Le marchand de vins

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Le marchand de vins

3 magasins, en Haute Savoie, pour vous transmettre la passion du vin. Des professionnels à votre écoute pour choisir ensemble les meilleures bouteilles.

13/04/2024

Amateurs de vin blanc,

Savoir déguster un vin blanc est un art en soi, et nous sommes là pour vous guider. Voici quelques conseils pour une dégustation réussie. Il ne reste plus qu'à déguster !
Nous espérons que ces conseils vous aideront à apprécier encore davantage chaque gorgée de vin blanc. N'hésitez pas à venir nous rendre visite en magasin pour découvrir notre sélection de vins blancs exquis !

À votre santé !

04/04/2024

Que se passe t’il dans les vignes en champagne ?

02/04/2024

En avril, ne te découvre pas d'un fil. Ce n'est pas nous, c'est le proverbe ! Donc, si besoin... On ne va pas se priver ! Le Fil Rouge, vin de pays cathare, avec des notes de cerise fraîche et de violette. Le vin pour toutes les occasions par excellence. Domaine Pierre Fil. 🍷
En vente chez Le Marchand de Vins.

30/03/2024

Un Bordeaux pour Pâques ?
Oui, mais pas n'importe lequel ! Au diable les grands crus classés, nous voulons le Vieux Guillou !
Avec son assemblage subtil de Merlot, Cabernet et de Malbec, il est hors concours. Sa finesse, sa richesse de goût et sa puissance en font l'accord parfait pour l'agneau. Et même pour l'apéro ;)
Retrouvez-le chez tous vos Marchands de Vins. C'est un Saint-Georges-Saint-Émilion pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les Bordeaux, et pour tous ceux qui veulent simplement passer une excellente fête de Pâques. 🍷🐰

28/03/2024

Une fête ? Un heureux événement ou juste l'envie ?
Chez nous, peu de grandes marques impersonnelles, mais uniquement des petits vignerons passionnés ! Notre rayon champagne regorge de références soigneusement sélectionnées, chacune dégustée avec attention pour garantir une qualité exceptionnelle.

Venez explorer notre sélection unique et laissez-vous séduire par des champagnes authentiques, issus du travail méticuleux de vignerons passionnés.

26/03/2024

🍺 Découvrez Fake Smile de la Brasserie Maelström 🍺

Fake Smile
Cette Stout de la Brasserie Maelström séduit par ses arômes puissants de café et de chocolat, agrémentés d'une subtile touche sucrée. Équilibre entre finesse et brutalité.

Cette bière vous invite à prendre votre temps et ne vous laisse pas indifférent !

Ce qui rend Fake Smile encore plus spécial, c'est le travail artistique derrière chaque étiquette. La Brasserie Maelström collabore avec des artistes et un graphiste pour créer des designs uniques qui reflètent la qualité exceptionnelle de leurs bières.

Alors, prêt à plonger dans l'univers envoûtant de Fake Smile ?

C'est chez Le Marchand de Vins dès maintenant. 🍻

23/03/2024

Vous vous apprêtez à préparer un délicieux risotto aux champignons, mais vous vous demandez quel vin choisir pour accompagner ce plat ?
Ne cherchez pas plus loin, car nous avons la réponse pour vous !

L'accord parfait avec un risotto aux champignons est un vin blanc plein de caractère, capable de compléter les arômes subtils et la texture crémeuse de ce plat emblématique.

Parmi les options, nous vous recommandons vivement le Crozes-Hermitage Blanc Cuvée Particulière 2022 du Domaine des Remizières. Ce vin blanc, élaboré à partir des cépages Marsanne et Roussanne, offre une palette aromatique riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs, d'agrumes et une subtile touche boisée grâce à son passage en fût de chêne.
Disponible dès à présent chez votre Marchand de Vins préféré.

21/03/2024

✨ Conseil du caviste ✨

Savez-vous pourquoi il est préférable de servir un champagne brut, extra brut ou brut nature à l'apéritif plutôt qu'au dessert ?

Ces champagnes secs et peu sucrés sont parfaits pour ouvrir les papilles et ouvrir le bal des festivités ! Leur fraîcheur et leur vivacité stimulent l'appétit et préparent le palais à savourer les mets qui suivront.
Il ne faut pas oublier que le champagne est un vin blanc sec donc en raison de son niveau de sucre relativement bas, ne se marie pas toujours bien avec les desserts, qui sont souvent plus sucrés. Lorsqu'il est associé à des mets sucrés, le champagne brut peut sembler trop sec et acide, ce qui peut altérer le plaisir de la dégustation.
Pour un accord met et vin réussi avec un dessert, il est généralement préférable d'opter pour un vin plus doux ou demi-sec qui complète la douceur du dessert plutôt que de la concurrencer. 💫

Alors, la prochaine fois que vous préparez un apéritif, pensez à accompagner vos petits fours d'un délicieux champagne brut pour une expérience inoubliable !

19/03/2024

🍷 Découvrez notre toute dernière pépite du Château Canet : le Minervois Rouge "Canet Rôtie" ! Une originalité qui ne manquera pas de vous surprendre. 🌟

Ce vin tire son nom de son assemblage unique, composé à 80 % de Syrah et 20 % de Viognier, un cépage blanc traditionnellement associé au vin rouge de l'AOC Côte Rôtie. 🍇

Puissant et élégant, ce vin est parfait pour sublimer des plats raffinés tels que le filet de bœuf Rossini. Offrez-vous ce délice pour seulement 15,20€ chez Le Marchand de Vins ! ✨

16/03/2024

🍀🎶 Célébrez la Saint-Patrick avec un hommage au chanteur disparu Shane MacGowan à travers l'emblématique whisky irlandais du groupe "Les Pogues" ! ✨

Plongez dans le monde captivant de la musique celtique avec ce whiskey authentique, capturant l'esprit rebelle et la passion des membres du groupe. 🎻🎤

Disponible dès maintenant dans nos magasins, levez votre verre à cet artiste talentueux en cette journée spéciale ! 🍻

14/02/2024

✨💕 Laissez-vous inspirer pour une Saint-Valentin inoubliable ! 💕✨

En cette occasion romantique, quoi de mieux que de célébrer votre amour avec un vin parfait pour l'occasion ? 🍷 Voici quelques suggestions pour rendre votre soirée encore plus spéciale :

🍷 Saint Amour du Domaine Courtois 2019 à 12.90€ - Laissez-vous séduire par ce vin délicat et raffiné qui incarne parfaitement l'esprit de l'amour sincère.

🍷 Languedoc Rouge Cuvée Amour du Domaine des Prés Lasses à 10.90€ - Un vin aux arômes riches et profonds, pour des moments passionnés à deux.

🍷 Champagne Rosé Nicolas Van-Belle à 26€ - L'élégance pétillante du champagne rosé pour illuminer votre soirée et faire pétiller vos cœurs.

Disponibles dès maintenant dans nos magasins, ces vins d'exception sont le cadeau parfait pour une Saint-Valentin mémorable ! 💖🍇

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Depuis 1935

Etre marchand de vins chez les FAVRE c’est dans les gènes. C’est en 1935, que Léon FAVRE quitte la région parisienne où il est fromager pour créer à Rumilly, près de sa famille, son magasin. C’est un succès. Son fils Roger - le Barbet pour les intimes - assure la succession. Puis son petit fils Jean Claude, dit Jean-Jean.

Celui-ci est épris d’une grande soif de développer l’entreprise familiale. Son rêve? Créer un lieu de rencontre entre vignerons et amateurs de vins. Plus qu’une cave, il souhaite reproduire les cavernes d’Ali Baba du vin. Et ça marche!

Les Caves Léon FAVRE, situées au 4 rue Frédéric Girod à Rumilly sont confiées au petites mains et aux bons conseils d'Audrey. L’esprit tranquille ; Jean Jean part en quette d'un local pour un nouveau magasin.