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Essepi Wine

Casa
Italia
Valstagna
Essepi Wine

Essepi Wine Vendita di vini sfusi di buona qualità.

Chiuso definitivamente.

Vendo bottiglie che mi appassionano personalmente che ho imparato ad amare nel corso della mia esperienza di sommelier per più di 10 anni. Il cliente quando entra, vorrei che si sentisse in un salottino dove poter chiacchierare con me e chiedere consigli, opinioni o pensieri. Vorrei stabilire un buon rapporto di collaborazione con i clienti, così come ce l'ho con i produttori dei grandi vini che intendo farvi conoscere con piacere.

27/10/2024

22/09/2024

Settimana di promozione fino a sabato 28 settembre per chiusura enoteca con sconti fino al 40%
Approfittate! Vi aspetto numerosi per l’ultima settimana!
Venerdì 27 settembre vi aspetto per una bicchierata di addio!
🍾🥂🍾🥂🍾🥂

12/09/2024

Raccomando il siamo stati benissimo e si mangia in maniera sublime. 4 giorni meravigliosi!

12/09/2024

12/09/2024

12/09/2024

Punto e basta!

12/09/2024

Pranzo meraviglioso!

11/09/2024

Grande giornata! Vini splendidi e buona compagnia

20/08/2024

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20/06/2024

Nelle prossime settimane l’enoteca apre così:

18/04/2024

Cedessi attività! Per informazioni contattatemi in privato al numero 348 545 9291

14/02/2024

Un po' di storia che non conoscete.
L'abbattimento del leone di San Marco
La narrazione degli eventi di Valstagna agli inizi del Seicento offre uno sguardo affascinante sulla complessità dei conflitti locali in epoca moderna, riflettendo dinamiche sociali, economiche e politiche intrinsecamente legate alla vita delle comunità all'interno della Repubblica di Venezia.
La disputa tra Antonio Sartore e Antonio Mazzoni, insieme alle rispettive famiglie e alleati, evidenzia non solo la lotta per il controllo delle risorse locali e il mantenimento dell'onore familiare ma anche il ruolo significativo delle istituzioni veneziane nel regolare e risolvere i conflitti tra i suoi sudditi.

L'uso della violenza, sia fisica che simbolica, emerge come uno strumento fondamentale nella negoziazione del potere e dell'autorità all'interno della comunità. L'abbattimento del leone di San Marco, simbolo del legame tra Valstagna e la Serenissima, agisce da catalizzatore del conflitto, sottolineando l'importanza dei simboli nella vita sociale e politica dell'epoca.

L'intervento delle magistrature veneziane, in particolare del Consiglio dei Dieci e dell'Avogaria di Comun, dimostra il tentativo della Repubblica di mantenere l'ordine e la giustizia tra i suoi sudditi, anche in contesti locali complessi. La prudenza e l'attenzione delle autorità nel gestire il caso riflettono una consapevolezza della delicatezza delle questioni d'onore e della necessità di preservare l'equilibrio all'interno delle comunità ai confini dello stato.

La risoluzione del conflitto, con la stipulazione della pace tra le parti e la ricostruzione simbolica del capitello con il leone, segna non solo la fine di questa particolare disputa ma anche l'affermazione dell'importanza del dialogo, della mediazione e dell'accordo nel superamento delle divisioni interne.
Questo episodio di Valstagna fornisce così un prezioso spaccato della vita sociale e politica nella Terraferma veneziana, illustrando come le dinamiche di potere, onore e lealtà si intreccino nella costruzione dell'ordine sociale e nella gestione dei conflitti.

14/02/2024

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14/02/2024

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Valstagna
36029

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Questa è l’atmosfera! #bellacompagnia #valpolicella arriviamo! #vinoessepi #bacaretoroncobeo

#brintaalcelticfolk #cismondelgrappa #concerto

Buongiorno a tutti!!! A #carnevale, da domenica 3 marzo a martedì 5 marzo, andiamo in gita!Andiamo a visitare l'azienda agricola #Romanelli, #Montefalco (PG), a fare una visita guidata dal bravissimo #DevisRomanelli, in cantina, nei #vigneti e negli #oliveti, con relativa #degustazione dei suoi eccellenti prodotti. Poi faremo anche un giro #enogastronomico di Montefalco, patria del #Sagrantino. Andiamo in corriera con partenza a #Valstagna, fermata a #BassanodelGrappa e in autostrada (da definire). Il costo è di €. 240 a testa tutto compreso. Per informazioni e prenotazioni contattare Sandra Parolin al 348 5459291, o meglio ancora, passate a prendere l'aperitivo e ne parliamo in via Roma, 9 Valstagna (VI) da #VinoEssepi. Ci sono soltanto altri 6 posti! Sbrigatevi a prenotare! C'è ancora tempo fino ad eusarimento posti o fino al 31 gennaio. Vi aspetto! Ci divertiremo un mondo e soprattutto impareremo un sacco di cose nuove!

Oggi è Venerdì gente, Venerdì dell'aperitivo "Bacareto" Vi aspetto numerosi come sempre.

Pasqua per Vino Essepi è così il dopo, non è rimasto niente della coscia d'Agnello mascerato con vino, granelli di pepe rosa, rosmarino, alloro, menta, timo, tutte erbe del mio orto, zenzero solo un po', senape, sale grosso, per 3 ore. Poi messo in forno per 1 ora è mezza. Servito con patate al forno al rosmarino e zucchine saltate in padella con cipolle e un goccio di vino bianco. L' abbinamento perfetto con Sagrantino Montefalco DOCG di Romanelli , un 2012. Favoloso! Le foto non lasciano parole. E perché fare sempre le stesse foto del prima?