Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Maison Rivière

Authentique, inimitable, gourmande...La Maison Rivière vous propose de découvrir ses recettes traditionnelles riches en qualificatifs ! Bonne découverte !

Authentique, inimitable, gourmande...La Maison Rivière vous propose de découvrir ses recettes traditionnelles riches en qualificatifs
A partager, à deux en amoureux ou à déguster seul pour un moment de gourmandise ! Cassoulet de Castelnaudary, cassoulet au porc, au canard ou , plats cuisinés du terroir, légumes cuisinés, confit, pâtés, apéritifs à tartiner...Notre métier est de ravir les papilles

des amoureux de la cuisine du terroir, tout simplement ! A partager, à deux en amoureux ou à déguster seul pour un moment de gourmandise, l’ensemble de nos recettes sont élaborées avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, le tout dans le respect de la tradition
Vous retrouverez tous nos produits dans vos hypers et supermarchés, dans toute la France, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.

20/05/2026

Quand on aime (un peu trop) le cassoulet, on en remplit ses placards. Pour une envie soudaine de saveurs du Sud-Ouest, un dîner improvisé entre amis ou un moment en famille… on en a toujours en stock et sous toutes ses formes.

Vous aussi, vous avez souvent du Cassoulet dans vos placards ? 😊✨

14/05/2026

5 idées de recettes avec Maison Rivière 🧑‍🍳✨

• Chakchouka revisitée à la Piperade Maison Rivière pour des saveurs ensoleillées et un plat équilibré ☀️

• Pâtes au pâté au piment d’Espelette et courgettes. Une recette surprenante qui mêle le caractère de notre pâté à la douceur des courgettes. À essayer absolument !

• Tarte à la riste d’aubergines, simple à réaliser et pourtant si délicieuse. Pour les soirs où vous n’avez pas très envie de cuisiner, vous allez l’adorer !

• Quenelles à la sauce tomate basilic. 🌿 Notre savoureuse sauce tomate se mariera à la perfection aux quenelles, faites-là mijoter quelques instants avant de la servir.

• Tourte aux cuisses de canard confit. Lorsque vous souhaitez prendre le temps de cuisiner, réalisez cette recette de tourte généreuse, goûtue et réconfortante. Un concentré de bonheur ! 🥧

Toutes les recettes sont à retrouver sur notre compte Instagram. Si vous en testez une, venez nous dire ce que vous en avez pensé 😊

05/05/2026

3 idées de coffrets à préparer et à offrir aux plus gourmands de vos proches ✨
• Le coffret terroir du Sud-Ouest 🍽 composé de notre Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard, de nos Saucisses de Toulouse aux haricots cuisinés, de Cuisses de Canard Confit et de notre Pâté de campagne. Des plats généreux de la gastronomie française qui régaleront à coup sûre vos proches.

• Le panier champêtre 🌻 pour faire plaisir à tous ceux qui raffolent de légumes savoureux. Vous pourrez leur offrir notre Couscous de légumes à l’orientale, notre Riste d’aubergines, tomate et basilic ainsi que notre Sauce tomate aux champignons.

• Le coffret 100% Cassoulet 👨‍🍳 avec notre Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard, notre Cassoulet au confit d’oie et notre Cassoulet toulousain au porc. Trois recettes délicieuses et réconfortantes, que du bonheur !

Quel coffrez avez-vous le plus envie de goûter et d’offrir à vos proches ? 🧡

21/04/2026

Deux couscous, tous deux délicieux ☀️🌿 Notre Couscous Royal vous ravira par ses viandes fondantes et goûtues accompagnées d’une délicieuse sauce parfumée aux épices orientales. Notre Couscous de légumes vous fera fondre de bonheur par ses savoureux légumes relevés d’épices. Ne choisissez pas entre nos deux recettes, elles sont toutes les deux conçues pour faire voyager vos papilles. ✨

14/04/2026

Servir des plats du terroir, c’est revivre des instants passés, raviver de doux souvenirs en famille autour de la table, sentir à nouveau ces odeurs réconfortantes d’un plat qui sort du four, mêlées au parfum des fleurs du jardin et se laisser bercer par le chant des oiseaux. Chaque bouchée redonne vie aux traditions familiales et réveille cette joie en nous, celle de revivre des moments simples et pourtant si précieux.

07/04/2026

Quoi de mieux pour célébrer ce début de printemps que de partager un bon cassoulet Maison Rivière en famille ? 🌼🌿

30/03/2026

Notre cassoulet à votre table ✨ Né dans le sud de la France il est apprécié sur tout le territoire et se déguste en toute saison, seul, en famille ou entre amis. Il est le plat d’honneur de nombreuses tablées. 🧡 À quelle prochaine occasion mangerez-vous du cassoulet ?

12/03/2026

Fondez pour notre piperade en bocal inspirée de la tradition basque. 🌶️ Dégustez ce mélange fondant de poivrons rouges, verts, d’oignons et de tomates, parfaitement relevés par une touche de piment d’Espelette. Un délice qui se marie parfaitement avec du poulet cuit à la sauteuse et mijoté quelques instants à la façon d’un Poulet Basquaise. Cela donne faim, n’est-ce pas ? Allez-vous le tester ? 👨‍🍳

06/03/2026

Cette semaine dans notre panier de course nous avons envie de saveurs du terroir et de réconfort 🧡 Lundi soir, ce sera ravioli au bœuf finement haché, nappés d’une sauce tomate mijotée aux petits oignons et à la graisse de canard… un vrai délice ! Mardi midi, place aux saucisses de Toulouse aux lentilles cuisinées, le plat parfait pour sa pause déjeuner, réconfortant et plein de vitamines. Mercredi et jeudi midi, on se fera plaisir avec de savoureux ravioli à l’effiloché de canard, saupoudrés de parmesan et accompagnés d’une belle salade fraîche. Enfin, vendredi soir, on terminera la semaine en beauté avec notre cassoulet de Castelnaudary au confit d’oie, un délice et bien sûre un incontournable du terroir du Sud-Ouest.

25/02/2026

Besoin d’un plat réconfortant en cette saison ? Nous vous avons concocté une recette de tourte aux cuisses de canard confit.

Parfois il est bon de retrouver des plaisirs simples empreints de tradition. De prendre le temps et le soin de faire et de déguster, d’apprécier chaque instant passé dans la cuisine et à la table, entouré de ses proches autour d’un bon repas.

Si vous réalisez la recette à votre tour, on serait ravis de le savoir ✨

Adresse

Castelnaudary
11400

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 20:00
Mardi	09:00 - 20:00
Mercredi	09:00 - 20:00
Jeudi	09:00 - 20:00
Vendredi	09:00 - 20:00
Samedi	09:00 - 20:00

Site Web

http://maisonriviere.com/

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