Les Vignes au Carré

31/10/2026

🍷 Dégustations sur-mesure & Privatisations | Entre amis ou entre collègues

Vous cherchez une idée originale pour votre prochaine soirée d’équipe ou votre rassemblement entre amis ?
À partir de 8 personnes, découvrez nos offres d’animations œnologiques et dégustations guidées !

📍 Où ?
En privatisation à la cave pour une soirée intimiste.
Directement au sein de votre entreprise ou sur le lieu de votre choix.

💡 Ce qui vous attend :
En tant que sommelier passionné, je viens animer votre événement et partager avec vous mes connaissances ainsi que mon expérience. Au programme : des dégustations captivantes autour du vin, de la bière et des spiritueux, le tout dans une atmosphère détendue et conviviale.

Merci de nous contacter soit par mail [email protected] soit par téléphone 0685172759 ou passer à la cave

24/10/2026

🍇 Bourgueil « Les Marsaules » 2020 – Domaine du Bel Air

Le Vin (Les Marsaules 2020) : Un 100 % Cabernet Franc. Profond, élégant et structuré, il dévoile des notes de fruits noirs, de violette et d’épices. Il allie gourmandise immédiate et beau potentiel de garde.

Le Domaine & La Famille Gauthier : Référence incontournable de Bourgueil, Pierre et Rodolphe Gauthier y pratiquent une viticulture biologique rigoureuse, privilégiant l’expression parcellaire et des élevages longs.

Le Mot de la Cave : Preuve que la cave ne propose pas que de jeunes millésimes, cette cuvée 2020 offre le plaisir d’un vin qui a déjà pris le temps d’évoluer et se dégustera parfaitement dès aujourd’hui ou après quelques années de garde.

Pierre Gauthier

23/10/2026

🌧️⚡ Météo maussade, cœurs au chaud & bulles de bonheur ! 🍾✨

Dehors, le ciel joue les artistes dramatiques : un zeste de pluie, une pincée de vent, et pour certains, une coupure d’électricité qui vous plonge direct dans une ambiance façon Moyen Âge.

Mais séchez vos larmes! La cave transforme ce drame météorologique en pure poésie gourmande. 📜✨

Pendant que la pluie joue du piano sur les carreaux, nous vous offrons un abri douillet, de la lumière, de la chaleur et... le remède ultime :

🥞 Les galettes fumantes du food truck Chez Gwen
🍾 Et pour faire chanter vos papilles, la divine cuvée de la Cidrerie du Léguer !

Un cidre breton tellement fruité et élégant qu’une seule gorgée suffit à faire réapparaître le soleil (bon, dans votre verre du moins, on ne fait pas encore de miracles météo). 🍎☀️

⚡ Pas de courant chez vous ? Venez brancher votre bonne humeur chez nous !
🕯️ Envie de réconfort ? Laissez les bulles du Léguer illuminer votre soirée.
Laissez la tempête à la porte, attrapez une crêpe, un verre de cidre, et venez trinquer au chaud.

À ce soir à la cave ! 🥂✨

Chez Gwen Cedric Le Bloas

23/10/2026

📢 CE SOIR À LA CAVE ! 🚚🥞

Bonne nouvelle ! Le food truck Chez Gwen sera présent ce soir à la cave pour vous régaler avec ses délicieuses galettes et crêpes !

⚡ Coupure ou problème d’électricité ce soir ? Pas de panique ! Venez vous mettre au chaud chez nous. Profitez de la chaleur, de la lumière et de l’ambiance conviviale de la cave pour savourer votre repas au sec et dans la bonne humeur !

🍷 Boissons & bonne ambiance sur place
⏰ À partir de ce soir
📍 Rendez-vous à la cave !

Venez nombreux ! Santé et bon appétit ! 🥂✨
Chez Gwen

21/10/2026

Toujours à l’affût de nouvelles bières à vous faire découvrir ! 🔍✨
La Brasserie de Montluc me propose ces deux cuvées :
1️⃣ La Hotte Pression (Bière de Noël) Gourmande , chaleureuse, festive, réconfortante.
2️⃣ La Jean Neipa (Bière Neipa) Juteuse, fruitée, houblonnée, onctueuse.
Laquelle préférez-vous ? Donnez-moi votre avis en commentaire ! 🍺👇
Brasserie de Montluc

15/10/2026

Pas d’alcool ? Que du plaisir ! 🍃🍎🍺

À la cave, le goût n’a pas de limite ! Venez découvrir nos pépites sans alcool :
thés & infusions parfumés des Les Jardins de Gaia - Thés, Tisanes et Rooibos
jus de fruits artisanaux
et la tout nouvelle bière sans alcool de la Brasserie Ermin ! Ermin
Partenaire de la première heure, Ermin réussit le pari d’une vraie bière artisanale... 100 % goût, 0% alcool.

Pour un apéro léger ou une pause douceur, passez nous voir !

10/10/2026

:
🍻🧀 COMPLET OU PRESQUE ! IL NE RESTE QUE 3 PLACES 🧀🍻
Amateurs de belles découvertes et de gourmandise, notez bien la date !
Le jeudi 15 octobre, votre cave Les Vignes au Carré vous donne rendez-vous pour un atelier dégustation exclusif dédié aux Accords Bières & Fromages.
Pour cet événement sous le signe du plaisir et de la convivialité :
✨ La Brasserie de la B sera parmi nous pour vous présenter sa gamme de bières artisanales d’exception.
✨ Cyril, votre caviste sommelier, viendra accorder chaque cuvée avec une jolie sélection de fromages affinés, choisis sur mesure pour sublimer les arômes.
Un vrai moment d’échange, de partage et de gourmandise en toute simplicité !
📍 Où : Les Vignes au Carré — 34 rue de la Croix Blanche, Malville
📅 Quand : Jeudi 15 octobre
⚠️ Attention : Il ne reste plus que 3 places disponibles !
📩 Réservations :
📞 En boutique ou par téléphone au 06 85 17 27 59
📧 Par mail à [email protected]
Ne tardez pas à réserver la vôtre ! 🥂
Brasserie de la B

09/10/2026

🏔️ Domaine du Tix : Une pépite nichée au pied du Ventoux

Quand on pense aux vins du Sud, on imagine souvent du soleil et de la générosité. Mais au Domaine du Tix, c’est toute la magie de l’altitude qui s’exprime.

Niché à 350 mètres d’altitude à Mormoiron, ce petit vignoble d’à peine 10 hectares profite de journées chaudes et de nuits très fraîches. Le résultat ? Des cuvées en Agriculture Biologique qui gardent une vivacité remarquable et une buvabilité incroyable.

C’est toujours un vrai bonheur pour moi de découvrir de nouvelles pépites comme celle-ci, d’apprendre l’histoire de leurs vignerons et de les partager ensuite à la cave comme auprès de mes amis restaurateurs.

🍇 Pourquoi un vrai coup de cœur à la cave :

L’esprit vigneron : Un domaine à taille humaine où chaque parcelle est choyée pour laisser parler le terroir argilo-calcaire.

Des rouges de caractère : De la Syrah et du Grenache aux notes d’épices et de fruits noirs, avec une matière ample mais des tanins d’une grande finesse.

Des blancs surprenants : Frais, tendus, portés par des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, parfaits pour l’apéritif ou une belle table.

C’est typiquement le genre de flacon sincère et gourmand qu’on aime déboucher entre amis autour d’une belle planche.

Passe à la cave, je te ferai découvrir leur univers ! 🍷
✨
Domaine du Tix

09/10/2026

🚚 NOUVEAU FOOD TRUCK À LA CAVE ! 🚚

Avis aux épicuriens ! Un nouveau partenaire gourmand s’installe devant Les Vignes au Carré ! 🎉

Le vendredi 23 octobre, venez découvrir les délicieuses spécialités de Chez Gwen : 🥞 Des galettes dorées et bien garnies

🥞 Des crêpes gourmandes pour la touche sucrée

🥖 Et de délicieux churros croustillants !

L’occasion idéale pour passer une soirée chaleureuse et associer ces douceurs avec notre sélection de vins vivants, bières artisanales ou spiritueux d’auteurs. 🍷🍺

📅 Vendredi 23 octobre (à partir de 19h)

📍 Les Vignes au Carré — 34 rue de la Croix Blanche, Malville

Pensez à en parler autour de vous et venez régaler vos papilles !

Chez Gwen Mairie de Malville

09/10/2026