランクにクラフトビールを飲んで楽しい時間を過ごす場所にしたかったのです。ですが、それをできなくなってしまいました。
クラフトビールから卒業した理由の１つです。
何章も変わりゆくお店ですが、
それも個性として受け入れてくださいますと
幸いです。
1年後にはまた変わっていのるでしょう。
それを楽しんでいただけたら嬉しく思います。
ハピラリってやっぱおもしろいなって。。。
