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18/08/2025

你會形容你的咖啡嗎？
這份指南能幫助你發現一些你之前沒有注意到的風味和詞彙！
試著描述一下你今天的咖啡杯，並與我們分享結果吧 🤎

12/08/2025

候鳥月餅 2025｜日轉星移*:･ﾟ✧

日輪巡遊天際，星辰悄然流轉
在變幻中相伴，漫談共舞此刻
盼待共仰銀河閃耀時。

候鳥月餅第四年推出—
特別選用 #九龍麵粉廠 香港製造的麵粉！
九龍麵粉廠在香港屹立60年，是本地碩果僅存仍在運作的麵粉廠，一麥相傳，初心不變。

今年同樣，歡迎大家與我們一起，為在囚者親友送贈月餅。
漫談共舞，有你有我。

落單Link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6GNUf83e-9dlj8n-xlMS4O9GHsObM2EZkTbexsnfU2ClJaA/viewform

12/08/2025

希望大家第一件事係share咗先 再比❤️/ like

同大家玩一個時間競賽嘅遊戲
2025年8月13日23：59前
使用以下優惠代碼喺online store購物滿$300
即享50% off 優惠！！

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仲有就係記住幫手轉寄 comment share like
乜都好....
呢個係一個人性嘅考驗🤣🤣🤣
因為如果宣傳效果唔夠嘅話... 我就血本無歸㗎啦😭😭😭

記住冇嘢買 都share畀朋友！！

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11/08/2025

10/08/2025

10/08/2025

埃塞俄比亞 耶加雪菲 AROMO 處理廠
處理法：蜜處理
品種：Heirloom
風味：薑花、紅心番石榴、佛手柑
焙度：淺中
烘豆地區：香港
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產品種類（以下均以港幣結算）：
35克豆 $38.00 （分袋裝 每袋17.5克）
100克豆 $85.00
掛耳包 $105.00 （10包）
體驗包（1包35克豆，兩包掛耳）$65.00
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備註：
WHATSAPP 落單

09/08/2025

大家有關注昨日的2025年Best of Panama拍賣嗎？
分數與價格皆刷新以往的紀錄！總價都能在台北市買豪宅了🏠🏠🏠
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2025年Best of Panama拍賣已圓滿結束，共有50批、每批20公斤的咖啡豆參與競標。經過18,988次激烈出價， #總成交金 額達到約新台幣8,583萬6千元(2,861,200美元)。無論是分數還是價格，都刷新了歷史紀錄，再次突破精品咖啡的天花板，震撼了全球咖啡界！

#翡翠莊園橫掃每組最大獎
其中最大贏家是享譽盛名的 #翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)，他們在水洗組、日曬組和品種組中包辦三冠王，其中水洗組更以98分創下史上最高分紀錄。該批次由來自阿拉伯聯合大公國的Julith Coffee以約新台幣1,812萬2,400元(604,080美元)得標，換算每公斤約新台幣90萬6,120元，刷新了拍賣史上最高每公斤成交價。

若換算成一杯手沖咖啡，這杯就要至少新台幣1萬3千多元，還不包含運費、行銷、店租等成本！

順便一提，在2025年之前，最高紀錄是2024年日曬組第1名的Elida莊園Vuelta區藝伎，20公斤總成交金額為新台幣600萬7,800元，換算每公斤約新台幣30萬390元(10,013美元)。

#中國買家下手不手軟
而這些貴桑桑的豆子，究竟都是被誰買走了呢？根據拍賣價格最高前10名來看，中國就包辦了至少一半，展現了在全球精品咖啡市場中的強大採購實力。其餘買家則有香港、台灣、南韓、印尼、美國等。

總結來說，2025年的Best of Panama刷新大家的想像，價格和分數雙雙創新高，而買家的口袋深度也讓人佩服不已。究竟這股熱潮能持續多久，精品咖啡的未來又會如何發展，值得我們拭目以待明年的BOP。
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#每組冠軍
水洗組TOP 1
翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)
品種：藝伎
總金額：604,080美元(30,204美元/公斤)
得標者：Julith Coffee(阿拉伯聯合大公國)
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日曬組TOP 1
翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)
品種：藝伎
總金額：472,160美元(23,608美元/公斤)
得標者：京东JD(中國)
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品種組TOP 1
翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)
品種：Laurina
總金額：160,800美元(8,040美元/公斤)
得標者：Beijing Specialty Drink Technology Co. , Ltd. (中國)

09/08/2025

09/08/2025

又凌晨4點半，店主又失眠，客戶訂咖啡豆，發現嗰網HANG咗，原來係HANG咗幾日，暫時WTS落單。
～ 感謝各位體諒 與 包容～