Gratien & Meyer

22/04/2025

Avril : l’heure de la dégustation des vins clairs.

Ce mois-ci, une étape clé se joue en coulisses : la dégustation des vins clairs. Avant même l’effervescence, nos œnologues goûtent chaque cuvée en devenir pour évaluer sa fraîcheur, son équilibre et son potentiel.

C’est à ce moment que se dessine l’assemblage, celui qui donnera naissance à nos cuvées. Un travail de précision, où chaque cépage et chaque terroir trouvent leur juste place avant que la prise de mousse ne vienne révéler toute leur complexité.

Saviez-vous que nos Crémants et Saumurs naissent bien avant leurs premières bulles ? Dites-nous en commentaire si vous aimeriez en savoir plus sur les coulisses de notre savoir-faire ! 👇

15/04/2025

Saviez-vous que l’Anjou offre plus de 815 km d'itinéraires cyclables ? L'occasion idéale de parcourir la région à votre rythme, entre nature préservée et patrimoine viticole.

En chemin, laissez-vous tenter par une halte chez Gratien & Meyer : notre maison, perchée sur les hauteurs de Saumur, vous ouvre ses portes pour une pause au cœur des vignes.

Notre boutique est d’ailleurs ouverte du mardi au dimanche, de 10h à 17h 😉

11/04/2025

Des bulles fines, une fraîcheur éclatante et un caractère unique. Voilà tout ce qui fait la signature de notre Saumur Brut Blanc !

Issu des terroirs ligériens, il séduit par :

Ses arômes fruités et floraux : une belle harmonie entre la vivacité des agrumes et la finesse des fleurs blanches.

Sa belle complexité : un subtil équilibre entre fraîcheur et rondeur, sublimé par un élevage maîtrisé.

Sa polyvalence : idéal en apéritif, parfait pour accompagner des fruits de mer, des fromages affinés ou encore des desserts délicats.

Avec quoi aimeriez-vous déguster cette pépite du Val de Loire ?

09/04/2025

Ce week-end, venez vivre une expérience unique et insolite au cœur de notre domaine.
Une visite guidée des parties non accessibles au public ponctuée par 3 ateliers pratiques autour de l’œnologie :
- Atelier assemblage blanc
- Atelier assemblage rosé
- Atelier dosage

L’occasion de s’initier au dosage des vins effervescents et d’en apprendre davantage sur les Crémant et Saumur.

Conquis ?
Visite à 11h et 16h les 19, 20 et 21 avril.

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Informations complémentaires :
Tarif : 10€/personne
Réservations par téléphone au 02 41 83 13 32, par mail à [email protected] ou sur la billetterie en ligne : https://www.gratienmeyer.com/billetterie/

07/04/2025

Découvrez nos dernières médailles 🏅🍾
Nos cuvées Crémant de Loire Demi-Sec Blanc et Saumur Brut Rosé ont remporté chacun la médaille d’or lors du Concours Mondial des Féminalises 2025.

Pour le concours Prix Plaisir de Bettane+Desseauve, notre Crémant de Loire Demi-Sec Blanc a remporté la médaille d’or et notre Saumur Brut Rosé la médaille d’argent.

Un travail d'équipe et un engagement envers l'excellence qui ont été salués par les jurys, soulignant la qualité de nos cuvées.

02/04/2025

Quand la lumière vacille et que les ombres dansent sur la pierre, une expérience unique prend vie : la retraite aux flambeaux à la Maison Gratien & Meyer !

Munis de torches, plongez dans l’histoire de notre maison et laissez-vous guider à travers nos caves troglodytiques, où patientent nos cuvées. Puis, en remontant sur les hauteurs de Saumur, admirez la vue imprenable sur la Loire, baignée dans la lueur du soir. Une expérience hors du temps, qui se termine en beauté avec une dégustation de nos fines bulles.

Prêts à vivre une expérience inoubliable ?
Pour réserver : https://www.gratienmeyer.com/billetterie/

28/03/2025

Aujourd’hui est une journée très très très gourmande.
C’est la journée nationale du fromage.
Et si c'était l’occasion de vous créer des accords mets et vins dans le respect du terroir ?
Curé nantais, Chavignol, Selle-sur-Cher, petit Troô…et AOP Crémant de Loire Gratien & Meyer, l’accord parfait pour sublimer la région et soutenir le savoir-faire local ;)

Si vous ne saviez pas quoi faire ce soir, nous avons le programme qu’il vous faut : un petit tour chez votre fromager, un détour par votre boulanger et le tour est joué !

25/03/2025

Que faites-vous le week-end de Pâques ?
Et si, en plus de la traditionnelle chasse aux oeufs, vous partiez à la découverte de notre terroir et de nos caves ? 😊

Au programme :
✨découverte de nos cépages
✨initiation à l’assemblage et au dosage à travers 3 ateliers

Conquis ?
Visite à 11h et 16h les 19, 20 et 21 avril.

Et pour l’occasion, nous proposerons des offres promotionnelles sur toutes nos cuvées au sein de notre boutique !

Informations complémentaires :
Tarif : 10€/personne
Réservations par téléphone au 02 41 83 13 32, par mail à [email protected] ou sur la billetterie en ligne :https://www.gratienmeyer.com/billetterie/

22/03/2025

Le saviez-vous ?
En mars, la taille des vignes est une étape essentielle dans le cycle de la vigne. C’est le moment où les derniers coups de sécateur affinent le travail de l’hiver, juste avant que la sève ne remonte et que les premiers bourgeons n’éclosent.

Cette taille, souvent appelée taille de printemps ou de finition, permet de réguler la future production en sélectionnant les sarments qui porteront les grappes. Elle favorise l’aération de la vigne, optimise l’ensoleillement et assure un meilleur équilibre entre feuillage et fruits.

Car c’est ici, dès la vigne, que se dessinent les arômes subtils qui feront toute la finesse de nos crémants ✨

Laissez-vous transporter par notre histoire en vous offrant une expérience unique lors de la visite de notre maison, dominant la Loire et sa Vallée des Rois. Plus d’infos sur gratienmeyer.com

18/03/2025

Imaginez la rencontre délicate entre l'effervescence de notre Crémant de Loire Brut et la richesse d'un gâteau au chocolat 🍫

Cet accord subtil et raffiné est une invitation à la gourmandise, une parenthèse qui raconte une histoire de terroir et de passion. Ses bulles délicates et ses notes fruitées viennent arrondir chaque bouchée, équilibrant la douceur du chocolat par une touche de vivacité.

Laissez-vous emporter par cette alchimie unique, où la délicatesse de notre Crémant de Loire Brut sublime l'intensité du chocolat.
Alors, plutôt team chocolat noir intense ou chocolat au lait ? Dites-nous, on prend des notes 👇

14/03/2025

Avez-vous vu ?
Nous sommes dans la flashnews de ❤
Pour la lire, RDV juste ici 👇

Saumur Val de Loire Tourisme vous propose, dans cette nouvelle flashnews, un zoom sur les rives de la Loire, fleuve sauvage et emblématique de la destination ! Au programme : 20ème anniversaire de la Loire à Vélo, focus patrimoine avec Le Thoureil, balade et dégustation en croisère sans oublie...

12/03/2025

J-8 avant le printemps. Les beaux jours se dessinent à l’horizon, et avec eux, une teinte qui évoque à la fois la douceur et la fraîcheur : le rosé.

La couleur parfaite pour illuminer vos déjeuners au soleil ou vos dîners à la lueur dorée du soir.
D’ailleurs, on en profite pour vous présenter notre cuvée Saumur Brut Rosé ! Un nez frais, des arômes de fraises, de mûres, de réglisse.

Vous ne trouvez pas que c’est la touche idéale pour rehausser cette jolie nappe blanche ? 😉

04/03/2025

Un accord qui sent bon l’arrivée des beaux jours : huîtres fraîches et Saumur Brut Bio.

Quand la fraîcheur iodée des huîtres rencontre les arômes de fruits blancs de nos bulles c’est tout le terroir qui s’invite à votre table.

Ajoutez une pincée de convivialité, une vue sur la Loire (ou juste un peu d’imagination) et le tour est joué.

Avec vos huîtres, plutôt citron, échalote ou nature ? Partagez vos accords préférés en commentaire ! 👇

01/03/2025

Demain, c’est la fête des grands-mères…Ces femmes qui ont le secret des recettes familiales, des éclats de rire partagés et des souvenirs tendres.

Et si demain, vous profitiez de cette journée pour vous créer de nouveaux souvenirs ? Un bon repas comme avant, une balade dans les vignes et une visite de notre cave🍇

Pour rappel : ouverture du mardi au dimanche de 10h à 17h en continu / Visite libre avec audioguide.

25/02/2025

Et si on sublimait vos moments gourmands ?

Imaginez… un pavé de saumon fondant, délicatement assaisonné, qui rencontre la fraîcheur pétillante de notre Saumur Brut Rosé. ✨ Ses bulles légères et ses notes fruitées sauront sublimer ce plat savoureux, que ce soit pour un dîner en amoureux ou un repas en famille. 🍴

👉 Accord parfait, non ? Quel est VOTRE plat préféré à associer avec nos fines bulles rosées ? Partagez vos idées en commentaire, on adore vous lire !

18/02/2025

Et si vous veniez découvrir notre univers ? ✨

Planifiez votre prochaine visite chez nous et plongez dans l’histoire et le savoir-faire de la Maison Gratien & Meyer. 🍷 Nos caves historiques vous accueillent pour une expérience en toute autonomie grâce à nos audioguides, disponibles du mardi au dimanche, de 10h à 17h.

🎟 Tarifs de la visite :

4€ / adulte
3€ / enfant (12-17 ans)

🍫 Envie de plus de gourmandise ?
Optez pour notre dégustation spéciale vins et chocolats :

13€ / adulte
12€ / enfant (12-17 ans)

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous toute la passion qui anime notre maison depuis tant d’années 🥂

Infos et réservations : https://www.gratienmeyer.com/

À très bientôt !

14/02/2025

Et si ce week-end, vous vous offriez une escapade romantique en Val de Loire ?

Direction Candes-Saint-Martin, l’un des plus beaux villages de France, où le charme opère à chaque coin de rue. Entre les maisons en tuffeau, les ruelles pittoresques et la vue imprenable sur la Loire, c’est l’endroit idéal pour une parenthèse enchantée à deux.

Nos idées pour une journée parfaite :

🌅 Une balade main dans la main le long des berges de la Loire, avec un panorama à couper le souffle.
🏰 Une visite de la collégiale de Candes-Saint-Martin, joyau d’architecture médiévale.
🍷 Et pour terminer en beauté, rendez-nous visite à la Maison Gratien & Meyer, à quelques minutes seulement ! Découvrez nos caves historiques et laissez-vous tenter par une dégustation vins et chocolats.

💡 Infos pratiques :
📍 Domaine Gratien & Meyer, Route de Montsoreau, Saumur.
📅 Visites et dégustations du mardi au dimanche de 10h00 à 17h00.


Photo instagram @‌jerome_melan ✨

11/02/2025

Quand le vin rencontre le chocolat, vos papilles voyagent ! 🍫
Gratien & Meyer et La Duchesse Anne unissent leur savoir-faire pour vous offrir une expérience gustative inédite. Découvrez cinq vins d’exception associés à cinq chocolats créés sur-mesure, dans des accords pensés pour surprendre et ravir vos sens.

Effervescence et douceur chocolatée s’entrelacent pour révéler une palette aromatique unique, à savourer dans un cadre d’exception.

📍 Tarif : +9€ à ajouter à votre visite libre ou guidée.
🎟 Réservez dès maintenant via notre billetterie en ligne ou par téléphone au 02 41 83 13 32.

Prêts à tenter cette rencontre savoureuse ?