14/01/2026
Varian Tiwul Gula Merah, contoh cara memasaknya:
1.) Ambil tiwul secukupnya, lembabkan tiwul dengan cara dibilas atau diberi air sesuai takaran.
2.1) Cara pertama: Bilas dengan air dingin biasa, langsung tiriskan agar Tiwul tidak lembek.
2.2) Cara kedua: Setiap 100gr tiwul diberi air biasa sebanyak 75ml, jika 1 bungkus dimasak semua, maka airnya adalah 300ml. Lalu aduk sampai air meresap sempurna.
3.) Setelah tiwul dilembabkan, kukus selama 15 menit.
4.) Tiwul tawar biasanya dicampur dengan nasi. Sedangkan tiwul manis dihidangkan dengan kelapa parut atau topping lainnya seperti susu kental manis.
