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Cofradía Gastronómica Mes Onze

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Cofradía Gastronómica Mes Onze

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Cofradía Gastronómica Mes Onze, Plaça de l'Església, 1, Castelldefels.

01/06/2026

🍽️ En Castelldefels, salir a comer también podrá convertirse en una forma de ayudar.

Varios restaurantes de la ciudad se han unido 🤝 para impulsar una red solidaria que transformará parte de su actividad diaria en ayuda directa para familias vulnerables del municipio.

A través del programa “Familia ayuda a familia”, impulsado por la y Càritas Castelldefels, cada restaurante participante incorporará un postre y un menú infantil solidario. Por cada uno que se venda, 1 euro se destinará al proyecto Brúixola, centrado en apoyo alimentario, refuerzo escolar y acompañamiento familiar. 🫂

Entre los establecimientos que forman parte de esta iniciativa están .andalucia.castelldefels 🌊

Porque a veces, un gesto tan cotidiano como pedir un postre puede acabar ayudando mucho más de lo que imaginamos. 💙

28/05/2026

🤝 Hoy hemos dado un paso importante para convertir la gastronomía de Castelldefels en una herramienta de ayuda real.

Hoy se ha firmado oficialmente el acuerdo de colaboración del proyecto solidario “Familia ayuda a familia”, impulsado conjuntamente por la , y Càritas Castelldefels.

Una iniciativa que unirá restauración, compromiso social y comunidad con un objetivo claro: transformar pequeños gestos cotidianos en apoyo directo para familias vulnerables del municipio.

🍽️ Porque la gastronomía también puede cuidar, acompañar y generar impacto positivo. 💙

20/05/2026

⭐🍽️ Hay momentos que quedan grabados en la historia de una ciudad… y ayer fue uno de ellos.

Castelldefels rindió homenaje a Ferran Adrià con el descubrimiento de su estrella en el paseo marítimo, un reconocimiento a una trayectoria que ha marcado un antes y un después en la gastronomía mundial y que mantiene un vínculo especial con nuestra ciudad. 🌴🌊

Desde la Cofradía Gastronómica Mes Onze tuvimos el privilegio de formar parte de una jornada muy especial y también de entregarle un ejemplar de nuestra revista, un proyecto que nace precisamente para poner en valor la gastronomía, las historias y las personas que forman parte de Castelldefels.

Porque detrás de cada estrella hay una historia, y algunas también dejan huella en la ciudad que las vio empezar ✨

30/04/2026

🌍🍽️ Castelldefels, mucho más que un destino… una capital gastronómica

Nuestra ciudad sigue dando pasos firmes para consolidarse como referente gastronómico.
Del 18 al 21 de mayo de 2026, Castelldefels será la anfitriona de la primera Food Capitals Summit, un encuentro global que reunirá a delegaciones de capitales gastronómicas de todo el mundo.

Un espacio de intercambio donde chefs, expertos, productores e instituciones compartirán ideas sobre sostenibilidad, producto de proximidad, innovación culinaria y turismo gastronómico responsable.

Este hito refuerza el posicionamiento de Castelldefels dentro de la red internacional Délice – Food Capitals, que la reconoce como una de las 26 capitales gastronómicas del mundo, y pone en valor iniciativas locales como la Ruta de la Tapa, la Mostra de Cuina o l'Arròs de Castelldefels. 🥘

✨ Un paso más para seguir situando nuestra gastronomía, nuestro territorio y nuestra identidad en el mapa internacional.

13/03/2026

🌱🌍 El Baix Llobregat sigue consolidándose como referente en turismo sostenible

La comarca sigue avanzando hacia un modelo turístico más responsable con nuevas adhesiones al distintivo Compromiso por la Sostenibilidad Turística y a la red de Puntos de Información Turística.♻️ℹ️

Este distintivo está impulsado por la con el apoyo de la y el Consorcio de Turismo del Baix Llobregat, y reconoce a las empresas y entidades que trabajan para promover un turismo más respetuoso con el territorio, el medio ambiente y la comunidad local. 🤝

Con estas nuevas incorporaciones, el Baix Llobregat alcanza 100 empresas y entidades comprometidas con la sostenibilidad y 117 puntos de información turística, consolidándose como uno de los territorios referentes en turismo responsable. 💪🏻💙

Un paso más para seguir impulsando un turismo que pone en valor el territorio, el patrimonio y el producto local. ✨

11/03/2026

🌱🥬 La alcachofa vuelve a ser protagonista en Castelldefels

Nuestro municipio se suma a Carxofa Baix, una iniciativa que pone en valor uno de los productos estrella del Parc Agrari del Baix Llobregat: la alcachofa 🌿

Durante el mes de marzo, vecinos y visitantes podrán disfrutar de degustaciones gratuitas, acercando la gastronomía de proximidad a la calle y reivindicando el sabor de temporada, el producto local y la cultura culinaria de nuestro territorio. 🍽️

Porque la gastronomía también es identidad, comunidad y compromiso con lo que nace cerca de casa. 💚

👉 ¿Te apuntas a descubrir la alcachofa del Baix?

06/03/2026

🌍🍽️ Castelldefels sigue llevando su gastronomía más allá de nuestras fronteras.

En la BTL - Feria Internacional de Turismo de Lisboa🇵🇹, uno de los grandes escaparates turísticos del sur de Europa, la ciudad ha presentado su identidad culinaria poniendo en valor el Arroz de Castelldefels y el producto de proximidad del Parc Agrari del Baix Llobregat.

De la mano del y de los chefs locales, la propuesta ha combinado degustaciones, talleres y presentaciones para mostrar al público profesional internacional una gastronomía que une territorio, sostenibilidad y creatividad mediterránea.

🛩️ Un paso más en la proyección internacional de Castelldefels como destino gastronómico, donde cada plato se convierte en embajador del paisaje, del producto local y de una manera única de entender la cocina.

12/02/2026

💘 En febrero celebramos el amor.
Pero nosotros lo celebramos a nuestra manera.

Amor por el producto local. 🍅
Amor por la cocina de proximidad. 🧑🏼‍🍳
Amor por los restaurantes que mantienen viva la identidad gastronómica de Castelldefels. 🍽️

Amor por el Arròs de Castelldefels 🥘 una receta que une mar y huerta, elaborada con verdura de temporada cultivada en el Parc Agrari del Baix Llobregat y que representa el sabor de nuestro territorio. 🌱

Desde la Cofradía Mes Onze creemos que enamorarse del territorio empieza en la mesa. 😍

¿Y tú, de qué plato de Castelldefels estás enamorado/a? ❤️🍽️

04/02/2026

🏖️ La Playa de Castelldefels renueva el sello Biosphere de sostenibilidad turística ♻️

Una vez más, nuestra playa ha demostrado su compromiso con el turismo responsable 🤝 al renovar el distintivo 💙 un sello internacional que certifica prácticas sostenibles en la gestión ambiental, social y económica del destino. 🌊

Esta distinción avala el trabajo continuado en favor de la preservación del entorno, la calidad del servicio y el equilibrio entre visitantes, territorio y comunidad local. 🌍

Para Castelldefels, esta renovación es un paso más en su apuesta por un modelo de desarrollo turístico que combina calidad, respeto por el medio ambiente y bienestar ciudadano. ✨

22/01/2026

🌍✨ Castelldefels vuelve a situarse en el escaparate internacional del turismo

La presencia de la ciudad en FITUR 2026 ha servido para mostrar un modelo de destino que va más allá del sol y la playa, poniendo el foco en la identidad, la innovación y la cocina local. 🎖️

Durante la feria, l’Arròs de Castelldefels 🥘 sido uno de los grandes protagonistas, acercando al público una experiencia que une producto, territorio y creatividad culinaria, y que ha recibido un reconocimiento en el marco de FITUR por su enfoque turístico.

🤖🌐 El evento también ha sido el escenario para presentar nuevas herramientas de promoción como Castelldefels Destino IA, además de reforzar la cooperación internacional con la región de Coimbra, abriendo nuevas vías de colaboración cultural y gastronómica. 🍽️

Una participación que refleja el trabajo conjunto del sector turístico, la restauración y las instituciones para seguir posicionando Castelldefels en el panorama internacional. 🤝 🌏

Gastronomía Innovación TurismoSostenible

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Plaça De L'Església, 1
Castelldefels
08860

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