Longgood

24/07/2025

\\【数量限定】//

ジン・ナチュールシリーズ第3弾

「ジン・ナチュール THREE」

8/1(金)発売開始！

LONGGOOD ジン・ナチュールシリーズ第3弾 登場！

いつもLONGGOODをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、ご好評いただいております「ジン・ナチュール」シリーズより、待望の第3弾「ジン・ナチュールTHREE」と、手軽にお楽しみいただける「ジン・ソーダ・ナチュール THREE」を2025年8月1日(金)に数量限定で発売いたします。

発売情報
発売開始日:
2025年8月1日（金）正午12:00〜

発売場所:

LONGGOOD/長良酒造直売ショップ
〒500-8008 岐阜県岐阜市玉井町12
電話: 058−262−1099

LONGGOOD Webショップ
プロフィールのリンクよりアクセスください。

その他、全国の酒販店、飲食店にて順次発売いたします。

蒸留責任者 中垣繁幸からのメッセージ
2月に発売した「ジン・ナチュール ザ・ファーストリリース」、そして5月の「ジン・ナチュール シトラスアコード」には、温かいご声援をいただき、心より感謝申し上げます。

これまでの2作では、LONGGOODのジンの可能性を追求するため、あえて味わいの方向性やボタニカルレシピに変化を持たせてきました。「これまでにない、どれにも似ていない」ジンをお届けしたいという私たちの想いが詰まったオリジナルレシピです。

「季節の素材を取り入れ、よりフレッシュな香りが生きるジンを追求したい」という作り手としての情熱と、「安定した製品をコンスタントにリリースすべき」という経営者としての視点。

この二つの思いが交錯する中でスタートしましたが、全く異なるキャラクターのジンにもかかわらず、お客様から「素材感は違うのに、どちらもマスターのカクテルに通じるような香りの広がりと余韻があって美味しかった」という嬉しいご感想を多数いただき、今後の方向性に確信を持つことができました。

今回は、岐阜市内の古木の梅の実を起用しました。

樹上で完熟を迎えた梅の実は、とても華やかな甘い香りを放ちます。これを、まるごと回転式減圧蒸留機で低温蒸留しました。

完熟梅には、桃と共通する香り「γ-デカラクトン」をはじめ、リンゴやパインにも含まれる「酪酸ブチル」、花やアーモンド、さくらんぼに含まれる「ベンズアルデヒド」、そして華やかさやフルーティな香りの代表格であるリナロール、ゲラニオール、ネロールなどの香り成分が含まれており、これらを低温で変質させることなくアルコール蒸留することができました。

今後もレシピの固定・変化にこだわらず、私たちが培ってきたジン、そして世界のお酒とカクテルに関する知識と経験を最大限に生かし、新しいジンの美味しさの表現を追求し、毎バッチ全力で挑んでまいります。

まるで最高の「ソース」を生み出すベテランシェフのように、素材が変わっても、一口飲めば「あのLONGGOODのジンだ」と分かる、そんな「うまいジン」を仕込みたいと考えております。

引き続き、LONGGOODの製品にご期待いただけますと幸いです。

弊社ソムリエによるテイスティングコメント
グラスに注ぐと、ウッディでハーバルな香りが広がり、ユーカリやローズマリーの清涼感が際立ちます。そこから青リンゴのフレッシュさが現れ、熟したプラムやバナナのような甘やかなフルーティーなアロマが全体を包み込みます。フィニッシュは、ミルクキャンディやわたあめを思わせるクリーミーな甘さが繊細に寄り添います。

ストレートで口に含むと、そのなめらかで甘やかな口当たりに驚かされます。微かなビターなアクセントが心地よく、味わいに奥行きを与えています。

加水すると印象は一変し、ユーカリやローズマリーのハーバルな香りに加え、ネーブルオレンジのような柑橘系の爽やかさが際立ちます。ハーバルな風味とフルーティーな香りが交互に現れる様は、まるで計算され尽くした香りのパレットのようです。それぞれの香りが互いを引き立て合いながらも、決して混じり合うことなく見事に調和しています。

ストレートでも加水でも、このジンは一貫して穏やかで優しく、温かみのある味わいを提供します。

香りの構成要素:

熟した果実: プラム、黄桃、ドライマンゴー、西洋梨、若めのバナナ

フレッシュな果実: 青リンゴ、ネーブルオレンジ

甘やかさ: プラリネ（ヘーゼルナッツ、アーモンド）、わたあめ、ミルクキャンディ

ハーブ: ユーカリ、ローズマリー

正統派ジンに使用されるボタニカルを基盤としながらも、緻密に計算されたレシピ設計により、これまでにない**"新しい香りのハーモニー（アコード）"**が生み出されています。

この機会にぜひ、新しい「ジン・ナチュール THREE」をお試しください。

今後ともLONGGOODをよろしくお願い申し上げます。

#長良酒造 #ジン #クラフトジン #ジンソーダ #香料不使用

12/06/2025

JR名古屋髙島屋さまの開業25周年記念イベント「日本の酒蔵展」の国産洋酒部門の造り手として参加させて頂きます。
製造スケジュールが詰まっており、6月17日（火）のみの参加となりますが、お時間あればお立ち寄りください。

https://longgood.jp/blogs/news/jr%E9%AB%98%E5%B3%B6%E5%B1%8B-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%85%92%E8%94%B5%E5%B1%95-%E3%81%AB%E5%87%BA%E5%BA%97

06/06/2025

【父の日ギフトのご案内】

大好きなお父さんへ。
感謝を込めた一杯をプレゼント。

LONGGOODより、父の日の贈り物に最適なクラフト・ジントニックのギフトセットをご用意させて頂きました。
父の日専用のギフトリボンを施した限定パッケージです。

LONGGOOD クラフト・ジントニックは添加物不使用（香料、クエン酸、ブドウ糖 液糖）。
天然の植物を蒸留した自然の香りとキメの細かい泡立ちが特徴のプレミアムRTD（Ready To Drink）です。

【LONGGOOD CRAFT GIN&TONIC 父の日限定パッケージ】
・3缶パッケージ
・6缶パッケージ
・12缶パッケージ
をご用意しております。

LONGGOOD直売ショップは父の日当日までギフトボックスの対応をしております。

webショップは6/12受付のご注文分までを父の日当日にお届けいたします。

#父の日 #クラフトジントニック #大人の贈り物 #2025 #ギフトボックス #プレゼント #贈り物

17/05/2025

\\新商品のお知らせです♪//

今年のあたまにスピリッツ免許を取得して発売させて戴いた弊社初のスピリッツ商品「GIN NATURE THE FIRST RELEASE 」と「GIN＆SODA NATURE THE FIRST RELEASE」では大変大きな反響を頂戴し心より感謝申し上げます。

今回は「GIN NATURE 」と「GIN＆SODA NATURE 」第2弾新発売のご案内です。

今回も数量限定です。
皆様どうぞ宜しくお願いします！

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「GIN NATURE 」
「GIN＆SODA NATURE 」第二弾

「GIN NATURE CITRUS ACCORD」
「GIN＆SODA NATURE CITRUS ACCORD」
新発売のお知らせ。

「春風のように爽やかなジンを作りたい」

今年2月に発売した「ジン・ナチュール　ザ・ファーストリリース」に続いて2作目のジンとなる今回のスタートは、そんなイマジネーションからでした。
弊社クラフト ジン&トニックのトップ・ボタニカルのひとつ広島産ベルガモット果皮の蒸留原酒をキーボタニカルに起用することで、その苦味と爽やかさを生かしたレシピに着手。
ベルガモットといえば、当然のごとく紅茶がサブボタニカルとなりますが、目指す着地点は「アール・グレイ風味」ではなく「春風の爽やかさ」。
岐阜県中津川産の和紅茶には正統派紅茶の香りに加えて、若草を想わせる爽やかなグリーンノートも楽しめることからこれを起用。
ベルガモット以外に甘夏と、レモンマートルのフレッシュリーフを組み合わせシトラスノートを重ねることによって、春の若草を想わせる爽やかな「シトラス・アコード」を生み出すことができました。
今作では、ストレートの状態では現代のジンとして標準的といえる、ややドライでキリッとしたアルコール感をお楽しみいただけますが、軟水を加水して頂きますと、一変してなめらかなで甘やかな優しい味わいに変化するところが特徴といえます。
ストレートやロックはもちろんですが、「ジン」のジャンルではあまり行われてこなかった「水割り」での楽しみ方も面白いと思います。

▪️テイスティングノート

香り：シトラスノートからの針葉樹、ドライハーブ、ユーカリ、黒胡椒、甘いオレンジ、パフューム。
シャープなベルガモットと柔和な甘夏の果皮、ハーブを伴うレモンマートルの柑橘香が折り重なって今回のタイトルとなる"シトラスアコード"が構成されています。
ジュニパーベリーと和紅茶によるウッディでハーバルなミドル。
アフターではややパフューミーで艶やかな余韻からふたたび爽やかなグリーンノートでフィニッシュします。

味わい：第一印象は「THE FIRST REREASE」の柔和なイメージからうって変わるドライでエキゾチックな輪郭。柑橘の心地よいビターからゆっくりと広がる甘くなめらかな酒質。加水を施すと苦味がほどけたように甘やかな余韻が続きます。

【GIN NATURE “CITRUS ACCORD”　（ジン:ボトル）】

【GIN SODA NATURE “CITRUS ACCORD”（ジンソーダ:缶）】

■発売開始　

2025年5月28日（水）12:00〜

■発売場所

●LONGGOOD長良酒造直売ショップ
〒500-8008 岐阜県岐阜市玉井町12
058−262−1099

●LONGGOOD Webショップ
プロフィールのリンクからショッピングをお楽しみください。

他　全国の酒販店、飲食店にて発売

#長良酒造 #ジン #クラフトジン #クラフトジントニック #ギフト #ふるさと納税

16/05/2025

LONGGOOD クラフト・ジントニック

定番商品の3種
○黒文字＋ベルガモット
○カフィアライム＋ローズ
○グリーンティ＋ジャスミン

欠品商品があり受注がストップしてしまいご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
本日よりジントニック詰め合わギフトボックス、発売再開しました！

・3缶入り
・6缶入り
・12缶入り
のラインナップです。♪
3缶入りギフト・ボックスは、1梱包で8箱までお届け可能です。

ご注文から1週間以内にお届けできるようご用意しております。

気持ちの良い季節、キャンプやBBQの集まりにぜひご利用ください！

#長良酒造 #ジン #クラフトジントニック #クラフトジン #ふるさと納税 #ギフト

22/04/2025

初参加のイベントです！
よろしくお願いします🙇

JR岐阜駅の新しいランドマーク 岐阜シティ・タワー43 - GIFU CITY TOWER 43。JR岐阜駅西に位置する複合タワーは、空に切り立つ43階と、きれいなガラス張りのアトリウムが目印です。