Mawsim JAPAN

（ #マウシム）公式アカウント | エキゾチックなボタニカルの宝庫であるカンボジアでクラフトジンの蒸留所をオープン | 試行錯誤を重ね、こだわり抜いたジンが遂に完成、2022年日本上陸

（ #マウシム）公式アカウント | エキゾチックなボタニカルの宝庫であるカンボジアでクラフトジンの蒸留所をオープン | 試行錯誤を重ね、こだわり抜いたジンが遂に完成、2022年日本上陸 | オンラインストアで販売中：https://mawsim.shop/

29/05/2026

【Botanical Odyssey】
プロフェッショナルな作品に、纏わせるのは”抜け”のデザイン

幾つもの案を重ねながら、少しずつ輪郭を探していく。
選び抜いた先にあったのは、こだわり抜いたからこその”抜け”

頭の中にあった世界観が、ひとつの形として宿っていく。
この旅で生まれた香りがより多く届くようにと、
ひとつひとつに祈りを込めて

その一杯の物語は、いよいよ完成へ。

#マウシム
#クラフトジン

22/05/2026

【Botanical Odyssey】
アルコールの森を求道し、魔法のような一杯を作り上げる鹿山氏@benfiddich_tokyoの嗅覚がとらえた、カンボジアの芳醇なボタニカル。

それらを蒸留の世界の冒険家であるMAWSIMが一つの調和した世界にまとめ上げる。

プロとプロの自由かつ緊張感に満ちたセッション。
蒸留のたびに、細かく行われるテイスティング&ディスカッション。

満足の上限は常に高く昇り続ける。
だからこそ辿り着いた素材の組み合わせの黄金比。

まもなく、Odysseyの到達地点の姿が見え始める。

#マウシム
#クラフトジン

benfiddich

17/05/2026

濃厚な香りを、シンプルに楽しむ。

『Spices & Herbs Depth 57』は
あえて57度に仕上げた、濃密な一本。

おすすめは、ソーダ割り。
注いだ瞬間、香りがすっと広がる。

レモンピールと黒胡椒を添えると、
爽やかさとスパイスが重なって、
すっきりとした一杯に。

金賞受賞の味わいを、
ご自宅で気軽に。

#マウシム #クラフトジン #金賞

15/05/2026

『Spices & Herbs Depth 57』
World Gin Awards 2026 金賞受賞を記念して
3日間限定キャンペーンを開催します。

5.15 Fri 18:00 – 5.17 Sun 23:59

Depth 57をご購入いただいた方へ
先着20名様限定で、

・Spices & Herbs
・Tropical Citrus

いずれかのミニボトルをプレゼント。

ただ飲むだけじゃなく、
“違いを楽しむ体験”まで届けたい。

さらに、先着終了後も
MAWSIM BOTANICALS「Cashew Nuts」をプレゼント。

Depth 57に使われる素材だからこそ、
香りの余韻まで楽しめるはず。

この機会にぜひ。

プロフィールのリンクから。

#マウシム #クラフトジン #金賞

08/05/2026

【ふらっと一杯、MAWSIMの余韻を】

MAWSIM 東京OUTPOSTにて
オープンデーを開催します。

MAWSIM好きの方も、まだ飲んだことがない方も。
気軽に立ち寄って、一杯から楽しめる日。

カンボジアで生まれたクラフトジンを、
この機会にゆっくり味わってみてください。

「少し飲んでいきたい」
そんな気分にちょうどいい時間を用意しています。

予約不要です。
お好きなタイミングで、ふらっとどうぞ。

日時
5/30（土）12:00〜18:00
6/13（土）15:00〜20:00（WORLD GIN DAY）

内容
・カクテル各種 500円
・試飲あり
・ボトル購入可

お会いできるのを楽しみにしています🍸
#マウシム #クラフトジン

06/05/2026

【受賞のお知らせ】
イギリスで開催されたWorld Gin Awards 2026にて、
MAWSIM Spices & Herbs Depth 57が、
Navy Gin部門にて金賞および国別最高賞を受賞いたしました。

これにより、MAWSIMの手がけるジン
Tropical Citrus、Spices & Herbs、Depth 57の
全てで金賞受賞を達成。

ご購入はプロフィールのリンク先から

#クラフトジン

02/05/2026

まだ見ぬ香りを探して。

カンボジアのジャングルで出会った、
野生のボタニカルたち。

それぞれが持つ個性を、
どのように重ね、どう表現するのか。

その輪郭が、少しずつ見え始めている。
#マウシム #クラフトジン

29/04/2026

【GW、ちょっといい一杯を】
「カンボジアフェスティバル2026」にMAWSIM出展🇰🇭

＼世界No.1のジンを、外でゆっくり／

✔ いつもの一杯に飽きた人へ
✔ 少しだけいい時間を過ごしたい人へ

カンボジアの風を感じながら飲む一杯は、
きっといつもより印象に残るはず。

今年は【ステージ横 R2ブース】でお待ちしています。

📅 5/3（日）・5/4（月・祝）
🕙 10:00〜19:00(売切次第終了)
📍 代々木公園イベント広場

保存して、余白のあるGWを。
気の合う人と、静かに乾杯を。🥂
#カンボジアフェスティバル2026
#代々木公園イベント広場

#東京イベント

27/04/2026

まだ、誰も知らない香りがある。

世界のトップランナーとともに、
カンボジアの奥深くへ。

“Botanical Odyssey Project”
その旅が、いま始まる。

鹿山博康
1983年生まれ。20歳でバーテンダーを志す。
2013年に東京・新宿で「Bar BenFiddich」を開業。

2025年World’s 50 Best Bars 18位、
2025年Asia’s 50 Best Bars 9位に選出。

世界のバーシーンで高い評価を受ける、
日本を代表するバーテンダー。

#マウシム
#クラフトジン

15/04/2026

W.O.D. presents
“TOUCH THE PINK MOON” 🌕🌸

MAWSIM、出店します。

会場限定のオリジナルカクテルを提供予定。
この夜のための一杯を。

📍名古屋
2026.04.16 (Thu)
BOTTOM LINE
OPEN 16:30 / START 18:30

📍大阪
2026.04.18 (Sat)
GORILLA HALL OSAKA
OPEN 16:00 / START 18:00

📍東京
2026.04.23 (Thu)
LIQUIDROOM
OPEN 16:30 / START 18:30

春の満月の夜。
音に包まれながら、特別な一杯を。

会場でお待ちしてます。

#クラフトカクテル #音楽とお酒

住所

岐阜県
岐阜県, Gifu
5013156

電話番号

+81582418077

ウェブサイト

https://mawsim.shop/

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