醉響Revel Hibiki Whisky Shop

27/03/2026

各位朋友請注意⚠️
明天我地隨左4～6pm嘅Diageo P&U+COD嘅masterclass 之外，
由於報名人數眾多而且該場主要係為業界人士所提供，所以我哋臨時決定加開多一場！
Diageo Cask of Distiction Masterclass⭐️🌟✨
講師將會係來自台灣Diageo嘅私人客戶經理「Jesse Cheng」為我哋講解👏🏻👏🏻👏🏻

一共5杯，至於第5杯✨Choose between two 👍🏻
參加者可自行選擇第五杯，到底會係想試
《Lindwood》定係《Strathmill》👏🏻👏🏻👏🏻
The choice is yours!🎉🎉🎉

1️⃣Clynelish 1993 30yr 50.4% #8467 Refill American oak hogsheads

2️⃣CAOL ila 1983 40yr 57.7%

3️⃣Royal Lochnagar 1978 45yr 52.4 #736 American Oak Hogshead

4️⃣Talisker 1993 30yo #5055

5️⃣？
✨Lindwood 1991 30yr 56.3 #2783 Refill American oak hogsheads ❓
✨Strathmill 1988 35yr 50.4% #328087 Refill American oak hogsheads ❓

有興趣參加嘅朋友可以隨時聯絡我哋火速報名！
費用港幣💰1480
舉行時間為晚上7:00pm🕖

歡迎查問‼️
産品乃限定為多~歡迎到門市參觀‼️
如對我們的産品感興趣煩請留言/私訊‼️
本專頁祇作産品介紹，並不提供線上交易服務‼️

Address: Room F29, 1st Floor, Sincere House, 83 Argyle Street, Mong Kok
For any inquiry please inbox us! And be sure to like our page! Thank you
地址🏢: 旺角亞皆老街先達廣場一樓F29號舖醉響(旗艦店)；
地址🏬: 旺角亞皆老街先達廣場一樓F120A號舖醉響(九龍區門市)
營業時間🕥: 逢星期一至日 13:00 - 21:00
https://m.facebook.com/revelhibiki/
https://www.revelwhisky.com.hk
電話☎️: 97358278 / 55250918 / 91984514
歡迎詢問！若需要更多資訊請Click入Facebook專頁~如可以的話請給專頁點贊！感激不盡🙇🏻
**溫馨提示 ** 圖片色調會因螢幕設定而有所不同，以實際顏色、品相為準。
(醉響提醒您: 未成年請勿飲酒 ！酒後切勿駕駛！)
根據香港法例，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
(Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)
(Goods that were sold are not returnable nor refundable. Exchange will only be valid during the period within 7 days from purchased.)

#위스키

18/03/2026

相信唔少嘅朋友都有所耳聞我哋醉響將會開酒吧，為大家威士忌愛好者提供多一個飲酒嘅好去處🥃，一齊交流威士忌嘅心得🫶🏻 為慶祝同紀念我哋酒吧嘅開張🎊，我哋將會喺事業期間推行各項豐富嘅活動👏🏻👏🏻👏🏻
🔅首先為我哋打響頭炮嘅係；
🎉**Malt Bar K S 試業紀念｜品鑒會 vol.1**

為慶祝 **Malt Bar K S** 正式踏入試業階段，我們精心準備了三場極具代表性的品鑒會。

第一場:花格五個年代傳奇-讓我們直接打開時光寶盒，帶大家一次體驗「**花格家族桶 Glenfarclas Family Cask**」的初代傳承。

你或許喝過家族桶，但你有試過 19年前首發版本、橫跨五個年代的經典套組嗎？
從50年代的深邃雪莉，到90年代的奔放原酒，這是一趟關於 Glenfarclas 味覺 DNA 的歷史巡禮。

🥃 五個傳奇桶號，一口連接半世紀的風味：
- 1959｜48年｜ #1816｜52.5%
- 1961｜45年｜ #4913｜46%
- 1978｜29年｜ #587｜50.3%
- 1982｜24年｜ #2213｜58.4%
- 1993｜ #11｜58.9%

這套陣容，連老饕也難得親口一試。
Bar K S 誕生的使命，就是要讓酒迷「玩得有深度，喝得有溫度」。
我們不只是酒吧——而是一場探索稀有與玩味的冒險。
為了這場品覽會，我們邀請了香港人稱花格癡漢的Edmond Fong方老師做講師！
📅 **品鑒日期**：3月27日
💰 **試業特別價**：HKD 1,280
📍 **地點**：Malt Bar K S

名額非常有限，敬請即刻預約。
探索 Glenfarclas 的歷史，從這一夜開始。

🥃 Malt Bar K S Soft Opening Celebration | Glenfarclas Family Cask Tasting Vol.1
To celebrate the soft opening of Malt Bar K S, we’re hosting three exclusive tasting sessions — each offering a unique glimpse into what our bar stands for: playfulness, rarity, and remarkable whisky experiences.
Let’s start with something truly special —
Many of you may have attended Family Cask tastings before, but how many have ever tried a complete five-decade vertical from the very first Glenfarclas Family Cask release – back in 2007?
This is a rare opportunity to taste five original Family Casks spanning from the 1950s to the 1990s, showcasing the evolution of Glenfarclas across almost half a century.
🍷 Tasting Lineup (All First Release Casks)
• Glenfarclas 1959 | 48yo | Cask #1816 | 52.5%
• Glenfarclas 1961 | 45yo | Cask #4913 | 46.0%
• Glenfarclas 1978 | 29yo | Cask #587 | 50.3%
• Glenfarclas 1982 | 24yo | Cask #2213 | 58.4%
• Glenfarclas 1993 | Cask #11 | 58.9%
It’s not just a tasting — it’s a journey through time, glass by glass.
At Malt Bar K S, we believe whisky should be fun, thought-provoking, and a little bit rare.
📅 Date: March 27–28
💰 Soft Opening Price: HKD 1,280

📍 Venue: Malt Bar K S
Seats are extremely limited. Join us to explore the taste of Glenfarclas history — one dram at a time.

09/03/2026

接住落嚟同大家分享嘅嘢都係嚟自比利時裝瓶商嘅乾邑作品；
< 🥃 #43 "Le Rossignol" (Lot 62) - (Delamain)
- 54.4% - 70cl🇧🇪>

“Cognac Delamain & Cie, 16200 Jarnac, France, Lot 62 - single cask nr°755
- 54.4% alcohol (cask strength) - 70cl - cru : Petite Champagne -
one of 198 bottles. bottled 01/07/2025”

專家品評筆記📝score: 92/100 (whiskynotes)
聞香：非常沉穩典雅，突出的蜂蠟和新鮮皮革香氣以及拋光傢俱的味道，隱約伴隨菸葉和香料油味。 然後是杏幹、菠蘿、橘子、一些櫻桃和蠟質感的橙油味。除此以外溫柔的橙花、豆蔻和百香果香，亦帶有微妙的白堊味。
味道：一個鮮明嘅開始，隨後變化亦很廣闊，非常有衝擊力。 首先是一些橘子、荔枝和杏子，以及蜜餞無花果、佛手柑和茉莉花。調皮而且生動多汁。，有一波乾澀的白堊香調和蜊松，即使味道的衝擊力很明顯，但依舊保持住優雅的表現，然後最後一些精美的香料和皮革。
餘味：非常長，仍然有薄荷味，帶有蜜餞水果、菸草葉和淡淡的焦糖堅果。

歡迎查問‼️
産品乃限定為多~歡迎到門市參觀‼️
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本專頁祇作産品介紹，並不提供線上交易服務‼️

Address: Room F29, 1st Floor, Sincere House, 83 Argyle Street, Mong Kok
For any inquiry please inbox us! And be sure to like our page! Thank you
地址🏢: 旺角亞皆老街先達廣場一樓F29號舖醉響(旗艦店)；
地址🏬: 旺角亞皆老街先達廣場一樓F120A號舖醉響(九龍區門市)
營業時間🕥: 逢星期一至日 13:00 - 21:00
https://m.facebook.com/revelhibiki/
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電話☎️: 97358278 / 55250918 / 91984514
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🇧🇪 #위스키

09/03/2026

今日同大家分享比利時裝瓶商Malternative Belgium🇧🇪 嘅乾邑 ;


一直有follow開我哋嘅各位應該對呢一間裝瓶商並唔陌生
，佢哋一直提供非常優秀嘅稀有干邑，不單止係歷史悠久，而且喺市場嘅反應亦都非常之受歡迎，亦都獲得好多非常高嘅評分👍🏻

“Cognac Laurichesse SARL, 16130 Segonzac France, Lot 75 - cask 120 - 50.4% alcohol (cask strength) - 70cl - cru : Grande champagne
- one of 396 bottles. bottled 08/07/2025”

專家品評筆記📝 Score: 91/100 (whiskynotes)
聞香：多汁水果，如桃子、榲桲和血橙。 過了一會兒，芒果和橘子就出來了。 隨後傢俱拋光劑、蜂蠟同舊皮革，既青香且沉穩。精緻菸草味和蜜餞橙皮，同事亦伴隨着從遠處飄來嘅花香，及薄荷茶和柑橘利口酒的香氣，優雅而且多變。
味道：乾果和新鮮水果互相調和，首先是更多的果園和柑橘類水果。 柳丁、油桃、米拉貝勒和粉紅葡萄柚，帶有一絲茉莉花等嘅花蜜。除此以外百香果、蜂蠟、薄荷，當中柑橘味亦非常之突出，滿滿嘅果香同時亦具備花香蜂蜜嘅錦上添花。
餘味：相當長，有相同水果蜂蜜以及薄荷、煙草同杏脯口味，異國香料亦非常持久突出。

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🇧🇪 #위스키

06/03/2026

今日同大家介紹嘅作品係


多謝abysswhisky為我哋帶嚟一支咁傑出嘅作品👍🏻

首先粗略介紹一下Bushmill釀酒廠，
佢係愛爾蘭最具標誌性嘅品牌之一，佢哋嘅聲望甚至高到連愛爾蘭銀行喺2008 年發行嘅英鎊鈔票上面亦都有印有佢哋嘅圖片👏🏻Bushmill聲稱是自己係世界上最古老嘅威士忌酒廠，因為國王詹姆士一世於1608 年授予獲官方許可嘅威士忌釀酒廠。而Bushmill最廣為人熟悉嘅特色一定不得不提到佢哋三次蒸餾嘅釀造工藝風格，令威士忌變得更加順滑醇厚具備獨特嘅口感。

品飲筆記（來自官方提供）📝
聞香👃🏻：帶有微微的花香，淡淡的木漆感，再來就是搭配上為經典主角的熱帶水果。
味道👄：是百果齊放的雜果賓治般，無論提到那一款熱帶水果都能聯想得到 - 芒果、百香果、杏桃、楊桃、菠蘿、石榴等等同時在口中綻放，是名副其實的水果炸彈。尾韻🥃：略帶水果茶感，以及高年份波本橡木桶帶來的優雅木質調。

有興趣嘅朋友可以聯絡我哋🤗

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🍀 #위스키

05/03/2026

沿途望出車外🚅是盛放的戀愛🎶
而我有個秘密🥃亦無害🎶

咳咳🙆🏻‍♀️言歸正傳，今日同大家分享嘅一支作品係秩父系列當中嘅「52席の至福」2024年版。

到底關嗰兩句歌詞咩事呢？🤔

首先講到「52席の至福」（52 Seats of Happiness）佢係一個非常特殊而且受追捧嘅限量版系列之一，佢係秩父蒸餾廠為西武鐵道運行嘅觀光列車（一架以52席餐廳座位設計嘅列車）乘客可以喺乘搭嘅期間除咗可以欣賞沿途四季美景之外，亦同時可以品嚐由知名主廚所製作嘅季節性料理嘅列車所創作嘅作品。想像一下喺一個舒適嘅環境欣賞窗外嘅美景，同時品嚐美味佳餚，又點可以無美酒去點綴？美酒配佳餚，是常識吧☺️

提及到呢支作品嘅味道：
麥芽糖、酥皮、草莓鮮奶油、奶油布丁、果醬等等嘅甜蜜嘅戀愛感🩷，同時亦具備舒適嘅橡木味尾段帶有柔和嘅洋梨的甜味，整體就好似一朵盛放嘅玫瑰一樣優雅🌹。

- ⁠品牌：Ichiro’s Malt Chichibu
- 酒精度數: 62% ABV
- 商品名稱：Fifty Two Seats of Happiness

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16/02/2026

醉響同仁同各位提早拜個早年祝各位，
萬事如意🎉身體健康🎊
各位注意返今日年廿九我哋會提早收爐，如果要買嘢嘅朋友就注意返啦，我哋7:00閂門😊
🧧春節期間如果有任何緊急需要可以聯絡我哋☺️☺️☺️
🔆初四啟市🔆

05/02/2026

特別鳴謝銅鑼灣威士忌酒吧Abyss為我哋帶嚟一支非常有份量嘅一支乾邑👍🏻

可以以一個非常合理嘅價錢，去購入一支接近100年嘅干邑，真係非常值得入手🎉



資訊源自於Abyss官方所提供：
這是由香港 Abyss 首次挑選的 Mauxion 干邑單桶作品，是來自 Fins Bois 產區，熟成將近百年的極高年份 Lot 28 干邑。有留意干邑的朋友對 Mauxion 應該不會陌生，近年不同的歐洲 IB 如 法國 LMDW、德國 Kirch Import 、比利時 The Whisky Jury 等都有挑選過 Mauxion 的干邑。他們同是也是不少著名品牌的合作方呢，如賓利汽車。
Mauxion 干邑的作品同時也是 Whiskyfun 及 Whiskynotes 的高分常客。重點是貨量有限，待分數出來，可能就已經失諸交臂。

以這個價格能買入近百年的干邑，機會難得！👏🏻

Taste Notes:
Aroma- Fresh fruit, plums, grapes, dates, sandalwood
Palate- Silky, well balanced oakiness, floral, violets, noble spices
Finish- Hint of wax, wood polish, touch of leather

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#위스키 #위스키

31/01/2026

較早前我哋醉響推出咗一系列優惠收藏貨品👍🏻
現時加碼再做推廣！🎉🎉🎉
超優惠❗️❗️❗️
有興趣嘅朋友盡快聯絡我哋查詢詳情🫶🏻🤗

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‼️‼️‼️🔥🔥🔥🔥 ‼️🔥 #위스키

27/01/2026

19/01/2026

我們COD的產品已在日本進口商Rudder網站上架了！如在其他國家嘅朋友可以在日本，台灣，檳城的合作商購買，至於香港的朋友可以來我哋門市或者我哋嘅合作商詢問！
而想嘗鮮的朋友可以在這個星期天在名古屋whiskylover去Rudder的68號攤位點其中四款
如果需要介紹我可會用中文幫忙介紹一下😅
產品資料暫時如下
Diageo Cask Of Distinction
Clynelish 199330yr 50.4%
Mortlach 1991 32Yr 49.7％
Pittyvaich 1989 34Yr 56.5%
CAOL ila 1983 40yr 57.7%
oban 1993-2024 30 55.3%
Royal Lochnagar 1978 45yr 52.4
Talisker 1986 35yr 58.1
Knockando 1991 32Yr 45.8
Lindwood 1991 30yr 56.3
Singleton Dufftown 1991 32Yr 49.7
Strahmill 1988 35yr 50.4%
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