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07/06/2025

夏之酒特集｜清涼一夏的醉人時光 盛夏來臨，陽光炙熱、夜風微涼，正是享受冰凍日本酒的最佳時節。我們精選多款適合冷飲的清酒與燒酌，口感清爽、果香馥郁，有的如微風拂面，有的則沁人心脾。無論是搭配火鍋、燒烤、海鮮，還是獨酌靜賞夕陽，「夏之酒」系列都能為你帶來片刻清涼與放鬆。立即探索，為你的冰箱添一點微醺的夏日風景。

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07/06/2025

來自鳥取縣酒廠的濃郁辛口日本酒，使用當地生產的酒米釀造。它擁有清新的酸味與濃厚的旨味，非常適合搭配各種餐點料理。在酒瓶標籤上隱藏了一個邏輯拼圖，快來將瞇底解開吧!

06/06/2025

【燒酎迷思：日本燒酎同韓國燒酌係咪一樣？】
好多人一聽到「燒酌」，即刻諗起韓國燒酌，其實日本燒酎（Shochu）同韓國燒酌（Soju）係兩種唔同嘅酒類，雖然名稱相似，但喺製作工藝、原料、風味同飲用文化上都有明顯嘅分別。韓國燒酌多數味道清淡，適合直接飲用。而日本燒酎係蒸餾酒，用蕃薯、大麥、米、甚至荞麦等材料釀製，每種材料都帶出唔同嘅香氣同層次感，調飲玩法仲可以好百變！飲日本燒酌係一種更靈活、更有創意嘅飲酒體驗！
【燒酎點飲最正？】
其實日本人飲燒酎通常都唔係純飲，反而鍾意用唔同方法調配，令酒味更加易入口同有層次：
【加冰調飲】
加冰係最簡單嘅經典飲法！將燒酎加入冰塊，然後再溝冰水、蘇打水甚至烏龍茶都得。如果加冰水，味道會更柔和清爽；而加蘇打水再擺片檸檬，氣泡清新，再帶少少果香。
【熱水沖飲】
將燒酎同熱水以1:1比例混合，熱水可以釋放燒酎嘅天然香氣，飲落溫暖又舒服，特別適合秋冬嘅日子，好治癒！
【即刻試吓！】
一支燒酎，可以玩出咁多變化，每一啖都係新驚喜！無論你係鐘意熱飲、凍飲，定係想試新花樣，燒酎都可以配合到你嘅口味！
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18/01/2025

這款燒酎採用熊本縣產大米與沿襲自明治時代的石室手工製作的米麴，搭配熊本縣「大和一酒造元」酒藏的弱鹼性溫泉水精心釀造而成。這項創意來自前代社長，他希望製作不僅美味且對健康有益的酒品。配合清雅的米香，帶有淡淡的自然甜味，口感柔滑、溫和。
推薦飲用方式包括經典的加冰或蘇打水稀釋，更可嘗試用熱水調飲，宛如身處溫泉，享受一場暖心暖胃的飲酒體驗。

商品連結：
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29/12/2024

當你對家叫緊十三么，而你一手清一色但摸左張東，究竟你會棄牌定博一博!? 😅
每一場緊張既雀局，飲返杯「命運逆轉」，會唔會令你呢局都一同逆轉呢？可能將會係助你登上勝利之巔既關鍵！

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12/12/2024

臨近聖誕又除夕，大家有無plan定唔少gathering 與家人摯友興祝？開party就當然唔少得開返支靚酒！除左香檳，紅酒白酒，今年可以搞搞新意思，開返支日本純米大吟釀過聖誕🍾
呢款聖誕特別版嘅純米大吟釀，以幻之酒米「雄町」釀製，濃郁香氣配合輕柔甜味，同時亦具有爽快口感，十分適合配搭壽司、魚生等料理。 今年就開返個凍冰冰既日式聖誕party啦!🌲

淡麗甘口

12/12/2024

❄️叮叮叮 聖誕優惠嚟喇！❄️
知道大家聖誕一定開party慶祝 普天同慶 由即日起到12月25日 Joku Store Xmas SALE 聖誕限時優惠
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05/12/2024

這款果實酒使用北海道余市有機栽培的「尼加拉瓜」葡萄釀製而成，帶有濃郁的葡萄香氣與豐富的果汁感，口感十分濃厚、清新。由專注品質的果農專家精心種植，彷彿讓人享受咬下一口新鮮葡萄的奢華感受。

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02/12/2024

專為豐盛晚餐設計，三支酒款從前菜、主菜到甜品完美搭配。首先，「兔耳朵」以紫黑米釀造，輕柔酸甜、果香撲鼻，是理想的開胃選擇。接著，來自自岡山縣的利守酒造釀造的「Juicy雄町」，以豐滿而芳醇的風味完美襯托主菜。最後，用如蘋果派般的「APPO PIE」利口酒收尾，帶來肉桂與香草的甜美餘韻。

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23/11/2024

【燒酎迷思：日本燒酎同韓國燒酌係咪一樣？】
好多人一聽到「燒酌」，即刻諗起韓國燒酌，其實日本燒酎（Shochu）同韓國燒酌（Soju）係兩種唔同嘅酒類，雖然名稱相似，但喺製作工藝、原料、風味同飲用文化上都有明顯嘅分別。韓國燒酌多數味道清淡，適合直接飲用。而日本燒酎係蒸餾酒，用蕃薯、大麥、米、甚至荞麦等材料釀製，每種材料都帶出唔同嘅香氣同層次感，調飲玩法仲可以好百變！飲日本燒酌係一種更靈活、更有創意嘅飲酒體驗！

【燒酎點飲最正？】
其實日本人飲燒酎通常都唔係純飲，反而鍾意用唔同方法調配，令酒味更加易入口同有層次：
【加冰調飲】
加冰係最簡單嘅經典飲法！將燒酎加入冰塊，然後再溝冰水、蘇打水甚至烏龍茶都得。如果加冰水，味道會更柔和清爽；而加蘇打水再擺片檸檬，氣泡清新，再帶少少果香。
【熱水沖飲】
將燒酎同熱水以1:1比例混合，熱水可以釋放燒酎嘅天然香氣，飲落溫暖又舒服，特別適合秋冬嘅日子，好治癒！

【即刻試吓！】
一支燒酎，可以玩出咁多變化，每一啖都係新驚喜！無論你係鐘意熱飲、凍飲，定係想試新花樣，燒酎都可以配合到你嘅口味！

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20/11/2024

依靠製作人對完全發酵時機的精確把握，誕生了超爽快的超辛口純米酒「天鵝超人」。豐富的旨味和超人級的爽快感使其與重口味料理搭配尤為出色。鍾情於辛口型清酒的朋友絕對可以一試!

產品資料
原料米: 五百万石（鳥取県産）
酒精度: 17%
精米步合: 80
製造者: 稲田本店

「天鵝超人」商品連結：
https://www.jokustore.com/product-page/%E5%A4%A9%E9%B5%9D%E8%B6%85%E4%BA%BA

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19/11/2024

我家的拒否柴🐕 #柴犬
Coming soon!