Wine Peers

Wine Peers Enjoying good wine to fulfill our happiness everyday! Come visit us!

Wine Peers - 奧海城3期 UG43&45
Sō Bistro Coffee & Gin - 深水埗荔枝角道221號
The Bathtub - 尖沙咀Heath地庫23號
La Maison Du Sake - 大角咀嘉善街7A Wine Peers provides the “easiest-to-use” online shopping platform for wine beginners to search for their desired wines. We also offer informed recommendation on your wine selection, enable our customers to obtain wine knowledge through our interactive workshops and social events

, as well as to familiar with basic wine information & jargons, while developing their individual sense and preference on wine.

酒朋知己為葡萄酒初學者提供一個“最簡單使用”的網上購物平台，讓他們容易地搜索一些合適自己的葡萄酒。 酒朋知己更為客戶提供選購紅酒的建議，並舉辦不同酒類的互動工作坊及社交活動，讓他們獲得更多葡萄酒知識，以及發展他們對紅酒的個人意識和喜好。

｜香港世界美酒及美食展🍷開鑼❤️‍🔥｜由香港葡萄酒商會主辦嘅「香港世界美酒展」將會係8月23日舉行‼️將有超過700款的葡萄酒、清酒及烈酒等供大家暢飲，我地WinePeers都會係裡面，為大家帶來超多款靚酒試飲同推介🍷大家到時見🥳‼️‼️W...
06/08/2025

｜香港世界美酒及美食展🍷開鑼❤️‍🔥｜

由香港葡萄酒商會主辦嘅「香港世界美酒展」將會係8月23日舉行‼️
將有超過700款的葡萄酒、清酒及烈酒等供大家暢飲，我地WinePeers都會係裡面，為大家帶來超多款靚酒試飲同推介🍷

大家到時見🥳‼️‼️

Wine Peers
🍷香港世界美酒及美食展2025
公眾開放日：2025年8月23日（星期六）
時間：下午12時至晚上8時
地點：灣仔堅尼地道15號合和酒店19樓水晶殿

門市購買：
【Wine Peers】
地址：奧海城三期 UG 43&45
電話：2187 3406
營業時間：星期一至日 12:00-21:00

【LBuy 專櫃 Counters】
地址：將軍澳康城路1號 Lohas 康城3樓302號鋪
營業時間：星期一至四 11:30-20:30
星期五、六、日及公眾假期 12:00-21:00

Online: www.winepeers.com
Enquiry: 2187 3406
WhatsApp/Signal: 9406 8175
Email: [email protected]

#香港展覽 #假日好去處 #香港世界美酒及美食展

#生日禮物
#酒鬼 #紅酒 #白酒

｜感謝各位出席——🥃威士忌品鑒會｜多謝各位今日出席Tiffany’s 紐約吧嘅威士忌品鑒會🥃即使昨日落雨☔️都無阻大家對品酒嘅心情‼️期待下次活動再見到各位🍷✨如果有興趣購買香港一夜 第二景 - 維港鴨靈號⛵️可以上我地官網！ 門市購買：【...
03/08/2025

｜感謝各位出席——🥃威士忌品鑒會｜
多謝各位今日出席Tiffany’s 紐約吧嘅威士忌品鑒會🥃
即使昨日落雨☔️都無阻大家對品酒嘅心情‼️
期待下次活動再見到各位🍷✨

如果有興趣購買香港一夜 第二景 - 維港鴨靈號⛵️可以上我地官網！

門市購買：
【Wine Peers】
地址：奧海城三期UG43&45
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【8️⃣月活動一覽】 🎊🎉暑假未完，8月活動同樣精彩☀️‼️🍷𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐞𝐞𝐫𝐬🌟香港世界美酒展唔使出國，都可以了解來自世界各地嘅美酒🍾到時見‼️📍合和中心🗓8月23日🥃威士忌晚宴📅8月1日(星期五)🕐下午7:30-9:30📍地點：SO ...
03/08/2025

【8️⃣月活動一覽】 🎊

🎉暑假未完，8月活動同樣精彩☀️‼️

🍷𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐞𝐞𝐫𝐬
🌟香港世界美酒展
唔使出國，都可以了解來自世界各地嘅美酒🍾到時見‼️

📍合和中心
🗓8月23日

🥃威士忌晚宴
📅8月1日(星期五)
🕐下午7:30-9:30
📍地點：SO Coffee & Gin (深水埗)
深水埗荔枝角道221號地舖
💰費用：$580/位

🥃威士忌品鑒會
📅8月2日(星期六)
🕐下午3:00-5:00
📍Tiffany’s 紐約吧 (尖沙咀)
尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店地舖
💰費用：$438/位

• 報名請按連結 已貼於 IG https://forms.gle/pAyc4odNDuDsQXkz9

代表亞洲味蕾協會香港分會，呢個非常難得嘅晚宴/品鑒會體驗，大家可以品嚐到幾款超罕有獨立裝瓶威士忌‼️

☕️𝐒𝐨 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 & 𝐆𝐢𝐧🥃

🌟AUDREY LEUNG
In The Quiet Hours
SOLO PAINTING EXHIBITION

🗓️即日-8月10日

🌟Holy Dreamer Studio
Student Art Exhibition
🗓8月23日

想睇展覽唔使去到西九！我地So Coffee都有得睇‼️機會難得，一路飲啡一路欣賞唔同嘅藝術品啦🖼️

🌟HK WORLD WINE CARNIVAL
咖啡POP-UP☕️🍷

🗓8月23日
📍合和中心

📍SŌ Bistro Coffee & Gin 深水埗荔枝角道221號地下

🛁𝐁𝐚𝐭𝐡𝐓𝐮𝐛🍸
🌟HK WORLD WINE CARNIVAL
咖啡POP-UP☕️

🗓8月23日
📍合和中心

🍶𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐮 𝐒𝐚𝐤𝐞
🌟CHAMPAGNE NIGHT
GROWER CHAMPAGNE JACQUINOT & FILS
特意揀呢款法國🇫🇷嘅香檳，
酸酸甜甜又夠氣，啱晒夏天飲‼️

🗓8月24日
📍La maison du sake 大角咀嘉善街7A 地下hk

#香港餐廳 #香港咖啡 #香港好去處 #約會餐廳 #尖沙咀美食 #酒吧 #大角咀美食 #暑假好去處 #假日好去處

《醒酒必備知識🍷🍾》話說好多人都對圖中呢個器皿好好奇，今日就介紹下有關醒酒嘅Tips‼️（我地WinePeers都有醒酒器買喔～）🔍咩係醒酒？🍷醒酒就係將酒同氧氣大大接觸，然後擺幾十分鐘到幾個鐘，令到葡萄酒入面嘅單寧同空氣好好接觸🫧🔍醒酒有...
29/07/2025

《醒酒必備知識🍷🍾》
話說好多人都對圖中呢個器皿好好奇，今日就介紹下有關醒酒嘅Tips‼️（我地WinePeers都有醒酒器買喔～）

🔍咩係醒酒？🍷
醒酒就係將酒同氧氣大大接觸，然後擺幾十分鐘到幾個鐘，
令到葡萄酒入面嘅單寧同空氣好好接觸🫧

🔍醒酒有咩好處？
醒酒可以去除酒入面嘅“硫臭味”，因為有二氧化硫，仲可以透過微氧化令單寧變得柔和，令酒更加好飲。
隨住時間增加，
酒嘅香氣同口感都會變得唔同。

🔍點樣醒酒？
可以將酒從瓶入面倒入大啲嘅玻璃器皿，
咁就可以令酒大範圍接觸空氣。又或者可以喺杯入面醒酒，
一邊飲一邊醒。

🍷紅酒要醒幾耐？
🔺酒體輕盈：30分鐘，例如黑皮諾、佳美
🔺酒體中等：30-60分鐘，例如梅洛、歌海娜
🔺酒體重：60分鐘以上，例如赤霞珠、西拉
🔺特例：意大利巴羅洛嘅內比奧羅通常需要醒酒4-5個鐘，甚至可能一整日！

🥂白葡萄酒要醒幾耐？
一般30分鐘，大部分白葡萄酒唔需要醒酒，可以直接飲。如果係圓潤飽滿嘅，例如過咗橡木桶嘅霞多麗，可以輕輕醒酒30分鐘。

🍾起泡酒同香檳要醒幾耐？
起泡酒同香檳其實唔需要醒，醒酒會令到啲氣泡流失，直接飲就好啦！

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地址：奧海城三期 UG 43&45
電話：2187 3406
營業時間：星期一至日 12:00-21:00

【LBuy 專櫃 Counters】
地址：將軍澳康城路1號 Lohas 康城3樓302號鋪
營業時間：星期一至四 11:30-20:30
星期五、六、日及公眾假期 12:00-21:00

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一眼睇曬‼️全世界流行嘅3️⃣大白葡萄酒品種小知識🍇幾種白酒品種——WinePeers全都有🍷！1⃣️ 霞多麗Chardonnay🍇全球最受歡迎嘅白葡萄品種之一，亦係全球種植範圍最廣嘅白葡萄品種。🍒香氣特徵主要為黃蘋果、楊桃、梨、檸檬、柑橘...
22/07/2025

一眼睇曬‼️全世界流行嘅3️⃣大白葡萄酒品種小知識🍇
幾種白酒品種——WinePeers全都有🍷！

1⃣️ 霞多麗Chardonnay
🍇全球最受歡迎嘅白葡萄品種之一，亦係全球種植範圍最廣嘅白葡萄品種。

🍒香氣特徵主要為黃蘋果、楊桃、梨、檸檬、柑橘、玻璃、黃油🧈

📌經典產區：法國勃艮第、香檳；美國 加州，各自展現出獨特風味特點。
係法國，霞多麗葡萄主要種植於布根地，酒以其優雅、細膩和豐富的香氣而著稱。

2⃣️長相思Sauvignon Blanc
係世界最知名嘅白酒品種之一，酸度高，酒香濃郁且風味獨特，非常容易辨認！
一旦體會過混合住青草與白花嘅清新香氣，再加上檸檬、百香果水果風味與輕盈酸爽嘅口感，就會深深被其吸引！

🍒香氣特徵：青草、番石榴、百香果、西柚、接骨木花、青椒、蘆筍
📌經典產區：法國 桑賽爾、普依-芙美；新西蘭：馬爾堡等

3⃣️雷司令Riesling
🍇芳香葡萄品種，來自德國，堪稱世界上最優質白葡萄之一。
擁有非常強烈嘅芳香&天然高酸度，能夠釀造出從極乾型到極甜型，各種風味&甜度嘅葡萄酒。

🍒香氣特徵：青蘋果、檸檬、桃&杏、蜂蜜、白花、礦石、汽油
📌經典產區 ：德國莫澤爾、那赫、萊茵高等

買夠六支酒/$800，有免費送貨呀🛍️
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【亞洲味蕾：獨立裝瓶威士忌晚宴·品鑒會🥃】作為亞洲味蕾協會香港分會，我地誠邀你參與一個非常難得嘅晚宴/品鑒會體驗🥃‼️當中可以品嚐到幾款超罕有獨立裝瓶威士忌，包括Kavalan 最新劃時代之作，全球限量只得190支，香港更只有60支‼️✏️...
17/07/2025

【亞洲味蕾：獨立裝瓶威士忌晚宴·品鑒會🥃】

作為亞洲味蕾協會香港分會，
我地誠邀你參與一個非常難得嘅晚宴/品鑒會體驗🥃‼️

當中可以品嚐到幾款超罕有獨立裝瓶威士忌，包括Kavalan 最新劃時代之作，全球限量只得190支，香港更只有60支‼️
✏️當日亞洲味蕾協會會長會楊良基先生親自從台灣飛嚟香港，與我們分享及品酒嚮導‼️
詳情如下：

🥃威士忌晚宴
📅日期：8月1日(星期五)
🕐時間：下午7:30-9:30
📍地點：SO Coffee & Gin (深水埗)
深水埗荔枝角道221號地舖
💰費用：$580/位

🌟Drink List:
🥃香港一夜, 第二景 維港鴨靈號 Kavalan Madeira Cask Solist
🥃香港一夜, 第一景 鰂魚涌海山樓 Kavalan Vinho Bariquee Solist
🥃Kavalan 雙金獎 Brandy Cask Solist
*⁠晚宴菜式會稍後公布

🥃威士忌品鑒會
📅日期：8月2日(星期六)
🕐時間：下午3:00-5:00
📍地點：Tiffany’s 紐約吧 (尖沙咀)
尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店地舖
💰費用：$438/位（購買香港一夜 第二景 - 維港鴨靈號⛵️之朋友，可獲$50折扣‼️) 即 HK$388/位

🌟Drink List:
🥃香港一夜, 第二景維港鴨靈號 Kavalan Madeira Cask Solist
🥃Tiffany‘s New York Bar Exclusive Kavalan 2014 (9 Years) Port Cask Solist
🥃Kavalan 后冠天成 Oloroso Sherry Cask Solist
🥃Welsh Whisky 椒圖喜滿門 Penderyn Ex-ruby Port Single Cask 2014 Cask Strength
🥃Taiwanese Grain Liquor 天秤座 Triple Rectification American Oak Finished Cask Strength

• 報名請按連結 已貼於 IG https://forms.gle/pAyc4odNDuDsQXkz9

今次名額非常有限，立即報名‼️期待見到您🍷✨

如欲查詢，請 WhatsApp 或致電 9406 8175，謝謝！
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#亞洲味蕾協會 #酒吧
#威士忌 #品酒 #香港好去處 #品酒會 #品酒師 #靚酒

一眼睇曬‼️全世界流行嘅3️⃣大紅酒品種小知識，幾種種紅酒品種——WinePeers全都有🍷！1️⃣赤霞珠 Cabernet Sauvignon赤霞珠為葡萄品種之王，又稱波爾多葡萄品種嘅王者👑佢原產自波爾多地區，有住長久嘅陳年潛質，豐富嘅單...
14/07/2025

一眼睇曬‼️全世界流行嘅3️⃣大紅酒品種小知識，
幾種種紅酒品種——WinePeers全都有🍷！

1️⃣赤霞珠 Cabernet Sauvignon

赤霞珠為葡萄品種之王，又稱波爾多葡萄品種嘅王者👑
佢原產自波爾多地區，
有住長久嘅陳年潛質，
豐富嘅單寧係其陳放數十年之久嘅秘訣。
赤霞珠單一品種或與其他品種混釀都係不錯嘅選擇👍🏻

2️⃣西拉 Syrah/Shiraz

西拉果粒小、皮厚，
釀出嘅酒顏色好深，
酸度唔太高但酒精度&單寧好高，
酒體偏重，口感非常飽滿，
西拉有100%單釀💯

3️⃣黑皮諾Pinot Noir
黑皮諾號稱係”最嬌貴“嘅葡萄品種，佢發芽較早，好容易受到春霜影響，而且果串比較小，顆粒之間緊湊，果皮又薄，非常容易感染真菌，因此較低產，
呢個都係為何黑皮諾如此之貴嘅原因之一。
香氣精緻而典雅，
飲用嘅溫度最好係12-15度之間。

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《香港一夜🎑-第二景》：維港鴨靈號與威士忌馬德拉酒桶之邂逅⛵️用酒香探索經典與歷史❓真·香港獨一無二嘅味道🍷｜酒·故事｜亞洲味蕾香港分會隆重推出《香港一夜-第二景》‼️呢款佳釀嘅酒標係以維多利亞港嘅傳奇帆船「鴨靈號」為靈感⛵️經過會員票選出...
10/07/2025

《香港一夜🎑-第二景》：維港鴨靈號與威士忌馬德拉酒桶之邂逅⛵️

用酒香探索經典與歷史❓
真·香港獨一無二嘅味道🍷

｜酒·故事｜
亞洲味蕾香港分會隆重推出《香港一夜-第二景》‼️
呢款佳釀嘅酒標係以維多利亞港嘅傳奇帆船「鴨靈號」為靈感⛵️經過會員票選出嚟，完美展現咗馬德拉酒嘅大航海時代背景。
係香港獨一無二嘅味道‼️🤯

｜酒·風味｜
《香港一夜 第二景 - 維港鴨靈號⛵️》
將馬德拉酒嘅甜美果香同威士忌嘅濃郁麥香完美交融，
帶來一陣海風鹹味，
仲有葡萄乾同焦糖嘅溫暖風味。

我哋誠意推介比鍾意探索嘅你🥂數量非常有限，快啲同呢款威士忌一齊寫下屬於你自己嘅航海篇章！🥃

💰價錢: $1620
🍾香港區售賣瓶數: 60瓶
香港一夜 第二景《維港鴨靈號》 Kavalan Solist Madeira Cask

桶號：D180614001C
蒸餾日期：14 June 2018
裝瓶日期：5 June 2025
容量：750ml
酒精濃度：54.8%
全球數量：190

Cask No.: D180614001C
Distilled: 14 June 2018
Bottled: 5 June 2025
Volume: 750ml
Abv: 54.8%
Bottles: 190

*Wine Peers 為亞洲味蕾協會於香港的唯一代理分銷商*

👉即時購買：
http://bit.ly/4eNu8Ka

如欲購買或有任何查詢，可以透過門市或WhatsApp (+852) 9406 8175聯絡我們!

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｜WinePeers·請你飲酒🥂｜今個星期五，歡迎大家到店試飲🥂夏日必備！暢銷德國甜酒🍋日期：11/7/2025時間：下午3點起試飲以下呢兩款靚酒‼️🥂🩷Albert Glas Gewurztraminer Spatlese Pink La...
09/07/2025

｜WinePeers·請你飲酒🥂｜

今個星期五，歡迎大家到店試飲🥂夏日必備！暢銷德國甜酒🍋

日期：11/7/2025
時間：下午3點起

試飲以下呢兩款靚酒‼️🥂
🩷Albert Glas Gewurztraminer Spatlese Pink Label 2020
呢款酒嘅荔枝同玫瑰香氣好突出，雖然甜但味道仲係清新同酸酸地。
佢淨係揀成熟又香嘅葡萄嚟壓榨並靜置10小時，跟住輕輕壓、預先澄清，然後放返入不鏽鋼桶冷卻，再將酒降到7°C，停止發酵，咁就可以保留啲甜味，最後製作出一款超級果味嘅酒！

💛Albert Glas Traditionswein 2023 (Off-Dry Style)
呈現檸檬到淺金色色澤。香氣迷人，充滿辛辣嘅梨子，並帶有成熟桃子及杏子氣息。
口感上，圓潤嘅梨子同桃十分豐滿，但有良好酸度。
雖然果味甜美，但以清新乾爽嘅收尾結束，十分平衡。

｜破天荒優惠🈹｜
依家做緊買3️⃣送1️⃣，買8️⃣送4️⃣優惠‼️
即係平均低至hkd$120/支，就可以帶走‼️
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#酒鬼 riesling

｜WinePeers·破天荒優惠‼️｜夏日必備！暢銷德國甜酒🍋依家做緊買3️⃣送1️⃣，買8️⃣送4️⃣優惠‼️即係平均低至hkd$120/支，就可以帶走‼️點解會話呢支酒啱夏天飲⁉️可以睇以下簡介🔍💙Albert Glas Rieslin...
09/07/2025

｜WinePeers·破天荒優惠‼️｜
夏日必備！暢銷德國甜酒🍋
依家做緊買3️⃣送1️⃣，買8️⃣送4️⃣優惠‼️
即係平均低至hkd$120/支，就可以帶走‼️

點解會話呢支酒啱夏天飲⁉️
可以睇以下簡介🔍

💙Albert Glas Riesling Spatlese 2020
德國其中一款享譽盛名嘅白酒。滿載果香甜美，富有檸檬及金蘋果嘅獨特細緻味道。

🩷Albert Glas Gewurztraminer Spatlese Pink Label 2020
使用傳統德國葡萄品種 Gewurztraminer，
呢款葡萄酒散放出獨有的荔枝香味，口感甜美但不會過甜，最適合配襯有少少辣味的泰國菜。

💛Albert Glas Traditionswein 2023 (Off-Dry Style)
呈現檸檬到淺金色色澤。香氣迷人，充滿辛辣嘅梨子，並帶有成熟桃子及杏子氣息。
口感上，圓潤嘅梨子同桃十分豐滿，但有良好酸度。
雖然果味甜美，但以清新乾爽嘅收尾結束，十分平衡。

💛Albert Glas Weissburgunder Traditionswein 2023
呢款係用德國另一款白葡萄 Pinot Blanc 釀造，係杯中呈現柔和淺黃色，香氣層次豐富，融合細緻香草、成熟嘅芒果同柔和嘅葡萄園桃子。
口感活潑清新，展現出令人印象深刻嘅深度，結尾則帶有細膩、優雅嘅單寧結構，增加酒嘅精緻感！
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#酒鬼

【7️⃣月活動一覽】 🎊🎉7月精彩活動🎡同我地齊齊迎接暑假☀️‼️🍷𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐞𝐞𝐫𝐬🌟𝗦𝗨𝗠𝗠𝗘𝗥 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦 𝗦𝗔𝗟𝗘𝗦精選多款紅白酒、氣酒及香檳優惠🍾‼️記得上我哋官網睇呀‼️🗓即日至7月31日☕️𝐒𝐨 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 & 𝐆𝐢𝐧🥃...
07/07/2025

【7️⃣月活動一覽】 🎊

🎉7月精彩活動🎡同我地齊齊迎接暑假☀️‼️

🍷𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐞𝐞𝐫𝐬
🌟𝗦𝗨𝗠𝗠𝗘𝗥 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦 𝗦𝗔𝗟𝗘𝗦
精選多款紅白酒、氣酒及香檳優惠🍾‼️
記得上我哋官網睇呀‼️

🗓即日至7月31日

☕️𝐒𝐨 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 & 𝐆𝐢𝐧🥃
🌟zbl💎2周年應援活動
🗓️7月10-16日
作為忠實粉絲，快d一齊邊飲啡食野☕️，邊應援支持自己嘅偶像啦🥳

🌟AUDREY LEUNG
In The Quiet Hours
SOLO PAINTING EXHIBITION
想睇展覽唔使去到西九！我地So Coffee都有得睇‼️機會難得，一路飲啡一路欣賞唔同嘅藝術品啦🖼️
🗓️7月20-8月3日

📍SŌ Bistro Coffee & Gin 深水埗荔枝角道221號地下

🛁𝐁𝐚𝐭𝐡𝐓𝐮𝐛🍸
🌟咖啡市集☕️
上次反應非常熱烈，我地決定舉辦多一次咖啡市集，期待見到大家‼️

🗓6月11-13日
📍沙田新城市廣場

🍶𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐮 𝐒𝐚𝐤𝐞
🌟COCKTAIL NIGHT🍸
SELECTED COCKTAIL & FOOD
同一班friend一邊傾計，一邊享受各款勁受歡迎嘅Cocktail🍸同野食，機會難得😎‼️

🗓7月24日
📍La maison du sake 大角咀嘉善街7A 地下hk

#香港餐廳 #香港咖啡 #香港好去處 #約會餐廳 #尖沙咀美食 #酒吧 #大角咀美食 #暑假好去處 #假日好去處

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Tuesday 11:30 - 20:30
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Thursday 11:30 - 20:30
Friday 11:30 - 20:30
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