Amantes de la buena carne y el buen vino

Amantes de la buena carne y el buen vino Para aprender cosas nuevas de estas dos “joyas gastronómicas” y compartir nuevas experiencias, sabores, sensaciones y conocimientos.

La cultura del vino se ha popularizado mucho en los últimos años. Cada vez es más habitual descubrir el vino que más te gusta, y aplicar “ese saber” cuando cenas en un restaurante o realizas tu compra en una bodega. El mundo de la carne no es muy diferente. En España tenemos una importante riqueza y variedad de razas autóctonas. Organizamos *Catas de carne* para acercar y conocer un mundo apasiona

nte y todavía algo desconocido. Un experto catador guía a los asistentes en las diferentes fases de la cata: visual, olfativa y gustativa; comprobando los diferentes sabores, terneza y jugosidad de las razas. A través de sus consejos y comentarios los asistentes descubren qué tipo de pieza, carne y raza prefieren.

Te apuntas? La próxima cata en un espacio excelente: La Favorita (Madrid) El viernes 11. 7 carnes autóctonas y buen vino...
07/02/2011

Te apuntas? La próxima cata en un espacio excelente: La Favorita (Madrid)
El viernes 11. 7 carnes autóctonas y buen vino. Las plazas son limitadas, es necesario reservar. Más info aquí: http://www.theplanner.es/catasdecarne

Novedad en degustacion: Organizamos cata de carnes para disfrutar o regalar

14/12/2010

¿Cómo te gusta más la carne?, ¿más o menos tierna?, ¿más o menos jugosa?...y el sabor, ¿muy intenso o moderado?. ¿Has probado razas diferentes de una misma pieza?

14/12/2010

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Madrid

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