Bottega del Bramante

02/05/2026

Non puoi comprare la felicità ma puoi comprare un pacchetto di grissini Cane e regalartene un momento!💚

28/04/2026

18/04/2026

Una cosa che nel frigo delle Bottega non può mancare mai! La Roccaverano DOP 🐐

12/04/2026

Sapèl è un termine del dialetto piemontese che indica l'ingresso al vigneto, all'appezzamento di terra di proprietà.

È un vino dal colore rosso rubino brillante non carico, con eleganti sfumature aranciate.
Il profumo è caratterizzato da grande intensità e freschezza, buon equilibrio tra sentori di sottobosco, di spezie e di boisè, piacevole ed invitante si apre in sensazioni di frutta rossa matura.
Il sapore è elegante e complesso, molto equilibrato, denota un tannino maturo molto dolce e rotondo, termina con un velluto finale lungo e piacevole.

Tutte le lavorazioni in vigneto sono state eseguite manualmente, la vinificazione rispetta la tradizione, il mosto rimane a contatto con le bucce per circa quindici giorni, viene utilizzata la tecnica del delestage per favorire la cessione di polifenoli ed ossigenare al meglio la massa.
L'affinamento del vino avviene per circa sei mesi in botte grande da 20 Hl di rovere. La spiccata dolcezza e rotondità dei tannini e la freschezza olfattiva che lo contraddistinguono rendono Sapèl ideale sia come aperitivo che a tutto pasto.

11/04/2026

Cose gialle che fanno bene al cuore: sole e miele 🌞 🍯🐝

10/04/2026

Diamo il benvenuto fra gli scaffali della Bottega alle composte al peperoncino e alla zucca e chiodi di garofano di 😍🌶

03/04/2026

Primavera🌼🌺🖼🤍

23/03/2026

Componi e ordina la tua borsina di Pasqua🍫🕊🌺